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Juan C.En línea
6 yrs of experience as Chef & CookProfesional con más de 5 años de experiencia en restaurantes de alto nivel en España y EE.UU., formado en Le Cordon Bleu. Dominio de técnicas clásicas y modernas, Expericiencia en gestión operativa, compras , escandallos , APPCC y Eventos.Chef Personal - Fundación Juan MarchJefe/a de Cocina - Brunch ItPropietario - Encuentro CateringJefe/a de Partida parrilla - RH ( Temporada , Chicago )Segundo de cocina - BulbizaHablo Español, Inglés
Guindalera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jonathan B.En línea17 yrs of experience as Chef & CookHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Ezequiel Luis R.En línea9 yrs of experience as Chef & CookExpérience avérée dans les objectifs de carrière. Disponibilité pour voyager et changer de résidence.Jefe/a de Cocina - Plaza mayorJefe/a de Cocina - CroisieuropeChef cuisinier - Roch ar MorJefe de cocina - Ty korn FranceJefe de cocina - La palomaHablo Español, Francés, Portugués, Inglés, ItalianoArganzuela, Madrid, MD, España - Recomendado/a
José Luis D.En línea20 yrs of experience as Chef & CookJefe/a de Cocina - Bienmesabejefe de cocina - viciojefe de partida - UrrechuJefe partida,2jefe de cocina - BienmesabeCocinero,jefe de partida - Hotel RitzHablo Inglés, EspañolPuente de Vallecas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Juan D.En línea hace 45 minutos12 yrs of experience as Chef & CookTengo amplia experiencia en trato directo con clientes, me siento con capacidad de trabajar en equipo y bajo presión, con criterio analítico e iniciativa orientada a la acción y sentido de urgencia, tengo habilidad para expresar fluidamentJefe/a de Cocina - Restaurante malafemminaSegundo/a de Cocina - Restaurante tramoJefe/a de Partida - Restaurante charruaJefe/a de Partida - Restaurante LanteoJefe/a de Partida - GranxaHablo Español, InglésQuintana, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos T.En línea hace 48 minutos15 yrs of experience as Chef & Cooksoy un cocinero por vocación, especialidad en pescados y arroces, experiencia en cocina molecular y cocina de diseño, cocinó por pasión, me encanta mi trabajo y que la gente se lleve a la boca algo nuevo y extraordinarioJefe/a de Cocina - C.madridJefe/a de Cocina - La espumosaCheff ejecutivo - Taxi a manhatanJefe/a de Cocina - WakeaJefe/a de Cocina - GuernicaHablo Catalán, Español, InglésAguilas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Roberto D.En línea hace 1 hora10 yrs of experience as Chef & CookCocinero profesional con más de 20 años de experiencia , buena predisposición y grandes recursos en cocina , siempre actitud positiva .GraciasJEFE DE COCINA - LA MARINA DE CHAMBERIJefe de cocina - ASADOR IMANOLJefe de cocina - EL LUGAR DE MARTINACocinero - EL PUCHERO DE VERGARAHablo Español, Inglés, FrancésCuatro Caminos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Humberto V.En línea hace 1 hora24 yrs of experience as Chef & CookProfesional de gastronomía y arte culinario con más de 20 años de experiencia. Especializado en cocina creativa contemporánea (americana y mediterránea). Experiencia en ESPAÑA, EE.UU y PERU.Segundo Jefe de Cocina - Rest Ivette Beach ClubJefe de Cocina - Pops Wings FactoryJefe/a de Partida - Grupo Quispe Brands EspañaSegundo Jefe de Cocina - MA Ostrería LimaJefe de Cocina - Granuja Rest FusiónHablo Español, InglésCiudad Lineal, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Elvis José B.En línea hace 2 horas22 yrs of experience as Chef & CookChef de Cocina Internacional con experiencia en cocina asiática, panadería y pastelería.Pastelero - Restaurante RhudoPastelero - Restaurante Iroko by Alex GarcíaCocinero, Sushiman y Jefe de cocina - Restaurante el Japo y Ardemos BúrguerSous pastry chef - The Brix hotel, autograph collectionCocinero - Restaurante coreano GangnamHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 2 horas28 yrs of experience as Chef & CookSoy creativo y apasionado por la excelencia culinaria. Destaco en cocina contemporánea, técnicas de emplatado y emplatados artísticos: fermentaciones, baja temperatura, parrilla, horno Josper, ahumadores, y partidas de frío y caliente.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Javier R.En línea hace 2 horas11 yrs of experience as Chef & CookTengo 15 años de experiencia en distintas tipos de cocina : mediterránea actualizada , japonesa , italiana, española , francesa , bar de tapas y menú diario, repostero. Formado en escuela de cocina y repostería.Jefe de cocina - Bombomciao restauranteJefe de cocina - LIZARRANJefe de cocina - Canden cofi rostersCocinero de frío y caliente - 19 SUSHI BAR .Jefe de partida - Hotel únicode MadridHablo EspañolRejas, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.