Trabajos asador carne en BarcelonaCrear alertas

Iniciamos un nuevo proyecto de Asador des de 0. Con restaurante, sala de eventos y bar. Se ubica en horta y necesitamos a un jefe de cocina con ganas de crear su propio restaurante junto con el producto de nuestra carniceria, la CARNISSERIA GALLIFA. La idea es crear una oferta sencilla pero con carnes de muy buena calidad aprovechandonos de nuestra cocina de producción para que la gestión del mismo sea lo mas sencilla posible.

Se precisa Ay.cocina con ganas de crecer profesionalmente dentro del Asador. Principales de un ayudante de cocina serían: Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. Jornada Completa Asador de Barcelona