Trabajos cocina en Palma De Mallorca - Page 2Crear alertas

🚨 CAMARERO/A – INCORPORACIÓN URGENTE Restaurante frente al mar | Club Náutico de Cala Gamba (Palma) ALMARIS, nuevo restaurante-bar ubicado en el Club Náutico de Cala Gamba, busca incorporar CAMAREROS/AS CON EXPERIENCIA para formar parte del equipo de sala. ⚠️ INCORPORACIÓN URGENTE • Entrevistas: mañana, miércoles 7 de octubre, • Inicio: jueves 8 de octubre, • Inauguración oficial: sábado 10 de octubre Buscamos exclusivamente personas con experiencia previa en sala, responsables, rápidas, organizadas y con excelente trato al cliente. Funciones: • Atención y servicio en sala y terraza, • Toma de comandas y servicio de comida y bebida, • Coordinación con cocina y barra, • Responsabilidad sobre el correcto funcionamiento de la sala, • Apertura y cierre junto con el resto del equipo, • Preparación, orden y supervisión de sala y terraza, • Garantizar una excelente experiencia al cliente Requisitos: • Experiencia demostrable como camarero/a – IMPRESCINDIBLE, • Responsabilidad y autonomía, • Rapidez y capacidad de organización, • Buena presencia y actitud profesional, • Capacidad para trabajar en equipo, • Inglés valorable; otros idiomas son un plus Ofrecemos: • Jornada completa, • Horario habitual: 11:00–19:00 h (sujeto a cambios según necesidades del servicio), • Lunes y martes libres, • Salario: 1.800 - 1.900 € NETOS/MES + PROPINAS, • Posibilidad de continuidad, • Proyecto nuevo frente al mar, dentro del Club Náutico de Cala Gamba 📍 Club Náutico de Cala Gamba, Palma 📩 Interesados/as: enviar CV para concertar entrevista. ⚠️ Abstenerse candidatos sin experiencia previa en sala.

Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo.Buscamos una persona que sepa llevar un servicio de cocina de forma autónoma, ya que estará sola/o durante el servicio. Es importante tener soltura, organización y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo el ritmo y la calidad de los platos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Saber organizar y sacar un servicio de cocina de principio a fin., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Rapidez, limpieza y buena organización., • Trabajo en equipo y buena actitud., • Se valorará que viva cerca del local. Ofrecemos: • Trabajo estable durante todo el año., • Incorporación a un equipo estable., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones a concretar según experiencia. Si tienes experiencia y buscas un proyecto estable en Palma, ¡queremos conocerte!

Cocinero con experiencia en todas las partidas de la cocina y con ganas de aprender y crecer profesionalmente

CHEF PROFESIONAL – INCORPORACIÓN URGENTE ALMARIS | Restaurante frente al mar – Cala Gamba En ALMARIS buscamos incorporar URGENTEMENTE un/a CHEF PROFESIONAL para nuestro nuevo restaurante en el Club Náutico de Cala Gamba (Palma). Nuestra inauguración oficial es el 10 de octubre y buscamos exclusivamente un perfil profesional, con experiencia demostrable y capacidad para organizar y gestionar la cocina. 📅 ENTREVISTAS: lunes 5, martes 6 y miércoles 7 de octubre 🚀 INCORPORACIÓN: miércoles 7 de octubre Funciones • Organización y gestión de la cocina., • Preparación y ejecución del servicio., • Elaboración y presentación de platos., • Control de producto, stock y pedidos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con dirección y equipo de sala. Requisitos • Experiencia demostrable como CHEF PROFESIONAL., • Capacidad para gestionar una cocina de forma autónoma., • Organización, rapidez, limpieza y atención al detalle., • Responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Horario 🕑 Miércoles a domingo, de 14:00 a 22:00. 🗓️ Lunes y martes libres. ✨ Proyecto estable en un restaurante completamente nuevo frente al mar, con posibilidades de crecimiento. ⚠️ IMPORTANTE: Buscamos exclusivamente un CHEF PROFESIONAL con experiencia demostrable. 📄 Imprescindible enviar CV en el primer contacto. No se considerarán candidaturas sin currículum. 📍 ALMARIS – Club Náutico de Cala Gamba | Palma de Mallorca

Estamos en busca de un/a friega platos/pinche de cocina con experiencia para trabajar de miercoles a sábadoo, de las 19h a 24:00.

