Chef y cocinero en jobs in Salamanca - Page 8Create job alerts

Estamos buscando, ayudantes de cocina con experiencia de al menos 2 años para un nuevo proyecto en la zona de Canal, pero te formarías en otro de nuestros puntos de venta, hasta la apertura se requiere capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero atendiendo a las órdenes del responsable de cocina. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada Completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad horaria. -Disponibilidad Inmediata.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ En Naked&Sated buscamos incorporar Ayudante de Cocina para fines de semana, con incorporación inmediata. 🕒 Horario (30 horas/semana): ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 🔪 Buscamos personas: • Con ganas de aprender y trabajar en equipo, • Responsables y organizadas, • Experiencia previa 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV o ven a conocernos al restaurante!

En Home Burgers hacemos hamburguesas de verdad: producto fresco, carne de calidad y una cocina que se toma en serio lo que sale al pase. Buscamos sumar a alguien que disfrute cocinando, que no se achante en rush y que cuide su puesto como si fuera suyo. Qué ofrecemos • Contrato indefinido desde el primer día, • Propinas repartidas entre el equipo, • Comida del turno incluida, • 30 días de vacaciones al año, • Incorporación inmediata, • Equipo joven, ambiente directo, sin malos rollos Horario: Turnos rotativos, combinando jornadas continuas y partidas según cuadrante semanal. Necesitamos disponibilidad real para ambos formatos, si solo puedes uno de los dos, esta oferta no es para ti. Lo que necesitamos de ti • Experiencia previa en cocina — si es en hamburguesería o cocina americana, mejor, • Aguantar el ritmo cuando el local se llena sin perder la cabeza ni la calidad, • Orden y limpieza reales, no de cara a la galería, • Ganas de quedarte y crecer con nosotros

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Hay cocinas que se construyen desde la inmediatez. Y hay otras que nacen del tiempo, del fondo, del respeto absoluto por el producto y por cada proceso. Buscamos un/a Chef Ejecutivo que venga de esa segunda escuela. De cocinas donde las elaboraciones largas no son una técnica, sino una forma de entender el oficio. Donde el pase no es solo control, sino el momento en el que todo cobra sentido. Un perfil con base en alta gastronomía, con recorrido en casas de reconocimiento, que haya trabajado desde la exigencia, la precisión y el detalle. Pero, sobre todo, que mantenga la sensibilidad para evolucionar, reinterpretar y construir una propuesta con identidad propia. Aquí no se viene solo a ejecutar.Se viene a sostener una idea de cocina. A liderar desde el ejemplo.A cuidar el producto, al equipo y el ritmo del servicio con criterio. Requisitos para el puesto: • Trayectoria en alta gastronomía, con experiencia en restaurantes con reconocimientos Michelin u otros sellos de prestigio, • Experiencia sólida en cocinas de producto y elaboraciones complejas y de largo recorrido, • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o, en su defecto, como Segundo/a de Cocina senior que, por estructura organizativa, no haya tenido oportunidad de promocionar, pero que cuente con la madurez profesional y la preparación necesarias para asumir la máxima responsabilidad en cocina, • Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos en entornos de alta exigencia, • Presencia activa en pase y foco en la consistencia del servicio, • Experiencia en el uso de herramientas de gestión (costes, escandallos, organización y control operativo de cocina), • Trayectoria en el desarrollo de conceptos de cocina española con base técnica francesa, • Sensibilidad culinaria y criterio para evolucionar propuestas sin perder identidad Condiciones: • Buen ambiente de trabajo, donde se valora la vocación culinaria y el oficio, • Máxima responsabilidad en cocina, con autonomía en la dirección del equipo, • Proyecto estable, con recorrido y desarrollo interno, • Condiciones competitivas de mercado, • Seguro médico Un proyecto sólido, con estructura y respaldo, pensado para alguien que quiera seguir construyendo desde la excelencia, sin perder la esencia.

Se precisa cocinero jefe de partida para restaurante. Horario continuo. 2,5 días de libranza. Contrato indefinido. 40h/semana. Propinas.

