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¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para trabajar en TBT ARENA ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una marca que apuesta por la calidad y el sabor? Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. Si te encanta la cocina, te apasionan las hamburguesas premium y quieres formar parte de un equipo comprometido y entusiasta, ¡te esperamos en TBT Cortes!

Eurofirms, una empresa de recursos humanos con un enfoque centrado en las personas, busca Ayudantes de Cocina y Cocineros/as para diversas oportunidades laborales en las comarcas de l'Horta Nord y Sud, Camp de Morvedre, Ribera Alta y Baixa, La Safor y Valencia Capital. Nos regimos por valores como la transparencia, la responsabilidad y el respeto. Tus funciones incluirán tareas de apoyo en la cocina, tales como: Para Cocineros/as: • Preparación de ingredientes y mise en place., • Asistencia en la elaboración de platos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión de residuos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Para Ayudantes de Cocina: • Asistir a los cocineros en la preparación y cocción de alimentos., • Mantener la cocina limpia y organizada., • Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria., • Montar y desmontar el buffet de manera eficiente., • Reponer los platos y mantener el buffet abastecido durante el servicio., • Controlar la cantidad de alimentos y evitar el desperdicio., • Limpiar y desinfectar las áreas del buffet y los equipos utilizados, • Brindar un servicio al cliente amable y profesional. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa en cocina., • Disponibilidad horaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Se valorará disponer de Carnet B y vehículo propio.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina y Pizzero/a con experiencia demostrable y una genuina pasión por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina romana de ambiente familiar en València. Tus principales funciones incluirán el apoyo en la preparación de diversos platos, la gestión de la mise en place, y asegurar la limpieza y el orden en la cocina. Valoramos especialmente: • Experiencia previa sólida en el sector de la hostelería, preferentemente en cocina., • Conocimientos y/o experiencia en la elaboración de pizzas., • Una actitud dinámica, proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Se ofrece contrato a tiempo completo o parcial, con un salario competitivo según convenio.

Estamos en busca de un/a ayudante de cocina con al menos 2 años de experiencia para unirse a nuestro equipo. Las principales tareas incluyen: • Preparación de tapas frías, • Emplatado, • Gestión de comandas Ofrecemos un contrato indefinido a tiempo parcial, con 30 horas semanales distribuidas en 6 turnos. Es un requisito imprescindible residir en Valencia capital para poder aplicar a esta posición y el caso de ser extranjero tener papeles en regla.

En TINKGANA, restaurante de cocina mediterránea fusión, buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de forma estable. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurante, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Orden, limpieza y buena gestión del puesto, • Actitud responsable, proactiva y con ganas de trabajar, • Conocimiento de cocina mediterránea (valorable) Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Condiciones según valía y experiencia

Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Zaragoza y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos posicionamos como el principal franquiciado de Hard Rock Cafe en España y Europa. F&MG tiene en propiedad y gestiona unidades de Hard Rock Cafe Valencia, Mallorca y Málaga, aparte de las tiendas “Rock shop” con presencia en los centros históricos de Mallorca, Málaga y Valencia. Actualmente estamos buscando un Ayudante de cocina que se incorpore a nuestro equipo en Hard Rock Cafe Valencia Aunque no entres en contacto directo con los clientes, tus responsabilidades son clave para el éxito del Cafe. En Hard Rock aprenderás los siguientes puestos: Prep Cook Line Cook Receiver Inside/Outside Expo Tus principales funciones serán: § Recepción y pedido de productos. § Elaboración de recetas de preparación y productos de menú según especificaciones. § Etiquetar, fechar, cubrir y refrigerar correctamente los artículos preparados para la línea. § Realizar tareas de apertura, cierre y laterales: montar, almacenar y desmontar todo el equipo de cocina y las estaciones de preparación, línea y exposición. § Mantener limpias y organizadas la cocina, la línea, la exposición, el lavavajillas y el muelle trasero. § Limpiar la vajilla y utilizar la máquina lavavajillas. § Practicar las normas de seguridad e higiene. § Tener sentido de la urgencia. § Almacenar productos. § Reciclar productos. § Leer correctamente los artículos impresos en los tickets de pedido o en el sistema automático de exposición de la cocina. § Ensamblar pedidos, comprobando la calidad y las especificaciones de los productos. § Demostrar un conocimiento impecable de los productos. § Involucrado en el manejo de todos los procedimientos de recocción, preparación especial, ticket largo, grupo de fiesta grande/voucher. § Comunicarse profesionalmente con los compañeros de trabajo y el personal de Front-of-the-House. § Actuar como enlace entre el personal de sala y de recepción. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: • Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hostelero., • Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo., • Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación., • Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia previa de 1 año en posición similar., • Valorable titulación relacionada con el puesto., • Buen nivel de inglés, valorándose positivamente otros idiomas., • Trabajo en equipo y cooperación., • Simpatía, amabilidad y actitud positiva hacia los clientes y compañeros de trabajo., • Organización, atención al detalle y sentido de urgencia ¿Quieres unirte a nuestra banda? No lo dudes e inscríbete ya ¡Te estamos esperando!