📍 Ubicación: Palma de Mallorca 🏨 Empresa: Hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa En GPRO Valparaíso Palace & Spa, uno de los hoteles 5⭐ más emblemáticos de Palma, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y con ganas de aportar su talento a nuestra cocina. Funciones principales: • Preparar y presentar platos siguiendo los estándares del hotel., • Colaborar con el equipo en el diseño y ejecución de menús., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo, agilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria y compromiso. Ofrecemos: • Contrato según convenio y condiciones competitivas., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno de excelencia., • Formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Jornada completa y turnos seguidos, • dos días libres a la semana, • beneficios sociales

BUSCAMOS ENCARGADO/A DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN COCINA! ¡Únete al equipo de Poyo Club! En Poyo Club, estamos trayendo el concepto más emocionante de comfort food a Palma de Mallorca. Si te apasiona la gastronomía, el servicio y crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar! ¿Te gustaría ser parte de algo diferente? Buscamos personas entusiastas que quieran formar parte de un equipo que fusiona sabores, innovación y pasión para ocupar un rol que combina tareas de cocina y servicio. ¿Qué esperamos de ti? • Que ames la gastronomía y el buen servicio., • Que seas una persona con atención al detalle y orientada al cliente., • Que quieras crecer en una empresa con grandes perspectivas de desarrollo personal y profesional., • Que formes un equipo alineado con los valores y prioridades de Poyo Club., • Que tomes la responsabilidad de la planificación del local en cuanto a recursos, pedidos y producciones. ¿Qué te ofrecemos? Un ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde cada día aprenderás algo nuevo. La oportunidad de crecer junto a un equipo que comparte tu pasión. Formar parte de un concepto emergente con proyección en toda España. Si esto te suena como el reto que estabas buscando, aplica a este post. Te esperamos en Poyo Club, Club de Amigos!

Solo mediodias. Barra de Mercado situada en la Lonja del Pescado del mercado del Olivar busca personal para unirse a su equipo. Imprescindible Ingles avanzado Especialidad en pescados y mariscos. Cocina en vivo. Solo mediodias. 40 horas

¿Buscas un proyecto con alma y un nuevo reto profesional? ¡Únete al equipo de FINA! 👨‍🍳✨ En FINA Bar somos mucho más que un restaurante. Somos un equipo unido por el entusiasmo, el compromiso y las ganas de ofrecer una gran experiencia a nuestros clientes. Actualmente buscamos incorporar: JEFE/A DE COCINA 👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Buscamos una persona con experiencia, capacidad de liderazgo y organización, que se responsabilice de la gestión diaria de la cocina y sea capaz de coordinar y motivar al equipo. Principales funciones: • Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina., • Planificar la producción y garantizar el correcto funcionamiento de cada servicio., • Organizar horarios, turnos y distribución de tareas del equipo., • Supervisar pedidos, recepción de mercancías, inventarios y control de stock., • Controlar mermas y optimizar el aprovechamiento de las materias primas., • Garantizar la calidad, presentación y correcta elaboración de los platos., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, limpieza, APPCC y seguridad alimentaria., • Coordinarse con sala y con el equipo de gestión para garantizar un servicio eficiente., • Participar en la mejora continua de procesos, organización y funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina indispensable, • Capacidad demostrable para liderar y gestionar equipos., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de planificación., • Buen control de pedidos, stock, producción y mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una buena organización durante el servicio., • Compromiso, responsabilidad y orientación al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? 📋 🤝 Incorporación a un equipo profesional y dinámico. 📈 Posibilidad de desarrollar y aportar nuevas ideas dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, cerca de Plaza España. Categoría: Hostelería y Restauración Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y buscas un proyecto donde puedas aportar tu experiencia, organización y profesionalidad, queremos conocerte.

