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Sergio A.En línea hace 5 horas
12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona proactiva, exigente conmigo mismo, con afán de superación y dispuesto a aprender siempre algo nuevo. Experiencia como carpintero y de mozo de almacén.Chef - Artigot CateringJefe/a de Partida - UniverXo( Streetxo,Ravioxo, Goxo)Segundo/a de Cocina - Trocadero CommodoreJefe/a de Cocina - La MuccaJefe/a de Partida - Gaytan by Javier ArandaHablo Español, Inglés, Italiano
Alcalá de Henares, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 6 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Aitor A.En línea hace 6 horas38 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Aitor Aizcorbe Ibarguren, cocinero profesional con más de veinte años de experiencia en el sector de la restauración, tanto en España como en el extranjero, con una sólida trayectoria al frente de cocinas de reconocidos restaurantes.Jefe de Cocina - LA CHINA MANDARINA – RestauranteJefe de Cocina - LA CHINA MANDARINAJefe de Cocina - ABASTOS 2.0 - RestauranteJefe de Cocina - NAIA BISTRO - RestauranteJefe de Cocina - THE TABLE BY – Restaurante pop-upHablo Español, Vasco, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Joana Grace M.En línea hace 7 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con amplia experiencia en cocina profesional. Experta en preparación y elaboración de platos, organización, control de tiempos e higiene. Responsable, rápida y comprometida con la calidad y el buen trabajo.Jefe/a de Cocina - Little LatteCocinero/a - Atocha hotelCocinero/a - La pagoda (Yumhouse)Jefe/a de Cocina - LaPagodaCocinero/a - OvenHablo Inglés, EspañolBellas Vistas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Hector Luis B.En línea hace 7 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en hostelería, restauración y catering, con dominio de técnicas de cocina tradicional, avanzada y molecular.Jefe de Panadería y Pastelería - Mamba’s CateringCocinero de Línea Caliente - LeMot BarJefe/a de Cocina - Ronda SSACocinero/a de Partida - Bar Restaurante El SazónHablo Español, InglésHortaleza, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 8 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Hicham B.En línea hace 8 horas2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola soy hicham cocinero más de 20 años trabajando como cocinero et 2" jefe de cocina et también jefe de cocina Soy A horas jefe de cocina en centro de Madrid más de 20 añosJefe/a de Cocina - Casa cilaicoHablo Árabe, Español, Francés, Alemán, Inglés, ItalianoPuente de Vallecas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Juan D.En línea hace 8 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo amplia experiencia en trato directo con clientes, me siento con capacidad de trabajar en equipo y bajo presión, con criterio analítico e iniciativa orientada a la acción y sentido de urgencia, tengo habilidad para expresar fluidamentJefe/a de Cocina - Restaurante malafemminaSegundo/a de Cocina - Restaurante tramoSegundo/a de Cocina - El camperoJefe/a de Partida - Restaurante charruaJefe/a de Partida - Restaurante LanteoHablo Español, InglésQuintana, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Ignacio G.En línea hace 9 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con 25 años de trayectoria en restauración, experto en cocina vasco-navarra y repostería.Jefe/a de Cocina - Hotel Turia BadajozJefe/a de Cocina - El porche de lazcanoCocinero/a Restaurante - Restaurante piconSegundo/a de Cocina - Sktoba 7 (Austria)Chef / Gerente - Restaurante La SukursalHablo Inglés, EspañolSol, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Gretel S.En línea hace 10 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aParrillero - Grupo dyo restauraciónJefe/a de Cocina - DyoHablo Español, InglésTorrejón De Ardoz, MD, Spain - Recomendado/a
Somar N, S.En línea hace 11 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas y Chef Internacional de Cocina, con más de 20 años de Experiencia en el Sector de la Hostelería. Conocimientos Básicos de Repostería, Pastelería y Panadería.JEFE DE COCINA - BrunchitJEFE DE COCINA - Peningar Cocteleria RestauranteJEFE DE COCINA - Tiki Tapa RestaurantCOCINERA/SHOW COOKING - Hotel Paladium Group Ibiza IBJEFE DE COCINA - Peppe Fusco The ItalianHablo EspañolSan Blas-Canillejas, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.