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Jhan Carlos P.En línea hace 1 hora
6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 3 años de experiencia en cocina española e italiana. Especializado en pastas, risottos y experiencia con paellas etc Experiencia Actualmente como jefe de partidaSegundo jefe de cocina en 2 restaurantes Pepe fusco y actualmente en leña (grupo Dani garcia ) en hotel estrella michelin - Leña ( grupo dani garcia ) estrella MichelinActualmente como jefe de partida - BanusCocinero - Pepe Fusco / Paso Coruña / La CuadrillaHablo Inglés, Español, Italiano
Madrid, Spain - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 4 horas78 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoCocinero - Restaurante La VentaResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, España - Recomendado/a
Johan Alejandro O.En línea hace 4 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre he sentido curiosidad por el mundo de la cocina y la investigación gastronómica.Busco la manera de aprender, mejorar y enfrentarme a nuevos retos. Mis puntos fuertes son la creatividad, motivación y la capacidad de trabajo en equipoJefe cocina - El colmaditoJefe de cocina - Belliny brunchCocinero/a - The BenedictHablo Inglés, Españolel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Yeferson P.En línea hace 4 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aComprometido responsable y con mucha actitud.Cocinero/a - SodexoJefe/a de Cocina - SibuyaCocinero/a Restaurante - BrutaliaJefe/a de Cocina - Goiko GourmetHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, España - Recomendado/a
Ricardo Antonio R.En línea hace 6 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 20 años de experiencia en cocina mediterránea, española e italiana. Liderazgo de equipos culinarios, diseño de menús y control de costes.Segundo de cocina - FlorentineCocinero/a - Belliny brunchJefe de Cocina - Restaurante Ola del MarSegundo de Cocina - Restaurante Santa BrasaCocinero - Clínica Universidad de Los AndesHablo Español, Italiano, InglésCiutat Vella, Barcelona, España - Recomendado/a
Vanessa V.En línea hace 6 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola !!Cocinero/a - VilaplanaJefa de cocina - MoringaHablo Inglés, Español, Catalánel Poblenou, Barcelona, España - Recomendado/a
José A.En línea hace 6 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un cocinero apasionado y experimentado en busca de nuevas oportunidades laborales que desafíen mis conocimientos. Cocinero creativo orientado al servicio al cliente.Cocinero - TapeoJefe de cocina - ThevegtheganCocinero/a - BngroupJefe de cocina - URAMAKERSCocinero - Fukai sushi RoomHablo Catalán, Español, InglésEsplugues de Llobregat, España - Recomendado/a
Juliana F.En línea hace 8 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 5 años trabajando en diferentes cocinas como Noma y Disfrutar. Fui jefa de cocina en THECHEFCLUB y Ramdom Gastro. Estudié el grado en Basque Culinary Center.Jefe/a de Cocina - Random gastroJefe/a de Partida - BerbenaJefe/a de Cocina - TheChefClubCocinero/a - DisfrutarJefe/a de Partida - DariusHablo Inglés, Español, Italianol'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Wes C.En línea hace 9 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEspecialista en gestión de cocinas, desarrollo de conceptos y asesoramiento gastronómico. He liderado equipos y creado ofertas adaptadas a distintos modelos de negocio. Resolutivo, enfocado en la optimización operativa y la rentabilidad.Jefe de cocina y asesor gastronómico - Chin ChinAsesor gastronómico - Rei de CopesAsesor gastronómico - PinotAsesor gastronómico - Puro RestauranteAsesor Gastronómico - X.O Brunch y RestaurantHablo Catalán, Español, Portugués, Inglésel Camp d'en Grassot i Gracia Nova, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Andrés Francisco I.En línea hace 10 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Andrés Francisco Illarreta Peña Carrer casanova 17 Barcelona A la atención de la Dirección de Operaciones / Selección de Personaljefe de cocina - Barcelona International Sailing CenterJefe de partida - Hoteles Costa BlancaJefe/a de Cocina - La Paella de MouHablo Español, Catalán, Francés, Italiano, Rumano, InglésSant Antoni, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Luciano Javier C.En línea hace 10 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCuento con más de 20 años de experiencia en restaurantes y aperturas, combinando desarrollo de propuesta gastronómica y gestión con trabajo directo en brigada. Estoy habituado a la organización de estación, mise en place y ritmo de servicioJefe de cocina de producción - ColmadoCocinero/a - Fronda Pasaje (recomendado Guia Michellin 2025-2026)Cocinero - Koko Beach RestaurantChef Ejecutivo / Director Creativo - DFORME EstudioJefe de Cocina - Sucre Restaurant (Guia Michellin Argentina 2024/2025)Hablo Español, Inglés, Catalán, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.