🥗 Encargado/a de Turno – City Poké Benimaclet (Contrato indefinido · 26,5h/semana · Incorporación inmediata) Buscamos un/a Encargado/a responsable y resolutivo/a para nuestro local de Benimaclet. 💼 ¿Qué harás? • Atención al cliente y gestión de pedidos., • Preparación de poké bowls y bebidas., • Gestión del turno (apertura/cierre, caja y organización)., • Control de stock y reposición., • Mantener el local limpio, ordenado y según estándares de marca. 👉 Puesto dinámico, con autonomía y responsabilidad. 🔎 ¿Qué buscamos? • Experiencia en hostelería (mínimo 1 año)., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Buena actitud y trato al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad fines de semana (turno partido)., • Residencia en Valencia. 🎁 ¿Qué ofrecemos? • ✅ Contrato indefinido., • 💰 Salario: 900€ – 1000€., • 📈 Posibilidad de crecimiento., • 🤝 Formación inicial., • 🌱 Buen ambiente de trabajo. 🕒 Horario • Viernes y sábado: 11:30 – 16:30 y 19:30 – 23:30, • Domingo: 11:30 – 16:30 y 19:30 – 23:00 👉 Si quieres formar parte de un equipo joven y en crecimiento, esta es tu oportunidad. ¡Te esperamos en City Poké Benimaclet!

Si vives cerca de Rocafort y quieres formar parte de nuestro equipo, te ofrecemos un puesto como ayudante de cocinero en uno de los mejores bares con terraza de Rocafort. Buscamos a una persona con ganas de trabajar, proactiva, rápida y con buena gestión del tiempo, a quien le guste la cocina. Si crees que encajas con lo que buscamos, ¡no dudes en aplicar!

Descripción ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos ampliar el equipo de Cocina en nuestro Hotel Pure Salt Port de Sóller 4* . Responsabilidades: Como ayudante de cocina tu deber es auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía . Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada parcial (20 horas). Incorporación inmediata. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Luxury Hotels y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

Buscamos una persona con experiencia y capacidad para liderar un equipo. Es imprescindible que tenga conocimientos y soltura trabajando con brasas, ya que es una parte fundamental de nuestra cocina. Además, valoramos que tenga una visión amplia de la cocina en general: elaboraciones, organización de cocina, postres y gestión del día a día.

Buscamos una persona con experiencia, autónoma y resolutiva para incorporarse a nuestro equipo. Somos un restaurante de cocina mediterránea en Valencia, especializado en almuerzos, menús diarios y cenas/tapas, con un equipo pequeño donde el compañerismo y la implicación son fundamentales. Este puesto está orientado a dar soporte al servicio en los turnos de mayor carga, cubriendo tanto barra como sala, y asegurando la continuidad del servicio en coordinación con el resto del equipo. Funciones: • Atención al cliente en barra y sala durante los servicios de mañana, tarde y cena., • Servicio de bebidas, toma de comandas y apoyo en el pase de platos., • Gestión autónoma del servicio en momentos de menor supervisión., • Preparación del servicio (mise en place de sala y barra)., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene., • Coordinación con cocina y resto del equipo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a (valorable experiencia en bares de volumen)., • Capacidad para trabajar con autonomía y resolver imprevistos durante el servicio., • Persona ágil, organizada, limpia y con buena actitud de cara al cliente., • Valorable experiencia en servicios de almuerzos y tapes/cenas. Ofrecemos: • Contrato laboral a jornada parcial., • Distribución del horario:, • Lunes: turno de mañana, • Viernes: turno de tarde/cena, • Sábado: turno partido, • Puesto estable en un proyecto en crecimiento., • Buen ambiente laboral en un equipo cercano., • Salario según Convenio de Hostelería de Valencia. Si te interesa formar parte de un equipo dinámico en un bar con proyección, envíanos tu CV.

