Trabajos cocinero de restaurante en Salamanca - Page 5Crear alertas

¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando con producto, cuidando cada elaboración y formando parte de un equipo dinámico? Desde Persio, consultora especializada en gestión de talento para el sector hostelero, buscamos incorporar un/a cocinero/a para un restaurante mediterráneo de referencia en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada y comprometida, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto estable. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de los platos siguiendo los estándares establecidos., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de tiempos y correcta ejecución durante el servicio., • Recepción, conservación y correcta manipulación de materias primas., • Control de calidad, presentación y cantidades de las elaboraciones., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la partida y zonas de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización durante el servicio., • Persona responsable, proactiva y acostumbrada al trabajo en equipo., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana., • Permiso de trabajo en regla. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un restaurante consolidado y con una propuesta gastronómica cuidada., • Salario: 19.000 – 20.000 € brutos anuales + propinas., • Turnos estables y planificación anticipada., • Formación y posibilidades de crecimiento profesional., • Incorporación a un equipo de trabajo estable. Si eres cocinero/a, te gusta trabajar con producto y buscas un proyecto donde la calidad y el cuidado por los detalles sean importantes, queremos conocerte. Envíanos tu CV y hablamos.

Sandō es un nuevo café-restaurante japonés en Príncipe de Vergara (Madrid): matcha, café de especialidad, sandos y brunch de inspiración japonesa durante todo el día. Abrimos en septiembre en fase de delivery (Glovo), y en otoño abrimos sala con servicio completo. Buscamos cocinero/a para formar parte del equipo desde el inicio. Qué harás: • Producción y emplatado de nuestra carta: katsu sando, donburi (katsudon, gyudon), sandos dulces, • Gestión de pedidos delivery en horas punta: rapidez, consistencia y buen empaquetado, • Mise en place, control de fritura y mantenimiento de la cocina Qué buscamos: • Experiencia mínima 2 años en cocina con ritmo alto (delivery, fast-casual o restaurante con volumen), • Buen dominio de fritura y ejecución constante siguiendo recetas estandarizadas, • Autonomía para llevar la cocina en solitario durante el servicio, • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo antes de incorporarte), • Se valora experiencia en cocina asiática. No es necesario haber trabajado en cocina japonesa: formamos nosotros Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Horario seguido de día, sin turno partido y sin servicio de cenas. Jornada completa (8 h efectivas). Horario concreto a concretar en la entrevista, • Salario: 1.700–1.900€ brutos/mes según experiencia, • Incorporación a un proyecto nuevo con recorrido: empezamos con delivery y en otoño abrimos sala con carta de brunch todo el día — quien empiece ahora crecerá con el proyecto, • Formación en las recetas y técnicas de la casa Incorporación: finales de agosto / principios de septiembre (formación previa a la apertura).

👨‍🍳 ¡BUSCAMOS COCINERO/A PROFESIONAL! El Callejón, taberna castiza situada en Puerta del Ángel (Madrid), busca incorporar un/a cocinero/a profesional a nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia, organizada y con pasión por la cocina española, especialmente por la elaboración de menús del día y cocina tradicional. 🍳 ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable como cocinero/a. Buen dominio de la cocina española y tradicional. Experiencia en elaboración de menús del día. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Rapidez, limpieza y buena organización en cocina. Persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo estable. 🕐 ¿Qué ofrecemos? Horario: lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 h. ¡Fines de semana libres! Jornada estable. Buen ambiente de trabajo. Incorporación a un proyecto de hostelería con cocina tradicional y producto. 📍 Zona Puerta del Ángel – Madrid Si eres cocinero/a y buscas un trabajo estable, de lunes a viernes y con los fines de semana libres, ¡queremos conocerte! 📩 Inscríbete en la oferta y cuéntanos brevemente tu experiencia en cocina.

