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Paco A.En línea hace 1 hora
15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMas de 20 trabajando en las mejores cocinas de Madrid, cocina de autor,catering, de fusion, tradicional y mediterranea, creo q puedo aportar lo suficiente para hacer crecer a la empresa en la q desarrolle mis aptitudes y conocimientos.Chef - IGI RIO SLChef ejecutivo - Grupo la colonialAsesor/a - El CarniceroJefe/a de Cocina - Toppings & salads MadridChef ejecutivo - New port beach sl MarbellaHablo Español, Inglés
Centro, Madrid, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, España - Recomendado/a
Adrian P.En línea hace 3 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional con una gran pasión por crear platos refinados y llenos de sabor. Con experiencia en entornos de cocina de alta presión, desarrollo de menús y ofrecer experiencias culinarias de alta calidad con consistencia y creatividad.Jefe/a de Cocina - Restaurante Foreman y Antiquarian BarJefe de cocina (Temporada) - Que Pasa EivissaJefe de cocina - Caro clubJefe/a de Partida - PomeraniaCocinero/a - UdonHablo Tagalo, Español, InglésTetuán, Madrid, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 3 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, España - Recomendado/a
Blanca A.En línea hace 3 horas22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 20 años de experiencia como cocinera de menú mediterráneo,carta,raciones,colectividades,manejo de personal, stock, inventario,pedidos.agil, organizada.me desenvuelvo bien bajo precio y alto volumenJefa d cocina - Ser unionCocinera jefa - Alamos bingoCocinero/a Restaurante - DayluCocinero/a - Yusfer slHablo EspañolTorrejón de Ardoz, Spain - Recomendado/a
Heley B.En línea hace 4 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona respetuosa , amable, puntual y ordenada . Me gusta el trabajo arduo . Sé trabajar bajo presión y en jornadas con volumen de trabajo .me considero una persona con una capacidad de aprendizaje rápido .Jefe de cocina - SantanchaHablo EspañolRosas, Madrid, Spain - Recomendado/a
Luis Angel A.En línea hace 4 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCreativo, sociable,.puntual, adaptable, compañero, respetuoso, limpio, organizado ., con ganas de trabajar , seguir aprendiendo y creciendo como Cocinero.Sous Chef - VEGA MEMBERS CLUBSegundo/a de Cocina - OʻCACHELOJefe/a de Cocina - Yakiniku Shōgun | Kobe & Wagyu BBQCocinero/a - DiverXoSegundo/a de Cocina - Taberna Puertalsol by ALBERTO CHICOTEHablo Español, Inglés, AlemánSan Sebastián de los Reyes, Spain - Recomendado/a
Encarnación P.En línea hace 5 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional polivalente con sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo operativo. Mi trayectoria combina la dirección técnica en cocinas de alto volumen con una sólida base en atención al cliente y gestión comercial.Cocinero/a Restaurante - 1901 Cocina Gustosa , Hotel Las Indianas****JEFA DE COCINA ( PIZZERÍA Y RESTAURANTE) - MAR MAR TON SLJEFA DE COCINA - PIDEYA SL / TEPUY BURGER SLCOCINERA - TÍTULO TABERNAHablo Francés, Italiano, Inglés, EspañolSan Fermin, Madrid, Spain - Recomendado/a
Marco A.En línea hace 5 horas22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGestor de restauración y Director de Operaciones / Jefe de cocina con más de 19 años de trayectoria integral en el sector hostelero. Perfil altamente polivalente, experto en la simbiosis perfecta entre la excelencia culinaria y la gestión.Jefe de cocina - RESTAURANTE EL ZAGUÁN, S.A .2do de Cocina / Gestión - PONCIO MADRID S.L. (Willy Moya)jefe de cocina - PISCO41 MADRIDJefe/a de Partida - Astrid y Gastón Madrid ( Soyami inversión)Cocinero/a - SIGLA, S.A. (Grupo VIPS)Hablo EspañolVillaverde, Madrid, España - Recomendado/a
Victor R.En línea hace 6 horas26 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con amplia experiencia en gestión de restaurantes y hoteles, especializado en cocina de autor y operativa de gran volumen.Chef - Beach clubChef ejecutivo - 5 restaurantesJefe de cocina - Agroturismo CAS GASISous chef - Restaurante AMANTE BEACHSous chef corporativo - CADENA PALLADIUMHablo Español, Inglés, Alemán, ItalianoMejorada del Campo, Spain - Recomendado/a
Sergio A.En línea hace 9 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en almacén, reposición y cocina, con conocimientos de carretillas elevadoras, manipulación de alimentos, gestión de pedidos y control de stock. Carnet de carretillas elevadoras Homologado UneSegundo Jefe de Cocina - Grupo UniverXOSegundo/a de Cocina - Trocadero CommodoreJefe/a de Partida - Gaytan by Javier ArandaJefe/a de Partida - Único Madrid Ramón FreixaJunior Sous Chef - Neo Vegan by Gordon RamsayHablo Español, Inglés, ItalianoAlcalá de Henares, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.