Estamos contratando! Buscamos:Ayudante de CocinaAyudante de Camarero/aOfrecemos:Buen ambiente de trabajoEstabilidad y posibilidades de crecimiento Jornada completa o parcialSi te apasiona la hostelería, eres una persona responsable y con ganas de trabajar, ¡queremos conocerte!Envía tu CV o contacta con nosotrosC/ Pere d'Alcàntara Penya, 17B, Palma¡Únete a la familia de Mercat de's Peix!

Nino’s Kebab busca personal para su segundo restaurante en Palma Nino’s Kebab sigue creciendo y estamos preparando la apertura de nuestro segundo restaurante en Palma. Buscamos personas con ganas de trabajar, actitud positiva, lealtad y responsabilidad. Para nosotros no es solo importante la experiencia; lo más importante es la actitud, la voluntad de aprender y no tener miedo al trabajo. Buscamos personal para diferentes puestos: Caja y atención al cliente Kebab / grill / producción Pizza Preparación en cocina Runner / empaquetado / delivery Limpieza y apoyo general Buscamos personas que: • sean puntuales y responsables, • sepan trabajar en equipo, • puedan trabajar con ritmo alto, • tengan buena actitud con clientes y compañeros, • quieran aprender nuestra forma de trabajar, • entiendan la importancia de la calidad y el servicio, • puedan trabajar tardes, noches y fines de semana En Nino’s hay posibilidades reales de crecer. Para la persona adecuada existe la oportunidad de desarrollarse como responsable de estación, jefe de turno, encargado o futuro responsable de restaurante. No estamos abriendo solo otro restaurante. Estamos construyendo el futuro de Nino’s. Si quieres formar parte de nuestro equipo desde el principio, envíanos tu CV o una breve presentación por WhatsApp o email:

Responsable de Cocina y cocineros para restaurante en el centro de Palma abierto todo el año Con repertorio de cocina Sueldo más incentivos

En Mangobiche buscamos un/a cocinero/a con experiencia, actitud ganadora y amor real por la cocina para unirse a nuestro equipo. Somos un restaurante colombiano gourmet en Palma de Mallorca, reconocidos por nuestra calidad, servicio y visión de crecimiento. No buscamos solo cubrir un puesto: buscamos personas que quieran evolucionar con nosotros. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en cocina latina- Colombiana., • Papeles en regla, • Disponibilidad inmediata / jornada completa, • Orden, limpieza y capacidad de trabajar bajo presión, • Buena energía y mentalidad de equipo Ofrecemos: • Trabajo estable, • Buen ambiente laboral, • Oportunidad real de crecimiento, • Proyecto serio con visión de expansión, • Aprendizaje y desarrollo profesional Si para ti cocinar no es solo un empleo, sino una vocación… queremos conocerte.

