¿Eres empresa? Contrata carnes y vegetales candidatos en Barcelona

OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA ¿Quiénes somos? Startup joven del sector pet food natural, ubicada en Sant Joan Despí (Barcelona), dedicada a la elaboración de comida natural para perros con ingredientes de calidad humana. Buscamos incorporar a una persona comprometida, puntual y con experiencia o formación en el sector alimentario para reforzar el área de producción. 🛠️ ¿Qué harás en el día a día? • Recepcionar materias primas., • Preparar y pesar materias primas (carnes, vegetales, aditivos)., • Usar maquinaria de producción alimentaria (cutter, embutidora, horno, cortadora)., • Envasar el producto en formatos individuales., • Colaborar en procesos de cocción, esterilización y etiquetado., • Participar en la expedición y organización del producto acabado., • Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. 🎓 Valoramos si tienes... • Formación en FP Indústrias Alimentarias (Elaboración de Productos Alimentarios) y/o experiencia previa en producción alimentaria., • Conocimiento básico de APPCC, limpieza de equipos y trazabilidad de lotes., • Capacidad para seguir instrucciones técnicas y mantener el orden., • Ganas de aprender y trabajar en equipo. 🧠 Perfil ideal: • Responsable, puntual y con atención al detalle., • Persona resolutiva, con iniciativa, pero capaz de seguir procedimientos establecidos., • Buen ritmo de trabajo y actitud positiva. 📋 Condiciones: • Ubicación: Sant Joan Despí (Barcelona), • Horario: Jornada intensiva, de lunes a viernes (07:00 a 15:00 h), • Contrato: Indefinido tras periodo de prueba, • Salario: Entre 19.000 € y 22.000 € brutos anuales, según experiencia y valía., • Inicio previsto: Incorporación inmediata.

Resumen de la empresa: Somos una hamburguesería reconocida en el sector, conocida por nuestra dedicación a ofrecer hamburguesas de alta calidad con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Con años de éxito en otras ciudades, llegamos a Barcelona para compartir nuestra pasión por el buen sabor y un servicio excepcional. En nuestro nuevo local, los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y acogedor. Nos enorgullece ser un referente en hamburguesas artesanales, con opciones para todos los gustos y un compromiso con la calidad y satisfacción del cliente. Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación y montaje de hamburguesas, así como en la organización y limpieza del área de trabajo. Colabora en la preparación de los ingredientes, mantiene la limpieza y cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la hamburguesería. Su objetivo es apoyar al chef y a otros cocineros para que los platos salgan a tiempo y con la mejor calidad posible. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, lavar y preparar ingredientes como vegetales, carnes, panes, salsas y otros componentes necesarios para el armado de hamburguesas y acompañamientos. Montaje de Platos: Ayudar en el armado y presentación de hamburguesas, papas fritas y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza del área de cocina, utensilios, superficies, y maquinaria utilizada. Realizar labores de lavado y desinfección de equipos y espacios de trabajo. Organización de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e ingredientes, asegurando que se mantengan en buen estado y se sigan las normas de manipulación de alimentos. Apoyo en la Cocina: Asistir a los cocineros y chef en labores sencillas de cocina, como freír, calentar o ensamblar ingredientes, siempre bajo supervisión. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de equipo de protección, limpieza de manos y manejo de productos. Requisitos: Experiencia Previa: Experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos de comida rápida). Habilidades Personales: Capacidad para trabajar en equipo, organización, rapidez y precisión. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Condiciones Físicas: Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos y en un ambiente rápido y de alta presión. Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: Ambiente de Trabajo Dinámico: Formar parte de un equipo joven y motivado con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina. Desarrollo Profesional: Posibilidades de adquirir experiencia en el sector gastronómico y avanzar en roles de mayor responsabilidad dentro de la hamburguesería. Compensación: Salario base competitivo, propinas y posibles incentivos según el rendimiento y las políticas de la empresa. Este puesto es ideal para quienes desean desarrollar habilidades en cocina y formar parte de un ambiente colaborativo en el sector de alimentos y bebidas.