Trabajos Chef y Cocinero en IbizaCrear alertas

Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Formarás parte de un equipo dinámico, multicu

Integrarte en un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora, rodeado de grandes profesionales del sector hotelero, siempre al día de las últimas tendencias. Acceso a descuentos exclusivos en hoteles del grupo y empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Únete a nuestro equi

Jefe/a de Cocina – Proyecto anual en Ibiza Ubicación: Ibiza, Islas Baleares Contrato: Indefinido, jornada completa Incorporación: Noviembre 2025 (flexible según disponibilidad) Retribución: 34.000 € brutos/año + variable hasta 8 % + alojamiento incluido (posibilidad de negociar condiciones sin alojamiento) UN PROYECTO CON ALMA No es un restaurante más. Es un lugar que forma parte de la vida cotidiana de la isla, donde cada día se mezclan desayunos, comidas, meriendas y cenas con gente que vive aquí todo el año. Una cocina que respeta el producto local, las estaciones y el gusto por las cosas sencillas y bien hechas. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia real, sensibilidad gastronómica y liderazgo humano. Alguien que entienda la cocina como un oficio, pero también como una forma de cuidar a las personas: equipo y clientes por igual. TU MISIÓN Tu reto será garantizar la calidad, coherencia y ritmo de la cocina durante todo el día, liderando un equipo con profesionalidad y cercanía. Serás responsable de la organización operativa, la gestión económica y la evolución gastronómica del proyecto, manteniendo la esencia: producto local, cocina viva, servicio constante. Ejes del rol: • Planificación integral de cocina (mise en place, producción, servicio, cierre)., • Control de escandallos, porcionado y costes., • Coordinación de franjas horarias: desayunos, menú del día, carta y cenas., • Supervisión de higiene, limpieza y APPCC., • Gestión digital mediante Cover, Tspoon y Ágora., • Formación y motivación del equipo., • Propuesta de platos estacionales y mejoras de carta. INDICADORES DE ÉXITO • Food Cost ≤ 28 % | Desperdicio < 5 %, • Consistencia y limpieza ≥ 90 %, • APPCC sin incidencias, • Clima de equipo ≥ 8/10, • Cumplimiento digital (Cover/Tspoon/Ágora ), • Carta y sugerencias renovadas mín. 4 veces/año EL PERFIL QUE BUSCAMOS • +5 años de experiencia en cocinas de alto rendimiento o servicio continuo., • Dominio de cocina mediterránea/de mercado, con sensibilidad por el producto local., • Perfil metódico, resolutivo y sereno bajo presión., • Conocimiento sólido de gestión, escandallos y APPCC., • Manejo avanzado de herramientas digitales de gestión., • Castellano fluido; se valorará catalán e inglés funcional., • Residencia en Ibiza o disponibilidad para traslado. Estilo ideal: líder tranquilo, práctico y ejemplar, que inspira desde la coherencia. LO QUE OFRECEMOS • Contrato estable todo el año, dentro de un grupo sólido y con visión a largo plazo., • Salario: 34.000 € brutos/año + alojamiento incluido + variable hasta 8 %., • Se podrá valorar la negociación de un salario superior sin alojamiento., • Evaluaciones semestrales con feedback y revisión de objetivos., • Formación interna en gestión y liderazgo., • Soporte directo de servicios centrales (compras, administración, marketing)., • Oportunidad real de consolidar tu carrera en Ibiza. El proceso de selección tiene una duración estimada de 3 a 4 semanas CÓMO APLICAR Si te apasiona la cocina de producto, te motiva liderar un equipo sólido y quieres estabilidad en Ibiza, queremos conocerte. Aplica a esta oferta o envía tu CV explicándonos tu motivación a: con el asunto: Jefe/a de Cocina – Ibiza

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: SEGUNDO/A DE COCINA – LEÑA IBIZA.Jornada completa – Permanente / Temporada.Jefe/a de Cocina para liderar al equipo, garantizar una operativa eficiente y mantener los más altos estándares de calidad del Grupo Dani García.Tu misión será asegurar que cada servicio rep

Jefe/a de Cocina – Restaurante Estela (Hotel RV Nautic Park – Platja d’Aro) En RV Hotels Nautic Park , la cocina no es solo un lugar de trabajo: es donde nacen experiencias, donde cada servicio cuenta una historia y donde el equipo es primordial. En nuestro restaurante Estela, buscam

En dependencia de la dirección corporativa de alimentación y la dirección del hotel, como jefe de cocina tus tareas y responsabilidades serán: Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, her

KEY RESPONSIBILITIES Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. QUALIFICATIONS AND EDUCATION A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience

En Logicalis Spain estamos buscando un perfil de Consultor MarTech con experiencia en Adobe Experience Platform (AEP) + Real Time Customer Data Platform (RT-CDP) para incorporarse en nuestra BU de Data & Analytics donde trabajamos con clientes nacionales e internacionales, llevando a cabo impo

As Chef de Cuisine, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pionee

Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

Se busca cocinero o cocinera para incorporarse a nuestro centro de día en Cabrales.

Se busca cocinero/a para trabajar en Arriondas (Parres).

Jefe/a de Cocina – Proyecto anual en Ibiza.Noviembre 2025 (flexible según disponibilidad).Una cocina que respeta el producto local, las estaciones y el gusto por las cosas sencillas y bien hechas.Alguien que entienda la cocina como un oficio, pero también como una forma de cuidar a las personas:

Se busca cocinero/a para unirse a un equipo de cocina. Además, se espera que el/la cocinero/a colabore estrechamente con el resto del equipo para planificar el menú y coordinar los pedidos de alimentos necesarios. Se requiere experiencia demostrable de al menos dos años como cocinero/a, preferibl

Si has liderado equipos, te apasiona desarrollar negocios y además eres una persona con amplia experiencia dirigiendo restaurantes , ¡únete al equipo Joselito para su nueva huella con restauración en el Estadio Santiago Bernabéu! ¿CUALES SERÁN TUS RETOS?: ·Lideraras y desarrollarás al equi

Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group.Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada.S

Buscas empleo en cocineros? En Eivissa te esperan nuevas oportunidades este noviembre.