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🍷 Buscamos Sommelier para VinumPlay Vigo. ¿Te apasiona el mundo del vino, la gestión de equipos y las experiencias enogastronómicas?En VinumPlay, red de vinotecas experienciales con presencia en varias ciudades, buscamos un Sommelier para nuestra sede de Málaga , capaz de liderar la operación diaria del vino y transmitir la esencia de nuestra marca. Funciones principales Supervisar el funcionamiento integral de la vinoteca (sala, equipo, stock, ventas).Gestionar y motivar al equipo de sala y sommeliers.Coordinar las catas, eventos y experiencias sensoriales de la marca.Garantizar la excelencia en la atención al cliente y la fidelización.Coordinarse con el equipo central para acciones de comunicación y marketing.Controlar indicadores de venta, costes y rentabilidad. Perfil que buscamos Experiencia previa en gestión de locales de hostelería o restauración premium.Conocimientos sólidos de vino y enoturismo (valorable formación como sumiller).Habilidades de liderazgo, organización y orientación al detalle.Capacidad para crear experiencias memorables.Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas serán un plus). Ofrecemos Incorporación a una marca innovadora en expansión.Retribución competitiva según valía.Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo.

Palacio de la Oliva busca personal de sala para su espacio gastronómico "Restaurante El Olivo". Requisitos mínimos: • 2 años de experiencia en un restaurante gastronómico., • Nivel alto de inglés., • Persona con buena actitud y presencia, excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Tipo de puesto: -Jornada completa. -Contrato de sustitución hasta el 5 de enero 2027. -Incorporación inmediata.