Chef y Cocinero jobs in Moratalaz - Page 6Create job alerts

Cocina sencilla turno seguido buenas condiciones papeles en regla se pide experiencia y estabilidad

Buscamos personal de obrador y personal de sala con capacidad de trabajar en equipo y en entornos dinámicos que le apasione el mundo del café y la panadería, ofreciendo siempre el mejor servicio al cliente en la preparación, elaboración y presentación del producto. ¿qué ofrecemos? -contrato indefinido con salario fijo competitivo. -jornada parcial de 15 y 30 horas/semana -formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería. -formación continua y desarrollo profesional. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: -exposición y venta del producto -preparar los productos solicitados por el cliente de manera correcta. -resolver las posibles reclamaciones. -realizar tareas de limpieza en el local. -hornear pan y bollería. -preparación de todo tipo de café

Responsable Liderazgo Compañerismo Repostería Emplatado

Restaurante Sidrería El Antoju en Calle del Ángel 16 precisa cocinero. Jornada completa, dos días de descanso. Contacta con nosotros para más información. Incorporación inmediata.

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos:, 2. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio., 4. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 5. Interacción con el Público:, 6. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 7. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 8. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 9. Gestión del Área de Cocina:, 10. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 11. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos., 12. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 13. Gestión de Inventarios y Proveedores:, 14. Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones., 15. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 16. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 17. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 18. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 19. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 20. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 21. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 22. Requisitos:, 23. • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público., 24. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 25. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 26. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 27. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 28. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 29. Ofrecemos:, 30. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 31. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 32. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

SE BUSCA: COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN PARRILLA, responsable, resolutivo, eficiente, honesto, inteligente y con sentido de pertenencia. Eso sí, que le sobren las ganas de trabajar y esté cargado de mucha buena vibra

Buscamos personal de obrador con capacidad de trabajar en equipo y en entornos dinámicos que le apasione el mundo del café y la panadería, ofreciendo siempre el mejor servicio al cliente en la preparación, elaboración y presentación del producto. ¿qué ofrecemos? -contrato indefinido con salario fijo competitivo. -jornada parcial de 30 horas/semana -formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería. -formación continua y desarrollo profesional. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: -exposición y venta del producto -preparar los productos solicitados por el cliente de manera correcta. -resolver las posibles reclamaciones. -realizar tareas de limpieza en el local. -hornear pan y bollería. -preparación de todo tipo de café

Cadena Wok 4 You busca wokman en el centro de Madrid. Experiencia,joven,ganas de trabajar y aprender.

Preferible si maneja wok, turnos partidos zona velazquez con papeles, incorporación inmediata

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Jefe de cocina para trabajar en nuestra cervecería LA BIENTIRADA Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar y aprender, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Experiencia previa en el puesto (mínimo 2 año), • Actitud positiva y orientada al cliente., • Buena presencia y capacidad de trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria (se trabajan turnos rotativos)., • Capacidad de organización y liderazgo., • Ganas de formar parte de un equipo joven y motivado., • Capacidad de trabajar con volumen de trabajo. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Ambiente de trabajo agradable y familiar., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad. Si te apasiona la hostelería y estás buscando un empleo flexible, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Te esperamos para que formes parte de nuestro equipo de La bientirada!

Grupo China Crown busca sushiman para sus restaurantes, ubicados en el centro de Madrid. Queremos ampliar nuestro equipo con un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Buscamos personas que quieran un trabajo estable y deseen consolidar su carrera con nosotros. Funciones • Preparación de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del grupo., • Corte y manipulación de pescado y marisco fresco garantizando la seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene., • Control de stock e inventario de productos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman., • Conocimiento en técnicas de corte y manipulación de pescado., • Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Salario competitivo según experiencia.

