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Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet para unirse a nuestro equipo en MATEO. Si tienes pasión por la cocina, una excelente técnica en parrilla y habilidad para preparar hamburguesas de alta calidad, ¡queremos conocerte!
Se busca jefe de partida con experiencia demostrable en cocina tradicional vasca de alta calidad. Con experiencia en partida de fuegos , pescado salvajes , vacuno mayor , arroces , fondos , guisos. Con capacidad de adaptación , y capacidad de trabajo en equipo
Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (300-500 euros). - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.
Desde Cliente Zero estamos seleccionado perfiles de cocina para importante empresa de la restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 dias de prueba. - 30 dias de vacaciones + festivos trabajados . - Horario partido y guardias. - Dos dias de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución varaible. Buscamos perfiles con un servicio clásico de cocina donde las personas sepan: - Preparaciones / mise en place - Manejo de producto fresco y de calidad - Etiquetados y APPCC - Higiene en cocina - Partidas de calientes y/o fríos. - Experiencia minima de 3 años en las funciones descritas. Incorporación inmediata.
¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Se manejan turnos rotativos en jornadas partidas y guardias - Dos días de descanso semanales - Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. - Contrato a término indefinido, con periodo de prueba de 2 meses FUNCIONES: - Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. - Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. DISPONIBILIDAD: - Trabajar en la Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid
Se busca cocinero con formación y experiencia demostrable para gestionar una cocina para 40 cubiertos. Responsable de 1 persona a tiempo parcial. Cocina con base tradicional, se valora experiencia con masas y hornos. El restaurante está en el centro de Madrid, en un entorno de gran proyección.
SE SOLICITA: COCINERO CALIENTES SUSHIMAN Minimo 2 años de experiencia en cocina peruana y peruana-japonesa Documentacion en regla en España Disponibilidad inmediata
Buscamos gente con ganas de cocinar, organizada y que conozca la cocina española. Que se preocupe por la calidad y la limpieza. La experiencia previa es bienvenida. - Supervisar al equipo de cocina. - Seguir los menús marcados por la central. - Controlar calidad y limpieza. - Organizar el stock y pedidos. - Formar y motivar al equipo de cocina.
Solamente hasta el 30/04, se busca jefe de partida cocinero/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía para unirse al equipo de un restaurante de unos 30 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes. Puesto para el mes de abril solamente. Puede ser de 30 o 40 horas. Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, jóven y dinámico - ideal para crecer, aprender nuevas técnicas y abarcar nuevas responsabilidades. Tareas a desempeñar: - Mise en place de la carta en función de los productos de temporada - Recepción y estocaje de pedidos - Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante - Organización y limpieza de las áreas de trabajo - Gestionar lista de pedidos y mise en place diaria - Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente - Requerimientos: - Experiencia previa en cocina como jefe de partida/cocinero en restaurante gastronómico - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa - Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente
¡ Buscamos Pizzero para unirse a nuestro equipo ! En nuestra pizzería artesanal estamos buscando un pizzero con experiencia y pasión por la cocina. Si te interesa trabajar en un ambiente dinámico, con foco en la calidad del producto y el trabajo en equipo, ¡te queremos conocer!
Se busca candidato para puesto de cocinero en restaurante en el barrio de Chamberí.Varios puestos a cubrir Imprescindible experiencia en cocina, buena presencia, limpieza y pasión por su trabajo. Buscamos una persona con ganas de aprender y que busque la excelencia. Cocina española fusión reconocido en la guía Repsol con un solete. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecer
Se busca Panadero/a Ubicación: Ciempozuelos, Madrid Jornada: Completa Turno: Nocturno, de domingo por la noche a jueves Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un/a panadero/a con experiencia para incorporarse a nuestro obrador especializado en pan de pita. Buscamos a una persona responsable, con pasión por la panadería tradicional y capacidad para trabajar en equipo. Requisitos: - Experiencia de 3 a 5 años como panadero/a. - Conocimientos sólidos en el control de temperatura y fermentación de masas. - Dominio de masas blandas y procesos específicos del pan de pita. - Capacidad para trabajar en turno nocturno. Se valorará vehículo propio para acceder a las instalaciones pero no es indispensable. También se valorará experiencia realizando pan de pita o similares. Se ofrece: Contrato indefinido tras periodo de prueba. Incorporación a un equipo consolidado y con buen ambiente laboral. Jornada completa nocturna (domingo a jueves). Salario según convenio, con posibilidad de mejora según valía.