👨‍🍳 ¡BUSCAMOS COCINERO/A PROFESIONAL! El Callejón, taberna castiza situada en Puerta del Ángel (Madrid), busca incorporar un/a cocinero/a profesional a nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia, organizada y con pasión por la cocina española, especialmente por la elaboración de menús del día y cocina tradicional. 🍳 ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable como cocinero/a. Buen dominio de la cocina española y tradicional. Experiencia en elaboración de menús del día. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Rapidez, limpieza y buena organización en cocina. Persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo estable. 🕐 ¿Qué ofrecemos? Horario: lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 h. ¡Fines de semana libres! Jornada estable. Buen ambiente de trabajo. Incorporación a un proyecto de hostelería con cocina tradicional y producto. 📍 Zona Puerta del Ángel – Madrid Si eres cocinero/a y buscas un trabajo estable, de lunes a viernes y con los fines de semana libres, ¡queremos conocerte! 📩 Inscríbete en la oferta y cuéntanos brevemente tu experiencia en cocina.

👨‍🍳 COCINEROS/AS PARA EXTRAS – INCORPORACIÓN INMEDIATA Buscamos cocineros/as para trabajar como extras de manera recurrente en la Finca Palacio de Negralejo, con posibilidad de participar también en otros servicios y eventos. Buscamos profesionales con experiencia en cocina, acostumbrados a trabajar en servicios con volumen y con ganas de formar parte de un equipo estable de extras. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia tanto en restaurantes como en fincas de bodas, catering o eventos., • Disponibilidad principalmente los fines de semana., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso y puntualidad., • Disponibilidad para realizar extras de manera recurrente. ¿Qué ofrecemos? • Extras recurrentes durante los fines de semana., • Servicios en Palacio de Negralejo., • Posibilidad de realizar más extras en otros eventos y localizaciones., • Continuidad para las personas que funcionen bien con el equipo., • Incorporación inmediata. 📍 Ubicación principal: Palacio de Negralejo 📅 Disponibilidad: fines de semana 🚀 Incorporación: inmediata

Buscamos personal de cocina , jornada de 40 horas semanales, horario rotativo, fines de semana y sueldo según valía. Buscamos personas ágiles, rápidos y limpios. Imprescindible EXPERIENCIA EN PARRILLA y PERMISO DE TRABAJO VIGENTE.

Buscamos incorporar cocinero/a con un mínimo de 5 años de experiencia demostrable en cocina profesional, preferentemente en restaurantes con alto volumen de trabajo y servicios intensos. No buscamos un perfil junior o de iniciación. Es imprescindible estar habituado/a al ritmo de un restaurante con volumen, ser autónomo/a en el puesto y poder incorporarse a la dinámica de una cocina profesional desde el primer momento. Experiencia imprescindible • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como cocinero/a., • Experiencia trabajando en diferentes partidas: plancha, fritura, producción, montaje y pase., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de comandas y momentos de fuerte intensidad de servicio., • Capacidad para seguir correctamente las recetas, gramajes, procedimientos y estándares establecidos por el restaurante., • Experiencia realizando elaboraciones y mise en place., • Agilidad y capacidad para gestionar varias comandas simultáneamente, manteniendo tiempos y calidad., • Atención al detalle y especial cuidado en la presentación y salida de los platos. Qué buscamos Una persona con oficio, disciplina y capacidad de trabajo, acostumbrada a trabajar dentro de una brigada de cocina. Debe tener: • Autonomía en su partida., • Buena capacidad de organización., • Rapidez y eficacia durante el servicio., • Capacidad de aprendizaje y adaptación a nuestra metodología de trabajo., • Disciplina y cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Buena comunicación y capacidad de trabajar en equipo., • Predisposición para colaborar con otras partidas cuando el servicio lo requiera., • Orden y limpieza constante del puesto de trabajo antes, durante y después del servicio., • Puntualidad, responsabilidad y estabilidad laboral. Horarios Turnos rotativos, pudiendo realizar: • Turnos de apertura., • Turnos de cierre., • Turnos partidos. Es imprescindible disponer de flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en cualquiera de estos turnos. Se valorará especialmente • Experiencia en restaurantes de cocina tradicional española., • Experiencia en establecimientos con un elevado número de cubiertos., • Estabilidad demostrable en anteriores puestos de trabajo., • Polivalencia en distintas partidas de cocina. Importante Los 5 años de experiencia requeridos deben corresponder a puestos efectivos de cocina. La experiencia exclusivamente como office, friegaplatos o apoyo de limpieza no computará como experiencia de cocinero/a para cumplir este requisito. Buscamos una incorporación estable y una persona que quiera formar parte de un equipo profesional a largo plazo.

