Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 2 días155 vistas

¿Te apasiona la cocina, liderar equipos y dar lo mejor de ti en cada servicio? ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, experiencia y muchas ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento!
🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES:
Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando una buena comunicación y motivación.
Supervisar la preparación y presentación de los platos, garantizando calidad y consistencia.
Diseñar y actualizar la propuesta gastronómica junto al equipo de dirección.
Gestionar pedidos, inventario y control de costes.
Aplicar y hacer cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Formación y acompañamiento a nuevos miembros del equipo.

🎯 REQUISITOS:
Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina.
Conocimientos sólidos de organización de cocina, escandallos y control de mermas.
Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo.
💼 CONDICIONES:
Contrato indefinido.
Jornada completa, turnos continuos o partidos según necesidades del servicio.
Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
Incorporación inmediata.
📍 Ubicación: Cebrian San Francisco - Pl. S. Francisco, 9, 50006 Zaragoza
¿Quieres unirte a un equipo con ganas de hacer las cosas bien y seguir creciendo?
¡Te estamos esperando!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    De lunes a domingo

pin icon9 Plaza San Francisco, 50006, Zaragoza

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Jefe/a de CocinaZaragoza

HOSTELERIA • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2022

SOMOS UNA EMPRESA QUE CUENTA CON VARIOS ESTABLECIMIENTOS EN EL CENTRO DE ZARAGOZA.

Laura  Gimeno avatar icon
Laura GimenoActivo hace 3 días
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