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Alessandro R.En línea hace 38 minutos
22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaChef de partida - TramoCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHablo Español, Italiano, Inglés
Hispanoamerica, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Samuel A.En línea hace 1 hora7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con formación en gastronomía y experiencia profesional. Acostumbrado a trabajar bajo presión, manteniendo adecuados estándares de calidad, organización e higiene, responsable, proactivo y comprometido con el trabajo en equipoCocinero/a - La LupaCocinero/a - Bar Casa MonicaJefe/a de Cocina - D'maiz grill barCocinero/a - Modo lounge barHablo Inglés, EspañolLos Angeles, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Adrian P.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional con una gran pasión por crear platos refinados y llenos de sabor. Con experiencia en entornos de cocina de alta presión, desarrollo de menús y ofrecer experiencias culinarias de alta calidad con consistencia y creatividad.Jefe/a de Cocina - AntiquarianBar y Rest. ForemanJefe a de cocina (Temporada) - Que Pasa EivissaJefe de cocina - Caro clubJefe/a de Partida - PomeraniaCocinero/a - UdonHablo Tagalo, Español, InglésTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
CRISTIAN MAURICIO G.En línea hace 2 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con amplia experiencia en gestión de cocinas centrales, restauración colectiva y catering corporativo. Experto en control de costes, escandallos, fichas técnicas, presupuestos ajustados, gestión de mermas y liderazgo de equipJefe/a de Cocina - Do eatJefe de cocina - El super de los pastoresCocinero/a - Gate gourmetJefe/a de Cocina - EurestJefe/a de Cocina - SodexoHablo Español, InglésAluche, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Darío G.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplir con mis objetivos, disposición a asumir nuevos retos, responsable, resiliente, capaz de aplicar conocimientos y aprender tareas rápidamente.Segundo Jefe de Cocina - Hotel Font d'Argent 4 EstrellasCocinero - Meliá Innside IbizaSegundo de Cocina - ApartHotel Nereida IbizaEncargado de Restaurante y Jefe de Cocina - Garaje MadridCocinero - Hotel Pic Maia AndorraHablo Catalán, Inglés, Español, ItalianoPuerta del Angel, Latina, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Emanuel S.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 10 años en hostelería , gastronomía italiana española y francesa , he trabajado en muchos eventos y banquetes servicios de carta pero también menús diarios .Jefe de partida - ManeroSegundo/a de Cocina - Lac d azurJefe/a de Cocina - TaparozJefe/a de Cocina - La Osa HamburgueseríaSegundo/a de Cocina - 80 gradosHablo Rumano, Español, InglésChopera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jorge C.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de Cocina con 29 años de experiencia en restauración, especializado en organización, dirección y supervisión integral de cocinas profesionales.Jefe de Cocina - La Barra de Jorge JuanJefe de Cocina - Grupo Barbillon BaretoJefe de Cocina - Grupo GrangromurJefe de Cocina - Taberna Antonio SánchezJefe de Cocina - Restaurante Inti de OroHablo Inglés, EspañolTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Vanesa V.En línea hace 3 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo experiencia profesional en varios sectores, especialmente en el sector de la hostelería, pero también en comercio y ventas. Soy una persona comunicativa, amable y con capacidad de adaptación a diferentes entornos.Cocinero/a - AlgadiaCocinero/a - AramarkJefe/a de Cocina - Bar restaurante MQHablo Español, Alemán, InglésDelicias, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Paco A.En línea hace 3 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMas de 20 trabajando en las mejores cocinas de Madrid, cocina de autor,catering, de fusion, tradicional y mediterranea, creo q puedo aportar lo suficiente para hacer crecer a la empresa en la q desarrolle mis aptitudes y conocimientos.Chef - IGI RIO SLChef ejecutivo - Grupo la colonialAsesor/a - El CarniceroJefe/a de Cocina - Toppings & salads MadridChef ejecutivo - New port beach sl MarbellaHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Ricardo G.En línea hace 3 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero/a - SisapoCocinero / Sushiman - Seiko NikkeiCocinero/ Sushiman - 99 SushibarCocinero / Sushiman - SushitaCocinero / Sushiman - Monster Sushi BarcelonaHablo Inglés, EspañolHellin, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 3 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.