📍 Restaurante FORJA | Sky Business Center (Manises – Valencia) Desde Talento Rodado buscamos Sommelier para el restaurante FORJA, un proyecto donde producto, técnica y experiencia van de la mano. La propuesta gastronómica se apoya en una selección cuidada de vinos, por lo que la figura de sumiller es clave en sala. 📍 Condiciones: • 💰 Salario: 25.000€ brutos anuales, • ⏰ Turno: corrido, • 📆 Contrato: indefinido, • 🏨 Proyecto gastronómico cuidado y en crecimiento 🔎 Funciones: • Gestión y recomendación de la carta de vinos, • Asesoramiento al cliente durante el servicio, • Maridajes y apoyo a la experiencia gastronómica, • Control de bodega, stock y rotación de producto, • Coordinación con sala y cocina 👤 Perfil: • Experiencia previa como sommelier o perfil de sala con fuerte conocimiento en vinos, • Sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente, • Buen trato y presencia en sala, • Capacidad de trabajo en equipo 🚨 Importante: • Todas las candidaturas se gestionan a través de Talento Rodado, • Ubicación: C/ Requena, 8, 46940, Manises (Sky Business Center)

Descripción En nuestro hotel pure salt Port Adriano 5*, situado en Port Adriano buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe/a de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Misión : En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Tareas y deberes : Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. OFRECEMOS POSIBILIDAD DE VIVIENDA Requisitos Estudios mínimos requeridos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía Estudios adicionales : FP medio en Repostería y Panadería Idiomas : Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos : Nivel medio de ofimática e internet. Competencias : Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización. Experiencia mínima de 2 – 3 años en puesto similar en servicio a la carta. Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.

📍 Restaurante FORJA | Sky Business Center (Manises – Valencia) Desde Talento Rodado buscamos Jefe/a de Sala para el restaurante FORJA, un proyecto gastronómico donde el servicio es parte esencial de la experiencia. FORJA apuesta por producto, técnica y detalle. La sala no acompaña: lidera junto a cocina. 📍 Condiciones: • 💰 Salario: 30.000€ brutos anuales, • ⏰ Turno: corrido, • 📆 Contrato: indefinido, • 🏨 Proyecto consolidado y en crecimiento 🔎 Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de sala, • Organización del servicio y gestión de turnos, • Supervisión de estándares de calidad y atención al cliente, • Coordinación directa con cocina, • Gestión de reservas, incidencias y experiencia del cliente, • Control de equipo, formación y motivación 👤 Perfil: • Experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a, • Perfil operativo, con liderazgo y presencia en sala, • Alta orientación al cliente y al detalle, • Capacidad de organización en servicios con volumen, • Valorable experiencia en restauración gastronómica 🚨 Importante: • Todas las candidaturas se gestionan a través de Talento Rodado, • Ubicación: C/ Requena, 8, 46940, Manises (Sky Business Center)

🐢 ¡ÚNETE A THE BLACK TURTLE! En The Black Turtle Abastos, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de camarero/a apasionado/a por la atención al cliente y la buena comida. Si te encanta el ambiente dinámico de la hostelería y quieres formar parte de una marca reconocida por sus hamburguesas premium, ¡esta es tu oportunidad! 🧾 Responsabilidades Atención al Cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando la satisfacción de los comensales y manteniendo los altos estándares de calidad de la marca. Colaboración en el Servicio: Asistir en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y garantizar la correcta presentación de los platos según los estándares de la empresa. Limpieza y Organización: Colaborar en la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo mesas, sillas, utensilios y zonas comunes. Conocimiento del Menú: Familiarizarse con el menú de hamburguesas premium y bebidas, proporcionando información detallada y recomendaciones a los clientes. Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar una experiencia gastronómica integral. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas o establecimientos de comida rápida. Actitud proactiva y amable, con habilidades excepcionales de servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido, manteniendo la calma bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Conocimientos básicos de higiene alimentaria y normativas de seguridad. Gestión de equipos: motivación, trabajo por objetivos y gestión de tiempo. Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Agradable: Formar parte de un equipo comprometido y apasionado por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración Competitiva: Salario competitivo, más propinas. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡Esperamos conocerte pronto y compartir juntos el éxito!