Buscamos Cocinero/a Especialista en Gastronomía Marroquí para unirse a nuestro equipo.Funciones principales: Elaboración de platos tradicionales tajines, cuscús, pastelas, harira y entrantes (mezze). Dominio en el uso y mezcla de especias tradicionales. Y ayudar al jefa de la cocina Experiencia previa demostrable en cocina marroquí.Capacidad para trabajar en equipo y bajo volumen de pedidos. Ofrecemos buen ambiente laboral, jornada completa y salario a convenir según experiencia. Si cumples con el perfil, ¡envíanos tu currículum!

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

PERSONAL DE COCINA — LA BARQUETTE La Barquette es un nuevo concepto de restauración en Madrid, centrado en carne, patatas, salsas y un servicio rápido con una experiencia cuidada. Buscamos personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de nuestros productos., • Trabajo en plancha, freidora y mise en place., • Preparación de guarniciones y salsas., • Montaje y pase de pedidos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Personas dinámicas, responsables y con ganas de trabajar., • Experiencia previa en cocina valorable, pero no imprescindible., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de mucho volumen., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Contrato estable., • Jornada completa., • Horarios organizados y sin turnos partidos., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Formación inicial., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Madrid — Malasaña 🕐 Jornada: 40 horas semanales 📅 Incorporación: Septiembre Si te gusta la cocina, eres una persona activa y quieres formar parte de un proyecto desde el principio, queremos conocerte. ¡Únete a La Barquette!

👨‍🍳 BUSCAMOS COCINERO/A – MADRID como extra para trabajar: 📅 Lunes, martes, viernes y sábados 🌙 Turno de noche Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, rápida y con ganas de trabajar en equipo. 💶 Pago como extra ⭐ Posibilidad real de incorporarse posteriormente como personal fijo del restaurante. 📍 Madrid Interesados/as, enviar mensaje indicando experiencia y disponibilidad. Las funciones y condiciones del puesto se detallarán durante el proceso de selección.

Estamos buscando cocineros/as dinámicos, proactivos y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Al menos 1 año como cocinero/a, valorando la experiencia en restauración organizada y/o mexicana., • Destreza técnica: Habilidad en cortes, producción y técnica de mise en place., • Actitud positiva: Capacidad para el trabajo en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse y profundizar en la cultura gastronómica mexicana. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: 1600€ brutos mensuales por la jornada base, más el pago de todas las horas complementarias., • Conciliación: 2 días de descanso semanales, preferentemente consecutivos., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a la apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

¿Quiénes somos? Somos Okonomi San, y no somos el típico restaurante japonés. Somos la primera Taberna especializada en la gastronomía de Hiroshima. Aquí no venimos a hacer lo de siempre; venimos a traer el verdadero sabor de las calles de Japón: auténtico, directo y con mucha alma. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas. Por eso, invertimos en ti. Queremos que te sientas orgulloso de lo que sirves y de con quién trabajas. Lo que vas a dominar en nuestras cocinas: Olvídate de abrir bolsas. Aquí se cocina de verdad y con técnica: • 🔥 Maestría en el Teppanyaki: Aprenderás a dominar la plancha japonesa, donde la precisión y el tiempo lo son todo., • 🥞 El Arte del Okonomiyaki: Te enseñaremos a montar el auténtico Okonomiyaki estilo Hiroshima: por capas, con técnica y altura. Nada de mezclarlo todo en un bol., • 🍜 Noodles de Nivel Superior: Trabajarás platos icónicos como nuestro Tan Tan Men (Ramen sin caldo) y Udon, donde la textura y el sabor potente son los protagonistas., • 🍗 Crujiente Perfecto (Sin Secretos): Dominarás nuestra técnica exclusiva para lograr un pollo increíblemente crujiente, ligero y sabroso, sin necesidad de Panko., • ¿Qué buscamos en ti? (Actitud Okonomi) Para nosotros, llegar al objetivo es importante, pero el cómo llegamos es vital. Buscamos compañeros que quieran crecer:, • Actitud y Ganas: El resto te lo enseñamos nosotros., • Trabajo en Equipo: En una cocina de Teppan y ritmo rápido, la coordinación con tus compañeros es clave. Colaboramos, no competimos., • Pasión por la Calidad: Te importa que el cliente flipe con cada plato que sale de tus manos., • Flexibilidad: Te adaptas al ritmo del servicio con una sonrisa., • ¿Qué te ofrecemos?, • 🚀 Plan de Carrera: No queremos que te estanques. Apostamos por la formación continua para que crezcas con nosotros., • 🍻 Cultura Gastronómica: Trabajarás rodeado de una selección TOP de sakes y cervezas importadas (porque entender el maridaje también es parte de ser un gran cocinero)., • 🤝 Ambiente Sano: Una cultura de equipo increíble donde se valora a la persona., • Sin Límites: Odiamos los techos. Si tú creces, Okonomi San crece., • ¿Listo para coger los heras (espátulas)? Si te gusta lo que lees y quieres formar parte de la familia de Okonomi San, envíanos tu CV. ¡La Teppanyaki te espera! HORARIOS: MARTES: 18:45 – 23:00 MIERCOLES: 13:30 – 18:00 / 18:45 – 23:00 JUEVES: 13:30 – 18:00 / 18:45 – 23:00 VIERNES: 13:30 – 18:30 / 19:45 – 23:45 SABADO: 13:30 – 18:30 / 19:45 – 23:45 DOMINGO: 13:30 – 17:00