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

En Grupo Dani García buscamos un/una Host / Hostess con elegancia, energía y una orientación exquisita al servicio para recibir y acompañar a nuestros invitados en una experiencia gastronómica única. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos incorporar personas cercanas, profesionales y con una fuerte vocación de hospitalidad, que disfruten del trato con el cliente y compartan nuestra pasión por la excelencia. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como host, hostess, recepcionista o en atención al cliente en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen., • Excelente presencia, comunicación y habilidades interpersonales para ofrecer un trato cálido, profesional y personalizado., • Capacidad para gestionar reservas, coordinarlas con sala, organizar las entradas de cada servicio y mantener un flujo ordenado de clientes., • Actitud positiva, empatía, calma ante momentos de alta demanda y orientación al detalle., • Conocimiento básico de protocolos de bienvenida y técnicas de hospitality., • Puntualidad, compromiso y entusiasmo por formar parte de un grupo referente en gastronomía. Lo que te ofrecemos • Unirte a un grupo líder en gastronomía, dirigido por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua en servicio, hospitalidad y gestión de reservas., • Un ambiente joven, profesional e inclusivo, donde se valora el talento y el crecimiento personal., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Nuestro compromiso es ofrecer un servicio excepcional en cada detalle, apostando por la innovación, la calidad y el talento. Si te apasiona la hospitalidad, disfrutas del trato con el cliente y quieres crecer en uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Barcelona.

🍽️ ¡Estamos buscando nuevos compañeros! ¿Te apasiona la hostelería y te gusta trabajar en equipo? ¡Queremos conocerte! 🙌 Buscamos camareros/as y cocineros/as para incorporarse a nuestros locales de Puerta de Toledo y Ponzano, con posibilidad de jornada completa o parcial. ✨ ¿Qué buscamos? • Personas dinámicas, responsables y con ganas de aprender., • Experiencia previa en hostelería, valorable., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y noches, imprescindible. Si te gusta el ritmo de la hostelería, el trabajo en equipo y ofrecer una buena experiencia a nuestros clientes, ¡te estamos esperando! 💪

Serás el responsable de preparar cada plato siguiendo nuestros estándares de calidad, garantizando una cocina organizada, limpia y eficiente, contribuyendo a que cada cliente disfrute de una experiencia excepcional.

¡Únete a nuestro equipo de cocina! 👨‍🍳👩‍🍳 Buscamos ayudante/as de cocina para incorporarse a nuestra plantilla con un contrato fijo de jornada parcial. ¿ Que Ofrecemos? • Salario competitivo según convenio., • Buenas propinas., • Comida incluida durante la jornada laboral., • Estabilidad laboral y contrato indefinido., • Excelente ambiente de trabajo., • Formar parte de un grupo nacional en constante crecimiento, con oportunidades de desarrollo profesional. ¿Qué buscamos? • Personas responsables, comprometidas y con ganas de formar parte de un proyecto a largo plazo., • Actitud positiva, capacidad para trabajar en equipo y buena organización., • Puntualidad, seriedad y constancia en el desempeño diario., • Valorable experiencia previa en cocina, aunque lo más importante es la motivación y las ganas de trabajar. Si buscas un lugar donde crecer profesionalmente, con estabilidad y un equipo que valora el compromiso y la implicación, ¡queremos conocerte! 🙏🏻

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Buscamos una persona para cocina y parilla responsable para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid. Calle Raquel Meller 8, Madrid • Preparación y cocción de platos y carnes a la brasa., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y la estación de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo en las tareas habituales de cocina. Se valorará experiencia previa como cocinero/a o parrillero/a, capacidad para trabajar en equipo y una actitud responsable y dinámica.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la cocina de fusión para unirse al equipo de nuestro restaurante ubicado en la zona de Aluche, Madrid. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero, • Habilidad y conocimientos en técnicas culinarias de cocina mediterránea, • Compromiso con la excelencia, proactividad y capacidad de trabajo en equipo., • Ganas de crecer profesionalmente en un grupo sólido de restauración en Madrid. No dudes en inscribirte, ¡estamos deseando conocerte!

Buscamos personal para trabajar en un restaurante italiano Fast Casual con cocina abierta al público. El trabajo consiste en preparar y cocinar pasta frente al cliente, montar los platos siguiendo nuestras recetas, preparar ingredientes y mantener la zona de trabajo limpia y organizada. No es necesario ser chef profesional. Ofrecemos formación para aprender nuestro sistema de trabajo y nuestras recetas. Buscamos personas dinámicas, responsables, rápidas, con buena presencia y capacidad para trabajar en equipo y de cara al público. Disponibilidad para trabajar por turnos y fines de semana.