📍 Restaurante FORJA | Sky Business Center (Manises – Valencia) Desde Talento Rodado buscamos Jefe/a de Sala para el restaurante FORJA, un proyecto gastronómico donde el servicio es parte esencial de la experiencia. FORJA apuesta por producto, técnica y detalle. La sala no acompaña: lidera junto a cocina. 📍 Condiciones: 💰 Salario: 30.000€ brutos anuales ⏰ Turno: corrido 📆 Contrato: indefinido 🏨 Proyecto consolidado y en crecimiento 🔎 Funciones: Dirección y coordinación del equipo de sala Organización del servicio y gestión de turnos Supervisión de estándares de calidad y atención al cliente Coordinación directa con cocina Gestión de reservas, incidencias y experiencia del cliente Control de equipo, formación y motivación 👤 Perfil: Experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a Perfil operativo, con liderazgo y presencia en sala Alta orientación al cliente y al detalle Capacidad de organización en servicios con volumen Valorable experiencia en restauración gastronómica 🚨 Importante: Todas las candidaturas se gestionan a través de Talento Rodado Ubicación: C/ Requena, 8, 46940, Manises (Sky Business Center

Tu Misión Ser la primera y última impresión de una experiencia gastronómica de lujo. Tu misión será orquestar la acogida de nuestros clientes con elegancia y calidez, asegurando una gestión impecable de las reservas y una coordinación perfecta con el equipo de sala y cocina para que cada servicio fluya con excelencia. ¿Cuáles serán tus funciones? Como pieza clave en la organización de nuestra sala, te encargarás de: Gestión de Reservas: Confirmación diaria de reservas, gestión del correo electrónico y control del flujo de comensales. Anfitriona de Experiencias: Recibir y despedir a los clientes con máxima cordialidad, acompañarlos a su mesa y realizar la presentación inicial del servicio. Personalización: Gestionar peticiones especiales (alergias, decoraciones, pasteles, menús a medida) para superar las expectativas del cliente. Soporte Operativo: Elaboración de minutas y sittings , impresión de cartas y apoyo puntual al equipo de sala cuando el ritmo del servicio lo requiera. Comunicación: Mantener un enlace fluido entre cocina y sala para garantizar la eficiencia. ¿Qué necesitamos de ti? Buscamos a una persona que combine la pasión por la hospitalidad con una organización impecable: Experiencia: Trayectoria previa en sala o en hostelería de alto nivel / lujo. Idiomas: Dominio de varios idiomas, siendo imprescindible el inglés y muy valorable el francés . Habilidades: Excelente presencia, dotes de comunicación interpersonal y una actitud proactiva orientada al detalle. Disponibilidad: Flexibilidad horaria para trabajar en turnos que incluyen fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? En Mas Torrent nos importa tu bienestar y tu crecimiento profesional: Estabilidad: Contrato fijo-discontinuo con posibilidad de ampliación de jornada a partir de junio. Facilidades: Posibilidad de alojamiento , uniforme de trabajo y comida por turno incluida. Desarrollo: Acceso a grandes proyectos de formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Entorno: Un ambiente de trabajo excelente basado en el compañerismo y la excelencia. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

📍 Restaurante FORJA | Sky Business Center (Manises – Valencia) Desde Talento Rodado buscamos Sommelier para el restaurante FORJA, un proyecto donde producto, técnica y experiencia van de la mano. La propuesta gastronómica se apoya en una selección cuidada de vinos, por lo que la figura de sumiller es clave en sala. 📍 Condiciones: 💰 Salario: 25.000€ brutos anuales ⏰ Turno: corrido 📆 Contrato: indefinido 🏨 Proyecto gastronómico cuidado y en crecimiento 🔎 Funciones: Gestión y recomendación de la carta de vinos Asesoramiento al cliente durante el servicio Maridajes y apoyo a la experiencia gastronómica Control de bodega, stock y rotación de producto Coordinación con sala y cocina 👤 Perfil: Experiencia previa como sommelier o perfil de sala con fuerte conocimiento en vinos Sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente Buen trato y presencia en sala Capacidad de trabajo en equipo 🚨 Importante: Todas las candidaturas se gestionan a través de Talento Rodado Ubicación: C/ Requena, 8, 46940, Manises (Sky Business Center)