JOALI CAFÉ & BRUNCH ¡Únete a JOALI y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En JOALI creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que una cafetería, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! En JOALI, abrimos un nuevo CAFÉ BRUNCH en la zona de ARTURO SORIA MADRID. Buscamos perfiles diversos: cocineros/a / ayudantes de cocina. Si eres energético/a, positivo/a, proactivo/a, Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Joali People se merece: 🥑20% descuento dentro del local 📑Contratos flexibles (entre 20-40horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAJoali #EnvianostuCV #Crececonnosotros #JoaliPeople

Buscamos cocinero, para turno seguido, de martes a sábado, imprescindible la documentación en regla, tener experiencia demostrable y tener muchas ganas de trabajar y actitud.

Si eres un/a cocinero/a que trabaja con pasión y además te consideras una persona que cuida los detalles ¡únete al equipo Joselito! ¿CUALES SERÁN TUS RETOS?: Prepararás los alimentos. Certificarás el sabor y la calidad de cada plato. Controlarás la temperatura de cada elemento de la cocina. Cocinarás y presentar los platos. Adaptarás o cambiarás el menú del establecimiento en coordinación con el jefe de cocina. Organizarás los pedidos. Inspeccionarás la limpieza de la cocina. Trabajarás en equipo. REQUERIMIENTOS: Buscamos a un/a cocinero/a con una experiencia de al menos dos años en puestos similares. Con posibilidad de incorporarse de manera inmediata. Las competencias que tendremos en cuenta son: Flexibilidad Atención al detalle Creatividad Precisión y responsabilidad Trabajar con previsión ¿QUÉ OFRECEMOS? Un ambiente de trabajo colaborativo en el que se valora la calidad y la innovación. Turnos seguidos. Formar parte de una compañía líder en su sector. Contrato indefinido. Salario por encima de convenio. Incorporación septiembre. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si te gusta lo que lees y te gustaría desarrollar tu carrera profesional en Joselito ¡apúntate a la oferta!

Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones con respecto a los restaurantes actuales del grupo: · Supervisa la cocina de restaurante y delega tareas al personal de la cocina para garantizar que las comidas se preparen de manera oportuna. Configura menús y prepara platos de alta calidad. Deba estar familiarizado con las normas de sanidad. · Control del personal de cocina y office (uniformidad, puntualidad, limpieza, producción, libranzas…) · Control de uniformes entregados al personal y mantener al día la ficha de uniformes. · Controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas. · Cambios de carta, fueras de carta, y seguridad alimentaria (APCC) · Realizar los pedidos diarios y controlar calidad de los productos recibidos. · Definir los horarios del personal para realizar un mejor servicio y vigilar el cumplimiento de estos. · Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos · Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 5 años en el puesto en un restaurante de servicio completo. Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con habilidades de gestión de equipos, organización, planificación, gestión de inventarios y entrenamiento de personal. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

We are a hiring in the city of Ålesund, Norway. We are looking for a chef with experience, fluent level of english and EU passport. If you are looking for an adventure, international experience, and evolve in your career this is your opportunity. We will support you with the working permit and accommodation.

En CARTER buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestra cocina central en Madrid. Somos una marca de alimentación saludable y de calidad, especializada en delivery y en producto real. Si tienes mínimo 1 año de experiencia gestionando equipos y producción a gran escala, te apasiona la cocina saludable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡te queremos en nuestro equipo! 💡 Importante: Durante las primeras semanas, además de coordinar la producción y al equipo, también tendrás que participar activamente en la elaboración de los platos hasta completar el equipo de cocina. Responsabilidades: • Planificar y coordinar la producción diaria y semanal., • Supervisar al equipo de cocina, manteniendo un buen clima de trabajo., • Cumplir y hacer cumplir estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios y coordinar con el departamento de compras, siendo responsable de los costes globales de MMPP., • Garantizar la correcta ejecución de recetas, gramajes y procesos. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como jefe/a de cocina o responsable de producción en cocina central, catering o industria alimentaria., • Conocimientos de APPCC y normativa sanitaria., • Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Valorable experiencia en cocina saludable o nutrición aplicada. Ofrecemos: • Contrato indefinido tras periodo de prueba., • Jornada completa., • Salario: 22.000 € brutos anuales., • Incorporación inmediata (finales de agosto)., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento interno. 📍 Ubicación: Madrid, metro Las Rosas.

