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Carlos Dante R.En línea hace 26 minutos
12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 13 años de experiencia, 8 años estando a cargo de cocinas, he trabajado en Argentina, Brasil, Italia y España. En Madrid he realizado 3 aperturas desde cero, armando cocina y equipo. Apasionado, amante del orden.Jefe/a de Cocina - GurisaChef supervisor - Bulldog GreenJefe/a de Cocina - Hotel Pinar PlazaJefe/a de Cocina - Ladroni Osteria ContemporaneaAsesoría gastronomica - The Oliver MadridHablo Inglés, Italiano, Español
Acacias, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 6 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, MD, España - Recomendado/a
Leticia V.En línea hace 6 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/a20 años de experiencia en hostelería ,8 años en sushi , 🍣Sushiman/Sushiwoman - OsakaJefe/a de Cocina - MakitakeSushiman/Sushiwoman - IkigaiSushiman/Sushiwoman - The sushi brandJefe/a de Cocina - AoshimaHablo Español, InglésMadrid, MD, España - Recomendado/a
Reyes A. V.En línea hace 7 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con sólida trayectoria liderando operaciones en resorts de lujo y restaurantes premium. Especializado en dirección operativa, desarrollo de menús y optimización de food cost.Chef Ejecutivo - Desire Pearl Riviera MayaSegundo Chef (Sous Chef) - Hotel somni IbizaSegundo Chef (Sous Chef) - Hotel Mondrian DohaSegundo Jefe de Cocina / Junior Sous Chef - Hyde & MondrianChef de Partie - TRS IbizaHablo Inglés, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
Alfonso B.En línea hace 7 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMi nombre es alfonso basilio, dedicado a la cocina desde pequeño, es mi pasión y dedicación. Soy responsable, dedicado y honesto, uno de mis principios es respetar el servicio culinario, constantemente brindando un servicio por excelencia.Jefe/a de Cocina - Restaurante TxapelaChef ejecutivo - GalloBuhoJefe/a de Cocina - RESTAURANTE NORAJefe/a de Cocina - Restaurante PropagandaSegundo/a de Cocina - Chuka Ramen BarHablo Inglés, EspañolCasa de Campo, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Nelson U.En línea hace 8 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJoven con experiencia comprobable, comprometido con sus ideales. Persona responsable, ordenada, atento a los detalles y perfeccionista.Cocinero/a - Empanadish (Tapeate A.I) MadridSushiman/Sushiwoman - TeikitJefe de cocina y encargado de servicio de catering - Avocado House - Avocado Sabores con EstiloHablo Español, InglésCasco Historico de Vallecas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Ricardo A.En línea hace 8 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona seria con mi trabajo. Tengo experiencia en el sector y formación específica. Sé trabajar en equipo y no concibo la profesión sin compromiso y las cosas bien hechas.Cocinero/a Partida Fuegos - Grupo Casanis. Nota bluCocinero/a - Hotel Meliá BarajasCocinero/a de Partida - Grupo UniverXoJefe de Partida - Tragabuches Dani GarciaCocinero/a - Hotel Marriot AuditoriumHablo Inglés, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
Aristóteles A.En línea hace 9 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en gastronomía, destacando en organización de cocina y liderazgo.Jefe/a de Partida - Chia bussinesSegundo jefe de cocina - MENACocinero/a - SaddleJefe de cocina - CHIA BUSINESSegundo jefe de cocina - CHIA BUSINESHablo Inglés, EspañolPozuelo, MD, Spain - Recomendado/a
Gaston B.En línea hace 11 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años de experiencia como cocinero 10 de ellos como jefe de cocina. He trabajado con 5 chefs estrella michelin. Experiencia demostrable .Jefe/a de Cocina - Grupo LalalaJefe/a de Cocina - ITALIANO sl (Guia repsol)Jefe/a de Cocina - Bar de fuegos chef estrella michelin*Jefe/a de Partida - La Cabra . Estrella michelin *Creacion de carta y enseñanza de cocineros - Libelula slHablo Español, InglésAtocha, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Javier C.En línea hace 13 horas29 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en preparación de platos locales e internacionales. Buenas dotes de trabajo en equipo para cumplir con las metas del establecimiento.Jefe de Partida - Preciados 33Cocinero Pizzero - La MuccaCocinero - Hotel Sofia BarcelonaJefe de cocina - Restaurante peruano MANCORACocinero - La taverna Sa plaçaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésMoratalaz, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Kelvin G.En línea hace 13 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un chef profesional con mas de 13 años de experiencia en cocina italiana y mediterránea con un buen desempeño del trabajo bajo presión, con capacidades de liderazgo y organizativas maximizando así la productividad de la empresa.Jefe/a de Cocina - Casa y fonda 1888 Restaurante (Madrid - España)Jefe/a de Cocina - Vezzo Restaurante (Madrid - España)Jefe/a de Cocina - El Kiosko Restaurante (Madrid - España)Segundo/a de Cocina - Panthera Dinner Dance (Madrid - España)Jefe/a de Cocina - Casa Carmen Restaurante (Madrid - España)Hablo Español, InglésTorrejón De Ardoz, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.