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina para residencia y unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal tendrá la oportunidad de trabajar de la mano del equipo de cocina, poniendo en práctica sus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario:de mañana – de lunes a viernes con dos días de descanso según convenio. Salario según convenio . Contrato indefinido. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones del puesto: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Como líder del servicio de sala, serás responsable de asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes en un entorno cálido y acogedor. Tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar y coordinar al equipo de sala, incluyendo camareros/as y ayudantes., • Garantizar la excelencia en el servicio al cliente y la satisfacción de los comensales., • Organizar la distribución de mesas y la gestión de reservas., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes de manera proactiva., • Mantener los más altos estándares de limpieza y organización en el comedor., • Formar y motivar al personal para asegurar un desempeño óptimo., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente., • Controlar el inventario de menaje y materiales del comedor. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en gestión de sala en restaurantes., • Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Apertura de nuevo restaurante en Benicasim . Incorporación principio de mayo. Pagamos sueldo según convenio con bonus por rendimiento y se abonan todas las horas extra. Se trabaja 6 días a la semana y será una temporada de promediar 150 comensales por turno de Lunes a Domingo. Abstenerse si no tienen experiencia previa ni capacidad de gestión de estrés. Empresa en crecimiento con opción a continuidad post temporada. Buscamos los siguientes integrantes para el equipo: Arrocero/cocinero : capacitado para hacer 10 paellas a la vez! Chef/cocinero : partida de calientes y supervisión de cocina. Atención al detalle y liderazgo. Restaurante de cocina mediterránea! Muy importante estar familiarizado con este estilo de cocina! Ayudante de cocina : friegue y partida de fríos. Productividad. Camareros : profesionales y tecnológicos! Turnos intensos y largos. Apoyo mixto: cocina y sala, polivalencia para ayudar en los momentos clave del servicio. Abstenerse si no tienen experiencia acreditable previa de 4+ años.

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a para Grupo Gastro Trinquet, con un contrato indefinido y jornada completa (40 horas semanales)! Salario y Beneficios: • Salario fijo: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas (aproximadamente 100 € netos mensuales)., • Plus por festivos y horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio. Sobre el puesto: Buscamos un/a cocinero/a con formación específica en cocina y experiencia en restauración, capaz de integrarse en un equipo dinámico y trabajar siguiendo estándares de calidad, organización e higiene. Requisitos imprescindibles: • Formación en Cocina o Gastronomía (se aceptan titulaciones obtenidas en cualquier país)., • Dominio del español para comunicarse correctamente con el resto del equipo y coordinar el servicio., • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del ritmo de servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad de alimentos y presentación de platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. Si te apasiona la cocina, cuentas con formación culinaria y puedes comunicarte fluidamente en español, nos encantará conocerte.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 303 hoteles con presencia en 24 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel Eurostars Hotel Real 5 GL ubicado en Santander . ¿De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Ejecución de los platos. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental. ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama. Valorable formación en hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

BUSCAMOS EXECUTIVE CHEF! En el corazón del centro histórico de Valencia está a punto de nacer un restaurante que quiere marcar una diferencia real en la ciudad. Un concepto ambicioso, contemporáneo y profundamente ligado al fuego y al producto. La brasa será el eje central de toda la propuesta gastronómica. Buscamos un/a Executive Chef con visión, liderazgo y personalidad culinaria, capaz de construir, dirigir y hacer crecer una cocina con identidad propia. Queremos incorporar a una persona con: -sólida experiencia liderando cocinas de alto nivel -gran sensibilidad por el producto y la cocina de brasa -conocimiento profundo de carnes, verduras y producto fresco de temporada -capacidad de gestión y liderazgo de equipo -organización, disciplina y atención al detalle -creatividad, criterio y mentalidad exigente -ganas de formar parte de un proyecto con ambición real No buscamos únicamente técnica. Buscamos carácter, pasión y la capacidad de transmitir una visión gastronómica a todo un equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte desde el inicio de un proyecto único en Valencia, con espacio para crear, crecer y dejar huella. Valencia - Centro Histórico Envía CV y una breve presentación.

