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Trabajos compras y proveedores en MislataCrear alertas

  • CHEF EJECUTIVO
    CHEF EJECUTIVO
    hace 5 horas
    Jornada completa
    València

    En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

    Inscripción fácil
  • Administrativo/a Contable con experiencia en Holded
    Administrativo/a Contable con experiencia en Holded
    hace 19 horas
    €15000–€20000 anual
    Jornada parcial
    Mislata

    Administrativo/a de Gestión – Atención telefónica, compras, inventario y contabilidad. En ALETIA Comunicación Visual, empresa ubicada en Mislata (Valencia), nos dedicamos al diseño, fabricación e instalación de proyectos de comunicación visual, rotulación, PLV, impresión y soluciones gráficas para empresas, retail, franquicias y eventos. Estamos en un momento de crecimiento y necesitamos incorporar una persona al área administrativa para ayudarnos a mejorar la organización interna, agilizar la gestión diaria y reforzar el control administrativo, contable y de compras. Buscamos un/a Administrativo/a de Gestión con experiencia en Holded para incorporarse al equipo en jornada inicial de 30 horas semanales, en horario de mañana. La persona seleccionada dará apoyo en la gestión administrativa diaria de la empresa, atención telefónica, circuito de compras, control de inventario, facturación, conciliación bancaria, cobros, pagos y coordinación con gestoría. Es un puesto pensado para una persona ordenada, resolutiva y acostumbrada a trabajar en pymes, con capacidad para gestionar varias tareas administrativas de forma organizada. Funciones principales Administración y contabilidad: • Gestión de facturas emitidas y recibidas., • Conciliación bancaria en Holded., • Revisión y control de movimientos bancarios., • Seguimiento de cobros pendientes de clientes., • Control de pagos a proveedores y vencimientos., • Archivo y organización de documentación administrativa y contable., • Preparación de documentación para gestoría., • Revisión de facturas, justificantes, tickets y cargos bancarios., • Apoyo en emisión de facturas, proformas y recibos., • Control semanal de pendientes administrativos: facturas, cobros, pagos y bancos. Atención telefónica y atención al cliente: • Atención telefónica de clientes y proveedores., • Recepción y registro de solicitudes., • Derivación de consultas al departamento correspondiente., • Seguimiento de información pendiente para poder avanzar pedidos o presupuestos., • Apoyo en la comunicación diaria con clientes, proveedores y equipo interno. Compras y proveedores: • Solicitud de precios a proveedores., • Tramitación de pedidos de material., • Seguimiento de compras pendientes., • Control de plazos de entrega., • Reclamación de albaranes, facturas o documentación pendiente., • Comparativa básica de precios y condiciones., • Coordinación con producción para revisar necesidades de material. Inventario y control de material: • Apoyo en el control de stock e inventario., • Registro de entradas y salidas de material., • Revisión de materiales habituales., • Detección de necesidades de reposición., • Organización administrativa del circuito de compras y almacén., • Apoyo en la mejora del sistema interno de control de materiales. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa en administración de empresa., • Experiencia trabajando con Holded., • Conocimientos de facturación, bancos, cobros, pagos y proveedores., • Experiencia en conciliación bancaria., • Experiencia en atención telefónica., • Experiencia en compras, proveedores o gestión de pedidos., • Manejo de Excel a nivel básico-medio., • Persona ordenada, metódica y resolutiva., • Capacidad para trabajar con autonomía y priorizar tareas., • Atención al detalle y responsabilidad en el manejo de documentación económica., • Residencia en Valencia, Mislata o alrededores. Se valorará positivamente: • Experiencia previa en pyme., • Experiencia en empresas de producción, rotulación, imprenta, fabricación, comercio o servicios técnicos., • Experiencia trabajando con gestorías externas., • Experiencia en control de stock o inventario., • Conocimientos de remesas, recibos domiciliados y vencimientos., • Experiencia con otros programas de gestión o contabilidad., • Capacidad para detectar errores, descuadres o documentación pendiente. Jornada y horario: La jornada inicial será de 30 horas semanales, en horario de mañana. Horario orientativo: • De 8:00 a 14:30 h, o, • De 9:00 a 15:00 h El horario definitivo se acordará con la persona seleccionada. Existe posibilidad real de ampliar a 40 horas semanales a partir de octubre, o antes si la evolución del puesto y las necesidades de la empresa lo permiten. Ubicación Trabajo presencial en Mislata, Valencia. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Jornada inicial de 30 horas semanales., • Posibilidad real de ampliación a jornada completa., • Puesto estable, con continuidad., • Trabajo presencial en horario de mañana., • Buen ambiente de trabajo., • Participación directa en la mejora de la organización interna de la empresa., • Puesto con funciones variadas dentro de administración, compras, inventario y contabilidad. Salario Salario según experiencia y jornada, según convenio de Artes Gráficas e Industria del Papel. Se valorará especialmente la experiencia real en Holded, conciliación bancaria, compras, proveedores, atención telefónica y gestión administrativa en pyme. Perfil que buscamos: Buscamos una persona práctica, ordenada y responsable, que sepa trabajar en un entorno de pyme donde la administración, las compras, el control de material, la atención telefónica y la contabilidad diaria están conectadas. Necesitamos una persona que pueda ayudarnos a ordenar la gestión interna, mantener al día la documentación, apoyar el circuito de compras y liberar carga administrativa del equipo para mejorar la atención a clientes y la agilidad en presupuestos y pedidos. Beneficios: • Ayuda al desarrollo profesional, • Cursos de idiomas ofertados, • Jornada intensiva los viernes, • Teléfono de empresa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Head Chef
    Head Chef
    hace 5 horas
    Jornada completa
    València

    Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

    Inscripción fácil
  • Franquiciado Salón de Juego Emotiva
    Franquiciado Salón de Juego Emotiva
    hace 4 días
    Jornada completa
    Pobles del Sud, València

    Empresa líder en el sector del entretenimiento, en pleno proceso de expansión nacional, busca perfil franquiciado/a para la gestión de su salón de juego en Castellar-Oliveral (Valencia), sin necesidad de inversión inicial. Se trata de una oportunidad única para emprender con el respaldo de un grupo empresarial consolidado, con más de 100 establecimientos operativos en todo el país y un modelo de negocio probado, rentable y en constante evolución. Nuestros salones destacan por su diseño innovador, espacios modernos y tecnología de última generación, pensados para ofrecer la mejor experiencia al cliente y maximizar resultados. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Modelo de negocio consolidado y de alta rentabilidad., • Sin inversión inicial., • Acompañamiento integral en la puesta en marcha., • Formación y asesoramiento continuo., • Soporte técnico permanente y mantenimiento del establecimiento a cargo de la empresa., • Herramientas informáticas y sistema de gestión incluidos., • Servicio de Call Center de apoyo los 365 días y las 24 horas., • Acuerdos con proveedores a nivel nacional y local, gestionados por nuestro departamento de compras., • Respaldo constante de un grupo líder en el sector. 🎯 ¿Qué buscamos? • Perfil emprendedor, con capacidad de gestión y liderazgo., • Orientación a resultados y habilidades comerciales., • Compromiso e implicación en el desarrollo del negocio., • Valorable experiencia en gestión de equipos, hostelería, retail o sectores afines. 💼 ¿Por qué esta oportunidad es diferente? Emprender con nosotros significa gestionar tu propio negocio, pero con la seguridad de contar con una estructura sólida detrás: soporte técnico, mantenimiento, compras, herramientas de gestión y asesoramiento continuo. Tú te centras en la gestión y el crecimiento. Nosotros te respaldamos en todo lo demás. Si estás preparado/a para dar el paso y formar parte de un grupo en plena expansión, queremos conocerte. 📩 Envía tu candidatura y descubre una forma diferente de emprender con respaldo real.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Mantenimiento - Ocean Marbella 4
    Jefe/a de Mantenimiento - Ocean Marbella 4
    hace 6 días
    Jornada completa
    València

    Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional en el sector turístico? Importante multinacional en proceso de expansión, precisa incorporar a un/a responsable del departamento de mantenimiento para uno de nuestros hoteles ubicados en Marbella. Las funciones a desarrollar serán las siguientes: Mantener las instalaciones en correcto funcionamiento. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Controlar los consumos (luz, gas/gasóleo, agua, pérdidas de energía, fugas de agua, etc.) Controlar aquellos materiales o instalaciones que puedan deteriorarse con el uso poco frecuente de las mismas. Seguir los indicadores de gestión y de calidad - ambientales del área de Mantenimiento. Realizar y seguir un programa de mejoras para aumentar el rendimiento de las instalaciones y reducir el consumo energético. Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Realizar las compras de materiales del departamento. Gestionar los almacenes de repuestos y consumibles. Coordinar el mantenimiento de la jardinería. Coordinar el mantenimiento de la piscina. Coordinar el montaje de salones con los audiovisuales propios y los del cliente o proveedor habitual para eventos. Control de personal y elaboración de turnos. Comunicación con otros departamentos para asegurar el correcto funcionamiento de los servicios del Hotel. Requisitos: FP/ Módulo de Grado Superior de electricidad o electrónica. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles, edificios grandes o grandes superficies. Nivel medio de inglés. Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Orden y limpieza. Atención al detalle. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Muy importante conocimientos sobre control y prevención de legionella. (instalaciones con SPA y piscinas) Habilidades en mantenimiento generalista (carpintería, albañilería, electricidad, fontanería, pequeñas labores de jardinería etc.). Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 8 días
    €22000–€22500 anual
    Jornada completa
    València

    The Bank Hotel 5* GL inicia una nueva etapa con la apertura de un concepto gastronómico exclusivo, donde la excelencia culinaria, la innovación y la experiencia del cliente serán pilares fundamentales de nuestra propuesta de valor. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hotelería de lujo y restauración de alto nivel, capaz de liderar la puesta en marcha de la operación gastronómica, formar equipos de alto rendimiento y garantizar los más altos estándares de calidad. Misión del puesto Dirigir, organizar y supervisar todas las operaciones de cocina del hotel, asegurando una oferta gastronómica diferenciadora, rentable y alineada con los estándares de excelencia de un establecimiento 5* Gran Lujo. Funciones principales • Liderar la apertura y puesta en marcha de las cocinas del hotel., • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas, menús y propuestas gastronómicas., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados., • Seleccionar, formar, evaluar y desarrollar al personal de cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio., • Controlar costes de alimentos y bebidas (Food Cost) y optimizar los recursos disponibles., • Supervisar compras, aprovisionamiento, inventarios y relaciones con proveedores., • Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Coordinarse con los departamentos de Restauración, Eventos, Compras y Dirección., • Asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes y clientes externos., • Implementar procedimientos operativos y estándares de trabajo acordes a un hotel de lujo., • Analizar indicadores de gestión y proponer acciones de mejora continua. Perfil requerido Formación • Formación Profesional en Cocina, Gastronomía o similar., • Valorable formación superior en Dirección de Cocina, Hostelería o Gestión Hotelera. Experiencia • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o Sous Chef Ejecutivo en hoteles de 5*., • Experiencia demostrable en aperturas hoteleras o proyectos de puesta en marcha., • Experiencia en gestión de equipos multidisciplinares., • Conocimiento de cocina mediterránea, internacional y gastronomía de autor.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 24 días
    Jornada completa
    L'Eixample, València

