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Siscu B.En línea hace 2 horas
20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 25 años en hostelería liderando cocina, sala y dirección. Experiencia en aperturas, equipos, catering, banquetes y grandes volúmenes. Perfil resolutivo, orientado a resultados, calidad y rentabilidad.Responsable cocina - Grupo Travi. Can Travi Nou, el, el PintorResponsable de Cocina - Rte FisterraJefe/a de Cocina banquetes y Direccion - Grupo ParadisseHablo Inglés, Catalán, Español
la Guineueta, Barcelona, España - Recomendado/a
Faikh T.En línea hace 2 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPasionCocinero/a de Partida - Otoxo restauranteCocinero/a - Sants es cremaCocinero/a - GastroshowJefe/a de Cocina - Brunch & MUNCHCocinero/a - Aponiente de Angel leonHablo Español, Tailandés, Inglés, Catalán, Ruso, Gallego, FrancésBarcelona, Spain - Recomendado/a
José A.En línea hace 2 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un cocinero apasionado y experimentado en busca de nuevas oportunidades laborales que desafíen mis conocimientos. Cocinero creativo orientado al servicio al cliente.Cocinero - TapeoJefe de cocina - ThevegtheganCocinero/a - BngroupJefe de cocina - URAMAKERSCocinero - Fukai sushi RoomHablo Catalán, Español, InglésEsplugues de Llobregat, España - Recomendado/a
Maria B.En línea hace 2 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona de fácil adaptación al trabajo en equipo, ordenada y me gusta trabajar rápido. He llevado equipos de cocina y una apertura, pasando por la ejecución hasta la administración, estoy buscando mi lugar para poder crecer.Jefe de cocina - Funky eateryJefe/a de Cocina - Cremat 11Cocinero/a - El piso barCocinero/a - MoreliaPastelero/a - Sentate tita (marca personal)Hablo Catalán, Español, Inglésl'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Ricardo Antonio R.En línea hace 2 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 20 años de experiencia en cocina mediterránea, española e italiana. Liderazgo de equipos culinarios, diseño de menús y control de costes.Segundo de cocina - FlorentineCocinero/a - Belliny brunchJefe de Cocina - Restaurante Ola del MarSegundo de Cocina - Restaurante Santa BrasaCocinero - Clínica Universidad de Los AndesHablo Español, Italiano, InglésCiutat Vella, Barcelona, España - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 2 horas36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Mohamed Anas E.En línea hace 2 horas25 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con más de 10 años en el sector hostelero, desde ayudante hasta jefe de cocina, listo para nuevos desafíos.Asistente de chef - Le Mirage HotelAsistente chef - FunkyJefe/a de Cocina - Restaurante MELROSEJefe de cocina - Freche houseJefe/a de Cocina - Restaurante cafe LE MIRAGEHablo Francés, Español, Inglés, ÁrabeBarcelona, Spain - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 2 horas78 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoCocinero - Restaurante La VentaResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, España - Recomendado/a
Diego Ezequiel V.En línea hace 2 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con experiencia en diversos restaurantes y hoteles, especializado en cocina caliente y fría. Panaderia de masa madre pastas caseras me considero un cocinero completo dispongo de permiso de trabajoSegundo/a de Cocina - Cana sofiaSegundo/a de Cocina - 9 reinasCocinero/a - Casa nidroJefe de cocina - Chiringuito oliviaJefe de cocina - Casa Nidro RestauranteHablo Español, Catalán, InglésBarcelona, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 2 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.