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía . Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

Restaurante de categoría busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Sala con experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y clara orientación al cliente. Buscamos una persona responsable, organizada y con don de gente, capaz de coordinar el servicio diario, supervisar al equipo de sala y garantizar una experiencia satisfactoria para nuestros clientes. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio de sala., • Coordinación del equipo de camareros/as., • Control de reservas, distribución de mesas y atención al cliente., • Supervisión del correcto montaje, limpieza y orden de la sala., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Control básico de stock de bebidas, material de sala y pedidos., • Comunicación con cocina para asegurar un servicio fluido., • Formación, apoyo y seguimiento del personal de sala., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a o puesto similar., • Conocimiento del servicio de restaurante, sala y barra., • Nivel mínimo de inglés para atención al cliente., • Se valorarán otros idiomas., • Buena presencia, actitud profesional y trato cercano con el cliente., • Capacidad para liderar equipos y trabajar bajo presión., • Organización, puntualidad y responsabilidad., • Se valorará experiencia con PDA, gestión de reservas y control de caja. Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un restaurante consolidado., • Condiciones según experiencia y valía del candidato/a.

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos cocineros/as para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo y flexibilidad. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos cocineros/as para nuestro Resort 3* Club Mac. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa y flexibilidad. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación Inmediata Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Buscamos incorporar una persona para el puesto de COCINERO/A para formar parte del equipo de nuestro nuevo restaurante en la huerta de Alboraya. Vacantes para 25 y 37,5 horas semanales, salario por encima de convenio, un único turno fijo (medio día).Vacaciones siempre en agosto -Experiencia previa en el puesto y en servicios similares -Formación en técnicas de cocina -Gestión de materias primas -Conocimiento de partida fría y caliente -Mantener limpio su puesto de trabajo y los utensilios -Minimizar mermas y aprovechar al máximo el género -Avisar de necesidades de reposición de productos. -Puntualidad y responsabilidad en apertura y cierre

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero para uno de nuestros Hoteles 4 en Ibiza y ofrecemos hospedaje. ¿De qué serás responsable? - Colocación y ordenación del material. - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. - Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. - Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. - Cumplimiento de la política ambiental ¿Qué buscamos?: - Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5. - Valorable formación en Hostelería. - Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5 alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

The Bank Hotel 5* GL inicia una nueva etapa con la apertura de un concepto gastronómico exclusivo, donde la excelencia culinaria, la innovación y la experiencia del cliente serán pilares fundamentales de nuestra propuesta de valor. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hotelería de lujo y restauración de alto nivel, capaz de liderar la puesta en marcha de la operación gastronómica, formar equipos de alto rendimiento y garantizar los más altos estándares de calidad. Misión del puesto Dirigir, organizar y supervisar todas las operaciones de cocina del hotel, asegurando una oferta gastronómica diferenciadora, rentable y alineada con los estándares de excelencia de un establecimiento 5* Gran Lujo. Funciones principales • Liderar la apertura y puesta en marcha de las cocinas del hotel., • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas, menús y propuestas gastronómicas., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados., • Seleccionar, formar, evaluar y desarrollar al personal de cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio., • Controlar costes de alimentos y bebidas (Food Cost) y optimizar los recursos disponibles., • Supervisar compras, aprovisionamiento, inventarios y relaciones con proveedores., • Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Coordinarse con los departamentos de Restauración, Eventos, Compras y Dirección., • Asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes y clientes externos., • Implementar procedimientos operativos y estándares de trabajo acordes a un hotel de lujo., • Analizar indicadores de gestión y proponer acciones de mejora continua. Perfil requerido Formación • Formación Profesional en Cocina, Gastronomía o similar., • Valorable formación superior en Dirección de Cocina, Hostelería o Gestión Hotelera. Experiencia • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o Sous Chef Ejecutivo en hoteles de 5*., • Experiencia demostrable en aperturas hoteleras o proyectos de puesta en marcha., • Experiencia en gestión de equipos multidisciplinares., • Conocimiento de cocina mediterránea, internacional y gastronomía de autor.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles de 4 en Santander. ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? - Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Buscamos incorporar un/a Auxiliar de Cocina / Freganchín/a para apoyar al equipo de cocina.Funciones: Lavado de vajilla, utensilios, cristalería y maquinaria de cocina. Limpieza y mantenimiento de las zonas de cocina. Apoyo en tareas básicas de preparación de alimentos. Gestión de residuos y reposición de material. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de tren de lavado automático. Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Salario según convenio. Incorporación inmediata. Formación en PRL y manipulador de alimentos. No se ofrece alojamiento.

