Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

13/11/2021289 vistasOferta publicada hace más de hace 2 meses

Jefe/a de Cocina

En BARMAKERS SELECCIÓN ofrecemos la siguiente oferta de empleo para cubrir un puesto para nueva apertura a cargo de grupo hostelero.

Restaurante especializado en carnes a la brasa, con producto de calidad certificada busca incorporar jefe de cocina, de preferencia con perfil tradicional y experiencia demostrable en restaurantes de perfil similar.

Descripción de la oferta

Su objetivo será encargarse de la gestión de las partidas de cocina, producción, APPCC y demás funciones ya conocidas del puesto. Dependerá del chef mánager del grupo.

Requisitos mínimos:

Experiencia en parrilla de carbón para carnes y pescado (Indispensable)

Imprescindible persona con experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina

Movilidad

Capacidad de trabajo en equipo

Responsabilidad

Organización y limpieza

Se valorará:

Formación en Hostelería y Restauración

Formación y/o experiencia en cocina a la brasa y carnes

Se ofrece

Contrato a jornada completa

Formación específica a cargo de la empresa

Buen ambiente de trabajo

Proyecto firme, a largo plazo y con plan de carrera a cargo de la empresa

Posibilidad de trabajar con productos únicos y de calidad certificada

pin iconCasco Antiguo, Seville

Asesoría Gastronómica • 1-10 empleados

Con nosotros desde enero, 2017

Asesoría Gastronómica y de Restaurantes.

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ResponsableBarmakers SelecciónActivo hace 2 días

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