El/la cocinero/a es responsable de ejecutar la producción y el servicio de cocina siguiendo los estándares del restaurante, garantizando calidad, consistencia, organización y seguridad alimentaria. El puesto requiere capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad entre estaciones y comprensión del flujo operativo de una cocina de alto volumen.Responsabilidades principales • Ejecutar mise en place y servicio según recetas, fichas técnicas y estándares del restaurante., • Operar diferentes estaciones (Josper, fryer, arroces, frío, pase o apoyo en plonge) según necesidades del servicio., • Mantener orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos cumpliendo normativa sanitaria., • Asegurar tiempos de servicio y comunicación constante con el pase y el resto del equipo., • Controlar mermas, rotación de producto y almacenamiento correcto., • Participar en tareas de apertura, cierre y limpieza profunda de la cocina., • Apoyar a otras estaciones cuando el volumen de trabajo lo requiera. Polivalencia y trabajo en equipoEl puesto no está limitado a una única estación. Se espera que el/la cocinero/a desarrolle habilidades para cubrir distintas áreas de la cocina y pueda adaptarse a cambios de volumen, ausencias o necesidades operativas, contribuyendo a la continuidad del servicio.Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organización y responsabilidad., • Disponibilidad horaria según temporada. Se valorará • Experiencia en cocina de brasas/Josper., • Experiencia en restaurantes de alto volumen., • Interés en crecimiento profesional dentro del proyecto. Indicadores de desempeño (KPIs) • Consistencia en ejecución de platos, • Organización de mise en place, • Cumplimiento de estándares de limpieza, • Capacidad de apoyo entre estaciones, • Comunicación durante servicio Valores del puestoCompromiso, flexibilidad, mentalidad de equipo, aprendizaje continuo y respeto por el producto.

En nuestro restaurante, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Tu misión principal será elaborar platos de alta calidad, respetando nuestras recetas y estándares, y manteniendo siempre los más estrictos controles de seguridad alimentaria e higiene. Tu creatividad, destreza culinaria y atención al detalle serán fundamentales para el éxito de nuestra propuesta gastronómica. Tus funciones serán: Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y pautas de presentación del restaurante. Asegurar la máxima calidad y frescura de todos los ingredientes. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de los alimentos y el mantenimiento de una estación de trabajo impecable. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para una coordinación eficaz y un flujo de trabajo óptimo. Buscamos un perfil que destaque por: Creatividad y destreza en la cocina. Atención meticulosa a los detalles. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. Condiciones laborales: HORARIO CON TURNO PARTIDO.

Buscamos una persona creativa, organizada y con capacidad de liderazgo para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Se requiere formación en hostelería y un mínimo de tres años de experiencia en un puesto similar, así como referencias comprobables. Entre las principales responsabilidades se incluyen: • Coordinar las preparaciones previas y organizar el trabajo de cocina., • Gestionar y controlar eficazmente el inventario entre el almacén y la cocina., • Establecer pautas claras de trabajo y supervisar su correcta aplicación., • Aportar ideas y contribuir al crecimiento del proyecto. La incorporación será inicialmente a jornada parcial amplia, con posibilidad de ampliación progresiva a jornada completa en función de determinadas condiciones.

Solo mediodias. Barra de Mercado situada en la Lonja del Pescado del mercado del Olivar busca personal para unirse a su equipo. Buscamos persona apasionada por la cocina. Especialidad en pescados y mariscos. Cocina en vivo. Solo mediodias. 40 horas

Trabajo todo el Año , passion por la cocina ,organizacion y limpieza

Se precisa ayudante con experiencia demostrable para restaurante especializado en cocina italiana. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, salario + propinas y posibilidad de media jornada o jornada completa, a convenir según valía. Buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar y experiencia en el sector.

Funciones: • Contestar correos y llamadas telefónicas, • Realizar propuestas y calcular presupuestos, • Cierre de contratos y pagos, • Visitas a las fincas, • Pruebas de menú con selección de comida, bebida y material, • Crear una guía de eventos para cada evento confirmado, • Comunicación interna (cocina, logística) y externa (proveedores), • Coordinación de los eventos, • Post evento: reports Buscamos una persona: • Con mínimo de dos años de experiencia en organización de eventos, • Flexible, con mucha pasión por los eventos, • Teamplayer con mucha energía, • Que pueda trabajar bajo presión y ofrecer soluciones si hay problemas o dificultades, • Compromiso con la calidad del servicio, • Con carnet de conducir B, • Nivel avanzado de Inglés y/o alemán (plus), • Incorporación inmediata Ofrecemos: 1. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, 2. Oportunidades de desarrollo profesional en el área de catering, 3. Remuneración acorde al convenio + plus a comentar en entrevista.

