COCINERO/A ESPECIALIZADO/A EN COCINA PERUANA - Ehureka Consulting Group

Buscamos un jefe de cocina que lidere la línea y transmita la esencia del Perú a través de la técnica y el sabor. Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico o superior)., • Experiencia mínima de 2 a 3 años como jefe de cocina., • Dominio de técnicas tradicionales: leche de tigre, tiradito, ajíes (amarillo, panca, rocoto), marinados y preparados de anticuchos., • Tendrá a su cargo 2 personas., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.900 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario fijo:, • – Martes a viernes: 19:00 - 00:30 (turno seguido), • – Sábado: 13:00-17:00 y de 20:00-00:30 (turno partido), • – Domingo: 13:00-16:30, • Descanso: lunes completo y domingo tarde libre. Funciones principales • Elaboración y estandarización., • Gestión y formación del equipo (2 personas)., • Control de costes, elaboración de pedidos y recepción de producto peruano., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad., • Creación de menús degustación y cartas especiales.

REFERENCIA DE LA OFERTA: MRN- CO Prestigioso restaurante de comida mediterránea, ubicado en Molins de Rei, busca para su equipo Cocinero/a para incorporación inmediata. REQUISITOS: • Un/a cocinero/a con 2-3 años de experiencia para incorporación inmediata en nuestro equipo., • Experiencia en cocinas profesionales, • Castellano avanzado (imprescindible), • Catalán básico (valorado), • Documentación en regla (permiso de trabajo + Seguridad Social) QUE OFRECEMOS • Contrato: Indefinido (40h/semana), • Salario: 1.472€ netos/mes (12 pagas) + 120€ propinas/mes, • Horario: Turno partido : 12:30 - 16:30 y 20:30 - 24:30, • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos) FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y cocción de platos, • Mantenimiento de limpieza y organización en cocina, • Trabajo en equipo bajo presión

Buscamos un/a encargado/a de sala con experiencia para liderar un equipo de 5 camareros en una barra gastronómica especializada en picoteo. Que ofrecemos • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 1.800 € netos/mes + 200 € de propinas/mes., • Horario: Turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado de sala o maître., • Capacidad para liderar y gestionar un equipo de 5 camareros., • Conocimientos en apertura/cierre de caja, reparto de rangos y supervisión de servicio., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo y NIE/SS en vigor (imprescindible). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de camareros., • Repartir rangos y supervisar que el servicio salga bien., • Atender incidencias del servicio., • Apertura/cierre de caja del local., • Atención personalizada a los clientes.

Para bar de tapas con barra ubicado en Molins de Rei, buscamos un/a camarero/a con experiencia y con habilidades básicas de cocina (preparación de tapas, emplatado y tareas sencillas en plancha). Ofrecemos formación específica para las tareas culinarias. REQUISITOS • 2-3 años de experiencia como camarero/a, • interés por la cocina (se valoran nociones básicas), • Idiomas: Castellano avanzado (imprescindible), • Documentación en regla (permiso trabajo y Seguridad Social), • Disponibilidad inmediata OFERTA LABORAL • Contrato indefinido (40h/semana), • Salario: 1.400€-1.500€ netos/mes (12 pagas), • Propinas: 40€-50€/semana (aproximadamente 175€/mes), • Horario partido:12:30-16:30 y 20:00-24:00, • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos) FUNCIONES PRINCIPALES • Servicio en barra gastronómica, • Preparación básica de tapas y emplatado, • Atención al cliente con trato cercano, • Mantenimiento de limpieza e higiene

cocinero 1800€ netos más propinas disponibilidad inmediata disponibilidad horaria total para cubrir diferentes turnos 2 días de fiesta buena presencia

Experiencia en colectividades 2 años mínimo

Buscamos para nuestro restaurante CARMINA en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Desde 1990 somos una marisquería situada en una esquina del Eixample de barcelonés. Restaurante familiar liderado por un cocinero joven en busca de una buena mano derecha para co-liderar los fogones y la gestión de la cocina. Desde sus inicios el OPeregrino ha sido referente en el trato excelente del producto de mar, pescados y mariscos en la ciudad. Cuenta con una red de proveedores inmejorable y con un equipo pequeño pero muy cohesionado acostumbrados a trabajar en equipo y por y para el cliente. Buscamos añadir una persona más a esta pequeña familia, alguien con ganas de crecer con nosotros, participar y aportar a un proyecto bonito y sincero. Cocinero: • Apasionado del mundo de los pescados y mariscos. Conocimiento del producto y dominio de técnicas de cocina básicas., • Persona acostumbrada a trabajar en entornos de cocina. Mantener el espacio ordenado y limpio. Acostumbrado a trabajar según la normativa higienicosanitaria actual y protocolos de APPCC's., • Perfil con conciencia económica. Escandallos, procesos de compra, gestión de mermas y control de Coste de Materia Prima., • Polivalente. La cocina del OPeregrino es pequeña, la predisposición y polivalencia serán necesarias., • Creativa. El criterio, ideas y otras aportaciones del perfil serán tenidos en cuenta en todos los procesos de toma de decisiones en las que se quiera involucrar.

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina peruana para unirse a nuestro equipo en Manta. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de la carta asegurando la calidad y presentación adecuada., • Seguir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo en la gestión del inventario y materiales., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. Requisitos: • Experiencia previa en cocina peruana., • Atención al detalle y habilidades culinarias., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Únete a nosotros y trae tu pasión por la cocina peruana.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia como auxiliar de limpieza y friegaplatos Tus Funciones: Limpiar y mantener limpias superficies y mobiliario en edificios y locales. Realizar la limpieza, higienización y en su caso, desinfección de suelos, paredes, techos, cristales y mobiliario en edificios y locales. Retirar la suciedad y los residuos. Limpieza de sala y/o cocina. Manejo del tren de lavado a mano de ollas, sartenes y demás utensilios de cocina. Comunicación al gerente y resto de encargados de todas las incidencias que afectan al restaurante. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a ++con experiencia en colectividades,++ residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras clínicas hospitalarias , ubicada en Barcelona (zona Gràcia). Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: sustitución de larga duración (con posibilidad de plaza estable)., • Jornada completa (40 horas semanales): semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes): horario de 7:30 a 19:30 horas., • Salario según convenio (1616 euros brutos/ mes por 14 pagas) Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina., • Experiencia demostrable en sector de colectividades., • Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar en nuestras clínicas , ubicadas en Barcelona (zona Sants y Eixample) - contrato 15 horas semanales. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: indefinido (con periodo de prueba)., • Jornada parcial (15'5 horas semanales): horario: tres martes y un sábado al mes en una clínica (de 18h a 20h) y fin de semana cada 15 días en otra clínica (10h a 16h y de 18h a 22h)., • Retribución según convenio (apróx 626 € bruto / mes por 14 pagas), se puede hacer en 12 pagas. Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.