Panod busca PANADERO/ HORNERO ARTESANAL con experiencia para su obrador en el centro de Madrid. Se encargará de gestionar toda la cocción del pan. Trabajamos sólo con harinas sin aditivos, masa madre de cultivo natural, largas fermentaciones y formamos a mano las más de 30 variedades que elaboramos actualmente Buen ambiente laboral, flexibilidad y un entorno de trabajo luminoso y agradable Formación continua a cargo de la empresa.
1550 sueldo base. MUY BUENAS PROPINAS. Solo PROFESIONALES, con escuela y experiencia demostrable. INGLÉS INDISPENSABLE. turno seguido. SE TRABAJA DE CARA AL PÚBLICO TODO EL TIEMPO. se requiere buena presencia y habilidades sociales. ubicación en zona Centro muy cerca de PLAZA MAYOR. Residir en MADRID es indispensable.
Panod busca un Pizzero/a para su obrador en Valdemarín (Aravaca/ Madrid) Equipo joven, buen ambiente laboral, flexibilidad y buenas instalaciones. Formación continua a cargo de la empresa. Nuestras condiciones: - Jornada completa. Contrato indefinido - Horario: Turno seguido de 15:00 a 23:20h - 2 días libres (consecutivos) por semana - Mínimo un año de experiencia en puesto similar - Condiciones económicas (en función de la experiencia) - Utilización de vehículo para poder llegar al obrador. - A partir de 1.500€ netos/mes Trabajarás en nuestro nuevo obrador de Valdemarín; con masas elaboradas por nosotros, los mejores ingredientes y horno de cúpula mixto (gas/leña)
Nos encantaría contar con alguien comprometido, con ganas de aprender y de desarrollarse. La persona, pasaría a formar parte de el equipo de Espacio TRAMO. Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común. -Temporal ( Cubrir baja) -Experiencia en parrilla valorable pero no imprescindible.
Buscamos 2 de cocina con Experiencia demostrable de al menos 5 años, experiencia en cocina mediterránea. Organización de equipos y ganas de trabajar en un ambiente muy bueno. Con un equipo consolidado.
Para la apertura de un nuevo restaurante a la carta que gire alrededor de producto de temporada y de proximidad, estamos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. La función del Jefe/a de Cocina será: gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Las tareas que llevará a cabo serán: Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina. Organizar las compras en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Dominar el uso de maquinaria y sus diferentes formas de efectividad. Gestionar los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Al menos 4 años de experiencia en puestos de gestión de cocina, preferiblemente en conceptos de cocina mediterránea o de producto por temporada. Experiencia en aperturas de restaurantes. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de 5 personas. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Buen uso del inglés para reportar a la propiedad. Condiciones: Incorporación a un nuevo proyecto joven y en desarrollo. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.
📣 Estamos contratando: Bollera/o especialista en laminados Incorporación inmediata | Madrid En Casto buscamos incorporar a nuestro obrador una persona con experiencia en masas laminadas y bollería artesanal. 🔧 Requisitos: – Dominio del proceso de laminado y formado de piezas – Buen ritmo de trabajo y atención al detalle – Experiencia en obradores o panaderías artesanales 👋 Qué ofrecemos: – Incorporación inmediata a un equipo joven, profesional y con buen ambiente – Proyecto en crecimiento, con espacio para aportar y evolucionar – Jornada completa y condiciones a conversar según experiencia Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡no dudes en inscribirte!
Restaurante en el barrio de salamanca busca ayudante de cocina con experiencia. Manejo cuchillo, plancha, freidoras. Menu diario y carta de cocina mediterranea. Cocina pequeña. El equipo de cocina es de 4 personas mas office. Volumen de trabajo. Se requiere experiencia y se valorará cercanía. Horario partido. Contrato indefinido, 40 horas. 1350 netos mes. 2 días de libranza seguidos entresemana salvo cambios en casos excepcionales.
Necesario experiencia previa en puestos similares, documentación en regla y valorable conocimientos cocina Brasileña.
Empresa de restauración con expansión en España, buscamos equipo de cocina con experiencia demostrable, alto nivel de compromiso y calidad en el servicio, buen manejo del estrés y volúmenes de ventas y ganas de seguir creciendo. Necesidada en áreas de cocina caliente Salario competitivo.