Buscamos Asistente de Cocina a Tiempo Completo - Únete a nuestro equipo en The Garden Brunch Café (Madrid) En The Garden Brunch Café, ofrecemos experiencias de brunch únicas y de alta calidad. Buscamos un asistente de cocina a tiempo completo con experiencia en cocina y la versatilidad necesaria para apoyar en barra y sala según sea necesario. Si tienes pasión por la gastronomía, habilidades en atención al cliente y buscas estabilidad laboral, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: 1. Apoyar al chef y equipo en la preparación de ingredientes: cortar, pelar, pesar y medir., 2. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, barra y sala durante todo el turno., 3. Controlar inventario básico de ingredientes y utensilios., 4. Apoyar en barra y sala según sea necesario: servir platos, preparar bebidas sencillas y atender clientes., 5. Manejar equipos básicos de cocina siguiendo las normas de seguridad. Requisitos: • Experiencia previa como asistente de cocina (mínimo 1 año)., • Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, organizada y capacidad para trabajar en equipo., • Flexibilidad para apoyar tanto en barra como en sala, cuando se requiera., • Disponibilidad a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo. Salario competitivo acorde a experiencia. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Un entorno laboral positivo y dinámico en un equipo con mucha energía. Si tienes experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinero/a para restaurante italiano, especializado en pizza y pasta. Se valorará experiencia previa en cocina italiana, especialmente en: • Preparación de pizzas, • Preparación y cocción de pasta, • Organización y limpieza de la cocina, • Trabajo en equipo y rapidez durante el servicio Buscamos una persona responsable, puntual, organizada y con ganas de trabajar.

el trabajo es en un bar de tapas por lo que lo importante es ser muy rápido , si no es así mejor no te postules

En Grupo Salvist nos encontramos en plena fase de expansión y crecimiento en el sector de la restauración en Madrid. Buscamos incorporar a nuestra estructura un/a Chef Ejecutivo capacitado/a para liderar, homogenizar y optimizar la operativa gastronómica de todos nuestros establecimientos y acompañar las próximas aperturas del grupo. El/la Chef Ejecutivo será el/la máximo/a responsable del correcto funcionamiento operativo, económico y cualitativo de las cocinas de nuestros restaurantes. Garantizará el cumplimiento de los estándares de producción, calidad culinaria, control de costes, seguridad alimentaria y el liderazgo estratégico de los equipos. Principales Responsabilidades: Operativa y gestión de servicios: • Supervisar y optimizar los flujos de trabajo en cocina para mejorar los tiempos de salida y la capacidad productiva., • Garantizar la continuidad operativa y la calidad del servicio ante incidencias, averías o imprevistos de alta demanda., • Coordinar de forma estrecha con los responsables de sala para mantener una comunicación fluida en el pase. Control Económico, Compras y Costes (KPI´s): • Analizar y controlar las desviaciones entre el coste teórico y el coste real de producto (Food Cost)., • Auditar inventarios, escandallos, rendimientos, porcionados, albaranes, consumos internos y caducidades., • Diseñar e implantar planes correctivos con fechas y responsables para la reducción sistemática de mermas., • Definir y revisar semanalmente los principales indicadores operativos y de productividad del departamento. Estandarización y Propuesta Gastronómica: • Crear y documentar fichas técnicas precisas (recetario, porcionado, emplatado y alérgenos)., • Implantar sistemas de audibilidad para asegurar que todas las cocinas ejecuten el estándar definido de manera homogénea., • Evaluar la rentabilidad, popularidad y complejidad de los platos para mantener una carta optimizada y alineada con los márgenes de negocio. Seguridad Alimentaria, Alérgenos y Normativa: • Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de seguridad alimentaria, APPCC y trazabilidad., • Gestionar con firmeza y protocolo inmediato cualquier incidencia crítica de alérgenos o sustitución no autorizada de ingredientes. Liderazgo, Formación y Gestión de Equipos: • Liderar, orientar y evaluar a los Jefes de Cocina y brigadas de los restaurantes., • Garantizar la formación continua en el uso de herramientas de medición, técnicas de cocción y protocolos., • Gestionar desviaciones de desempeño orientando a los mandos intermedios hacia el equilibrio entre la excelencia culinaria, el liderazgo respetuoso y la gestión económica. Requisitos del Perfil: • Experiencia demostrable: Mínimo 4–5 años en puestos de Chef Ejecutivo/a o Chef de Operaciones dirigiendo de forma simultánea múltiples unidades de negocio o restaurantes de gran volumen., • Dominio de ratios y KPIs: Capacidad analítica para gestionar Food Cost, mermas, inventarios, costes de personal y productividad., • Estandarización: Experiencia creando e implantando fichas técnicas y procesos de control en varias cocinas., • Liderazgo y gestión de personas: Capacidad demostrada para dirigir, motivar y corregir equipos multiculturales., • Seguridad Alimentaria: Conocimiento exhaustivo en normativa APPCC, control de alérgenos y trazabilidad., • Perfil de Terreno: Persona con presencia activa en el pase y en los restaurantes durante los servicios clave. Competencias Clave: • Orientación a resultados y control numérico., • Capacidad de resolución de incidencias en tiempo real., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares., • Visión global de negocio y trabajo en equipo. Qué Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero en plena expansión en Madrid., • Puesto de alta responsabilidad con impacto directo en el negocio desde el primer día., • Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada.

