Trabajos cocina experiencia en Esplugues De Llobregat - Page 19Crear alertas

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (30 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

Luego del éxito en su apertura en Madrid, Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo, abre sus puertas en Barcelona, en la calle Mallorca 237, barrio de Eixample. Estamos en busca de un/una host/hostess para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Bienvenida y atención al cliente. Asignación de mesas. Gestión de lista de espera. Cumplir rol de camarero en ocasiones necesarias Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Responsable de atender llamadas de clientes. Requisitos: Experiencia previa como host/hostess. Inglés avanzado. Se valoran otros idiomas. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1500 euros netos con bonos de 100-300 euros mensuales adicionales según desempeño y cumplimiento de objetivos (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 150-180 euros mensuales Dos días de descanso seguidos semanales. Comidas diarias para personal. 50% de descuento para comer en Akiro. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia en cocina para unirse a nuestro brunch en Barcelona, cerca de la Sagrada Familia. Serás responsable de la preparación de platos de alta calidad, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene y presentación. Requisitos: ✔ Experiencia previa en cocina. ✔ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ✔ Conocimientos en preparación de desayunos, tostadas, pancakes y ensaladas. ✔ Actitud proactiva y atención al detalle.

Contactar por aquí, no ir directamente al local. Buscamos a una persona que pueda preparar elaboraciones sencillas y entrenado en servicio al cliente, con ganas de formar parte de un equipo pequeño y dinámico. Como miembro de Revibe, te encargarás de preparar nuestras recetas de brunch y aportar ideas para nuevos platos saludables. Responsabilidades: Preparar los platos del menú con precisión y calidad. Ayudar en la limpieza y organización de la cocina. Trabajar en equipo para asegurar la mejor experiencia para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch. Buena disposición y actitud positiva. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valorable conocimientos en comida saludable.

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos incorporar a jornada completa (40h) a un/a jefe/a de rango con experiencia y pasión por la sala, idealmente en espacios gastronómicos. Si disfrutas creando experiencias memorables para los clientes y te gusta trabajar en equipo, sigue leyendo ¿Qué harás en tu día a día? • Asesorar a cada cliente de forma cercana, detectando lo que realmente busca, • Gestionar tus mesas cuidando cada detalle del servicio, • Facturar utilizando herramientas tecnológicas, • Coordinarte con el equipo para que todo fluya durante el turno, • Ofrecer una atención personalizada y cuidada, • Servir comida y bebida con profesionalidad, • Recomendar opciones gastronómicas con criterio, • Mantener una comunicación fluida con sala y cocina, • Preparar y organizar las mesas, • Velar por el orden, la limpieza y el buen ambiente del espacio ¿Qué valoramos? • Formación en restauración o gastronomía (muy valorable), • Idiomas: castellano e inglés (otros idiomas suman), • Experiencia de 2 a 3 años en posiciones similares, • Conocimientos de sumillería (un plus), • Espíritu de equipo, • Organización y agilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Ganas de seguir aprendiendo, • Actitud flexible y positiva ante el cambio ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata, • Contrato indefinido a jornada completa (con 60 días de prueba), • 8 servicios semanales + 2 días consecutivos libres, • Salario por encima de convenio, • Buen sistema de propinas, repartidas de forma justa, • Formación continua en vinos 🍷 o en lo que acordemos., • Un ambiente de trabajo joven, profesional y respetuoso Si te motiva formar parte de un equipo donde se cuidan los detalles y las personas, ¡queremos conocerte!

Estamos en la búsqueda de un/a jefe/a de partida con experiencia en cocina catalana, tradicional, mediterránea y de vanguardia. Es fundamental contar con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 4 o 5 estrellas y tener habilidades para trabajar con el horno Josper y cocción a baja temperatura, arroces y pastelería de restaurante! Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y exigente en un restaurante enfocado en la renovación de la cocina catalana, ubicado en el centro de Barcelona. Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días de descanso y medio de descanso, • Turnos rotativos., • Buenas condiciones laborales., • Proyecto con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • El sueldo pues ir desde los 1.700€ a 1.900€ al mes según valía y experiencia.

Restaurante colombiano con trayectoria consolidada busca incorporar un Encargado de Cocina para liderar y coordinar el equipo, garantizando el correcto funcionamiento operativo y la calidad del servicio. No se trata únicamente de un perfil operativo, sino de una persona con capacidad de gestión, organización y liderazgo, que contribuya activamente en la mejora continua de la cocina. 👨‍🍳 Funciones principales: Dirección y supervisión del equipo de cocina Organización del servicio y control de tiempos Gestión de pedidos, stock e inventario Control de calidad y presentación de los platos Apoyo en tareas administrativas y operativas Propuesta de mejoras y aportación de ideas para la carta ✅ Requisitos: Experiencia demostrable de mínimo 2-3 años en posiciones similares Experiencia en gestión y liderazgo de equipos de cocina Perfil proactivo, resolutivo y con capacidad organizativa Documentación en regla (imprescindible) Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos Incorporación inmediata Preferible experiencia en cocina colombiana, con capacidad de aportar nuevas ideas 💼 Se ofrece: Incorporación a un proyecto estable y consolidado Posición de responsabilidad dentro del equipo Salario competitivo según experiencia y perfil Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo

En BNGRUP buscamos cocteler@s para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Formarás parte de un entorno dinámico donde la coctelería es una parte esencial de la experiencia, trabajando en espacios con personalidad, ritmo de servicio y un alto estándar de calidad. Buscamos personas que entiendan la barra como algo más que servir bebidas. Que disfruten del ritmo, del detalle y de crear experiencias a través de cada cocktail. Perfiles con actitud, precisión y ganas de aportar dentro de un equipo que vive la coctelería con energía y profesionalidad. Responsabilidades • Preparación y servicio de cocktails siguiendo las recetas y estándares del local, • Control de calidad, mise en place y organización de la barra, • Gestión de tiempos durante el servicio para garantizar agilidad y consistencia, • Asesoramiento al cliente sobre la carta de bebidas, • Coordinación con el equipo de sala y cocina, • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normativas sanitarias Qué buscamos • Experiencia previa en coctelería (mínimo 1-2 años valorable), • Conocimiento de coctelería clásica y capacidad para ejecutar recetas con precisión, • Capacidad para trabajar en equipo en entornos de alto ritmo, • Actitud positiva, proactividad y atención al detalle, • Ganas de aprender, evolucionar y aportar al equipo Beneficios • Descuentos para disfrutar de nuestros productos, • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Formación continuada, • Oportunidades de crecimiento interno

Somos un grupo de 5 restaurantes consolidados en el centro de Barcelona, todos ubicados en un radio máximo de 5 km. Buscamos un Responsable de Mantenimiento que se encargue de manera integral del estado técnico de todos los locales. Queremos un perfil con experiencia real en averías, mantenimiento preventivo, frío industrial, electricidad básica, fontanería y obra menor. Necesitamos a alguien que prevenga antes de reparar, y que cuando toque actuar, lo haga rápido y con criterio. FUNCIONES DETALLADAS DEL PUESTO 2. Diseñar y ejecutar un plan semanal y mensual de revisión en los 5 restaurantes., 3. Revisión y ajuste de maquinaria de hostelería: hornos, planchas, parrillas, freidoras, cámaras, lavavajillas., 4. Comprobación de instalación eléctrica básica, fontanería y puntos críticos., 5. Detección temprana de desgastes y fallos potenciales., 6. Gestión de inventario de herramientas, repuestos, consumibles y materiales., 9. Respuesta rápida ante averías urgentes en cualquiera de los 5 locales., 10. Reparación directa cuando esté dentro del alcance del puesto., 11. Diagnóstico inmediato para evitar paradas de servicio., 14. Pequeñas reparaciones de pintura, mobiliario, puertas, marcos, fijaciones, juntas, pequeños retoques y mejoras., 15. Montaje simple de elementos, ajustes y reparación de desperfectos., 17. GESTIÓN DE PROVEEDORES EXTERNOS, 18. Contactar con técnicos especializados cuando la avería requiera especialista., 19. Explicar de forma clara el problema y coordinar visitas., 20. Supervisar que el trabajo está correctamente ejecutado., 21. Gestionar presupuestos, facturas y calidad del servicio., 24. Rutas semanales para revisar todos los restaurantes., 25. Comunicación constante con directores y equipos para incidencias y seguimiento., 26. Organización de un sistema claro de reportes y tiempos de respuesta., 28. PREVENCIÓN Y NORMATIVA, 29. Control de revisiones obligatorias: gas, extintores, ATP cámaras, instalación eléctrica., 30. Mantener documentación técnica actualizada., 31. Asegurar que los locales cumplen condiciones de seguridad y operatividad. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Papeles en regla para trabajar en España., • Carnet de moto y coche (muy valorado para moverse entre locales)., • Experiencia en mantenimiento de hostelería, hoteles o retail con varios locales., • Conocimientos sólidos en:, • Electricidad básica, • Fontanería, • Frío industrial, • Maquinaria de cocina, • Obra menor, • Persona autónoma, responsable, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar con ritmo y priorizar., • Buena comunicación con equipos y proveedores.

Pequeño restaurante japonés de ambiente familiar busca Cocinero profesional con experiencia. Inicialmente, la jornada será de 25 horas semanales, con previsión de ampliarse a 35 horas en breve. El sueldo se determinará según convenio. Ofrecemos la posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Requisitos: • Imprescindible tener la documentación en regla para trabajar., • Mínimo 2 años de experiencia demostrable en cocina.