Somos Neospot, seleccionamos, capacitamos y contratamos talento por todo el país, nuestra meta es brindar a nuestros clientes equipos preparados para cualquier tipo de evento. Estamos buscando personas con actitud, energía y ganas de vivir una experiencia única en uno de los eventos más épicos del año. ¡Tú puedes ser parte del equipo que hace posible la magia! ¿Qué buscamos? En el caso de cocinero/as: Mayoría de edad (+18 años) • Experiencia previa mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en eventos, food trucks, festivales o cocinas con alto volumen de trabajo, • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos, técnicas de cocción y emplatado, • Capacidad para mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria, • Agilidad y eficiencia en la preparación de comidas bajo presión, • Habilidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos y cambiantes, • Buena presencia, energía y muy buena actitud ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo, • Ser parte de nuestra base de datos para todos nuestros festivales alrededor de España, • Salario según valía, • Ambiente único donde conocerás mucha gente del mismo sector, • La oportunidad de seguir ganando experiencia escuchando las canciones del momento. ¿Te interesa? Envíanos tu CV o dinos por qué quieres ser parte del team ¡No te lo pienses mucho... los cupos son limitados! ¡Postúlate ya y prepárate para trabajar, disfrutar y vibrar con nosotros!

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina. Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí. Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁 Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina. Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨ Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria. Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨

Cocinero/a en residencia (32h) - JULIO Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, para cubrir una suplencia a 32h semanales del 1 al 31 de julio. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir suplencia del 1 al 31 de julio Jornada de 32h semanales Horario fijo de 14:30 a 22:30, de sábado a martes Libranza fija miércoles, jueves y viernes

Persona con ganas de trabajar y con experincia.

¡Buscamos Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en pleno crecimiento! Somos un espacio gastronómico referente de street food en Madrid, seguimos expandiéndonos y queremos sumar a nuestro equipo un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía urbana, con ganas de aportar creatividad, compromiso y energía. Lo que te ofrecemos: Jornada completa (40 h/semana) con 2 días libres continuos para tu descanso. Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en expansión. Sueldo según convenio de hostelería + plus por experiencia o productividad. Dietas para el trabajador. Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y dinámico. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa. Lo que buscamos en ti: Experiencia previa en cocina (valoraremos experiencia en street food, parrilla, brunch o cocina internacional). Capacidad para trabajar en un entorno ágil y orientado a la calidad. Proactividad, ganas de aprender y actitud de equipo. 📍 Ubicación: Barrio de La Latina, Madrid. Forma parte de una marca que está marcando tendencia en la escena culinaria madrileña. ¡Tu talento puede ser el siguiente ingrediente de nuestro éxito

Se solicita Jefe de Cocina con experiencia en cocina mexicana y manejo de termino de cocción en Parrilla a carbon. Experiencia minima requerida de 2 años en el puesto similar. Es determinante amplio conocimiento en cocina mexicana y tener la capacidad creativa.

👨‍🍳 ¡Se busca Chef creativo y con estilo! 🍳 Buscamos Chef para trabajar en dos empresas con especial dedicación al buen emplatado, enfocado en estilo take away y brunch. Ofrecemos: Salario: 1.750 € Incorporación inmediata. Oportunidad de aportar ideas y creatividad. Responsabilidades: Mejorar y perfeccionar los platos actuales. Desarrollar nuevas cartas. Mantener la calidad y presentación en cada servicio.