🍳 Ayudante de Cocina/Cocinero (40h) – Legazpi, Madrid 📍 ¿Te gusta la cocina, trabajar en equipo y buscas un empleo estable con posibilidades reales de crecimiento? En Restaurante Trujillo estamos incorporando un/a Ayudante de Cocina/Cocinero para jornada completa (40 horas) en nuestro restaurante ubicado en: 📍 Calle Plomo 3 ⚠️ Imprescindible residir cerca de la zona o disponer de fácil acceso al centro de trabajo. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido de 40 horas semanales. ✅ Estabilidad laboral. ✅ Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. ✅ Formar parte de una empresa en expansión. ✅ 20% de descuento en nuestros restaurantes. ✅ Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. 🔎 ¿Qué buscamos? ✔ Actitud positiva, energía y ganas de aprender. ✔ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✔ Residencia cercana al restaurante (muy valorable). ⭐ Se valorará especialmente: • 👨‍🍳 Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina., • 🥗 Conocimientos en cuarto frío., • 🔥 Experiencia en cocina caliente y servicio., • 🍛 Manejo de wok. Si buscas un proyecto estable, un equipo comprometido, ¡queremos conocerte! 📩 Inscríbete ahora

Imprescindible papeles en regla

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE LA BARQUETTE · APERTURA EN MALASAÑA ¿Te gustaría formar parte de un proyecto desde el primer día? Muy pronto abriremos La Barquette en Malasaña y estamos seleccionando a las personas que formarán el equipo fundador. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran construir un proyecto desde el principio y que, dentro de unos años, puedan decir: "Yo estuve cuando todo empezó." Estamos formando todo el equipo de cocina y queremos conocer personas con ganas de trabajar, aprender y crecer con nosotros. ¿Qué perfiles buscamos? Estamos creando todo el equipo de cocina para la apertura de La Barquette y buscamos personas para las siguientes posiciones: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Segundo/a de Cocina 👨‍🍳 Cocinero/a 👨‍🍳 Ayudante de Cocina 🧽 Personal de Office (40 horas) 🧽 Personal de Office (20 horas) No es necesario optar a todos los puestos. Durante el proceso valoraremos contigo cuál es la posición que mejor encaja con tu experiencia, tu perfil y tus ganas de crecer dentro del proyecto. ¿Cómo será trabajar aquí? Queremos construir un restaurante donde trabajar sea sencillo, organizado y profesional. Aquí no encontrarás una carta interminable ni un servicio caótico. Nuestra filosofía es hacer pocas cosas, pero hacerlas muy bien. Trabajarás con un equipo joven, cercano y con ganas de construir algo importante desde el primer día. Los cuadrantes estarán organizados con antelación para que puedas planificar tu vida. Habrá días tranquilos y otros de mucho ritmo, pero siempre trabajaremos como un equipo. Si el restaurante aprieta, todos ayudamos donde haga falta. Queremos una cocina organizada, limpia y con buenos procesos, donde el trabajo sea exigente, pero también agradable. ¿Qué buscamos? Más que un currículum perfecto, buscamos personas con actitud. Nos gustaría conocerte si eres una persona que: • Disfruta trabajando en equipo., • Es organizada y cuida los detalles., • Mantiene la calma cuando hay presión., • Tiene ganas de aprender y mejorar cada día., • Es puntual, responsable y comprometida., • Se siente orgullosa de hacer bien su trabajo. La experiencia siempre suma. La actitud es imprescindible. Requisitos imprescindibles ✅ Título de Manipulador de Alimentos en vigor. ✅ Permiso de trabajo en España. ✅ Disponibilidad para incorporarte a finales de agosto o principios de septiembre. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en restaurantes., • Haber participado en aperturas., • Organización y limpieza en cocina., • Experiencia en producción y mise en place., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Haber trabajado en restauración organizada o Fast Casual., • Ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? 📍 Restaurante nuevo en Malasaña. 🕐 Contrato indefinido. 📅 Jornada de 40 horas o 20 horas semanales, según el puesto. 💰 Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. 🍽️ Comida durante el turno. 👕 Uniforme. 📆 Cuadrantes organizados con antelación. 🤝 Un equipo cercano, profesional y con buen ambiente de trabajo. 📈 Queremos construir un equipo estable. Si el proyecto crece, nuestra prioridad será que las personas que empiecen con nosotros sean las primeras en asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro de La Barquette. ¿Por qué incorporarte ahora? Porque no es lo mismo llegar a un restaurante que ya lleva años funcionando... ...que formar parte del equipo que lo pone en marcha. Las personas que entren ahora ayudarán a definir la forma de trabajar, el ambiente y la cultura de La Barquette. Queremos que este sea el inicio de un proyecto a largo plazo, donde las personas crezcan al mismo ritmo que el restaurante. ¿Te apetece conocernos? Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos un poco sobre ti. No buscamos el currículum perfecto. Buscamos personas con ganas, buena actitud y orgullo por hacer bien las cosas. Si crees que puedes encajar, estaremos encantados de conocerte. #