Cocinero/a Street Food Coreana (CDI) – Metz, Francia | Alojamiento Garantizado Descripción del puesto Seleccionamos un/a cocinero/a dinámico/a para unirse al restaurante Pocha en Metz (Francia), concepto enfocado en la Street Food Coreana. Ofrecemos un contrato indefinido (CDI) con formación completa incluida al inicio del contrato para aprender la carta y los procesos de elaboración. Condiciones y Ventajas • Contrato: CDI (Indefinido a tiempo completo)., • Salario: Entre 1.900 € y 2.100 € brutos/mes., • Jornada: 41 horas semanales., • Formación: Incluida desde la incorporación en recetas y técnicas de cocina coreana., • Alojamiento: Facilitado por la empresa por 250 €/mes durante los 3 primeros meses, con posibilidad de prórroga. Misiones principales • Elaboración y pase de platos de street food coréenne siguiendo las fichas técnicas del restaurante., • Control estricto del orden, limpieza y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)., • Mantener una buena sincronización y ritmo de trabajo durante los picos de servicio. Perfil buscado • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina., • Cualidades: Perfil joven, activo, con capacidad de aprendizaje rápido y trabajo en equipo., • Higiene: Dominio y respeto riguroso del protocolo HACCP., • Requisitos obligatorios: Pasaporte o DNI de un país de la Unión Europea (atención: el NIE o residencia española no son válidos para contratar en Francia) y nivel comunicativo de francés.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italianos ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Grupo APeTéCeMe selecciona cocinera/o para trabajar jornada continua en su cafetería del hospital Álvaro Cunqueiro. Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: 1594,92 € brutos mensuales por 12 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA • Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde., • Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción., • Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de buffet y emplatado al cliente., • Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante el servicio de menú, siempre de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de menú., • Rellenado de los registros de APPCC confeccionados para su turno y zona de trabajo., • Reposición de stock para iniciar el servicio siguiente en la línea. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE COCINA PARA EL SERVICIO DE MENÚ • Elaboración de los platos elaborados que formarán parte del servicio de menú siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras., • Montaje de la línea de buffet para el servicio de menú., • Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de mesados y suelos., • Rellenado de los registros de APPCC confeccionados para su turno y zona de trabajo. En el Grupo APeTéCeMe nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección.

Restaurante Italiano en Villaverde esta en búsqueda de personal de cocina. Ofrecemos: 1. contrato de 30 horas, 2. pago de horas complementarias, 3. buen ambiente laboral Requisitos: 1. experiencia en cocina., 2. preferiblemente que viva por Villaverde, 3. disponibilidad inmediata, 4. documentación en regla.

Buscamos una persona comprometida para la partida de COCINA en nuestro restaurante francés con dos soles Repsol y recomedación Michelin, ubicado en la zona de Ópera. Requisitos: • Experiencia en COCINA., • Capacidad para trabajar en equipo., • Vocación por el oficio., • conocimiento de pasteleria Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Dos días libres a la semana., • Buenas condiciones económicas., • Contrato indefinido.

