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kevin G.En línea
11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglés
la Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Sebastián L.En línea13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona creativa, con habilidades comunicativas.Tengo más de quince años de experiencia en servicio y llevando equipos. Hablo ingles con fluidez y catalán. Me caracterizo por ser responsable, resolutivo y tener espíritu de liderazgoSegundo/a de Cocina - La VentaJefe/a de Cocina - Berry BrunchJefe/a de Cocina - KatsuoSushiman/Sushiwoman - Ikibana BorneSushiman/Sushiwoman - Yume Sushi & OysterHablo Catalán, Español, Francés, Portugués, Inglés, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Rubén Ariel A.En línea21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aRubén Arenas:Técnico en gastronomía vivó en Catalunya mas de 23 años trabajado en hostelería tanto;Andorra, Palma de Mallorca,Barcelona,Costa Brava, Menorca,sierra nevada en hoteles bar,Restauran,Carta,producción elaboración y cateringCocinero/a - Hotel Meliá LloretParrillero/cocinero - La Masia de Más LlunèsChef - Restaurante Bocana, MallorcaJefe/a de Cocina - R.V Hoteles Ametlla De MarJefe/a de Cocina - Restaurante EccoHablo Catalán, Español, InglésBarcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Alejandro G.En línea hace 29 minutos13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMi nombre es Alejandro García, cocinero con titulación en la escuela Hofmann y en el I.A.G. Tengo 39 años y hace 15 años trabajo de cocinero o jefe de cocina. Muy responsable y con oficio.Brasero - Terraza MartinezCocinero/a - La CabreraCocinero/a - La masia de HortaJefe/a de Cocina - Luigi Roger de Lluria 50Jefe de cocina - Ground Beef BarcelonaHablo Español, InglésBarri Gotic, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Antonio S.En línea hace 53 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en todas las partidas...con recetas caseras de menú diario,con buen emplatado y postres caseros.Cocinero/a - Billy brunchJefe/a de Cocina - RossieJefe cocina - O'MaruloCocinero/a - VigadiCocinero/a - Meson5jHablo Checo, Catalán, Español, Inglésel Turo de la Peira, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Cristian C.En línea hace 53 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable y comprometida, con actitud positiva, pasión por la cocina y la hostelería, y motivación por aprender y desarrollarse profesionalmente.Jefe de Cocina - Arrocería El XiringoSegundo de Cocina - Bar MalasangJefe de Cocina - Street XiringoJefe/a de Cocina - Restaurante arroceria XiringoSegundo/a de Cocina - Rest cugatHablo Catalán, Español, InglésNavas, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Sergi C.En línea hace 55 minutos4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en gastronomía, interesado en ampliar experiencia profesional.Jefe/a de Cocina - Restaurante Can GanassaHablo Catalán, Español, InglésHostafrancs, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Richard G.En línea hace 1 hora8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Itamae Senior | Proyección y Formación Continua hacia Executive Chef Track CHEF ITAMAE – SCRUM MASTER - BARTENDER – PROGRAMADOR – FOTOGRAFO – FORMADOR DE EQUIPOSITAMAE SUSHI - Rest. Gala Sushi-Club “Eventos”Itamae Sushi - Caoba Rodizzio SA BarcelonaJefe de Sushi - Guanabara Rodizzio BarcelonaJefe de Cocina - August Gastrobar BarcelonaJefe/a de Cocina - Takysan sushi-barHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésEsplugues de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Ismail M.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona altamente capaz de maximizar las ventas, extrovertida, me integro en todos los negocios: disfruto trabajar con otros para obtener más experienciaPlancha, cocinero - FrankfurtCocinero/a y Ayudante/a de Cocina - EnjoyitCocinero/a - CasacarmenSue chef - Chicharra SantiagoJefe/a de Cocina - La mafiaHablo Árabe, Somalí, Catalán, Español, Inglésel Bon Pastor, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Diego Octavio V.En línea hace 2 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero de toda la vida amo mi profesion, me encanta aprender cosas nuevas y disfurtar de los fuegos! Partida del grill Pescados y mariscos Partida de frío Cocina mediterránea Especialidad Cocina Thai Carnet manipuladorCocinero/a - Azulius CateringChef de partie - Hotel Gran melia ERREChef de partie - Mr PorterJefe/a de Cocina - Ramen tonkonsuSegundo de Cocina - AntúnezHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoEixample, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
W. Armando R.En línea hace 2 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en gestion de cocina y restaurante, elaboracion de cocina mediterranea e internacional. estudios en panaderia y pasteleria, controles appcc, fichas tecnicas y escandallo de Los platosGerente y jefe de cocina - Rest. mi rancho mediterráneo grill & cocktail barcelonaSegundo de cocina - Hotel vincci bit barcelonaJefe de cocina - Tinto tapas bar restaurante - LondresJefe de cocina - Restaurante Petit mollins hospitaletCocinero/a - La góndola pizzería restauranteHablo Catalán, Español, Inglésel Clot, Barcelona, CT, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.