Carnes al carbón Cocido madrileño Arroz madrileño

Se nesecita Cosinero con esperiencia

Buscamos persona con formación y experiencia en obrador de pastelería para incorporarse a nuestro equipo. Por favor, no te inscribas si no cumples los requisitos (No buscamos personal de tienda, limpieza, almacén, no camareros ni cocineros.. solo ayudantes de pastelería con formación) Fecha de incorporación: 01/09/2026 · Contrato: Indefinido · Jornada semanal: 40h. · Horario: 7:00 a 15:30 0h. • Libranza: martes y miércoles, • · Descanso almuerzo: 30 min., • · Salario bruto mensual: 1.373 €, • · Número de pagas al año: 12, • · Vacaciones 30 días naturales/año

En Los Gabrieles buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida y Cocinero/a con experiencia, pasión por la cocina y capacidad de trabajo en equipo. El restaurante cuenta con tres plantas, Restaurante Gastronómico, Taberna y Tablao Flamenco. Funciones: Organización y control de la partida asignada ( Partida Caliente). Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante. Supervisión de producto, stock y conservación. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS: Experiencia previa como Jefe/a de Partida. Capacidad de organización y liderazgo. Agilidad y compromiso en servicio. Valorable formación en cocina y gastronomía. OFRECEMOS: Incorporación a un proyecto unico en Madrid (Patrimonio Histórico) Buen ambiente laboral. Jornada completa y salario según experiencia y valía. Posibilidad de crecimiento profesional. Incorporación inmediata. INTERESADOS/AS ENVIAR CV O CONTACTAR POR MENSAJE PRIVADO.

Buscamos ayudante de cocinero para jornada laboral de 31 horas con de turno de mañanas. El horario es de sábado a miércoles. Estamos a las afueras de la m-30, en valdebebas. Que buscamos de ti: • Preparación a tiempo de los platos, • Dominio de técnicas culinarias, • Preparación de elaboraciones necesarias de la carta., • Organizado y exigente, • Cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad en manipulación de alimentos., • Limpieza de la área de trabajo., • Buena comunicación con el equipo de trabajo, • Tener experiencia de al menos 1 años como cocinero en brunch o similar., • Tener buena actitud y muchas ganas de aprender IMPRESCINDIBLE: • Tener los papeles en regla, • vivir cerca