Se busca cocinero/a para restaurante de comida tradicional española. Imprescindible experiencia en cocinas. Jornada completa. Turno seguido y partido. descanso domingo y lunes

En Grupo Khazuria seguimos creciendo y buscamos un/a Sushi Man 🍣🥢 con pasión por la gastronomía japonesa y el trabajo bien hecho. Ofrecemos: Incorporación a un grupo sólido y en expansión Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo Requisitos: Experiencia en preparación de sushi y cocina japonesa Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescado Rapidez, pulcritud y atención al detalle Actitud proactiva y espíritu de equipo 📍 Ubicación: Maison Jaguar - Calle Goya, 39 Madrid 💶1500€ netos

PUESTO TEMPORAL EN COCINA DEL 18/8 al 12/9 cocina con producción de pastelería, imprescindible inglés

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones, • Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio., • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos, • Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

Vacantes disponibles: -Cocinero con experiencia en cocina y carnes. 1600-1800€ al mes. -Ayte cocinero 1400-1600€ al mes. Conocimiento en vinos. Responsable, organizado, creativo, ganas de aportar al equipo. Posibilidades de escalar.

Cocinero – La Casa Amande (Madrid) 📍 Calle de Murillo 1, Local 02, 28010 🕐 Jornada 30h/semana En La Casa Amande, un restaurante acogedor y con alma, buscamos un cocinero/a para unirse al equipo. Si eres responsable, ágil y te gusta trabajar en un ambiente cálido y organizado, ¡te queremos conocer! Funciones: • Preparación y ejecución de platos del menú., • Mise en place y control de stock., • Cumplimiento de normas de higiene y orden., • Limpieza general de cocina y espacio Requisitos: Experiencia previa en cocinas Buen ritmo, orden y actitud positiva Ganas de aprender y crecer en equipo Incorporación en Septiembre. ¡Únete a La Casa Amande y crece con nosotros!

Cocinero/a para turno de mañana o tarde. Titulacion superior en direccion de cocina. Responsabilidad y compromiso con el trabajo. Buen trato con compañeros

JEFE/A DE COCINA PRÓXIMA APERTURA Grupo Barbillón busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Cocina para una nueva apertura Si eres un apasionado/a de la cocina mediterránea y tienes experiencia en la gestión de equipos y el manejo de grandes volúmenes, esta es tu oportunidad. Responsabilidades Como Jefe/a de Cocina, tus principales responsabilidades incluirán: • Planificación y diseño del menú inspirado en la cocina mediterránea, asegurando el uso de productos frescos y de alta calidad. 🥗, • Gestión y supervisión del equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Coordinación de la producción, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y presentación en todos los platos. 🍽️, • Creación de emplatados innovadores, presentando los platos de una manera divertida y atractiva para nuestros clientes., • Implementación de buenas prácticas de higiene y seguridad en la cocina., • Establecimiento de relaciones sólidas con proveedores para asegurar un suministro constante de los mejores ingredientes., • Realización de inventarios y gestión de pedidos para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Ofrecemos • Contrato estable en una empresa en crecimiento con un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Un entorno de trabajo donde se valorará tu creatividad y tu liderazgo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de Grupo Barbillón., • Un paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y habilidades aportadas. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Grupo Barbillón, valoramos el talento y la pasión, fomentando un ambiente en el que cada miembro del equipo puede brillar. Nuestra misión es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, combinando la tradición de la cocina mediterránea con un enfoque innovador. 🌟 Requisitos • Mínimo 4 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar en restaurantes de gran volumen., • Amplios conocimientos en cocina mediterránea y técnicas culinarias., • Demostrada experiencia en la gestión de equipos y capacidad para motivar y formar a otros., • Habilidades organizativas excepcionales y atención al detalle., • Vehículo propio será valorado, dado que esto facilitará la flexibilidad en los horarios y desplazamientos. Si deseas formar parte de este emocionante proyecto y liderar un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, te invitamos a considerar esta oportunidad única de formar parte de nuestras nuevas instalaciones ¡Desarrolla tu carrera en un entorno donde la creatividad y la gastronomía se unen! Esperamos tu postulación para unirte a Grupo Barbillón, donde juntos crearemos experiencias inolvidables para nuestros comensales. 🍷👨‍🍳👩‍🍳

