Jefe/a de Cocina
2 months ago
€19000–€21000 yearly
Full-time
Chamartín, Madrid
¡Únete a nuestro equipo de Manteca Burgers! Descripción Buscamos un jefe de cocina con al menos 1 año de experiencia en el puesto para liderar nuestro equipo y mantener la excelencia de nuestros productos artesanales. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una empresa en crecimiento, ¡sigue leyendo! Responsabilidades de cocina: • Control de stock, • Garantizar el orden y limpieza de los distintos espacios de almacenamiento, • Garantizar el orden y limpieza de la cocina y sus diferentes estaciones de trabajo, • Comprobar la calidad de los ingredientes y materia prima recibida, • Garantizar la excelencia del producto, asegurándose de que el armado del mismo sea correcto y se opere en tiempo y forma para poder mantener la temperatura adecuada de cada ingrediente, • Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria Responsabilidades respecto al equipo de trabajo: • Asegurarse que todos los cocineros velen por la máxima calidad del producto, • Mantener la seguridad del personal, • Entrenar al personal en todos los puestos de trabajo, • Promover el respeto, el buen clima laboral y dar el ejemplo al resto del personal Otras responsabilidades: • Buena atención al cliente. Buscamos claridad en la comunicación, buena predisposición para resolución de conflictos y cuidado de la/s marca/s al interactuar con los clientes. Requisitos excluyentes: • Papeles en regla para formalizar contrato laboral, • Se valorará experiencia previa en hamburgueserías ¿Qué características personales valoramos? • Organización, • Proactividad, • Transparencia, • Responsabilidad, • Habilidades de resolución de conflictos, • Jornada de trabajo: De lunes a domingo, con 2 días de libranza consecutivos. Imprescindible disponibilidad los fines de semana.* Para nosotros, lo más importante es garantizar la excelencia del producto en cada uno de los pedidos. Si consideras que puedes comprometerte con esa misión, ¡no dejes de apuntarte a esta oferta!