Buscamos Jefe o Jefa de cocina para nuestra Dark Kitchen en Vallecas. ¿Has trabajado como Segundo de Cocina y crees que podrías dar el paso para ser Jefe? ¿Crees que puedes gestionar y liderar una cocina de alto volumen? Somos Streat Lab, trabajamos con varias marcas propias de comida a domicilio: comida española, saludable, italiana, asiática, etc. No tenemos sala, ni camareros. Solo cocina, producto y organización. Actualmente, tenemos un cocinero. Queremos que nuestra segunda incorporación sea un líder que comparta con él las tareas operativas diarias (cocinado, limpieza, preparado y entrega de pedidos…), y además gestione la cocina en su conjunto (realizando pedidos, controlando stocks, producciones, mermas, personal…) Cuando termine el verano, ampliaremos plantilla y consideramos que es el momento adecuado para que conozcas el proyecto desde dentro y puedas empezar a gestionarlo. Solo reportas a Dirección. Y tendrás mucha autonomía dentro de la Cocina. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? · El servicio. Comidas y cenas. Marcas el ritmo, organizas el pase y decides prioridades. Que todo salga a tiempo y bien montado depende de ti. · El equipo. Repartes las tareas, formas a quien se incorpora, ayudas a organizar el cuadrante y te aseguras de que cada persona sepa qué tiene que hacer cada día. El equipo irá creciendo contigo. · El producto. Pedidos a proveedor, recepción de mercancía, stock, caducidades y mermas. Haz tu parte y delega. · La calidad. Cada plato tiene su ficha técnica. Cuida que se respete: mismo gramaje, mismo montaje y mismo resultado. · Las instalaciones. Limpieza, orden, higiene y APPCC al día, con checklists firmados cada jornada. · Que la cocina funcione también cuando tú no estás. Ese es el mejor indicador de que el trabajo está bien hecho. ¿CUÁNTO VAS A GANAR? Hasta 1.900 euros netos al mes. Además del sueldo fijo hay un variable mensual por objetivos, y no es solo tuyo: tus compañeros también tienen el suyo. Si consigues que el equipo trabaje bien y a tiempo, ellos cobran su variable y tú cobras el tuyo. Ayudarles es ayudarte. Los objetivos son datos medibles en el día a día: tiempos de entrega, coste de producto, presupuestos de compra, etc. Cuando conseguimos que estas palancas estén en marcha, facturamos más. Y eso, multiplica tus incentivos económicos. Dentro de un año, revisamos sueldo e incentivos. Estableceremos un calendario para ello. QUÉ TE OFRECEMOS · Un entorno más tranquilo que en un restaurante. No tienes que luchar con camareros ni clientes. Los pedidos entran por pantalla y salen por la puerta. Nuestro ecosistema es 100% digital. ·Dos días libres a la semana. 30 días de vacaciones al año. · Cerca de casa. Estamos en Vallecas, junto a Alcampo. Si vives en la zona, ganas cada día el tiempo que hoy pierdes en transporte. · Autonomía, con apoyo detrás. Organizas tu día, tu equipo y tus pedidos, y la dirección está a tu lado: no te vas a quedar solo ante un problema. · Aprender cosas que no se aprenden en una cocina normal. Cómo funciona el negocio por dentro: escandallos, costes, márgenes, gestión de un equipo. Si nunca lo has tocado, te enseñamos. Y lo que tú sepas, nos lo enseñas a nosotros. Compartir es vivir. · Te damos Voz en la carta. Puedes proponer platos nuevos y desarrollarlos. Aquí las buenas ideas se escuchan y, si funcionan, se ponen a la venta. · Un proyecto que se mueve. Revisamos la carta con ingeniería de menú: miramos ventas, márgenes y valoraciones de cada plato y cambiamos lo que no funciona. · Herramientas serias. Fichas técnicas, escandallos y un sistema de gestión propio. No vas a llevar una cocina con una libreta. · 1.500 € + hasta 400 € de variable por objetivos. Hasta 1.900 €/mes. Contrato indefinido y jornada completa. REQUISITOS · Mínimo 1 años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina. · Haber gestionado equipos de trabajo y ser capaz de realizar pedidos, cuadrantes y mantener documentación de cocina al día. · Vivir a menos de 30 minutos del local. · Disponibilidad para comidas y cenas, fines de semana, turnos seguidos y partidos. · Documentación en regla para poder trabajar en España. Y MÁS ADELANTE Crecemos rápido y abrimos marcas nuevas cada pocos meses. Si llevas bien esta cocina tendrás la oportunidad de lanzar las siguientes y de formar al equipo que venga detrás. Para nosotros, quien entra en esta cocina se sienta en nuestra mesa. Si hay confianza y encajamos, esto es para quedarse muchos años. Incorporación inmediata. Escríbenos y hablamos.

MUY IMPORTAN!!: Escribe en el mensaje, cuando apliques a la oferta, porque te interesa trabajar tan pocas horas por favor. Office / ayudante de cocina de 14,5 horas!! Para comenzar el 24 de agosto. Abstenerse personas que estén buscando 40 horas. Restaurante de comida casera en legazpi, necesita un ayudante de cocina (que también hace la función de office) con experiencia que no le tenga miedo a trabajar mucho, para una cocina pequeña donde trabajan 2 personas (cocinero y ayudante/office). Es importante que la/el candidata/o sea una persona que quiera aprender. Se ofrece un contrato de 14,5 horas LUNES Y MARTES de 11:00 a 16:30 Y SABADOS de 20:00 a 24. Muy importante, buscamos una persona que quiera trabajar, que sea muy rápida y que sepa trabajar en equipo (método de trabajo en la cocina muy organizado). Muy buen clima laboral. Trabajando con gente de varias nacionalidades y en la cocina la gran mayoría son de bolivia. Si realmente estas muy interesada/o en el puesto de trabajo. Valoramos estabilidad laboral y que hayas trabajado de office o ayudante de cocina en algún restaurante con mucho trabajo ("batalla")

Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Vacantes disponibles: • 1 chef ejecutivo, • 1 Jefes/as de cocina / Sous chef Ofrecemos:✓ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad del puesto.✓ 2 días libres consecutivos por semana.✓ Turnos rotativos.✓ Comida incluida durante la jornada laboral.✓ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.✓ Excelente ambiente de trabajo.✓ Participar desde el inicio en un proyecto único en Madrid. Buscamos personas: • Comprometidas y responsables., • Con actitud positiva y orientación al cliente., • Capaces de trabajar en equipo y bajo presión., • Con experiencia previa en el puesto (valorada según vacante)., • Valoramos idiomas. Incorporación a finales de agosto. Opción de incorporación previa en otro de nuestros restaurantes para facilitar la integración al equipo. Realizaremos una jornada de puertas abiertas para entrevistas el día 19/agosto/2026, de 10:00 a 14:00. Plaza de la Lealtad, 3, Retiro, 28014 MadridEsperamos su asistencia. Por favor, acuda con su CV impreso.Muchas gracias. ¡Te estamos esperando!