Somos un restaurante fusión en Madrid que lleva casi un año dejando huella en el barrio. Somos un equipo pequeño, el local es de apenas 36 puestos, donde cada persona del equipo es clave — y ahora buscamos a alguien que quiera entrar en cocina y ser parte de esto. Buscamos un/a cocinero/a organizado/a, autónomo/a y con ganas de aprender. Alguien que entienda que en una cocina pequeña cada detalle importa y que, una vez conozca nuestra forma de trabajar, sea capaz de sacar adelante los preparativos con criterio y responsabilidad. La posición comienza como una sustitución por baja de paternidad de aproximadamente 4 meses, pero nuestra intención es que esta sea una oportunidad para conocernos y, si encajamos, incorporarte al equipo a largo plazo. ¿Qué ofrecemos? * Contrato de 40 horas semanales * Horario de martes a sábado, de 15:00 a 23:30, con una hora de descanso * Proyecto joven con visión a largo plazo * Equipo pequeño, cercano y ambiente de trabajo respetuoso ¿Qué buscamos? * Experiencia previa en cocina * Organización, limpieza y atención al detalle * Capacidad para trabajar de forma autónoma * Buena gestión del tiempo y de la mise en place * Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente positivo * Ganas de aprender nuestra cocina y nuestra forma de trabajar * Compromiso, responsabilidad y fiabilidad * Español fluido ¿Qué harás? * Preparación y mise en place de los diferentes componentes de la carta * Elaboración de salsas, fondos, marinados, guarniciones y demás preparaciones * Organización y mantenimiento de la partida y las cámaras * Control de producto y correcta conservación de los alimentos * Apoyo durante el servicio de comida de viernes y sábado * Mantener los estándares de limpieza, orden y calidad de Indomable * Trabajar de forma progresivamente autónoma una vez finalizado el periodo de formación ¿Y después de los 4 meses? La idea no es encontrar a alguien para cubrir una baja y despedirnos después. Queremos utilizar estos meses para conocernos, enseñarte cómo trabajamos y, si ambas partes estamos contentas, encontrar contigo un sitio estable dentro del equipo. Si te gusta la cocina, eres una persona organizada y te apetece formar parte de un proyecto pequeño donde realmente puedas tener un impacto — este puede ser tu sitio. ¡Apúntate y cuéntanos un poco sobre ti!

Buscamos un cocinero que complete nuestro gran equipo. Si no te conformas con la monotonía y quieres trabajar en un restaurante original y que evoluciona constantemente, este es tu puesto. PORFAVOR QUE SEPA COCINA ITALIANA

Buscamos cocinero/a con experiencia, responsable y organizado/a, para incorporarse a nuestro equipo. Se encargará de preparar y presentar los platos, mantener limpia y ordenada la cocina, controlar los alimentos y cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa, capacidad para trabajar en equipo, rapidez, atención al detalle y disponibilidad horaria. Ofrecemos un buen ambiente laboral, condiciones competitivas y posibilidades de crecimiento profesional. CONTRATO INDEFINIDO 40 H

En Pimiento Verde buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia, acostumbrado/a a trabajar en cocinas exigentes y con un ritmo de trabajo alto. Buscamos una persona ágil, organizada, resolutiva y responsable, con pasión por la cocina y capacidad para mantener la calidad durante todo el servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Buena técnica y conocimiento del producto., • Capacidad para trabajar con rapidez y bajo presión., • Organización y buena gestión de la mise en place., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud de equipo., • Orden y limpieza como parte fundamental del trabajo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración y pase de platos siguiendo nuestros estándares., • Control de calidad y tiempos durante el servicio., • Mantener el orden y limpieza de la partida., • Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y sala. Buscamos una persona con ganas de trabajar, comprometida y que disfrute del trabajo en equipo. 📍 Pimiento Verde 📩 Interesados/as, enviar CV.

