DIRECTOR JUNIOR PARA RESTAURANTE ITALIANO 2000€ A 2200€ NETOS - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Buscamos incorporar un/a Camarero/a de Sala proactivo y dinámico. Buscamos a una persona con gran agilidad, orientación a la venta sugerida (upselling) y capacidad para trabajar con altos volúmenes de clientes de forma autónoma. Tus Funciones Principales • Atención y venta sugerida: Asesorar y recomendar maridajes a los comensales, aplicando técnicas de upselling y aportando conocimientos en vinos y coctelería básica., • Agilidad en el servicio: Gestionar el rango con rapidez, optimizando la rotación y el doblado de mesas de manera eficiente., • Fidelización digital: Interactuar de forma cercana con los clientes para potenciar y conseguir de forma proactiva reseñas positivas en plataformas como Google y TheFork., • Mantenimiento del espacio: Garantizar una limpieza y pulcritud excelentes de la sala, aprovechando las horas de menor afluencia. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en sala, habituado/a a ritmos altos de trabajo y gestión del estrés., • Idiomas: Nivel avanzado de Castellano e Inglés (imprescindible para clientela internacional) y conocimientos básicos de Catalán. Se valorarán positivamente otros idiomas., • Documentación: Tener DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para contratación inmediata., • Perfil: Persona limpia, comunicativa, resolutiva y con un claro enfoque comercial. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 1.800 € y 2.600 € brutos mensuales (según valía y experiencia aportada, distribuido en 12 pagas)., • Propinas: Mensuales adicionales según el servicio., • Descanso: 2 días libres seguidos y rotativos a la semana., • Horarios (Turnos Mixtos): Entre semana: Turnos seguidos de tarde/noche (ej. de 16:30 a 00:30 h). Fines de semana: Turnos partidos obligatorios (ej. de 12:30 a 16:30 h y de 20:00 a 24:30 h).

Estamos buscando Cocineros/as para trabajar en uno de nuestros restaurantes situados en el corazones de Barcelona. Requisitos: • Experiencia de 2 a 3 años como Cocinero/a., • Actitud colaborativa, flexibilidad horaria y capacidad para integrarte en equipos de trabajo., • Nivel avanzado de Castellano., • Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: 1500€ - 1550€ Netos al mes., • Propinas mensuales adicionales: aproximadamente 200 €., • Turnos mixtos: combinación de turnos seguidos (16:00-24:00) y partidos (12:00-16:00 y 20:00-24:00)., • Dos días de descanso consecutivos a la semana.

Buscamos camarero/a de sala 40H con catalán Avanzado o nativo, la entrevista será en catalán. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa 2 a 3 años en puestos similares., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano. Nivel avanzado de Catalán (se hará entrevista en catalán). Nivel de ingles intermedio., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Responsabilidades: • Tener nociones en vinos, • Atender y servir a los clientes de manera eficiente y amigable., • Tomar pedidos y asegurar que los clientes estén satisfechos con su experiencia., • Mantener un ambiente limpio y organizado en la sala del restaurante., • Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar las mesas y asegurar una distribución óptima de los clientes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.500 € netos por 12 pagas al año., • Horario: Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Turno seguido 16:00–00:00, • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Propinas 100€ aprox

IMPORTANTE solo tendremos en cuenta candidatos que tenga carnet de conducir en vigor y que tengan un nivel de ingles alto, haremos toda la entrevista de trabajo en ingles el cual debe ser fluido!!! Buscamos un/a dependiente/a con experiencia en atención al cliente y orientación al sector de la restauración y mariscos. Requisitos Esenciales: • Carnet de conducir en vigor, • Experiencia: Mínimo de 1-2 años trabajando como dependiente/a, preferiblemente en el sector de la restauración., • Disponibilidad de incorporación en 15 días, • Idiomas: Castellano (avanzado), Inglés (avanzado C1), valorable otros idiomas, • Habilidades: Responsabilidad, compromiso, habilidades relacionales, iniciativa y actitud positiva., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.400€ Netos, • Bonus por venta: entre 150€ a 300€ al mes, • Horario: Turnos seguidos de 9 a 17 y de 13 a 21, • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana, (Domingo fijo) Funciones principales • Venta y exposición de productos del mar (ostras, mariscos, conservas)., • Atención personalizada en castellano e inglés., • Gestión de pedidos, cobro con TPV y control de caja., • Rotación y reposición de mercancía.

