Cocina experiencia jobs in Esplugues De Llobregat - Page 17Create job alerts

COCINERO JORNADA PARCIAL 20 HORAS JUEVES-DOMINGO DE 18:30-23:30, 1000€ BRUTOS, MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, Requisitos 03 años de experiencia, imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

Chök es un espacio dedicado al chocolate, para disfrutar y compartir. El lugar donde se mezclan la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación. El resultado es tan especial como delicioso. Desde que abrimos en 2013 nuestro primer local, la ilusión y las ganas de hacer las cosas bien siguen intactas. Ese es nuestro secreto, la pasión por lo que hacemos y la pasión por el chocolate. Actualmente buscamos a dependientes/as de tienda que puedan ayudarnos a seguir haciendo realidad nuestro sueño. En tu rol desempeñarías tareas como la atención al cliente personalizada, la producción diaria de nuestros productos, entre otras funciones del día a día. Buscamos a alguien que: • Idealmente, conozca la marca o sea un enamorado/a de la pastelería., • Con don de gentes. La excelencia en la atención al cliente es una de nuestras misiones., • Con experiencia en atención al cliente. Para cubrir vacantes: • A jornada completa (40h), y contrato indefinido., • Con disponibilidad para incorporación inmediata. Si eres un #ChökLover o te encanta la pastelería y el chocolate, ¡te esperamos!

Chef de Cocina – Restaurante Mediterráneo (Barcelona) En Rei de Copes, restaurante ubicado en Plaça Reial, buscamos incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia en gastronomía mediterránea con dominio en el tratamiento y preparación de carnes. Buscamos un perfil profesional, organizado y resolutivo, capaz de liderar la cocina en un entorno de alto volumen de trabajo, garantizando calidad, rapidez y consistencia en cada servicio. Funciones: Dirección y organización de la cocina Elaboración de carta mediterránea con nuevo proyecto enfocado en carnes Control de stock, costes y pedidos Coordinación de equipo y servicio Mantenimiento de estándares de calidad e higiene Requisitos: Experiencia demostrable como chef o jefe de cocina Conocimiento sólido de cocina mediterránea Experiencia trabajando carnes (cortes, puntos, parrilla o plancha) Capacidad de liderazgo y gestión de equipo Perfil rápido, limpio y ordenado en servicio

En Casa Blava del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a/Parrillero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido, apasionado y con ganas de mostrar su talento. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? -Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. -Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos -Formación Profesional ¿Qué ofrecemos? -Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido. -Salario competitivo: 2099,78€ brutos mensuales + buenas propinas • Beneficios exclusivos: disfruta de descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda, • -Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡Casa Blava! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de Aflamas en Les Corts, Barcelona. Si te gusta la cocina con producto, el orden y el nivel de trabajo, y quieres crecer dentro de un proyecto serio, queremos conocerte. Buscamos a alguien con ganas de aprender, aportar y evolucionar dentro del equipo. Se requiere experiencia previa, buena organización, capacidad de trabajar con ritmo ágil y actitud responsable. Ofrecemos proyecto estable, cocina de autor con producto de calidad y posibilidad real de crecimiento a segundo de cocina según coherencia con los estándares del proyecto. Buen ambiente basado en orden, respeto y compromiso. Salario según experiencia, propinas semanales y comidas en la empresa. Aquí vienes a trabajar, aprender y crecer

Grupo Nomo, con más de 15 años en el sector de la gastronomía japonesa, busca profesionales comprometidos para unirse a su equipo de delivery en Barcelona. Estamos buscando a un ayudante de camarero/a para incorporarse a 28h. En Nomomoto buscamos que, aunque no haya contacto directo con el cliente, se transmita nuestra esencia: calidad, orden y cuidado en cada servicio. Funciones principales • Coordinación con cocina para asegurar tiempos y calidad., • Control del empaquetado (presentación, orden, limpieza)., • Atención telefónica o digital (pedidos, dudas, incidencias)., • Trato cercano, resolutivo y profesional., • Cuidar que la experiencia del cliente sea excelente, incluso a distancia., • Mantenimiento del orden en zona de trabajo., • Reposición de materiales (bolsas, tickets, packaging)., • Cumplimiento de protocolos de higiene., • Comunicación constante con cocina. Competencias • Organización y atención al detalle., • Se valorará experiencia en ferias y eventos, • Rapidez y eficiencia., • Buena comunicación., • Actitud resolutiva., • Trabajo en equipo.

Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

En Rooster & Bubbles ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos a un/a friegaplatos a 36h (5 días de trabajo: martes, miércoles y domingo en el Born y, jueves y viernes en Eixample). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de trabajo y bajo presión. Reporta a: encargado de cocina y director del restaurante. Requisitos: • Experiencia mínima: al menos de 1 año., • Idiomas requeridos: nivel avanzado de inglés y español. Catalán nivel básico., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Responsabilidades: • Limpieza de platos, utensilios y equipamiento de cocina, • Apoyar al equipo en la realización de tareas de producción y servicio., • Apoyar al equipo en la realización del servicio diario., • Apoyar al equipo a mantener la cocina limpia y ordenada. Se ofrece: • Contrato indefinido., • 36 horas semanales., • Horario: martes y miércoles de 12:00h a 16:30h y de 20:30h a 24h, jueves y viernes de 12:00h a 16:30h y de 20:30h a 24h y domingo de 20h a 24h., • Salario: 1.677 euros brutos mensuales en 12 pagas anuales., • Comida diaria., • Ropa de trabajo a cargo de la empresa., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes., • Entorno de trabajo dinámico y motivador., • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico e innovador en España. Si disfrutas cocinando platos que emocionan, trabajas bien en equipo y te apasiona la cocina de calidad, este es tu lugar! Ofrecemos condiciones salariales competitivas, un ambiente de trabajo positivo y la posibilidad de un desarrollo profesional interesante. Para el puesto en nuestras cocinas: Funciones: Preparación y control de la mise en place, recetas y fichas técnicas respetando el gramaje, presentación y tiempos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Se requiere: Experiencia de 1 año en elaboración de pizzas y hamburguersas. Experiencia de 2 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana. Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 30 horas semanales 2 días de descanso consecutivos Salario: 30 horas: 1100€ - 1,200€

Buscamos un profesional de cocina con experiencia comprobable y sólidos conocimientos en la elaboración de pastas, pescados, carnes y manejo de fogones. Ofrecemos media jornada (25 horas semanales) con dos días libres a la semana. El salario según convenio, incluyendo el plus de nocturnidad. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral en una empresa que valora el trabajo en equipo y la aportación de ideas. Somos parte de un grupo de restaurantes con visión de futuro, donde fomentamos el compromiso y el crecimiento profesional.

Pasa Tapas, un restaurante destacado en Barcelona, está en busca de un/a cocinero/a con experiencia en cocina tradicional y a la brasa para unirse a nuestro equipo de manera estable y a jornada completa. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a profesional., • Elaboración de Menú del día con platos nacionales y tradicionales, • Dominio de la cocina tradicional española y técnicas de brasa., • Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Documentación en regla (requisito imprescindible). Por favor abstenerse: • Personas sin documentación en regla., • Ayudantes de cocina o perfiles sin experiencia específica como cocinero/a.

¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! Estamos buscando a un/a profesional apasionado/a, proactivo/a, con don de gentes, multitasking, acostumbrado/a a trabajar en equipo para unirse a uno de nuestros locales de Brunch! FUNCIONES: El camarero/a reportará directamente al mánager de local: -Recibir a los clientes y proporcionarles una experiencia excepcional. -Tomar nota de las comandas y atender las solicitudes de las mesas. -Preparar el montaje de las mesas, servir y recoger. -Preparar y servir bebidas de café, té, zumos, smoothies, cocktails, siguiendo nuestras recetas exclusivas. -Mantener la barra limpia y organizada. -Realizar cobros. -Realizar cierre del local. -Colaborar y trabajar en equipo con el personal de sala y de cocina. -Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas) -Turnos seguidos flexible entre las 8.00h a 18.00h. -Salario 10.400 euros brutos anuales ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. -Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. -Educación: se valorará formación en hostelería y conocimientos de lateo. -Habilidades técnicas: imprescindible manejo de bandeja. -Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés. Se valorará positivamente tener conocimientos de catalán.

🍸 Bartender – Restaurante Italiano & Cocktail Bar (Barcelona) Ubicación: Barcelona – Passeig de Gràcia Tipo de contrato: Jornada completa (40h semanales) Incorporación: Inmediata ✨ Sobre nosotros Somos un restaurante italiano con cocktail bar, enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica completa: producto de alta calidad, servicio cuidado y ambiente elegante pero cercano. 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Buscamos un/a bartender con actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para integrarse en un equipo dinámico de sala. No es solo barra: valoramos perfiles versátiles que entiendan el ritmo de un restaurante y puedan apoyar en sala cuando sea necesario. 🔧 Funciones principales • Preparación de cócteles clásicos y de autor, • Servicio de bebidas en barra y apoyo a sala, • Atención directa al cliente con enfoque en experiencia, • Mantenimiento del orden, limpieza y mise en place de barra, • Experiencia previa como bartender, • Nivel fluido de castellano e inglés (imprescindible), • Perfil dinámico, resolutivo y con buena presencia, • Orientación clara al servicio al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Experiencia en restaurantes, • Jornada completa (40h), • Buen ambiente de trabajo

¡Únete a nuestro equipo de brunch y café de especialidad y crece con nosotros! Buscamos cocinero/a con perfil orientado a la pastelería para incorporarse a un equipo joven, dinámico y con buen ambiente de trabajo. Si eres una persona proactiva, rápida y te gusta trabajar con ritmo… queremos conocerte. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de platos de cocina y pastelería, • Organización y preparación de mise en place, • Garantizar calidad, presentación y tiempos de servicio, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Experiencia previa como cocinero/a (se valora experiencia en brunch o pastelería), • Persona rápida, resolutiva y organizada, • Proactividad y actitud de equipo, • Conocimiento de mise en place y gestión de servicio con volumen, • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder calidad, • Salario: 1.500€ – 1.900€ /mes según valía, • Buen ambiente de trabajo en equipo joven, • Estabilidad laboral, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo, • Formación continua, • Horario de brunch Si te gusta la cocina dinámica, el brunch y quieres crecer con nosotros, inscríbete y cuéntanos sobre ti!