¡Únete a la experiencia única en Fratelli Figurato! Fratelli Figurato es una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Figurato. Actualmente contamos con 4 locales en el centro de Madrid y estamos buscando pizzeros/as junior y senior para nuestro equipo con ganas de crecer y de ser parte de un gran proyecto en crecimiento! ¡Lo importante es tener pasión y amor por la pizza! 🍕 Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en el puesto correspondiente. Experiencia previa con horno de alta temperatura. Experiencia con pizza napoletana. Actitud positiva, proactiva y compromiso laboral. Trabajo en equipo. ¿Por qué unirte a nosotros? 🤝 Forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento. 🚀 Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. 🌟 Formación, contrato full time y salario competitivo. 🧘Perfecto balance entre trabajo y vida personal. ¡Embárcate en una aventura culinaria con nosotros! 🍝🌟
Busco cocinero/a para la partida de parrillas en uno de nuestros mejores restaurantes
Dividir las tareas del equipo de trabajo. Realizar un seguimiento de preservicio, servicio y postservicio y controlar la gestión de compras y stock. Diseño y elaboración de menús, la distribución del trabajo por partidas y el emplatado. Rentabilizar los recursos de los que dispone, planificación de los horarios de la plantilla, compras, escandallos y funcionamiento del servicio.
Cocinero/a en cafetería de hospital (rotativo) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en la cafetería de un hospital público ubicado en Madrid centro - Usera, donde se da servicio de comida y cena a personal sanitario y público general. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena de personal sanitario y público junto con el equipo de cocina. Menús cerrados ya diseñados. Seguimiento de fichas técnicas APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad real de continuar en el centro ante la necesidad de ampliación de plantilla Jornada completa Turno rotativo semanal: - Una semana de mañanas (7:30 - 16:30) - Una semana de tardes (14:30 - 23:00) Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes. Salario a convenir en entrevista 003
Desde EUROFIRMS ETT estamos en búsqueda de un JEFE/A DE PARTIDA para una sustitución por baja médica de larga duración en un importante hotel del Centro de Madrid. Qué ofrecemos: - Contrato temporal por sustitución. - Salario según convenio 15,48 € brutos/hora. - Jornada completa con turnos seguidos-rotativos. - Dos días libres consecutivos a la semana (1 vez al mes fin de semana). - Incorporación inmediata. Funciones: - Gestión de equipo. - Control de calidad y presentación de los platos. - Gestión de inventario. Requisitos: - Experiencia de al menos 1 año en un puesto similar. - Capacidad de liderazgo. - Comunicación efectiva. - Conocimientos en gestión de inventarios. - Compromiso, seriedad y profesionalismo. Si estás interesado/a y crees que cumples con los requisitos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Te esperamos!
Buscamos Jefe/a de Cocina que esté listo para liderar la apertura de un nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid, con una con una propuesta gastronómica de la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio. Tu misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 4 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar. Responsabilidades: Elaboración de la propuesta culinaria. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Buen uso del inglés o ruso para reportar a la propiedad. Condiciones: Incorporación a un proyecto de nueva apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.
Se necesita cocinero en residencia de ancianos. 100 menús diarios compuestos de 2 primeros y 2 segundos. Jornada de 40h a la semana con turno rotativo de lunes a domingo. Se requiere experiencia en colectividades, manejo de fichas técnicas y appcc.
Ayudante de cocina italiana con experiencia (Pastas y pizzas), un solo tenedor. 40h semanales, turno partido.
Se busca incorporar ya a una persona con jornada completa de 40 horas, libre 2 dias, cerca de plaza castilla, salario 1450 euros netos, 12 pagas anuales. Jornadas seguidas y partidas, se valora cercanía. Conocimientos de cocina española
de preferencia que tenga experiencia en comida Mexicana, disponibilidad de horario si no tienes experiencia que seas una persona dispuesta a seguir recetas y estes dispuesto ( a ) a aprender, para poder seguir con un sabor auténtico mexicano, guiado por mexicanos.