Buscamos a un perfil dinámico, con gran capacidad de trabajo bajo presión y habituado a estructuras de equipo pequeñas, capaz de liderar el servicio de manera independiente y gestionar la operativa diaria de la cocina. Tus Funciones Principales • Operativa y servicio: Liderar el pase de cocina con rapidez, limpieza y eficacia, asegurando la salida del servicio de forma autónoma., • Gestión de compras: Encargarse de la realización y control de los pedidos de materia prima, optimizando el stock., • Polivalencia: Asumir tanto la producción como el mantenimiento de los altos estándares de higiene de la zona de trabajo. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables como cocinero/a, con experiencia previa en pequeñas empresas o entornos de equipo reducido., • Perfil: Profesional con alta capacidad organizativa, resolutivo, autónomo y con resistencia al estrés en momentos de volumen., • Formación: Se valorará muy positivamente contar con estudios en hostelería o cocina (nacionales o internacionales)., • Idiomas: Nivel intermedio de castellano., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para contratación inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 1.700 € y 2.000 € netos al mes (en 12 pagas anuales)., • Propinas: Estimadas entre 100 € y 200 € al mes (según el volumen de facturación)., • Descanso: 2 días libres seguidos y rotativos a la semana., • Horarios (Turnos Mixtos): Turnos seguidos de tarde/noche durante la semana (ej. de 17:00 a 24:00 h o 01:00 h). Turnos partidos obligatorios los sábados y domingos.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

¿Tienes experiencia en gestión de reservas y buscas un puesto estable con horario fijo? Buscamos un/a Gestor/a de Reservas con experiencia en el sector MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions) para incorporarse de inmediato. Si tienes habilidades en atención al cliente y dominas el inglés a nivel avanzado o bilingüe, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 24.000 € brutos/anuales., • Horario: Turno seguido de 9:00 a 17:00, de lunes a viernes. No se trabaja en festivos. Requisitos: • Experiencia previa en gestión de reservas en el sector Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions (MICe)., • Tener experiencia previa en la organización de eventos, ya sea en empresas de eventos, hoteles, convenciones o exposiciones., • Inglés avanzado o bilingüe. Castellano avanzado. Valorable otros idiomas, • Valorable Un título en gestión de eventos, turismo, marketing o administración de empresas., • Habilidades en atención al cliente y gestión de relaciones, organización, negociación., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Gestionar y coordinar reservas de eventos y conferencias., • Atender consultas y solicitudes de clientes., • Coordinar con proveedores y partners., • Mantener la base de datos de reservas actualizada., • Preparar informes y análisis de reservas., • Negociar términos favorables con proveedores y patrocinadores.

Buscamos un/a Director/a Perfil responsable, resolutivo y amable. Enfoque en servicio, upselling, interacción, estándares exigentes. SE REQUIERE: • Tener Más de 5 años de experiencia trabajando como Jefe/a de Sala o Director., • Experiencia de dirección de sala en restaurantes de buen nivel en Barcelona., • Conocimiento de protocolo, vinos y cócteles., • Enfoque en servicio animado, estilo artístico, elegante, alegre., • Formación y inspiración del equipo., • Gestión de eventos de 100 personas., • Idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (Intermedio)., • Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidato/as extranjero/as). SE OFRECE: • Contrato Indefinido, por 40h,, • Salario de 2500 € Neto por 12 mas incentivos, • Propinas mensuales de aproximadamente 250€, • Turnos Mixtos, combinación de turnos Partidos 12:00 a 16:00 y de 20:.00 a 00:00 y turno seguidos: 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00, • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Se busca director de operaciones para gestión de dos nuevas operturas en el próximo año. Actualmente el grupo consta de 4 restaurantes donde sería formado y preparado para la expansión.