Buscamos un cocinero con sólida experiencia en cocina catalana y mediterránea. Será fundamental manejarse bien con diferentes tipos de arroces como seco, meloso, caldoso, y platos de mar y montaña, así como con carnes y sus puntos de cocción. Necesitamos una persona seria, comprometida y con una fuerte cultura de responsabilidad para mantener altos niveles de orden, limpieza y disciplina. Responsabilidades: • Producción y ejecución de auténtica cocina mediterránea y catalana., • Elaboración de arroces y carnes., • Mantener estándares de calidad y organización. Se valora: • Conocimientos de escandallos., • Experiencia en restaurantes orientados al producto., • Mentalidad de superación y mejora constante. Ofrecemos: • Proyecto estable con oportunidades de crecimiento interno., • Equipo profesional en un entorno saludable.

Buscamos un/a Camarero/a y Coctelero/a con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Si tienes pasión por la hostelería y los cócteles, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en el sector de hostelería y restauración., • Dominio fluido de Castellano, Catalán e Inglés., • Conocimientos intermedios de destilados (ginebra, whisky, ron, tequila, etc.)., • Conocimientos intermedios de coctelería., • Excelente presencia y habilidad para ofrecer un servicio de calidad al cliente., • Actitud proactiva, ganas de aprender y de contribuir al ambiente de nuestro equipo. Responsabilidades: • Atender y asesorar a los clientes en barra y en mesa, tomando comandas y sirviendo bebidas., • Preparar una variedad de bebidas y cócteles con precisión y creatividad., • Realizar la mise en place de ingredientes y mantener la barra en perfectas condiciones., • Recargar neveras y gestionar el stock de bebidas., • Procesar pagos de manera eficiente., • Mantener la limpieza y el orden de la sala, la barra y la zona de cocina.

Estamos buscando un/a Limpiador/a para unirse a nuestro equipo en grupo damasco. La persona seleccionada será fundamental para mantener la higiene y limpieza de nuestras instalaciones, contribuyendo a crear un ambiente agradable y seguro tanto para nuestros clientes como para el personal. Responsabilidades: • Realizar la limpieza general y desinfección de todas las áreas del restaurante (sala, cocina, baños, almacenes y zonas comunes)., • Mantener los estándares de higiene y sanidad establecidos., • Gestionar y reponer los materiales de limpieza y productos de higiene., • Vaciar papeleras y gestionar residuos., • Colaborar en el mantenimiento del orden y la pulcritud del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferentemente en el sector de la hostelería., • Conocimiento de productos y técnicas de limpieza., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Atención al detalle y proactividad., • Disponibilidad para trabajar en horarios que incluyen fines de semana.

🍽️ COCINERO/A y AYUDANTE– SANT BOI DE LLOBREGAT Cocina catalana · Producto selecto · Brasa Buscamos cocinero/a para unirte al equipo inicial de un nuevo restaurante en Sant Boi de Llobregat. Si te gusta trabajar con producto de alta calidad, cocina catalana y brasa, ¡esta es tu oportunidad! Lo que ofrecemos 💶 Salario 21500- 23.500 € brutos/año 🗓️ 2 días de descanso a la semana 🌴 30 días de vacaciones + festivos 👨‍🍳 Cocina nueva y equipada 🚀 Proyecto estable y con posibilidades de crecimiento Qué buscamos Experiencia como cocinero/a Buen ritmo, orden y limpieza Pasión por el producto y la brasa Actitud y ganas de formar parte de una apertura 📩 Aplica desde JobToday

🍝 Camarero/a para restaurante de cocina Barcelona Buscamos camarero/a con experiencia para incomporarse a nuestro equipo en un restaurante de cocina italiana en Barcelona . 📝 Requisitos: Experiencia en el sector : mínimo 1 a 3 años Buena actitud ,atención al cliente y ganas de trabajar Horario partido y seguido (según turno) Permiso de trabajo imprescindible Español y inglés nivel avanzado 📄 Ofrecemos : Contracto con periodo de prueba y posibilidad de pasar a indefinido Ambiente de trabajo profesional y dinámico Sueldo según convenio más propinas Si tienes pasión por la hostelería y ganas de formar parte de equipo estable , ¡ te estamos estamos esperamos !

Ubicación: Sagrada Familia, Barcelona Jornada: Media Jornada 26h Tipo de cocina: Meditarreneo con un toque moderno Descripción del puesto: En Restaurante Kokcha buscamos un cocinero/a profesional con ganas de crecer en un entorno dinámico y familiar. Si te apasiona la gastronomía española y disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, esta es tu oportunidad. Formarás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia culinaria auténtica y cuidada, donde cada plato cuenta una historia. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional., • Documentación en regla, • Conocimientos de idiomas (español imprescindible; se valoran inglés u otros)., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad del servicio., • Pasión, responsabilidad y ganas de aprender., • Se valora mas las ganas de trabajar que la experiencia, • Buena comunicación y saber estar Ofrecemos: • Contrato de Media Jornada 26h, • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo productivo, • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante., • 1 Dia y libre a la semana según convenio 📩 Si cumples los requisitos y quieres formar parte de nuestra familia Kokcha, ven a dejarnos tu CV y hablaremos contigo en c/Provenza 426 no hace falta que nos escribas! Nos interesa mucho la gente que muestra interés real!