Para restaurante de cocina de autor en palma. Estamos en busca de jefe de partida con estudios y formación en gastronomía, experiencia mínima 3 años. Jornada completa.

Buscamos cubrir un puesto de Jordana completa de martes a sábados . Experiencia en restaurantes, permiso de trabajos en España y hablar Inglés . Se valora más idiomas

Hola,somos Marcos y Carlos directores adjuntos del Restaurante Breogán Cocina Gallega, un proyecto nuevo que ha abierto sus puertas en Marzo 2023.Estamos buscando un/a ayudante de camarero/a que quiera participar en este proyecto y ayudar a prosperar la marca Breogán.Somos una joven empresa de restauración de cocina Gallega, que apuesta por un producto de primera calidad y un servicio exclusivo a sus clientes. Estamos situados en Palma de Mallorca Centro y desde aquí nos gustaría crecer y expandir con la marca Rey Breogán Restaurante. Nuestro primer proyecto será el Restaurante Breogán Cocina Gallega.Nuestro Restaurante tiene un enfoque 100% al producto gallego.Una cocina real y honesta que apuesta por una materia prima gallega de calidad superior. ¡Sé partícipe de nuestra marca y crece con nuestro proyecto!Requisitos: buscamos un/a camarero/a con mínimo 2 a 3 años de experiencia.Condiciones: horarios fijos durante toda la temporada -Incorporación: InmediataSalario: convenio balear.Obligaciones: Capacidad de llevar la sala con otra persona.Atención al cliente con cercanía, amabilidad y trato exclusivo.Llevar el control y la gestión de barra, la calidad de compras y almacén.Promocionar y potenciar la imagen del restaurante.Colaborar con el control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.Si quieres trabajar con nosotros no dudes en contactarnos.

Únete al equipo de uno de los bares de cócteles más emblemáticos de Mallorca. Buscamos personal de sala y cocina para puestos estables durante todo el año. Tanto si cuentas con experiencia como si eres una persona entusiasta con ganas de desarrollarte, nos encantará conocerte. Ofrecemos: • Un equipo cercano y colaborativo, • La oportunidad de trabajar en un establecimiento consolidado y emblemático, • Empleo estable durante todo el año Forma parte de un proyecto especial en un entorno dinámico y acogedor. Join the team at one of Mallorca’s most iconic cocktail bars 🍸The Atlántico, in the heart of Palma’ La Lonja, is hiring service staff and kitchen staff for year-round positions. Whether you are a seasoned professional or a rising talent with the an upbeat attitude, we’d love to hear from you!📍Carrer Sant Feliu 12✅ friendly and supportive team✅Iconic, well established venue✅ year - round work Come and be a part of something especial!!

🍷 SUMILLER / SOMMELIER — BREOGÁN COCINA GALEGA Breogán Cocina Galega, restaurante gastronómico especializado en producto gallego, brasas y una cuidada selección de vinos, busca incorporar Sumiller / Sommelier a su equipo en Palma de Mallorca. Contamos con una bodega de más de 200 referencias y más de 30 vinos por copa, y buscamos una persona que quiera asumir un papel protagonista en nuestra propuesta de vinos. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a profesional con formación, experiencia y verdadera pasión por el mundo del vino. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como sumiller en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Amplios conocimientos de vinos españoles y especial sensibilidad por los vinos gallegos., • Conocimientos de vinos internacionales., • Capacidad para recomendar vinos y realizar maridajes adaptados a cada cliente., • Excelente capacidad de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad comercial y orientación a la venta., • Conocimiento del servicio profesional del vino., • Gestión de bodega: compras, stock, conservación, rotación y organización., • Iniciativa y criterio propio para proponer nuevas referencias y desarrollar la carta., • Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas., • Buena presencia, actitud profesional y vocación de servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Un puesto con responsabilidad real sobre nuestra propuesta de vinos., • Participación activa en la selección y evolución de la bodega., • Estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional., • Formación y aprendizaje continuo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Condiciones económicas acordes con experiencia y conocimientos. LO QUE BUSCAMOS No buscamos únicamente a alguien que conozca el vino. Buscamos a alguien que sepa transmitirlo, recomendarlo y convertirlo en parte de la experiencia del cliente. Si eres una persona apasionada por el vino, exigente con el servicio y con ganas de crecer dentro de un proyecto gastronómico, queremos conocerte.