En El Galgo buscamos un/a Cocinero/a con ganas de formar parte de nuestro equipo. Queremos a alguien apasionado/a por la gastronomía, responsable, organizado/a, polivalente y con iniciativa, que contribuya al buen funcionamiento de la cocina y asegure la calidad de nuestros platos. Poseemos diferentes ofertas gastronómicas tanto en restaurante con rotación de menús como en dos foodtruck. Imprescindible carné de conducir. Funciones principales: • Organización y supervisión de las tareas de cocina junto al resto del equipo., • Participar activamente en la preparación, elaboración y emplatado de los platos., • Controlar la calidad, presentación y tiempos de salida., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Tener iniciativa y ganas de crear y de impulsar cambios positivos en la cocina. Requisitos: • Carné de conducir, • Experiencia previa en cocina, valorable en un puesto similar., • Capacidad de trabajo en equipo y, llegado el caso, de coordinación., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo joven y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Jornada completa y condiciones competitivas (a concretar en entrevista)., • Salario según convenio

ÚNETE A NUESTRO GRUPO DE RESTAURANTES ¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio de calidad? ✨ se seleccionan cocineros/as de 40h/ semanales ✨ Horarios de mañana, tarde y noche. ✨ Salario: 1580 EUR ✨ Zona Fuencarral el pardo/ Metro mas cercano. Pitis en la puerta ¿Qué buscamos? 🔍 Experiencia en hostelería 🔍 permiso de trabajo vigente ¡Si quieres formar parte de nuestro equipo. postúlate ahora mismo a nuestra oferta! Incorporación Inmediata.

COCINERO/A – GRANDUKE · MADRID En Granduke seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un proyecto gastronómico ambicioso. Estamos en pleno corazón de Madrid, en Calle Jorge Juan, y buscamos personas que entiendan que una buena cocina se construye con producto, técnica, actitud y, sobre todo, un equipo que funcione unido. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona: • Con experiencia previa en cocina., • Con ganas de trabajar y seguir aprendiendo., • Limpia, ordenada y organizada en su forma de trabajar., • Responsable y comprometida con el equipo., • Con buena actitud y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico., • Que disfrute de la cocina y tenga inquietud por seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Buenas condiciones laborales, acordes con la experiencia y el puesto., • Buenos horarios, buscando siempre una organización del trabajo compatible con tener vida fuera de la cocina., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento y con ambición., • Un equipo joven, profesional y con muy buen ambiente de trabajo., • Posibilidad real de crecer y evolucionar dentro del proyecto., • Trabajar con producto y una cocina donde se valora la técnica, el orden, la creatividad y las ganas de hacer las cosas bien. En Granduke buscamos gente que quiera venir a sumar. Personas que cuiden su partida, respeten el producto, mantengan una cocina limpia y ordenada y tengan ganas de formar parte de algo que sigue creciendo. Si te gusta la cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas un sitio donde poder desarrollar tu carrera profesional en Madrid, nos gustaría conocerte. ¿Te apetece formar parte de Granduke?

Restaurante de cocina andaluza actual precisa incorporar a cocinero. Jornada completa de 40 horas, vacaciones y salario según convenio. Descanso semanal de domingos y lunes. Imprescindible residir en Madrid ciudad, ganas de aprender y progresar dentro de la empresa. Jornada mixta de partida y seguida.

Buscamos incorporar de manera inmediata a personas con amplia experiencia en cocina. • Disponibilidad horaria amplia para trabajar en turnos partidos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Seriedad y ganas de desarrollarse profesionalmente en el sector de la hostelería., • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Dos días libres consecutivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo en vigor.

Como Cocinero/a en Santo Mauro, serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y excelencia del hotel. Trabajarás en coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente, manteniendo los más altos niveles de higiene, organización y seguridad alimentaria.Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con atención al detalle, capacidad de trabajo en equipo y vocación de servicio. Valoramos experiencia previa en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel, así como una actitud proactiva y orientada al aprendizaje continuo.

Buscamos a alguien con experiencia, pero sobretodo ganas de aprender. Alguien resolutivo y flexible que tenga interés en la gastronomía coreana.Alguien joven, dinámico, con buena actitud para formar parte de un pequeño grupo de jóvenes con la misión de dar buena comida coreana. Requisitos varios: Necesario hablar castellano e inglés. Necesario tener documentos de trabajo en regla. Necesaria disponibilidad inmediata. Se ofrece: contrato de cocinero, 30-40 horas semanales. 3 ó 4 días libres por semana.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un bar restaurante en el centro de Madrid. La principal responsabilidad será la elaboración del menú del día, desayunos plancha ,raciones , asegurando la calidad y frescura de los ingredientes y platos. Si tienes pasión por la gastronomía y te desenvuelves bien en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad.