CAMARERO/A RESPONSABLE DE SALA Y BARRA (30h/semana) Restaurante en Barcelona busca Camarero/a Responsable, con experiencia sólida en sala y conocimientos en barra y coctelería. Buscamos una persona polivalente, organizada y con capacidad real de gestión, que pueda llevar el servicio con autonomía cuando sea necesario. Este puesto requiere madurez profesional y sentido de responsabilidad. 🧾 FUNCIONES PRINCIPALES En Sala: Recepción y atención al cliente Gestión y organización de reservas Control del servicio en mesas Supervisión del orden y limpieza de la sala Coordinación constante con cocina Control de tiempos y calidad del servicio Cierre de caja cuando sea necesario En Barra: Preparación de bebidas y cócteles clásicos Control y organización de la barra Apoyo total en momentos de carga de trabajo Capacidad para gestionar sala y barra cuando trabaje solo/a ⚠️ Importante: En determinados horarios (momentos de baja afluencia), la persona podrá trabajar sola durante 2–3 horas, gestionando tanto sala como barra. Se requiere autonomía real. ✅ PERFIL QUE BUSCAMOS Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a Experiencia previa llevando turno o servicio Conocimientos en coctelería básica–media Español e inglés obligatorios Persona resolutiva, rápida y organizada Buena presencia y actitud profesional Capacidad para trabajar bajo presión Compromiso y estabilidad 💼 OFRECEMOS Contrato de 30 horas semanales Salario entre 1150 netos 30h semanales Estabilidad laboral Posibilidad de crecimiento Entorno dinámico y profesional 🎯 Buscamos alguien que no solo sirva mesas, sino que entienda el funcionamiento global del servicio y pueda asumir responsabilidad cuando sea necesario.

Se precisa ayudante de cocinero/a en restaurante especializado en pasta fresca. Se precisa experiencia previa en cocina Italiana. Se ofrece estabilidad laboral, 2 días de fiesta seguidos, HORARIO FIJO, 40 horas semanales.

Camarero/a – Cocinero/a (Estilo Omakase) Grupo Fukamura Restaurante japonés de pequeño formato situado en Gràcia (Barcelona), enfocado en la calidad, el detalle y el respeto por el producto, busca incorporar un/a camarero/a – cocinero/a para unirse a un proyecto gastronómico serio y en crecimiento. 🔹 Concepto Trabajamos con un formato íntimo en barra, con un número reducido de plazas, donde ofrecemos una experiencia omakase centrada en el producto, la técnica y la conexión directa con el cliente. El equipo participa tanto en cocina como en sala, formando parte activa de toda la experiencia. 🔹 Funciones Preparación básica de cocina (mise en place, apoyo en elaboraciones) Servicio en sala y atención al cliente en barra Explicación de platos y concepto omakase Organización, limpieza y mantenimiento del espacio Trabajo en equipo en un entorno pequeño y exigente 🔹 Perfil buscado Experiencia previa en sala o cocina Alto nivel de atención al cliente y al detalle Persona organizada, responsable y con actitud positiva Interés por la gastronomía japonesa o de calidad Capacidad de adaptación a un equipo reducido 🔹 Se valora Experiencia en sushi o cocina japonesa Experiencia en restaurantes gastronómicos o menú degustación Idiomas (español / inglés) 🔹 Ofrecemos Proyecto serio con crecimiento real Formación en estilo omakase y servicio de alto nivel Ambiente cercano y profesional Posibilidad de desarrollo dentro del grupo

Estamos buscando un cocinero para unirse inmediatamente a nuestro nuevo equipo de cocina en nuestro restaurante. Requerimientos mínimos • 7-10 años de experiencia como cocinero, • Experiencia en Comida Mediterránea, • Permiso de trabajo válido

Buscamos un camarero/a con capacidad de hacer de manager experimentado para unirse a Casa Xica, un restaurante familiar con 12 años de trayectoria en Poblesec, especializado en cocina de fusión asiática/mediterránea. Ponemos gran foco en el servicio del vino natural desde hace 12 años, y valoramos también muy positivamente la experiencia en este sector y las ganas de liderar este espacio, pudiendo tener capacidad para asistir a catas, ferias, tomar decisiones para cambios de carta etc... En definitiva buscamos a una persona responsable que quiera liderar el espacio de sala de nuestro restaurante, con ganas de hacer-lo suyo. Responsabilidades principales: • Control de stock de productos y coordinación de pedidos., • Limpieza del espacio y preparación para los servicios., • Ejecución del servicio., • Control de limpieza y mantenimiento del espacio, • Conocimiento de vinos, • Conocimientos de gastronomía, • Catalan, castellano y inglés, • Conocimiento de programa de reservas, • ateción telefónica de reservas Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto de cocinero., • Máxima puntualidad y habilidades en el servicio de restaurante, • Capacidad para trabajar de forma autónoma en la sala durante algunos servicios entre semana., • Personalidad alegre y excelentes habilidades comunicativas para interactuar con el equipo de cocina. Condiciones laborales: • Contrato de 37,5 horas semanales., • Salario bruto mensual en 12 pagas de 2000€ a 2300€ brutos x 40horas, dependiendo de experiencia y responsabilidades a negociar, • Posibilidad de horas extras., • Participación en propinas. Horario: • Miércoles, jueves y viernes: 17:30 a 24:00., • Sábados: 11:00 a 15:00 y 18:00 a 24:00., • Domingos: 11:00 a 17:00., • El horario puede ajustarse según las necesidades de la cocina. Beneficios: • 2 días de fiesta consecutivos., • Vacaciones en agosto y enero.