Próximamente inauguraremos un nuevo restaurante ubicado en el centro de Madrid que estará especializado en comida mediterránea y tapas. Estamos buscando cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 2 años, • Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, • Dominio de español y nivel intermedio de inglés, • Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida, • Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos, • Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: 40 horas, • Salario: a convenir en entrevista, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina de un Café Bar? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✅ Harás que cada pedido salga como si lo sirviéramos en mesa. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock/inventarios. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido con partidos viernes y sábado. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo

Nuevo restaurante de próxima apertura en la zona del centro comercian la Gavia busca personal de sala y cocina para completar la plantilla. Se ofrece: • Contrato laborar a 30 y 20 horas, • Alta en seguridad social, • Posibilidad de aprendizaje y ascenso en perfiles dinámicos y comprometidos, • Ambiente laboral estable y familiar Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector, • Vivir cerca de la zona de Ensanche de Vallecas o tener facilidad de acceso (tener en cuenta cierres después de las 00), • Disponibilidad horaria a partir de la incorporación, • Ganas de trabajar, iniciativa y compromiso., • IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES EN REGLA Personas interesadas enviar curriculum

En Gruppo Pulcinella, buscamos Cocinero/a Jornada completa 40h Se necesita cocinero para el restaurante Ornella Caleido del Gruppo Pulcinella . Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento incorporación inmediata. Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido para estabilidad laboral., • Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión., • Horarios digitalizados para una mejor organización., • Turnos y días libres planificados con antelación. Requisitos mínimos ¿Interesado en postularte? Gana de trabajar! • Experiencia mínima de 3 años en cocina, • Experiencia previa en cocina italiana, • Permiso de trabajo., • Número de afiliación a la Seguridad Social., • Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana., • Muchas ganas de trabajar y crecer., • Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

Se necesitan cocineros con experiencia en hoteles para contrato de 1 mes por sustitución horario partido de 11 a 16 y 20 a 23, dos dias de descanso en un hotel por la zona de arturo soria Es para iniciar el día lunes 23 de JUNIO

I. La Empresa La Naturiste (lanaturiste.madrid) es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, naturales con a oferta de comida. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. La cocina no tiene extraccion de humo. II. Tu Misión: Liderar la cocina Diseñar, preparar y emplatar una propuesta gastronómica ligera que combine con nuestra selección de vinos naturales. Gestionar operaciones diarias Organizar la mise en place, controlar el inventario, hacer pedidos a proveedores locales y garantizar el correcto cierre y limpieza de la cocina. Asegurar calidad e higiene Cumplir rigurosamente las normas APPCC y mantener el espacio impecable, transmitiendo nuestros valores de autenticidad y respeto por el producto. Crear experiencias memorables Colaborar con el equipo de sala para recomendar maridajes, explicando ingredientes y procesos de forma cercana y didáctica. III. Lo que buscamos Pasión por el producto Experiencia demostrable en cocina fría o bistró casual, curiosidad por los vinos naturales y cariño por los ingredientes de temporada. Creatividad accesible Capacidad para transformar recetas sencillas en algo sorprendente sin caer en el esnobismo; creemos en la elegancia desenfadada. Mentalidad “mise en place = zen” Organización, precisión y amor por el detalle en cada paso, desde la hoja de cálculo hasta el corte de un tomate. IV. La Oferta Salario competitivo Participación en la empresa. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. Comisión sobre ventas Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los ingresos del negocio. Se calcule como % de EBITDA.

Local: TRAVA MADRID • Cociner@ con experiencia Turno tarde-noche - jornada continua - turnos fijos - 2 días libres Persona ágil y dinámica para servicio y producción. Disposición para trabajar en equipo y en solitario siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Carta reducida de productos de temporada, se valorará experiencia en cocina mediterránea con productos frescos y elaboración de repostería.

Se necesita cocinero/a con experiencia para ambiente joven. Buenas condiciones y posibilidad de ascender,empleo estable.