Buscamos personas apasionadas por la gastronomía que deseen aprender y contribuir al equipo en nuestros diversos departamentos de cocina. Ofrecemos un entorno de trabajo estable durante todo el año, con la posibilidad de convenir horarios. Nuestro restaurante gastronómico galardonado brinda la oportunidad de trabajar junto a un equipo profesional y comprometido. Se requiere experiencia en alta gastronomía. Para los interesados de la península, existe la posibilidad de alojamiento cercano al lugar de trabajo.

Restaurante de alta cocina japonesa y fine dining busca incorporar una persona para el servicio de sala a jornada completa. Buscamos un perfil profesional con experiencia en restauración gastronómica, fine dining, restaurantes de categoría u hoteles de alta categoría, aunque no es imprescindible. La atención al detalle, el conocimiento del producto y la orientación al cliente son fundamentales. Requisitos y competencias: • Dominio del protocolo, la mise en place y las secuencias de servicio., • Capacidad para presentar y explicar platos, productos y elaboraciones., • Conocimientos de vino y servicio de bebidas., • Inglés fluido; se valorarán otros idiomas., • Excelente comunicación, organización y discreción., • Capacidad para trabajar coordinadamente con los equipos de cocina, sala y sumillería., • Se valorarán los conocimientos de gastronomía japonesa o la experiencia en conceptos similares. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado., • Entorno profesional con altos estándares de cocina y servicio., • Formación continua en producto, gastronomía japonesa, vino y servicio., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y el perfil. Buscamos una persona con verdadera vocación de sala, capaz de ofrecer un servicio preciso, natural y atento, acorde con una propuesta gastronómica de alto nivel. Las personas interesadas pueden enviar su CV actualizado para participar en el proceso de selección.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 📍 El puesto de trabajo está ubicado en California (USA). Esta oferta se publica en Palma para captar talento interesado en un proyecto internacional y traslado estable a Estados Unidos. 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en cocinas con de gran volumen? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina , en un ambiente de trabajo agradable y colaborativo. Requisitos: Experiencia previa en cocinas de alto volumen. Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión. Disponibilidad para incorporación inmediata. Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Jornada completa horario seguido Dos días libres consecutivos Buen ambiente laboral Si eres una persona organizada, con habilidades para trabajar en una cocina de alto volumen y te gusta formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos buscando! ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina. Trabajo para todo el año.

Buscamos Ayudante de cocina y sala (Runner/Lavaplatos) — turno de noche Es Pati es un restaurante de carne madurada y vinos en Coll d'en Rabassa, Palma. Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona para el turno de noche, combinando funciones de apoyo en sala y lavado de vajilla. Funciones principales: • Apoyo en sala: preparación de bebidas, montaje y limpieza de mesas, • Sacar platos de cocina a mesa en momentos de mayor ritmo, • Lavado de vajilla, cristalería y utensilios de cocina, • Reposición de vajilla y cristalería limpia para cocina y sala, • Colaborar en el cierre de cocina al final del servicio (limpieza final, gestión de residuos) Requisitos: • No se requiere experiencia previa, aunque se valora, • Capacidad de trabajar bajo ritmo en momentos de mayor afluencia, • Disponibilidad para turno de noche, • Residencia en Palma o alrededores, con forma de desplazarse a Coll d'en Rabassa Se ofrece: • 15-20 horas semanales, • Salario según convenio de hostelería de Baleares + propinas, • Incorporación inmediata, • Equipo pequeño y trato cercano