En nuestro restaurante especializado en cocina tradicional catalana y española, ubicado en el corazón de Sant Just Desvern, estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia y formación para incorporarse a nuestro equipo. Qué ofrecemos: -Salario según convenio y con posibilidad de aumento -Horario partido, de lunes a domingo, con los respectivos días libres según cuadrante -Ambiente de trabajo familiar y dinámico -Posibilidad de crecimiento profesional -Cocina equipada y orientada a la excelencia gastronómica Requisitos: -Experiencia demostrable como cocinero/a -Formación en cocina (se valorará formación en cocina catalana y/o española) -Imprescindible vehículo propio para acceder al restaurante -Pasión por el producto de calidad y por la gastronomía -Profesionalidad, buen trato y capacidad de trabajo en equipo Funciones principales: -Elaboración de platos típicos de la cocina catalana y española -Mantener el orden, la limpieza y los estándares de calidad en cocina Si amas la cocina tradicional y quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, nos encantará conocerte.

Restaurante con temática tailandesa, busca cocinero/a con experiencia en cocina asiática o tailandesa, con alta capacidad organizativa y gestión de equipos y que cuente con disponibilidad inmediata. Condiciones laborales: • Jornada Completa, • 40 horas semanales, • Condiciones salariales y de horarios se conversan en entrevista. Requisitos: • Experiencia como cocinero/a, • Experiencia en cocina asiática o tailandesa., • Español nativo o avanzado, • Gestión y coordinación de equipo, • Alta capacidad de orden, disciplina y organización.

Marca especializada en alimentación saludable y zumos naturales prensados en frío, buscamos incorporar un/a peón/a de producción para dar apoyo en nuestras operaciones diarias. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración y producción de zumos naturales., • Manipulación, preparación y corte de frutas y verduras., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Envasado, etiquetado y preparación de pedidos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Valorable experiencia previa en producción alimentaria o cocina., • Persona responsable, organizada y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Disponibilidad para trabajar a JORNADA COMPLETA de MAÑANAS (07:30 A 15:30h), • CARNET DE CONDUCIR, SI NO TIENES NO ENVIES SOLICITUD Se ofrece: • Contrato a media jornada TEMPORAL, con posibilidad de indefinido, • Incorporación a un equipo joven, • Buen ambiente de trabajo en una marca en crecimiento., • INCORPORACIÓN INMEDIATA

Estamos buscando un/a cocinero/a responsable con experiencia para unirse a nuestro equipo en Bar Plaza Cafe. Este es un restaurante que recién se abre en Barcelona y necesitamos a alguien que pueda gestionar de manera autónoma la cocina. Responsabilidades: • Preparar el menú diario y asegurar la calidad de los platos., • Dominar la elaboración de platos con mariscos, carnes y paellas., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Trabajar en colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Excelentes habilidades de organización y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen ritmo de trabajo., • Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte!

Friegaplatos / Steward – Excelencia en limpieza y orden Restaurante consolidado (5 años) en proceso de evolución y crecimiento busca incorporar un/a friegaplatos (steward) con mentalidad profesional y alto estándar de limpieza. Equipo reducido (6 personas). Proyecto serio, estable y con ambición de excelencia. Tu rol es clave: garantizar una cocina impecable en todo momento. Responsabilidades principales: • Mantener la cocina en estado ultra limpio y ordenado durante todo el servicio, • Gestión integral del lavado de vajilla, utensilios y material de cocina en cada servicio, • Control de higiene en zonas de trabajo, maquinaria y superficies, • Apoyo en tareas de limpieza profunda diaria y mantenimiento general, • Colaboración puntual con cocina (mise en place básica si se requiere), • Cumplimiento riguroso de protocolos de higiene y seguridad Buscamos: • Perfil meticuloso, rápido y altamente organizado, • Capacidad de mantener estándares altos bajo presión, • Actitud profesional, constancia y disciplina, • Experiencia previa en cocina o puestos similares valorable, • Conocimientos básicos de cocina (valorable), • Español imprescindible (valorable catalán e inglés) Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa de miércoles a domingo, • 2 días de descanso consecutivos (lunes y martes), • Salario: 1.550 netos/mes, • Revisión salarial cada 6 meses, • Entorno de trabajo serio, ordenado y profesional, • Propinas a parte Buscamos a alguien que entienda que la excelencia empieza por la limpieza. Si eres una persona exigente con los detalles y quieres formar parte de un equipo donde cada puesto importa, queremos conocerte.