    Área: Operaciones / Cocina Reporte a: Dirección / Propietarios DESCRIPCIÓN DE PUESTO Jefe/a de Cocina El Cauce — Restaurante 1. Objetivo del Puesto Liderar la cocina de El Cauce con plena responsabilidad sobre la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los escandallos y el control del coste de materia prima. El/la Jefe/a de Cocina es el garante de que cada plato salga exactamente según la receta estandarizada, asegurando tanto la experiencia del comensal como la rentabilidad del negocio. Dado que los propietarios se concentran en sala y en la gestión del negocio, el/la Jefe/a de Cocina opera con autonomía en la cocina, reporta directamente a dirección y actúa como responsable operativo del equipo de back of house. 1. Contexto del Puesto El Cauce es un restaurante de cocina mediterránea ubicado en Valencia, con una clientela local fidelizada. La carta está centrada en fritura de calidad (calamares, gambas, pulpo), pescados frescos, arroces y productos de proximidad. El restaurante opera bajo un modelo de hostelería independiente donde el control de costes es un pilar de la rentabilidad. El análisis financiero reciente muestra una brecha significativa entre el coste de producto teórico (según escandallos) y el coste real registrado mensualmente. La misión principal del/la Jefe/a de Cocina será cerrar esa brecha: hacer que la cocina funcione según sus escandallos, con control efectivo de mermas y gramajes. El/la candidato/a ideal entiende que trabajar con producto de calidad y controlar el coste no son objetivos contrapuestos: el escandallo es la herramienta que los hace compatibles. 1. Responsabilidades del Puesto 3.1 Control de Recetas y Escandallos — PRIORITARIO Esta es la responsabilidad nuclear del puesto. El Cauce trabaja con escandallos estandarizados que definen exactamente los ingredientes, gramajes y mermas de cada elaboración. El cumplimiento es obligatorio: • Ejecutar cada elaboración respetando estrictamente los gramajes y porciones fijadas en el escandallo del restaurante. • Implementar medidas de control práctico de gramaje: estandarizar equivalencias (cucharadas, piezas, raciones unitarias) para facilitar la consistencia durante el servicio. • Realizar muestreos periódicos de pesaje con el equipo para verificar que las raciones se mantienen dentro del estándar. • Colaborar activamente en la actualización de escandallos con los precios reales de los proveedores actuales. • No modificar ingredientes, cantidades ni presentación sin autorización expresa de la dirección. • Entender que el escandallo es una instrucción de trabajo vinculante, no una sugerencia. 3.2 Gestión del Coste de Materia Prima • Conocer los porcentajes objetivo de coste de producto marcados por dirección y trabajar activamente para alcanzarlos. • Controlar y minimizar las mermas en cocina, registrando desviaciones y reportando a dirección. • Gestionar el stock y la previsión de mercancías (pedidos, rotación FIFO, control de caducidades). • Realizar inventarios periódicos con rigor y transparencia., • Proponer ajustes de gramaje o alternativas cuando un producto supere el coste objetivo, siempre con criterio de calidad. • Ser el primer responsable de que el coste de producto mensual se mantenga dentro del rango acordado con dirección (ver plan de incentivos, sección 6). 3.3 Servicio y Operativa de Cocina • Planificar, supervisar y ejecutar la mise en place, el servicio y el cierre de cocina., • Respetar la carta vigente: no incorporar elaboraciones, guarniciones ni extras sin validación previa de dirección. • Gestionar los tiempos de elaboración y salida de platos optimizando el flujo de cocina durante el servicio. • Garantizar el correcto almacenaje y rotación de productos (FIFO). 3.4 Liderazgo y Gestión de Equipo • Coordinar y formar al equipo de cocina (actualmente entre 3 y 5 personas entre fijos y extras), adaptando la carga de trabajo a la ocupación del restaurante. • Ser el referente técnico del equipo: transferir conocimiento sobre recetas, técnicas y estándares de presentación. • Mantener comunicación fluida y proactiva con los propietarios, informando de incidencias, necesidades de compra y desviaciones de coste. • Participar en procesos de selección de personal de cocina cuando sea necesario. 3.5 Higiene, Seguridad y Calidad • Cumplimentar los registros APPCC y garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria vigente. • Controlar que se lleva a cabo el calendario de limpieza estipulado., • Garantizar que instalaciones y maquinaria estén limpias y en buen estado., • Garantizar el cumplimiento del protocolo de alergias e intolerancias en todas las elaboraciones. 1. Perfil Requerido 4.1 Formación • Formación en cocina profesional: FP en Cocina y Gastronomía, Técnico Superior en Dirección de Cocina o equivalente (deseable). • Conocimientos sólidos de costes de restauración, escandallo y control de materia prima., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Nivel de español suficiente para comunicarse con fluidez con el equipo y la dirección. 4.2 Experiencia • Mínimo 2 años en puesto de responsabilidad de cocina (jefe/a de cocina, sous chef o equivalente). • Experiencia demostrable en aplicación y seguimiento de escandallos y control de mermas., • Experiencia en cocina mediterránea de producto: fritura, pescados frescos, arroces, mariscos. • Experiencia gestionando equipos en entorno de hostelería independiente., • Se valorará positivamente experiencia en entornos con alta exigencia en control de costes. 4.3 Conocimientos Técnicos • Dominio de técnicas de fritura, elaboración de arroces, puntos de cocción de pescado y marisco. • Capacidad para calcular y ajustar costes por plato, y para estandarizar gramajes con criterio práctico. • Habilidad para formar al equipo en la ejecución de recetas estandarizadas., • Manejo básico de herramientas ofimáticas para el registro de inventarios y control de costes. 1. Perfil que NO Encaja en este Puesto Con el fin de evitar desajustes en la incorporación, se detalla el perfil que no se adapta a las necesidades actuales de El Cauce: • Profesionales que anteponen su criterio personal sobre las recetas y gramajes definidos por el restaurante. • Perfiles sin sensibilidad hacia el coste de producto o que consideren que el control económico es responsabilidad exclusiva de la dirección. • Personas que requieran supervisión constante de sala para tomar decisiones operativas básicas en cocina. • Profesionales acostumbrados a improvisar elaboraciones o cantidades en función del criterio del momento. 1. Condiciones del Puesto Nota: Las condiciones exactas se definirán en función del perfil y la experiencia acreditada del candidato/a. • Jornada: 5 días semanales, • Banda salarial orientativa (bruto/año): A definir según experiencia y valía, • Incorporación: Inmediata / A convenir, • Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba), • Ubicación: El Cauce — Restaurante (Valencia) Plan de Incentivos por Control de Coste de Producto El/la Jefe/a de Cocina participará en un plan de incentivos mensual vinculado al coste de producto real del restaurante. Los objetivos concretos se fijarán una vez se actualice el coste de producto teórico con los precios actuales de proveedor.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Patraix, València

