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Alex R.En línea hace 2 horas
22 yrs of experience as Chef & CookExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHead Chef ( United Kingdom) - carmela gastro bar UKHablo Español, Italiano, Inglés, Checo, Eslovaco, Catalán, Francés, Alemán
Pueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jaime H.En línea hace 2 horas43 yrs of experience as Chef & CookHighly motivated, fast learner, creative and result oriented. To secure a supervisory level position in culinary arts.jefe de cocina - Daiwa sushi Rest.gran canariaJefe de Cocina - Le Macao Madrid spainJefe de Cocina - Kao asiatica Madrid SpainJefe de Cocina - KAO ASIATICA FUSION RESTJefe de Cocina - Manolita chen. Madtid SpainHablo Inglés, Español, TagaloMadrid, MD, España - Recomendado/a
Gabriel C.En línea hace 3 horas11 yrs of experience as Chef & Cook-28 años de experiencia en hostelería. -9 años de experiencia como gerente de restaurantes. -Máster + carrera universitaria en F&B Manager. -Alta calificación en implantación de métodos APPCC y hostelería Organizada.Chef ejecutivo - Hoteles cataloniaJefe/a de Cocina - AC marriot madrid ifemaJefe/a de Cocina - Polana ( chueca Madrid)Hablo Italiano, Inglés, EspañolAtocha, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jean Franklin D.En línea hace 4 horas5 yrs of experience as Chef & CookSoy un profesional orientadoal cliente y a los resultados, me he dedicado durante toda mi vida profesional al áreade marketing y comercial, soy comprometido con lo que me siento identificado y me genera confianzaJefe/a de Cocina - LaragrillJefe/a de Cocina - The food fighter BBQHablo Inglés, EspañolRios Rosas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 5 horas13 yrs of experience as Chef & CookCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, Madrid, España - Recomendado/a
Andrés M.En línea hace 6 horas12 yrs of experience as Chef & CookSoy una persona proactiva, limpia, rápida que sabe trabajar bajo presión, puntual y responsable con experiencia en carta, partidas frías y calientes.experiencia en paseSegundo de cocina - Tribeca vistroSegundo de cocina - El kano inversionesJefe de cocina - NenaCocinero/a - Restauranterua887Cocinero/a - Casa Vergara y CortázarHablo EspañolBuenavista, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Sergio G.En línea hace 6 horas21 yrs of experience as Chef & CookMi nombre es Sergio Guerreiro. Soy cocinero hace más de 20 años y jefe de cocina los últimos 15. Mi teléfono es el 685953705Jefe/a de Cocina - RESTAURANTELA QUERIDAJefe/a de Cocina - El rincónde vespokJefe/a de Cocina - Restaurante ButarqueJefe de cocína y codirector - Euskal Etxea grupo sagardiJefe/a de Cocina - Restaurante macarelaHablo Español, InglésLucero, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Javier R.En línea hace 7 horas11 yrs of experience as Chef & CookTengo 15 años de experiencia en distintas tipos de cocina : mediterránea actualizada , japonesa , italiana, española , francesa , bar de tapas y menú diario, repostero. Formado en escuela de cocina y repostería.Jefe de cocina - Bombomciao restauranteJefe de cocina - LIZARRANJefe de cocina - Canden cofi rostersCocinero de frío y caliente - 19 SUSHI BAR .Jefe de partida - Hotel únicode MadridHablo EspañolRejas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 7 horas28 yrs of experience as Chef & CookSoy creativo y apasionado por la excelencia culinaria. Destaco en cocina contemporánea, técnicas de emplatado y emplatados artísticos: fermentaciones, baja temperatura, parrilla, horno Josper, ahumadores, y partidas de frío y caliente.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Luis T.En línea hace 8 horas7 yrs of experience as Chef & CookApasionado por la cocina, Me encanta crear platos. Actualmente me encuentro cursando un Master de Chef Ejecutivo en la academia Hostelería de Sevilla. Me caracterizo por el orden y limpieza en mi área de trabajo, buen desempeño laboralCocinero/a Restaurante - Noi2 jefe de cocina - Trattoria manzoniCocinero/a - La mamona castellana 62Cocinero/a Restaurante - CascabelCocinero/a - La patsa labHablo Español, Inglés, ItalianoPueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Roberto D.En línea hace 9 horas10 yrs of experience as Chef & CookCocinero profesional con más de 20 años de experiencia , buena predisposición y grandes recursos en cocina , siempre actitud positiva .GraciasJEFE DE COCINA - LA MARINA DE CHAMBERIJefe de cocina - ASADOR IMANOLJefe de cocina - EL LUGAR DE MARTINACocinero - EL PUCHERO DE VERGARAHablo Español, Inglés, FrancésCuatro Caminos, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Frequently Asked Questions
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.