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Alessandro R.En línea hace 20 minutos
22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaChef de partida - TramoCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHablo Español, Italiano, Inglés
Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Carlos Roberto H.En línea hace 21 minutos17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero experimentado con más de 20 años de experiencia, con un profundo conocimiento de los sabores y las proporciones necesarias, en busca de un espacio donde mi pasión por la cocina pueda desarrollarse.Negocio Propio - Jefe de Cocina - El Rincón Del Gordo BettoCocinero y Jefe de Cocina - Restaurante El Señorío de SurcoCocinero y Jefe de Cocina - Restaurante ScorpioCocinero - Restaurante El Verídico de FidelCocinero - Hotel María AngolaHablo EspañolPilar, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Ricardo G.En línea hace 42 minutos10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero/a - SisapoCocinero / Sushiman - Seiko NikkeiCocinero/ Sushiman - 99 SushibarCocinero / Sushiman - SushitaCocinero / Sushiman - Monster Sushi BarcelonaHablo Inglés, EspañolHellin, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Alejandro Carmelo R.En línea hace 45 minutos10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable, polivalente, resolutivo, trabajo en equipo, con gran capacidad de superación y liderazgo.Jefe/a de Cocina - Mar y tierraJefe de cocina - TintineoJefe de cocina - BDP BurgerJefe/a de Partida - De pingo bistroJefe de partida - De Pingo bistróHablo Español, InglésSan Sebastián de Los Reyes, Madrid, España - Recomendado/a
Sergio A.En línea hace 55 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona proactiva, exigente conmigo mismo, con afán de superación y dispuesto a aprender siempre algo nuevo. Experiencia como carpintero y de mozo de almacén.Sous chef - Zuma MadridJefe/a de Partida - UniverXo( Streetxo,Ravioxo, Goxo)Segundo/a de Cocina - Trocadero CommodoreJefe/a de Cocina - La MuccaJefe/a de Partida - Gaytan by Javier ArandaHablo Español, Inglés, ItalianoAlcalá de Henares, MD, España - Recomendado/a
Javi F.En línea hace 59 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con experiencia en gastronomía española e italiana, altos estándares de sabor y tratamiento de productos en alta cocina.Jefe/a de Cocina - Coquetto barSegundo/a de Cocina - La Mar by Gastón AcurioJefe/a de Partida - RhudoJefe de Partida - Taberna Los GallosJefe de Partida - Café GijónHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos Dante R.En línea hace 1 hora12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 13 años de experiencia, 8 años estando a cargo de cocinas, he trabajado en Argentina, Brasil, Italia y España. En Madrid he realizado 3 aperturas desde cero, armando cocina y equipo. Apasionado, amante del orden.Jefe/a de Cocina - GurisaChef supervisor - Bulldog GreenJefe/a de Cocina - Hotel Pinar PlazaJefe/a de Cocina - Ladroni Osteria ContemporaneaAsesoría gastronomica - The Oliver MadridHablo Inglés, Italiano, EspañolAcacias, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Aristóteles A.En línea hace 2 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional con experiencia en gastronomía, destacando en organización de cocina y liderazgo.Jefe/a de Partida - Chia bussinesSegundo jefe de cocina - MENACocinero/a - SaddleJefe de cocina - CHIA BUSINESSegundo jefe de cocina - CHIA BUSINESHablo Inglés, EspañolPozuelo, MD, Spain - Recomendado/a
Wagner D.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 15 años de experiencia en cocina profesional, especializado en pastas artesanales y eventos gastronómicos.Jefe/a de Cocina - O'Bistro MadridCocinero/a - Ochoa 25 Cafeteria y RestauranteCocinero - Restaurante y Cafetería Ochoa 25Jefe de Cocina - Tronchetto Catering y EventosJefe de Cocina - Restaurante Anette Cocina y CaféHablo Portugués, Español, Inglés, ItalianoTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Edilberto José V.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero empírico con experiencia en pizzería y cocina italiana, americana, española, parrillas, raciones. habilidades de liderazgo y aprendizaje rápido.Jefe de cocina - Escuela infantil gigantes y cabezudos (artemis)Cocinero , encargado de cocina - Abrasador casa benitoCocinero/a Restaurante - Franchescos pizzaJefe de Cocina/Cocinero/Chef Mise en Place - La locanda, Cúcina italianaJefe de pizzeria - La locanda, Brisas del golfHablo Español, InglésAlcala de Henares, MD, Spain - Recomendado/a
Hikaru M.En línea hace 3 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con experiencia en especialidades culinarias, incluyendo cocina francesa, fusión ecuatorial-mediterránea y española. Ha trabajado en restaurantes con estrella Michelin, gestionando equipos y calidad.Jefe/a de Cocina - Restaurante las llaresJefe partida - ClosCocinero - Restaurante DorradosJefe de Partida - Restaurante ClosParrillero - Restaurante Wells and FargoHablo Inglés, Español, JaponésTorrejón de Ardoz, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.