    Equito es una start-up española disruptiva en el ámbito inmobiliario y fintech. Nuestro objetivo es que cualquier persona pueda invertir en inmuebles a partir de 100€, en 2 minutos y recibir los alquileres cada mes. Te descargas la aplicación, eliges un inmueble, inviertes desde 100€ y empiezas a recibir tus alquileres cada mes. Equito se encarga de encontrar propiedades inmobiliarias, estructurar proyectos de inversión, ejecutar reformas, alquilar los activos y distribuir los alquileres mensualmente. Somos un equipo de 38 personas. Nuestra aplicación cuenta con más de 270.000 descargas y ya se han invertido más de 31.000.000€ en la plataforma. Como Responsable de Obras, serás la persona clave entre el diseño del proyecto y la ejecución real de las reformas. Tu misión será asegurar que las obras se ejecuten cumpliendo costes, plazos y calidad, bajo un modelo de precios de mano de obra predefinidos, contribuyendo a escalar un sistema de reformas eficiente, rentable y replicable en nuevas ciudades. Que harás en tu día a día?: • Buscar, homologar y gestionar empresas de reformas, trabajando con precios de mano de obra cerrados por partida y unidad., • Elaborar y validar presupuestos de obra a partir de planos y mediciones definidas por el equipo técnico., • Realizar el seguimiento integral de las obras (plazos, costes, calidad y desviaciones)., • Coordinar la compra de materiales, controlando precios, calidades y tiempos de suministro., • Controlar certificaciones y ajustes de partidas, detectando desviaciones y proponiendo mejoras., • Supervisar el cierre final de obra, asegurando el cumplimiento del proyecto y el checklist de entrega., • Dar feedback continuo al equipo de arquitectura para mejorar planos, propuestas técnicas y definición de partidas., • Gestionar incidencias post-reforma y analizar causas raíz., • Documentar y estandarizar procesos de obra orientados a la escalabilidad del modelo., • Apoyar estratégicamente proyectos de mayor complejidad (flips, reformas integrales, nuevos modelos). Qué buscamos: • 5 años de experiencia en gestión de obras y reformas integrales de vivienda., • Formación en Arquitectura, Arquitectura Técnica o Ingeniería de la Edificación y/o similares., • Experiencia con herramientas de presupuestos y control de obra (Presto y/o similares)., • Español fluido (otros idiomas valorables)., • Movilidad propia y carnet de conducir obligatorio., • Perfil muy organizado, riguroso y autónomo, con criterio técnico y mentalidad de optimización de costes., • Capacidad de anticiparse a problemas y comunicar de forma clara con equipos técnicos y proveedores., • Orientación a procesos, mejora continua y escalabilidad. Qué ofrecemos: • La oportunidad de vivir la experiencia de una start-up en pleno crecimiento., • Salario bruto competitivo en función de la experiencia del/la candidato/a., • Trabajo con un equipo joven, dinámico y muy colaborativo., • Presupuesto de formación para que puedas seguir desarrollando tus habilidades., • Modelo de trabajo híbrido, con la posibilidad de teletrabajar un día a la semana entre martes y jueves., • Ticket restaurante a través de un plan de retribución flexible., • Seguro médico privado, disponible una vez superado el periodo de prueba.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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