Se busca cocinero para nueva apertura para proyecto de cocica japonesa fusion, con ganas y buena actitud. Dias de decanso domingo y lunes.

Se necesita cocinero para cocina caliente concepto peruano con experiencia demostrable y documentacion en regla. incorporacion inmediata.

¡BUSCAMOS COCINEROS Y COCINERAS CON GANAS, EXPERIENCIA Y BUENA ENERGÍA! Buscamos cocineros/as con experiencia demostrable mínima de 3 años para nuestras tabernas de tapas ubicadas en Madrid capital. Requisitos imprescindibles: formación académica en hostelería, experiencia en cocina profesional, dominio de las diferentes partidas, capacidad para trabajar de forma autónoma, buena organización y rapidez durante el servicio, experiencia en mise en place, elaboración y presentación de platos, control de tiempos y mantenimiento de los estándares de calidad. Buscamos personas responsables, dinámicas y comprometidas, con ganas de formar parte de un equipo y desenvolverse con soltura en un entorno de ritmo elevado. Ofrecemos contratos indefinidos con jornadas completas. Es necesario contar con la documentación en regla. Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como experiencia previa en restaurantes o establecimientos de características similares.

Restaurante consolidado en Lavapiés, referente en vino y cerveza, busca cocinero para incorporarse a equipo estable. Buscamos perfil con experiencia real en cocina organizada, capacidad de liderazgo en servicio y compromiso a largo plazo. Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional. Capacidad de trabajar bajo presión. Orden y mentalidad de costes. Valorable experiencia en cocina de producto y temporada.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A El restaurante El Asturiano, ubicado en Avenida Pablo Neruda, 7, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia. Se ofrece: • Contrato de 30 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Integración en un equipo de trabajo estable y profesional. Se requiere: • Experiencia demostrable en cocina., • Capacidad para trabajar de forma organizada y en equipo., • Responsabilidad, compromiso y buena actitud.

Cocinero/a — (Madrid) En buscamos un/a cocinero/a con ganas de formar parte de nuestro equipo. Cocina de calidad, buen ambiente y trabajo en equipo son nuestro día a día. 🍳 Qué harás: • Preparación y elaboración de platos siguiendo nuestras recetas y escandallos, • Control de calidad y presentación de los platos, • Gestión de mise en place y organización de partida, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) ✅ Qué buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 3 - 4 años), • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Ganas de aprender y compromiso, • Valorable experiencia en cocina de restauración organizada 🎯 Qué ofrecemos: • Contrato jornada completa, turno partido, • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo en equipo consolidado, • Ubicación: Barrio de Salamanca Si te apasiona la cocina y quieres crecer con nosotros, ¡apúntate!

En El Picaporte, buscamos incorporar un Cocinero/a para nuestra partida caliente. Ofrecemos una emocionante oportunidad para quienes comparten nuestra visión de una cocina internacional con alma afrancesada, siempre priorizando el excepcional producto nacional. Si tienes: • Experiencia sólida en cocina., • Una verdadera pasión por la industria hostelera., • Una actitud positiva y proactiva., • Deseos de integrarte en un equipo dinámico y activo., • Ambición por el crecimiento profesional. ¡Queremos conocerte! Únete a nosotros y forma parte de una experiencia culinaria única.

Se necesita Parrillero/a para nuestro mesón restaurante, que cuenta con una brasería exterior.

Por nueva apertura en Madrid centro: En Aymuray Cocina Peruana Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía andina y marina para incorporarse a nuestro equipo. Si dominas las técnicas del ceviche, los salteados al wok (lomo saltado) y los guisos tradicionales peruanos ¡te estamos buscando! Funciones principales: Preparación y producción de la partida asignada (fríos, calientes, cevichería). Emplatado y despacho del servicio asegurando los estándares de calidad del restaurante Control de stock, recepción de mercancía y mantenimiento del orden en cocina. Cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) Requisitos mínimos: Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero, idealmente en restaurantes de cocina peruana o fusión. Dominio de cortes, técnicas de cocina peruana y manejo del wok. Capacidad para trabajar en equipo bajo picos de alta presión. Formación en cocina o gastronomía.