Estamos buscando un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en Bar Plaza Cafe. Este es un restaurante nuevo en Barcelona, y necesitamos una persona con habilidades para atender a los clientes de manera eficiente y amigable. Responsabilidades: • Atender a los clientes con cortesía y profesionalidad., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Asegurarse de que las mesas estén limpias y bien presentadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Si te apasiona el sector de la restauración y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos un perfil activo y todoterreno para integrarse en nuestro equipo de restauración colectiva. No buscamos un perfil de limpieza convencional, sino a un/a profesional del sector hostelería capaz de gestionar con agilidad tanto el office (túnel de lavado) como la puesta a punto del comedor. Si tienes experiencia en el ritmo frenético de una cocina o comedor y sabes priorizar tareas para que el servicio no se detenga, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades (Visión Polivalente) • Gestión del Office: Operativa completa del túnel de lavado, clasificación de menaje y gestión de cubertería/vajilla., • Dinámica de Comedor: Control de flujo de bandejas, despeje de mesas y mantenimiento de la imagen del centro durante el servicio., • Soporte de Servicio: Reposición estratégica de estaciones (cubiertos, servilletas, bandejas) y control de vitrinas de autoservicio., • Higiene Técnica: Desinfección de áreas críticas en cocina y mantenimiento de zonas comunes., • Gestión de Residuos: Clasificación y vaciado eficiente de contenedores de reciclaje. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años en hostelería o restauración colectiva (colegios, hospitales, empresas). Es imprescindible conocer la dinámica de un office., • Perfil: Polivalencia, rapidez y autonomía. Buscamos a alguien proactivo que anticipe las necesidades del servicio., • Disponibilidad: Capacidad de adaptación a un entorno dinámico y flexibilidad según necesidades del centro. Condiciones: Ubicación: Centro ubicado en Zona Universitaria - Diagonal. Jornada: 35 horas semanales Horario: Lunes a Viernes de 11:00h a 18:00h Salario: 1.483,12 € brutos/mes (en 12 pagas)

No buscamos solo un cocinero. Buscamos a alguien que quiera estar dentro del movimiento. En Amiko trabajamos de cara al público, en un servicio dinámico donde cocina, barra y sala se mezclan. Aquí no hay “solo cocina”: buscamos un perfil completo, rápido y con buena energía. 💥 ¿Qué harás? • Brunch en cocina, • Apoyo en barra y café, • Servicio y contacto con el cliente, • Movimiento constante durante todo el turno ⚡ Buscamos a alguien que: • Sea polivalente y resolutivo/a, • Tenga buen rollo y actitud, • Sepa moverse rápido sin perder calidad, • Se sienta cómodo/a trabajando de cara al cliente 🚀 Lo que ofrecemos: • Un equipo joven y con energía, • Un concepto diferente (brunch + gelato + flow), • Crecimiento real dentro del proyecto Si eres de los que no se quedan quietos, te gusta el ritmo y entiendes que la hostelería también es experiencia, este es tu sitio. 👉 Aplica y nos conocemos.

Buenas a todos! Buscamos cocinero/a resolutivo para incorporación inmediata:) Persona con mucha experiencia y pulcra que sepa desenvolverse en cocina abierta para nueva focacceria Passados en calle Riego, 11(en plaza Osca, Sants) Horario: Martes a viernes 18,00-23,30 h Sábado y domingo partido 12,00-16,30 / 19,00-00,00 h Lunes cerrado-fiesta Jornada 40h Salario 1,800€ Acabamos de abrir y la afluencia aún es poca pero más adelante cuando se organice el equipo tendrá dos días de fiesta. Requisitos: -Incorporación inmediata -Buena organización y limpieza, ya que es cocina abierta -Documentación en regla -Experiencia con recetas italianas Si te sientes identificado/a por favor, ven con tu CV a calle Riego 11 (Plaça Osca, Sants) de martes a domingo de 13,00 a 20,00h Muchas gracias, Focacceria Passados 🤗

El Grupo Bernacca es una empresa Brasileña que cuenta con seis restaurantes en São Paulo, abiertos desde el 2013 se ha consolidado como un referente en la cocina italiana tradicional. Su especialidad son las pastas de sémola de trigo cocidas “al dente”, que destacan por su técnica, consistencia y autenticidad. Además de su enfoque en la cocina italiana, el grupo es propietario de Kuro, un restaurante japonés que ha sido galardonado con una estrella Michelin por su excelencia y precisión. Actualmente, el grupo se prepara para expandirse en Europa con una nueva Bottega Bernacca, que abrirá en Enero en el distrito de Gràcia en Barcelona. Descripción completa del empleo Buscamos a un/a Cocinero de preparación con experiencia, talento y compromiso para formar parte del alma de este proyecto. ¿Quién eres tú? • Un cocinero con ganas de aprender y formar parte de un equipo competitivo, • Apasionado/a por el producto, la temporada y el sabor auténtico., • Preciso/a, exigente y organizado/a, • Con formación en cocina profesional y profundo conocimiento de la normativa sanitaria (APPCC)., • Independiente, • Apoyar al Jefe de Cocina y a todo el equipo, • Ocuparse de preparación de tu sección y del servicio, • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad, • Formar parte de un proyecto sólido y con proyección en Barcelona., • Un entorno profesional, creativo y dinámico., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Horario de 40 hrs semanales, con dos días de cierre.

