Cocinero de Partida Caliente y Robata - Restaurante Asiático
hace 2 meses
€1450–€1600 mensual
Jornada completa
Barcelona
¡Únete a nuestro equipo! Cocinero de Partida Caliente y Robata - Restaurante Asiático
¡Estamos emocionados de buscar un talentoso y apasionado cocinero/a para unirse a nuestro equipo en uno de los restaurantes asiáticos más vibrantes de la ciudad! En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde combinamos técnicas tradicionales con sabores auténticos para cautivar a nuestros comensales. Si tienes experiencia en cocina asiática y un talento especial para la parrilla robata, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades:
Preparar y cocinar una variedad de platos asiáticos calientes y a la brasa, utilizando la técnica de la parrilla robata con maestría.
Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los platos, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
Gestionar eficientemente los tiempos de cocción y coordinar con otros miembros del equipo para garantizar una entrega oportuna de los pedidos, manteniendo la calidad y la frescura de los platos.
Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Contribuir con ideas creativas para el desarrollo y mejora de nuestro menú, incorporando técnicas innovadoras y nuevos sabores mientras se mantiene la autenticidad de la cocina asiática.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina asiática, con un enfoque específico en la preparación de platos calientes y a la brasa utilizando robata.
Habilidad demostrada para trabajar en un entorno de alta presión, manteniendo la calma y la precisión en todo momento.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas y familiaridad con una amplia gama de ingredientes y condimentos tradicionales.
Capacidad para trabajar de forma colaborativa en equipo, comunicarse efectivamente y mantener una actitud positiva y proactiva.
Compromiso con los estándares de calidad y atención al detalle en todas las etapas de la preparación de alimentos, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
Beneficios:
Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor.
Sueldo competitivo y oportunidades de bonificación, además de un ambiente de trabajo gratificante y colaborativo.
Las propinas se comparten entre todo el personal.
Si estás listo para unirte a un equipo apasionado y comprometido en la creación de experiencias culinarias memorables, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Ubicación: Carrer de Paris 209, 08008, Barcelona. Horario: 3 partidos y 2 seguidos. Fecha de inicio: Inmediata
¡Esperamos conocerte pronto y dar la bienvenida a un nuevo miembro a nuestro equipo de cocina!
Atentamente, Keanu Izakaya Bar.
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