Cocinero/a - Restaurant A Vista Barra i Fogons

Estamos buscando un Cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Sants Alegría Restaurante. Si tienes amor por la gastronomía y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de una variedad de platos según nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestión y organización de la cocina, asegurando la limpieza y el orden., • Control de inventario y gestión de pedidos de ingredientes., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido., • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de crecimiento profesional en un restaurante con encanto.

Se busca cocinero/a especialidad en hamburguesas y tacos franceses

Buscamos Cocinero/a Restaurante en busca de cocinero/a con experiencia demostrable, proactivo/a, organizado/a y comprometido/a con su trabajo. Ofrecemos: Contrato a jornada completa Salario: 1600€ netos al mes + extras + propinas Horario mayoritariamente seguido con uno o dos días partido, exceptuando ocasiones eventuales Dos días de descanso seguidos Buen ambiente de trabajo y estabilidad Posibilidad de promocionar a puesto superior según desempeño Requisitos: Experiencia previa de al menos 3 años en todas las partidas (caliente, frio y postres) imprescindible Persona seria, puntual y con ganas de trabajar Solo se tendrán en cuenta perfiles que cumplan con los requisitos Abstenerse personas sin experiencia.

Buscamos un/a jefe/a de cocina que domine el fuego y la parrilla, lidere a 4 personas y garantice la consistencia y el sabor en cada servicio. Requisitos • Experiencia demostrable mínima de 4 años como jefe de cocina en restaurantes de alta demanda con brasa de carbón o leña., • Dominio de técnicas de parrillado, asado lento, control de temperaturas y tiempos., • Capacidad para liderar y formar a 4 personas en cocina cerrada., • Control de costes y gestión de proveedores., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.900 - 2.100 € (según valía)., • Propinas: ~120 €/mes., • Turnos: 3 días partidos: 12:00-16:00 / 20:00-00:00. 2 días seguidos: comidas y cenas., • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos). Funciones principales • Elaboración y estándarización de los 15 platos de carta (90 % brasa)., • Gestión y formación del equipo (4 personas)., • Control de inventarios, mermas y costes., • Mantenimiento y limpieza de parrillas y hornos de brasa., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad.

Buscamos un encargado/a de cocina para restaurante tradicional en Molins de Rei Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como jefe de partida o encargado de cocina en restaurantes de alta demanda., • Capacidad demostrada para liderar y coordinar un equipo de 4 personas durante el servicio., • Dominio de técnicas de cocina tradicional y contemporánea, APPCC y control de stock., • Disponibilidad para trabajar en turno partido y descanso dos días seguidos a la semana., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.700 – 1.800 €, más plus variable por resultados (cuantía a definir según objetivos)., • Propinas estimadas: 30 – 40 €/semana., • Horario: turno partido 12:30-16:30 y 20:00-24:00., • Descanso: dos días seguidos semanales. Funciones principales • Supervisión directa de la operativa de cocina: mise en place, pase, elaboración y emplatar., • Coordinación y distribución de tareas del equipo (4 personas)., • Control de calidad, tiempos y presentación de platos según estándares del local., • Aplicación de normas APPCC y mantenimiento de la limpieza de la sección., • Reporte diario de incidencias y ajuste de stock ante el jefe de cocina

Las buenas condiciones son las siguientes • Seguro medico gratuito Requisitos • Tener experiencia en todas las partidas mientras conoces la cocina y te adaptas empiezas en cuarto frio y despues rotas todas las partidas, • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Muy valorable tener formación profesional en cocina, • Estar acostumbrado a alto volumen de trabajo, • Tener incorporación inmediata Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos., • Salario a partir de 1550€ - 1600€ netos mes, • Propinas aproximadas a 100 euros mes, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Incorporación inmediata, • Turno mixto, combinación de turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, turnos seguidos de 16:00 a 24:00

En Grupo Dani García buscamos Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona, personas con experiencia, talento y una auténtica pasión por la gastronomía. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto culinario único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos que formes parte de nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás parte fundamental de un equipo comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alto nivel o de cocina gastronómica., • Pasión por la cocina, el detalle y la calidad en cada elaboración., • Conocimientos de técnicas culinarias modernas y capacidad para trabajar bajo estándares exigentes., • Trabajo en equipo, compromiso y actitud positiva., • Capacidad para mantener la limpieza, la organización y el control en la partida asignada. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua con profesionales de máximo nivel., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos • En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias., • Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle., • Si compartes nuestra pasión por la alta cocina y quieres formar parte de nuestro equipo en Barcelona, te esperamos en Grupo Dani García!!

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa cocinero/a adelantado con conocimientos de trato con pescado y nociones de sushi. Experiencia previa como cocinero con experiencia. • Persona con actitud, ganas de aprender y crecer dentro del equipo., • Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día., • Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana., • 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados)., • Salario según convenio, • Incorporación inmediata.