Buscamos cocinero con experiencia para taberna en el Barrio de Prosperidad. Salario a convenir, dos dias de libranza y alta en la Seguridad Social.

👨‍🍳 COCINERO – Vallecas (Madrid) Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable en cocina ( manejo de plancha, freidoras para elaboración de meriendas,raciones, platos combinados etc. ) para incorporación a cafetería en la zona de Vallecas. 🕒 Horario: Turno de tarde: de 16:00 a 24:00 2 días libres (uno fijo el domingo) En momentos puntuales, se requiere disponibilidad para mayor carga de trabajo 📄 Condiciones: Contrato de prueba inicial con posibilidad de pasar a indefinido Sueldo y horas según convenio Buen ambiente de trabajo y estabilidad Se valora actitud, agilidad y compromiso Incorporación a partir de 4 de septiembre Si tienes experiencia y quieres formar parte de un equipo serio, ¡esperamos tu candidatura!

apoyo en servicios y producción

¡Se busca Jefe de Cocina para CERVECERIA GOURMET con Cocina Española con Toques Alemanes! ¿Tienes pasión por la gastronomía tradicional, te gusta liderar con respeto y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente sin renunciar a tu calidad de vida? En nuestra empresa buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación para dirigir nuestra cocina, centrada en la cocina española de calidad con influencia de platos típicos alemanes. Una propuesta única que combina sabor, tradición y cuidado por el producto. 🌟 Lo que ofrecemos: 🕒 Turnos organizados y horarios estables, sin sorpresas. 📆 Dos días de descanso consecutivos. 💰 Salario competitivo + incentivos por rendimiento. 📈 Posibilidad de crecimiento dentro del grupo y participación en nuevos conceptos gastronómicos. 🍽️ Libertad creativa supervisada para proponer nuevas ideas o versiones de clásicos. 👥 Ambiente de trabajo sano, profesional y con muy buen equipo humano. 🧠 Formación continua y actualización de técnicas y procesos. 💡 Cocina equipada, producto de calidad y recursos para trabajar con excelencia. 🧑‍🍳 Tu rol: Liderar y coordinar al equipo de cocina con eficiencia y respeto. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación. Supervisar y participar en la preparación de platos españoles tradicionales (paellas, tapas, guisos, platos de cuchara…) y especialidades alemanas (como salchichas, codillo...). Diseñar, junto con dirección, nuevas propuestas o fusiones entre ambas cocinas. Control de escandallos, inventarios, pedidos y costes. Cumplimiento riguroso de normas de higiene y seguridad. ✅ Perfil deseado: Experiencia sólida como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de cocina tradicional o fusión. Conocimiento o interés por la cocina alemana y sus técnicas. Capacidad de liderazgo, organización y buena comunicación con el equipo. Espíritu proactivo, compromiso y ganas de consolidarse en un proyecto serio y con futuro. 📍 Ubicación: [Madrid / Chamberí] 📅 Incorporación estimada: [FINALES DE AGOSTO] 🔔 Si estás listo para liderar un equipo con buen ambiente, cocinar con pasión y formar parte de un proyecto con identidad propia… ¡Queremos conocerte

En Gruppo Pulcinella buscamos cocinero a jornada completa 40 horas , en restaurante Pulcinella , calle Regueros 7 , incorporación inmediata

Cociner@ con experiencia en cocina de restaurante, para jornada partida de martes a domingo. Cocina de autor con raíces mediterráneas. Sala con 11 mesas y barra de apoyo.

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la Latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos: Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 20:00 a 24:00 Martes 20:00 a 24:00 Miercoles libre Jueves 12:00 a 16:00 a 20:00 a 00:00 Viernes 12:00 a 16:00 a 20:00 a 00:00 Sábado 13:00 a 17:00 y 21:00 a 1:00 Domingo 13:00 a 17:00 y 20:00 a 24:00 Contrato directo por la empresa

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