Buenas, buscamos un cociner@ para que se una a la familia de Alemat. Es una Bar/restaurante de nueva apertura y esta situado en Calle Funte Carrantona Moratalaz/Madrid

Buscamos Cocinero/a para restaurante¿Te apasiona la cocina? En nuestro restaurante buscamos Cocinero/a con experiencia y ganas de trabajar en un equipo dinámico.Qué harás: • Preparación de platos, • Apoyo en la organización de cocina, • Mantenimiento del orden y limpieza Qué buscamos: • Experiencia previa en cocina, • Compromiso y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión Qué ofrecemos: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata

Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con nuestro chef, apoyando en la preparación, organización y ejecución de los servicios en nuestro acogedor restaurante italiano. Responsabilidades principales: • Asistir al chef en la preparación y cocción de platos, asegurando la calidad y presentación., • Mantener la estación de trabajo impecable, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la gestión del inventario y control de calidad de los ingredientes. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Auténtica pasión por la hostelería y la cocina italiana.

Bar–restaurante en pleno corazón de La Latina busca incorporar: • 1 Cocinero Buscamos personas con oficio, orden y actitud, que quieran formar parte de nuestro proyecto. 🔹 FUNCIONES Preparación y mise en place Elaboraciones frías y regeneración Apoyo en servicio y pase Mantenimiento del orden, limpieza y control básico de stock Trabajo coordinado con sala y barra 🔹 PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia real en cocina (demostrable) Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Orden, responsabilidad y puntualidad. Disponibilidad para turnos exigentes y fines de semana Documentación en regla para trabajar en España 🔹 SE VALORARÁ Conocimientos técnicos más allá de lo básico Capacidad de aprendizaje y buena actitud Experiencia en cocinas de volumen o arranques Interés por crecer dentro del proyecto. Polivalencia y experiencia en todas las áreas de la hostelería. 🔹 OFRECEMOS Jornada completa. Turnos organizados. Salario competitivo según perfil. Posibilidad de continuidad e indefinido tras periodo de prueba. 📍 Ubicación: Plaza de Cascorro – La Latina 📅 Incorporación: Lo antes posible.

Se busca cocinera o ayudante de cocina para restaurante/taberna del centro de Madrid (zona sol). Turno de TARDE/NOCHE. Con ganas de trabajar. Jornada Completa. Documentación en regla imprescindible. 1.500€. Interesadas mandad currículum, gracias.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando con producto, cuidando cada elaboración y formando parte de un equipo dinámico? Desde Persio, consultora especializada en gestión de talento para el sector hostelero, buscamos incorporar un/a cocinero/a para un restaurante mediterráneo de referencia en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada y comprometida, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto estable. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de los platos siguiendo los estándares establecidos., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de tiempos y correcta ejecución durante el servicio., • Recepción, conservación y correcta manipulación de materias primas., • Control de calidad, presentación y cantidades de las elaboraciones., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la partida y zonas de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización durante el servicio., • Persona responsable, proactiva y acostumbrada al trabajo en equipo., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana., • Permiso de trabajo en regla. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un restaurante consolidado y con una propuesta gastronómica cuidada., • Salario: 19.000 – 20.000 € brutos anuales + propinas., • Turnos estables y planificación anticipada., • Formación y posibilidades de crecimiento profesional., • Incorporación a un equipo de trabajo estable. Si eres cocinero/a, te gusta trabajar con producto y buscas un proyecto donde la calidad y el cuidado por los detalles sean importantes, queremos conocerte. Envíanos tu CV y hablamos.

INCORPORACION INMEDIATA Buscamos cocinero/a para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Debe poseer habilidades de comunicación y organización, conocimientos en la elaboración de menús, buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.

Actualmente buscamos incorporar personal de cocina para nuestros restaurantes. • Trabajar en un local con alto volumen de menús del día y carta., • Cumplir las normas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Preparar determinados platos a la vista de los clientes., • Mantener limpios y cuidados los utensilios, el office y las zonas de trabajo., • Colaborar en tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías., • Trabajar en coordinación con un equipo de tres personas en cocina. Se requiere experiencia como cocinero/a avanzado/a y documentación en regla. Se valorará residir cerca del lugar de trabajo y tener disponibilidad de incorporación.

Nos especializamos en Parrilla Argentina. Nos resulta muy importante que los candidatos tengan experiencia previa en restaurantes especializados en carnes de categoría. Ofrecemos buenas condiciones laborales con el objetivo de afianzar una relación a largo plazo.