Se precisa personal para cafetería con degustación Buscamos incorporar personal con experiencia en: • Atención en cafetería, • Elaboración de bocadillos, • Horneo de bollería y panes, • Puestos disponibles a jornada completa y media jornada Requisitos: Experiencia previa en cafetería y/o cocina sencilla • Persona alegre, con buena actitud y simpatía en el trato con el cliente, • Gusto por el trabajo en equipo, • Compromiso con el mantenimiento de la limpieza y el orden en el local, • Capacidad para realizar tareas de reposición de materiales y productos Si te gusta el trato con la gente, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un entorno positivo y profesional, ¡te estamos buscando! • Persona de contacto: SILVIA

🍣✨ ¡ÚNETE A ARKO COMO AYUDANTE DE CAMARERO! ✨🍣 📍 Ubicación: Barcelona (Eixample – Enrique Granados) 📄 Jornada: Completa 🌟 Sobre Arko Arko es un innovador restaurante que fusiona la cocina japonesa con influencias mediterráneas, creando una experiencia gastronómica única en Barcelona. Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de crecer dentro de un equipo profesional y en constante evolución. 🧑‍🍽️ Tu misión Serás una pieza clave en el funcionamiento del servicio, apoyando tanto en sala como en la coordinación del equipo para garantizar una experiencia excelente al cliente. 💼 Funciones principales • Apoyo en el servicio de sala durante el servicio, • Montaje y preparación de mesas, • Atención y asistencia a clientes en momentos de alta demanda, • Servicio de platos y bebidas, • Retirada de material de mesa durante el servicio, • Apoyo al equipo de camareros para asegurar fluidez en el servicio, • Mantenimiento del orden en sala y áreas de trabajo ✅ Requisitos • Experiencia previa en hostelería (valorable), • Actitud proactiva y polivalente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Agilidad en entornos de alto ritmo, • Buena presencia y orientación al cliente, • Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana 🎁 ¿Qué ofrecemos? • 💰 Salario competitivo, • 💸 Propinas, • 🌍 Ambiente dinámico y multicultural, • 📈 Oportunidades reales de crecimiento en la empresa 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y forma parte de un equipo donde cada detalle importa. 🔥 Si eres una persona activa, con energía y ganas de aprender, este es tu sitio.

Buscamos gente alegre con experiencia en cocina para el restaurante gastronómico CruiX, galardonado con Bib Gourmand de la guía Michelin en el Eixample Izquierdo de Barcelona. Imprescindible: • Papeles en regla., • Experiencia de 1 a 2 años en cocina en alta gastronomía y con muchas ganas de aprender y estar motivado., • Capacidad organizativa y de trabajar en equipo.

¡Hola buenas! Buscamos lavaplatod/ayudante de cocina para verano en nuestro restaurante en Viladecans Días completos Preferiblemente con experiencia en restauración, también posible sin experiencia Preferiblemente vive cerca la zona Horario por la mañana 11:30- +/-16:45 o por la tarde 19:30-+/-23:30 El salario depende de tu experiencia, con el avance de tu trabajo siempre hay un aumento de salario. Solo con documentos autorizados para trabajar

Descripción Grupo de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector busca un/a runner para incorporación inmediata en locales situados en Plaça Reial, en el centro de Barcelona. Ofrecemos contrato de entre 15 y 20 horas semanales. Buscamos una persona ágil, responsable, activa y con ganas de trabajar, que se encargue de llevar platos y dar apoyo en el servicio de sala y barra, asegurando un servicio rápido y eficiente. Funciones: • Que se encargue de llevar platos, • Apoyo en el movimiento interno de platos durante el servicio, • Coordinación con cocina para agilizar la salida de comandas, • Mantenimiento del orden en la zona de trabajo Requisitos: • Actitud proactiva y buena presencia, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Se valorará experiencia previa en hostelería Si te gusta la hostelería, eres rápido/a y tienes energía, queremos conocerte.

Buscamos Ayudantes de Camarero/a con incorporación inmediata para nuestro restaurante de reciente apertura en el corazón del Barrio de Gracia. Somos un pequeño Bistró con una cocina directa, sencilla y a la vez juguetona, clásica pero muy actual. En nuestro establecimiento, el vino es el gran protagonista de la cena, por lo que valoramos mucho el conocimiento y las ganas de aprender sobre vinos para poder sugerir la mejor opción a nuestros clientes y ayudarles a disfrutar plenamente de la experiencia. Buscamos personas: • Amables y predispuestas., • Con cariño por el servicio y la gastronomía., • Que les guste el vino y la buena música., • Con ganas de disfrutar compartiendo con el cliente., • Polivalentes, que disfruten tanto de servir como de poder ayudar en cocina en algún momento. Horario aproximado: • Martes noche., • Viernes y Sábado noche., • Domingo turno partido. Ofrecemos un contrato de 25 horas semanales con posibilidad de ampliarlas. Es importante tener un mínimo de catalán y experiencia previa en el sector. Se valorará muy positivamente el conocimiento sobre vinos.