El Gruppo Pulcinella buscamos pizzero que sepa elaborar pizzas napolitanas , incorporación inmediata, 40 horas , más detalles en entrevista
Se busca persona con experiencia para puesto de cocinero parrillero con experiencia demostrable. Dos días libres. 40 horas. 30 días vacaciones y se libra Nochebuena, navidad, año nuevo y Nochevieja. 1350 neto
En Gruppo Pulcinella buscamos cocinero a jornada completa 40 horas , en restaurante Pulcinella , calle Regueros 7 , incorporación inmediata
APLICAR SI VERDADERAMENTE INTERESADOS Se busca cocina. 40h semanales . Dos días libre. Turnos seguidos. Madrid capital centro. Metro embajadores o Lavapiés. Cocina española
Restaurante en el Barrio de Salamanca busca Jefe de cocina con experiencia. Entre sus funciones se encuentran, la organización del equipo de cocina, supervisar la calidad de los alimentos así como garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y presentación. Verificar la calidad de los ingredientes, cumplir con las normativas sanitarias, asegurar que la cocina, maquinaria y herramientas se mantienen con una limpieza adecuada. Gestión diaria de los servicios asegurando que todo se preparan bajo comanda y a tiempo para dar un servicio excelente. Gestión de los pedidos, inventarios, elaboración de menús de grupo, cambios de carta. etc.
Cocinero o Ayudante de Cocina con experiencia. Se hará una prueba de conocimiento gastronómico para ver las aptitudes y técnica. Buscamos una persona que trabaje en equipo y ganas de crecer profesionalmente
Apertura de restaurante gastronómico en Madrid por parte de Ruben Mosquero, con necesidad de buscar una jefa/ un jefe de partida que desempeñe las funciones propias de preparar y hacer servicio. Necesidad de ser una persona organizada, limpia, y con experiencia previa imprescindible de varios años en restaurantes de tipo gastronómico con enfoque en producto y menú degustacion. Beneficios: Varias vacaciones al año, dos días libres fijos a la semana, posibilidad de ascenso y sueldo competitivo por encima del convenio
Se busca repostero para restaurante de alto volumen
Se busca pizzero o ayudante de cocina con capacidad de aprendizaje en el arte de pizzas tradicionales y elaboración de la masa, con destreza, soltura, rapidez y buena disposición, buscamos a alguien extrovertido y con buen ánimo capaz de continuar con el negocio familiar, con capacidad e interés de poder hacerse cargo de una pizzeria y continuar con una calidad y tradición de muchos años de experiencia.
Se busca cocinero, con experiencia, para aportar un plus de profesionalidad, tenemos una cocina muy dinámica, sobretodo elaboramos bocadillos, ensaladas, platos del día, con mucho volumen de trabajo. Buscamos un perfil muy concreto. Son unas condiciones muy buenas para un cocinero ya que no abrimos noches ni festivos, pero somos muy exigentes con el candidato.
¿Tienes experiencia como COCINERO/A O JEFE/A DE PARTIDA? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba! Estamos buscando JEFES/AS DE PARTIDA y COCINERO/A para trabajar con nosotros a jornada completa y de manera estable. ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y pasión por tu trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: según valía - Turnos: turno partido. Trabajo de lunes a domingo con dos días de libranza seguidos. - Lugar de trabajo: Madrid (tenemos varias vacantes en restaurantes de la zona centro y también alrededores) - Posibilidades de desarrollo profesional, la mayoría de los puestos de responsabilidad en nuestros restaurantes los ocupan trabajadores que han ido promocionando. - Excelente ambiente de trabajo - Trabaja con los mejores Chef Ejecutivos de reconocido prestigio Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO Larrumba es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. Larrumba es MÚSICA Larrumba es SABOR Larrumba es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.
Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.
Se necesita sushiman con experiencia demostrable de 3 años o más para trabajar en un renomado restaurante asiático en el centro de Madrid
En Gruppo Pulcinella, buscamos Cocinero/a Jornada completa 40h Restaurante Ornella Caleido paseo de la castellana 259-E Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento incorporación inmediata. **Qué te ofrecemos?** - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. **Requisitos mínimos** ¿Interesado en postularte? Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Experiencia mínima de 3 años en cocina - Experiencia previa en cocina italiana - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕
Buscamos cocinero , para Hamburguesería. Con conocimientos generales de cocina y parrilla. Con experiencia previa. La jornada será completa de partido. Necesito personas con actitud , orden , trabajo en equipo , responsable , capacidad de decisión, comunicación. Importante papeles en regla. Incorporación inmediata. BDPBURGER ALCOCER,43