Jefe/a de Cocina - Puro - Barcelona

En Honest Greens queremos cambiar la restauración con comida real, saludable y sostenible 🥗✨ Buscamos Tercero/a de Cocina con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer en un entorno dinámico. Qué buscamos • Experiencia previa como tercero/a de cocina o jefe/a de partida, • Experiencia liderando personas en turno, • Disponibilidad para turnos rotativos (40h) Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa (40h), • 2 días de descanso seguidos, • Devolución y pago de festivos + nocturnidades Beneficios • Comida incluida durante tu turno, • 50% descuento en Honest Greens, • Formación y crecimiento interno, • Eventos y buen ambiente de equipo Si te apasiona la comida real y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos esperando! 💚

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia. Nuestro concepto destaca por una propuesta gastronómica fresca, de mercado y con un toque cosmopolita, diseñada para compartir en un espacio lleno de vida, diseño y energía. Si eres una persona proactiva, te entusiasma el trabajo en equipo y quieres crecer en un grupo de restauración consolidado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y producción: Preparar y presentar los platos de la carta asegurando altos estándares de calidad y una presentación excelente., • Polivalencia: Desenvolverte con soltura en las diferentes partidas de la cocina según las necesidades del servicio., • Higiene: Mantener la limpieza, el orden y la organización de tu zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (cocinas con alto volumen de trabajo)., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, organización, compromiso y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible). Lo que te Ofrecemos • Contrato: Indefinido desde el primer día para garantizar tu estabilidad., • Jornada laboral: 40 horas semanales con turnos mixtos distribuidos de la siguiente manera:, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 12:00 a 16:00 o de 20:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario atractivo: Entre 1.600 € y 1.650 € netos al mes., • Propinas adicionales: Ingreso extra estimado de entre 200 € y 400 € al mes. Excelentes Beneficios Corporativos: • Payflow: Flexibilidad financiera para disponer de tu salario devengado cuando lo necesites., • Seguro médico privado a cargo de la empresa., • Auxilio para guardería para facilitar tu conciliación familiar., • Descuento de empleado: 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo (válido para ti y hasta 4 acompañantes).

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta.Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Tras consolidarnos como una referencia en restauración plantbased,damos ahora un nuevo paso con la apertura de nuestro restaurante en Gràcia, Barcelona.Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia en cocina vegana, vegetariana o saludable., • Interés por la cocina vegetal y ganas de aprender nuevas técnicas y sabores., • Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo., • Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO)., • Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración., • Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo., • Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: • Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas., • Preparación y organización de la materia prima., • Realización de producciones y mise en place., • Control y conservación de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de la apertura de Kind Kitchen en Barcelona., • Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Equipo joven, dinámico y respetuoso., • Incorporación inmediata para el proceso de apertura., • Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante., • Dos días libres por semana., • Horarios rotativos., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario según experiencia y valía. Te gustaría formar parte de esta nueva etapa de Kind Kitchen? Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Estamos deseando conocerte! Be Kind to Every Kind.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2º Jefe/a de cocina, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Deberá: . Asistir al Jefe/a de cocina. . Apoyar en la supervisión y control de la cocina de acuerdo con las directrices del Grupo. . Apoyar en el control de los estándares de seguridad e higiene. . Asistir en el mantenimiento del orden y la disciplina en el área de cocina. . Coordinar las diferentes partidas. . Tomar las Responsabilidades del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Experiencia mínima de 5 años en cocina 1 año como 2º Jefe/a de Cocina.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Barcelona (zona Tibidabo). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 23hrs semanales., • Horario: de tardes (martes, miércoles, jueves y viernes de 19h a 22h), sábado de 10h a 16h y de 18h a 22h. un viernes al mes jornada completa., • Duración: sustitución el mes de agosto con posibilidad de alargar., • Salario: aprox. 929 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • MEDIO DE TRANSPORTE PARA LLEGAR AL CENTRO DE TRABAJO. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipo de 6 personas, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: A convenir, en función de la experiencia que aporte el candidato/a. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Estamos buscando un/a cocinero/a para incorporarse a la apertura de un nuevo proyecto de brunch en el centro de Barcelona. Nuestra cocina está inspirada en la cultura del brunch internacional, con una carta donde conviven recetas reconocibles de diferentes lugares del mundo, producto de temporada y una elaboración cuidada. Buscamos una persona con criterio, curiosidad y ganas de formar parte de un proyecto desde sus inicios. ¿Qué harás? • Preparación de la mise en place diaria., • Elaboración de desayunos, brunch y servicio de mediodía., • Organización y control de la cocina., • Recepción y gestión del producto., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en el desarrollo y mejora de la carta. Buscamos a alguien que… • Tenga experiencia previa en cocina., • Sea organizado/a, limpio/a y resolutivo/a., • Trabaje bien bajo presión sin perder la atención al detalle., • Disfrute cocinando y cuidando el producto., • Tenga interés por la cocina internacional y las tendencias gastronómicas actuales., • Valore el trabajo en equipo y un buen ambiente de trabajo., • Se valorará especialmente experiencia en proyectos de brunch, cafeterías de especialidad, hoteles o restaurantes con una cocina contemporánea. ¿Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de un proyecto desde el primer día., • Un equipo con ilusión, donde las ideas y la implicación se valoran., • Posibilidad de crecer junto al proyecto y asumir nuevas responsabilidades., • Jornada completa., • Horario aproximado de 10:00 a 18:00 h (pendiente de confirmar según la organización del servicio). • Dos días de descanso semanales., • Contrato estable., • Salario según experiencia y responsabilidades. Si te ilusiona formar parte de un proyecto desde el principio y disfrutas de una cocina dinámica, contemporánea y con influencias internacionales, nos encantará conocerte