FINOLAS es un concepto nuevo en el centro turístico de Madrid. Buscamos hacer un equipo jóven, competente, con ganas y amable para ejercer de camarero/cocinero (es un take away de cocina sencilla y de calidad recién cocinada)

Restaurante cafetería en San Sebastián de los Reyes necesita incorporar ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año haber trabajado dando menú es del día y manejo de plancha37,5 horas semanalesturno seguidodos dias libres

Si tienes experiencia en este tipo de trabajo, ganas de trabajar y vives cerca de LA VAGUADA, te estamos buscando. Funciones de cocina, barra y office, contrato indefinido de media jornada más posibles complementarias. Imprescindible disponibilidad turnos a partir de las 20:00 entre semana y fines de semana completos!!

🔥 No buscamos un perfil cualquiera. En [B]-bar el café y la gastronomía se mezclan con el arte, los negocios y la creatividad. No somos una cafetería convencional: somos un espacio donde se conectan personas, nacen ideas y se inspiran proyectos. Queremos a alguien que disfrute tanto de preparar un café de especialidad impecable como de sorprender con un brunch creativo. 🎯 ¿Qué necesitas para unirte? ✅ Experiencia en cafetería de especialidad y/o cocina (desayuno, brunch, fusión, creativa) o muchas ganas de aprender en ambos mundos. ✅ Capacidad para trabajar con rapidez sin perder calidad ni detalle. ✅ Actitud BRAVE: innovación, pasión y ganas de experimentar. ✅ Habilidad para recomendar, personalizar bebidas y platos según el cliente. ✅ Gusto por interactuar con personas en un entorno de eventos, networking y creatividad. ✅ Valoramos el inglés: en [B]-bar recibimos personas de diferentes países y culturas. 🚀 Lo que ofrecemos: ⭐ Un espacio vibrante donde café de especialidad, brunch, arte e inspiración se fusionan. ⭐ Sueldo competitivo (media jornada) + sistema de incentivos por desempeño y creatividad. ⭐ Posibilidades de formación y crecimiento tanto en café de especialidad como en gastronomía. ⭐ Un equipo apasionado con el que compartirás ideas y energía. ⭐ La oportunidad de participar en eventos exclusivos rodeado de emprendedores, artistas y creadores. Si crees que el concepto [B] (ser, no parecer) pueden cambiar el mundo y te atreves a formar parte de algo diferente. [B]e [B]rave to [B]uild. 📩 Aplica ahora y conviértete en parte de la revolución del café y la creatividad.

• Ayuda en la elaboración, envasado y emplatado de platos, • Trabajo en equipo con los Cocineros y resto del equipo de Cocina, • Limpieza del lugar y utensilios de Trabajo, • Ayuda en el office

Buscamos un/a cocinero/a responsable, activo/a y muy organizado/a para unirse a nuestro equipo de forma inmediata en Chamberí. Si tienes pasión por la cocina y buscas estabilidad, ¡esta es tu oportunidad! Tus funciones incluirán: • Preparación y emplatado de diversas elaboraciones., • Asegurar la organización y limpieza diaria de la cocina., • Correcto etiquetado y fechado de todos los productos., • Control exhaustivo de caducidades, conservación y rotación de stock., • Gestión y organización de cámaras, neveras, congeladores y almacén., • Implementación de medidas para la prevención de mermas., • Limpieza integral y cierre completo de las instalaciones de cocina., • Recepción y adecuada colocación de mercancías., • Apoyo ocasional en barra, terraza y montajes especiales. Buscamos un perfil que sea: • Limpio/a, metódico/a, rápido/a y capaz de trabajar con autonomía., • Con gran atención al detalle para mantener el orden de productos y utensilios., • Se valorará muy positivamente experiencia previa en restaurantes italianos, pizzerías, cadenas de restauración o catering, además de sólidos conocimientos en APPCC y seguridad alimentaria. Requisitos indispensables: • Disponibilidad inmediata., • Experiencia previa demostrable en el sector., • Documentación en regla. Te ofrecemos: • Contrato estable con incorporación inmediata., • 30 horas garantizadas, con posibilidad de complementar hasta una jornada habitual de 40 horas semanales., • Turnos de tarde y fines de semana partidos., • Salario según convenio y horas realizadas.

Buscamos ayudante de cocina para próxima apertura de un nuevo proyecto de restrauración en Salamanca. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y resolutiva, con buena actitutd, capacidad para trabajar en equipo e implicación en el proyecto. Se valorará experiencia previa en coicna, especialemnte en preparación de alimentos, plancha, freidora y Wok, aunque también valoramos la capacidad de aprendizaje y las ganas de desarollarse profesionalmente. Buscamos un perfil con interés en un puesto estable y con continuidad, comprometido con el orden, la puntualidad y el trabajo bien hecho.