Catering La Lloca busca EXTRAS DE EVENTOS (varias ubicaciones) Estamos ampliando equipo para servicios de boda y eventos en distintas fincas/espacios (zona Barcelona y alrededores). ¿Qué harás? • Montaje y recogida de sala/aperitivo, • Servicio de comida y bebida (cóctel, banquete, barra), • Apoyo a cocina/office si hace falta, • Atención al cliente con buen trato y ritmo Requisitos (importante): • Obligatorio alta en la Seguridad Social (imprescindible poder darte de alta), • Ganas de trabajar, puntualidad y actitud, • Salidas de Torrelles de LLobregat al evento o eventos en nuestro propio salón en esa ubicación., • Disponibilidad principalmente fines de semana (y algún festivo), • No es necesaria experiencia, pero se valora si has trabajado en hostelería/eventos, • Carnet y coche / facilidad para desplazarte Ofrecemos: • Servicios en bodas y eventos con posibilidad de continuidad, • Contratación legal y alta en SS

Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante. para partida de fuegos y freidoras Se requiere experiencia demostrable y será valorado . En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hotel Alma Barcelona En el restaurante del Hotel Alma Barcelona buscamos incorporar un/a cocinero/a con ganas de crecer profesionalmente, aprender y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad gastronómica. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las directrices del chef., • Organización y limpieza de la cocina., • Control de calidad de los productos., • Experiencia previa en cocina, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Interés por aprender y mejorar continuamente., • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario seguido de mañana o tarde., • Salario según convenio.

Para proyecto reciente: Para incorporacion INMEDIATA Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable. Restaurante de cocina mediterránea con alto volumen de trabajo y rotación de comensales. Cocina ininterrumpida: tapas, platillos y arroces. Imprescindible formación y/o conocimientos en elaboraciones, producciones, control de partida, stock, mermas, rentabilidad del producto. Inteligencia emocional, capacidad de trabajo en equipo y bajo presion. Buscamos gente ágil, rápida, limpia y organizada , meticulosa , con autonomía y con alto ritmo de trabajo. Ofrecemos: incorporación a grupo estable, proyecto reciente, crecimiento profesional y aprendizaje. Abstenerse Ayudantes De Cocina O Personal No Cualificado (serán descartados automáticamente) Si eres cocinero/a, y estás interesado/a en formar parte de un nuevo proyecto, no dudes en inscribirte!

Restaurante de cocina mediterránea de producto de alta calidad y buena rotación, ubicado en Eixample centro, busca un jefe de cocina. Requisitos: • experiencia demostrable a partir de 3 años de dirección de equipos en restaurantes de cocina mediterránea, • conocimientos amplios de gastronomia y diferentes cocinas del mundo, • gestión profesional a través de checklists, escandallos y fichas, • proactivo, organizado y comprometido con su trabajo Ofrecemos: Contrato a jornada completa Salario: a partir de 2000€/mes netos + incentivos + propinas Dos días de descanso seguidos

Lidera un restaurante de alto nivel en uno de los mercados más exigentes del mundo! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭Breve descripción del rol Buscamos un/a Restaurant Manager con sólida experiencia en gestión de grandes equipos y altos volúmenes de servicio, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante garantizando eficiencia, protocolos, calidad y rentabilidad, con un rol muy enfocado a dirección, control y liderazgo, y menor intervención directa en sala. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada. Proyecto internacional sólido, ambicioso y con visión de crecimiento a largo plazo en el mercado estadounidense. 📋 Funciones • Liderar la operativa global del restaurante en un entorno de alto volumen., • Dirección y coordinación de equipos de más de 100 personas (aprox. 50 en sala y 50 en cocina)., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio a través de protocolos, procedimientos y estándares de calidad., • Supervisar el servicio con un rol estratégico y de control, con poca intervención directa en sala., • Gestión de turnos, organización de equipos y dimensionamiento según volumen., • Control de costes, presupuestos y KPI’s operativos., • Coordinación constante con cocina y responsables intermedios., • Reporte directo al Operations Area Manager., • Garantizar una experiencia de cliente consistente incluso en picos de alta demanda. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Restaurant Manager en operativas de gran volumen., • Gestión de equipos numerosos (80–100+ personas)., • Experiencia trabajando con volúmenes de 400–600 comensales entre semana y hasta 800 comensales en fines de semana., • Implantación y seguimiento de protocolos operativos sin perder calidad., • Control de costes, presupuestos y seguimiento de objetivos., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Capacidad organizativa y visión operativa global., • Nivel de inglés muy alto, tanto de comprensión como de habla. 🧠 Soft Skills • Liderazgo muy sólido, capaz de dirigir estructuras grandes y jerarquizadas., • Alta orientación a volumen, eficiencia y resultados, sin descuidar la calidad., • Capacidad de tomar decisiones rápidas en entornos de alta presión., • Mentalidad de procesos, orden y estandarización., • Comunicación clara con mandos intermedios y dirección., • Resiliencia, gestión del estrés y madurez profesional., • Compromiso con proyectos exigentes y de largo recorrido. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación inmediata., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 20:00 h o de 13:00 a 23:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 80.500 $ brutos anuales + 10.000 $ en objetivos anuales., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa., • Comidas o cenas en el restaurante. 🔎 A tener en cuenta • Imprescindible disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés muy alto, con alta capacidad de comprensión y habla., • Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager., • Experiencia demostrable en gestión de grandes equipos y altos volúmenes., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en restauración y hostelería.