Se busca Director/a de Restaurante para incorporarse a Grupo El Reloj. La persona seleccionada debe ser dinámica, proactiva, orientada al logro y experta en gestionar grandes volúmenes de trabajo, capacitada para llevar a cabo todas las tareas inherentes al cargo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el cargo de director o en la gestión de un restaurante propio., • Valorable formación específica en gestión de restauración., • Habilidades demostradas en gestión de personal, control de costes y gestión comercial. Funciones principales: • Supervisar, organizar y controlar todos los aspectos del negocio., • Liderar la selección y formación del personal del restaurante. Se ofrece: • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa con turno partido., • Salario de 30.000 € brutos anuales.

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos Director/a de Restaurante, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipos, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, encargarse de la gestión operativa de la sala, ratios de compras, personal, orden y limpieza de la sala. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada entre 2.457,64€ b/m- 2.845,69€ brutos mensuales. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. Dirección: A definir, en función del local asignado. Todos los restaurantes se encuentran en la ciudad de Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Buscamos una persona con visión empresarial, mentalidad estratégica y capacidad de ejecución para asumir la Dirección General de nuestro grupo de restauración. Actualmente gestionamos 8 puntos de venta y nos encontramos en una etapa clave de consolidación, profesionalización y crecimiento. Queremos incorporar un perfil capaz de construir estructura, desarrollar equipos de alto rendimiento y liderar la siguiente fase de expansión de la compañía. No buscamos únicamente un gestor de operaciones. Buscamos una persona que entienda el negocio desde una perspectiva global, capaz de tomar decisiones estratégicas, impulsar la rentabilidad, desarrollar nuevos conceptos y construir una organización preparada para crecer de forma sostenible. El reto Serás responsable de liderar la gestión integral del grupo, definiendo e implementando la estrategia empresarial y asegurando la excelencia operativa en todas las unidades de negocio. Trabajarás directamente con la propiedad y tendrás autonomía para diseñar estructuras, desarrollar procesos, liderar equipos y generar impacto real en los resultados de la compañía. Tu misión será convertir una organización con gran potencial en una estructura sólida, escalable y preparada para afrontar nuevos desafíos y oportunidades de crecimiento. Principales responsabilidades • Definir y ejecutar la estrategia global del grupo., • Supervisar la operación de los 8 puntos de venta., • Liderar a los equipos directivos y responsables de área., • Diseñar e implantar estructuras organizativas eficientes y escalables., • Gestionar y analizar los principales KPIs operativos y financieros., • Optimizar la rentabilidad y la productividad de todas las unidades., • Impulsar la cultura corporativa y el desarrollo del talento interno., • Liderar proyectos de mejora continua, digitalización e innovación., • Participar en el desarrollo de nuevos conceptos gastronómicos., • Detectar oportunidades de expansión y crecimiento., • Garantizar la excelencia operativa y la consistencia de la experiencia de cliente. Lo que buscamos • Experiencia previa liderando grupos de restauración, hospitality o retail multiunidad., • Capacidad demostrable para gestionar estructuras complejas y equipos multidisciplinares., • Experiencia en dirección por indicadores y toma de decisiones basada en datos., • Conocimientos sólidos de gestión financiera, rentabilidad y cuentas de explotación., • Mentalidad estratégica combinada con alta capacidad de ejecución., • Experiencia desarrollando procedimientos, sistemas y estructuras organizativas., • Dominio de herramientas digitales, reporting y análisis de negocio. Valoraremos especialmente • Experiencia en expansión de grupos de restauración., • Desarrollo de marcas o conceptos gastronómicos., • Implementación de cuadros de mando y sistemas de control., • Experiencia en procesos de transformación empresarial. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto sólido, ambicioso y en plena fase de crecimiento., • Posición con alta capacidad de decisión e impacto real en el negocio., • Participación activa en la construcción del futuro de la compañía., • Entorno dinámico, profesional y orientado a resultados., • Relación directa con la propiedad., • Posibilidad de liderar procesos de expansión y nuevos desarrollos empresariales., • Paquete retributivo competitivo acorde a experiencia y resultados. Ubicación La posición tiene base en Alicante y requiere presencia habitual en los diferentes puntos de venta del grupo. Si te motiva construir empresa, liderar equipos, desarrollar negocio y dejar huella en una organización con potencial de crecimiento, queremos conocerte.