MAÎTRE/RESPONSABLE DE PUNTO DE VENTA PARA RESTAURANTE DE HOTEL BOUTIQUE

Gerencia

hace 3 días20 vistas

¿Te apasiona la excelencia en el servicio y la gestión de experiencias únicas? Únete a un espacio vibrante y lleno de personalidad en el corazón de Barcelona, donde la gastronomía y el estilo de vida se entrelazan para ofrecer a los visitantes un entorno inspirador y de alta calidad.
Sobre el puesto
Buscamos un/a Maître / Responsable de Punto de Venta comprometido/a con la calidad en el servicio y el liderazgo operativo para asegurar que cada cliente viva una experiencia inigualable. Serás el encargado/a de gestionar la operativa diaria del punto de venta, supervisando el equipo, atendiendo a los clientes y maximizando los ingresos mediante técnicas de upselling y cross-selling.

Responsabilidades
  • Atención al cliente: Recepción, atención personalizada y despedida de clientes, asegurando su satisfacción a lo largo de su estancia.
  • Gestión operativa: Planificación del servicio, realización de briefings y aseguramiento de los estándares de mise en place y preparación del punto de venta.
  • Gestión del equipo: Supervisión, coordinación y formación del equipo para asegurar una alta calidad en el servicio.
  • Tareas administrativas: Apertura y cierre de caja, gestión de inventarios, mantenimiento de precios en TPV y supervisión de reservas.
  • Cumplimiento de normativa de seguridad e higiene: Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC en el punto de venta.

Requisitos
  • Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto similar en el área de Food & Beverage.
  • Idiomas: Dominio bilingüe de español e inglés (otros idiomas son valorables).
  • Habilidades técnicas: Experiencia en sistemas POS y gestión de reservas.
  • Disponibilidad: Para trabajar en turnos partidos de mañana y tarde, de lunes a domingo.
  • Documentación: Permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos/as extranjeros/as).

Condiciones y Beneficios
  • Contrato: Contrato fijo con estabilidad laboral.
  • Jornada y Turnos: Jornada completa en turnos partidos con dos días de descanso consecutivos a la semana.
  • Salario: Rango de 26,000 a 32,000€ brutos anuales, con posibilidad de variables adicionales.
  • Beneficios adicionales: Staff Meal diario; Descuento del 15% en productos y servicios para amigos y familiares; Programa de retribución flexible.
  • Vacaciones: 30 días naturales al año.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turnos partidos
  • Salario
    26.000 € – 32.000 € anual
  • Extras
    Salario bruto anual + propinas
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconPlaça de Catalunya, 08002, Barcelona

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Jefe/a de RestauranteBarcelona

Head Hunters • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2015

Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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EHUREKA Consulting GroupActivo hace 10 minutos

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