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Rafael G.En línea hace 4 días
7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 13 años de experiencia liderando cocinas y desarrollando propuestas culinarias innovadoras. Me destaco por mi responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.Sous chef - HONEST GREENS BARCELONAJefe/a de Partida - Cibum groupJefe/a de Cocina - HOTEL PUNTA DIMANTEChef ejecutivo - RUITOQUE GOLF COUNTRY CLUBChef ejecutivo principal - GRUPO PENTHOUSE/BATTUTO SOFFRITTO E TRITOHablo Español, Inglés, Catalán
la Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Ibrahim S.En línea hace 4 días5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreative chef with over 7 years of experience in Mediterranean gastronomy. Expert in dish preparation with quick adaptation skills.Head Chef - Miyagi & Hotel Van del Valk HollandeHablo Español, Catalán, Francés, Bambara, Inglés, NeerlandésSabadell, CT, Spain - Recomendado/a
Jonathan C.En línea hace 4 días8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina orientado a resultados, especializado en cocina mediterránea y tradicional. Experiencia en gestión integral de cocinas y liderazgo de equipos.Jefe de cocina - Grupo soloh mar i terraCocinero - SINGULARIS FCBJefe de Cocina - CHIRINGUITO MAR Y CELLJefe de Cocina - PAELLERIA LOS GOMEZHablo Catalán, Inglés, Español, AlemánL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Javier M.En línea hace 4 días29 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCamarero con Alma de Cocinero, dinámico, productivo, carismático, y responsable. Las ganas y pasión me definenSuplencias en ARAMARK - ARAMARKSouschef - HONEST GREENChef Ejecutivo - BISTRÓ ARTSuplencias como Cocinero - ARAMARKSouschef - Hotel artsHablo Inglés, Español, CatalánS Vicente, CT, Spain - Recomendado/a
Marco E.En línea hace 4 días17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Ejecutivo Operativo with 20 years of experience in high-pressure kitchens, focused on quality and customer satisfaction. Expertise in inventory management and efficient collaboration with kitchen teams.Jefe/a de Cocina - Braseria Tibon slSous Chef - Bembo RestaurantChef de partie de Josper y brasa - BemboChef de Rang - Edelmar, Hermanos TorresResponsable de cocina - MarokkoHablo Español, Italiano, Francés, Inglés, Alemán, CatalánEl Prat de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Melisa Flavia B.En línea hace 5 días9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Profesional y Periodista Gastronómica con experiencia en sala, cocina, comunicación gastronómica, y gestión de proyectos enogastronómicos.Jefa de Cocina - Sabores MendozaChef y organizadora de eventos - MakedaCamarera - Sommelier - Fuego de Mar y Mordisco - MéxicoCamarera - Sommelier - CalendulaCocinera - 7 Fuegos Francis MallmannHablo Italiano, Inglés, Españolel Baix Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Aniuska F.En línea hace 5 días3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, respetuosa y con valores. Me gusta el orden, me adapto bien a cualquier situación, aprendo con rapidez, trabajo bien bajo presión.Ayudante/a de Pastelería - Isa cakeJefe/a de Cocina - Briü bar and coffeeHablo Español, InglésHostafrancs, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Mikel V.En línea hace 5 días14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Ejecutivo con más de 15 años de experiencia internacional en restaurantes gourmet en Europa y Latinoamérica. Especializado en cocina peruana moderna y creativa.Chef - Bistró Kevinge – Golf Club CampJefe/a de Cocina - Terraza de las floresChef Ejecutivo - La Esquina CevicheraJefe/a de Cocina - Lima 56Jefe/a de Cocina - AlcasabarHablo Español, Alemán, Inglés, Suecola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Esney Mauricio M.En línea hace 6 días4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado y creativo con más de 5 años de experiencia en restaurantes y hoteles. Con trayectoria en cargos de responsabilidad como jefe de cocina, jefe de partida y segundo de cocina.Jefe/a de Cocina - Maiz pelaoJefe/a de Partida - EstimarHablo Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, Cataluña, España - Recomendado/a
Jimena S.En línea hace 6 días4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aNacida en Uruguay, aprendí gastronomía en la empresa familiar y gestioné un catering vegetariano/vegano. Me mudé a España hace nueve años, continué mi formación y experiencia en hostelería.Segundo/a de Cocina - Embajada de ItaliaCocinera - Las RedesCocinera - Slow caféCocinera - NunukaJefa de partida - The Store Deli & BistroHablo Inglés, EspañolBarcelona, CT, España - Recomendado/a
Yasmine G.En línea hace 6 días5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional especializado en cocina francesa e italiana moderna, gestión de equipos y creación de menús.Sous-chef - JupiChef rotativo - Altro FrenchieAsistente de jefe de cocina - RocailleSous-chef junior - CherrierChef de partie - Garde-CôteHablo Francés, Inglés, Alemán, EspañolCiutat Vella, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.