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid de manera temporal cubriendo una baja. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: temporal (cubriendo baja), • Jornada: completa, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

Buscamos un Sous Chef / Segundo Jefe de Cocina especializado/a en sushi para unirse a nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable como Sushiman o Sushiwoman. Las responsabilidades incluyen: • Dominio en cortes de pescado y preparación de sushi., • Experiencia en el área de platos calientes., • Gestión eficiente de la cocina y del personal. Trabajarás en un restaurante japonés sin gluten ubicado en el centro de Madrid.

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Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Vacantes disponibles: • 1 Cocinero/a Operativo/a, • 1 Jefes/as de Partida, • 1 Friegaplatos / Personal de Office, • 2 Camareros/as, • 1 Ayudante de Camarero/a, • 1 Barman / Coctelero Ofrecemos:✓ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad del puesto.✓ 2 días libres consecutivos por semana.✓ Turnos rotativos.✓ Comida incluida durante la jornada laboral.✓ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.✓ Excelente ambiente de trabajo.✓ Participar desde el inicio en un proyecto único en Madrid. Buscamos personas: • Comprometidas y responsables., • Con actitud positiva y orientación al cliente., • Capaces de trabajar en equipo y bajo presión., • Con experiencia previa en el puesto (valorada según vacante)., • Valoramos idiomas. Incorporación a finales de agosto. Opción de incorporación previa en otro de nuestros restaurantes para facilitar la integración al equipo. Realizaremos una jornada de puertas abiertas para entrevistas el día 19/agosto/2026, de 10:00 a 14:00. Plaza de la Lealtad, 2, Retiro, 28014 MadridEsperamos su asistencia. Por favor, acuda con su CV impreso.Muchas gracias. ¡Te estamos esperando!

Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

Únete a BURMET, un restaurante de tipo americano conocido por su excelente servicio y comida, como Ayudante de Cocina. En este rol fundamental, apoyarás las operaciones diarias de la cocina, contribuyendo a la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platos. Tus principales responsabilidades incluirán: - Asistir en la preparación de alimentos, como el corte, picado y la elaboración de salsas y ensaladas. - Colaborar en la organización y mantenimiento del "mise en place" necesario. - Garantizar el correcto etiquetado y rotación de los productos para cumplir con los estándares de higiene y calidad. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento. Buscamos a alguien con una buena actitud, capacidad para trabajar eficazmente en equipo y una clara disposición para aprender y adaptarse en un ambiente dinámico. Ofrecemos un ambiente de trabajo enriquecedor y condiciones competitivas, ideal para quienes buscan crecer en el sector de la hostelería.

Se busca personal de cocina para bar de barrio de comida española con conocimiento en elaboración de platos españoles, raciones, platos combinados, hamburguesas, aperitivos, etc Turno de tarde, jornada completa CON EXPERIENCIA IMPRESCINDIBLE INCORPORACION A PARTIR DEL 17 DE JULIO Persona proactiva, con ganas de trabajar y sobretodo de aprender Se valorara cercanía al lugar del trabajo

En FOMO Bar, estamos ampliando nuestto equipo de cocina y queremos contar con gente con ganas, compromiso y pasión por la cocina. Puestos disponibles: Cocinero/ajefe de cocina Ayudante de cocina ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajoTurnos establesSueldo según experienciaPosibilidad de crecimiento dentro del equipo ¿Qué pedimos? Experiencia previa (según el puesto)Ganas de trabajar y aprenderLimpieza, rapidez y organizaciónDisponibilidad inmediata

Buscamos un Ayudante/a de Cocinero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos estabilidad laboral y un excelente ambiente de trabajo en el barrio de Salamanca turno seguido

¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡vente con nosotros! Buscamos gente para nuestros equipos de cocina (cocineros/as y pizzeros/as) y de sala, que se una a nuestra compañía y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. Buscamos que tengas disponibilidad para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial o a jornada completa (comidas, cenas y/o fines de semana) sobre todo para fines de semana. ¿qué queremos? Personas dinámicas en el día a día, que se involucren y que sean resolutivas. Nos gustaría que fueras una persona comunicativa y con energía, que disfrutes de tu día a día junto con tu equipo. Empática tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero anfitrión en tu restaurante, ya sea desde la cocina o desde la sala. Si te ves reflejado en estas palabras ¡te queremos en nuestro equipo! Si quieres trabajar de manera parcial o a jornada completa y/o desarrollarte en el sector de la restauración, vente a trabajar a los restaurantes dove mangiare è un piacere. ¡apúntate en la oferta! Te ofrecemos estabilidad laboral (contrato indefinido) y formación continua a cargo de la empresa.