Somos una empresa dedicada al equipamiento de hogar y la ejecución de reformas al particular. Somos 9 tiendas en la Comunidad Valenciana , dónde acuden nuestros clientes a pedir presupuesto y elegir equipamiento, calidades y materiales, tanto de cocina, baño, armarios... Requerimos un encargado que gestione y supervise las reformas en curso. Las funciones incluyen la medición y seguimiento. El puesto que se ofrece es fijo con sueldo según convenio.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

En Rustic necesitamos ampliar nuestro equipo de obrador con un/a Jefe/a de obrador que cumpla con las siguientes funciones: 1.Planificación y Gestión de la Producción • Organización diaria: Planifica los turnos de trabajo y la hoja de ruta de producción para garantizar el suministro constante de pan, bollería y pastelería., • Control de tiempos: Supervisa que los procesos de fermentación, amasado, horneado y acabado se realicen en los tiempos establecidos para mantener la frescura., • Optimización de recursos: Administra el uso eficiente de materias primas y energía para minimizar mermas y asegurar la rentabilidad. 1. Supervisión de Elaboración y Calidad • Estandarización: Garantiza que todos los productos se elaboren siguiendo las recetas y técnicas de la empresa para mantener la homogeneidad., • Innovación: Diseña nuevas recetas o adapta productos a tendencias actuales, como el uso de masas madre naturales o ingredientes locales., • Acabado y presentación: Supervisa la decoración final y el envasado de los productos para que cumplan con la identidad visual del obrador. 1. Gestión de Equipos y Seguridad • Liderazgo: Coordina a los maestros panaderos, oficiales y ayudantes, resolviendo conflictos y organizando las tareas por especialidad., • Seguridad e Higiene: Vigila el estricto cumplimiento del plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y las normativas sanitarias vigentes., • Formación: Supervisa la correcta manipulación de maquinaria especializada y entrena al personal en nuevas técnicas de producción. 1. Administración de Inventarios • Aprovisionamiento: Gestiona las compras y la recepción de materias primas (harinas, levaduras, lácteos), asegurando que siempre haya stock disponible., • Mantenimiento: Supervisa el correcto funcionamiento de hornos, amasadoras y cámaras frigoríficas, gestionando las revisiones técnicas cuando es necesario. Para ello, el candidato/a debe contar con los siguientes requisitos: • Formación Profesional (FP): Título de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería (Grado Medio) o, idealmente, Técnico Superior en Dirección de Cocina o procesos en la industria alimentaria., • Trayectoria en obrador: Entre 3 y 5 años de experiencia previa como oficial de primera o encargado de sección., • Gestión de equipos: Experiencia demostrable liderando grupos de al menos 5-10 personas, gestionando turnos y cuadrantes., • Orientación a resultados: Capacidad para analizar costes de producción y márgenes de beneficio., • Resolución de problemas: Habilidad para reaccionar ante fallos de maquinaria o falta de suministros sin detener la producción.

Finca la Bobadilla Nuestra misión es deleitar a los paladares más exigentes. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, capaz de organizar su estación de trabajo con maestría, seguir con rigor los protocolos de nuestro Chef y crecer profesionalmente junto a un equipo de alto nivel. 🎯 Tus Responsabilidades Tu papel será fundamental para garantizar la excelencia operativa de nuestra cocina: Puesta a punto: Preparación minuciosa de ingredientes ( mise en place ) y utensilios. Ejecución de Calidad: Elaboración y emplatado según los estándares del Chef y el menú establecido. Seguridad e Higiene: Mantenimiento de un entorno de trabajo pulcro, organizado y bajo normativas higiénicas. Gestión de Producto: Almacenamiento adecuado de alimentos y control riguroso de la calidad de los ingredientes. Logística: Control de existencias y colaboración en la realización de pedidos. ✅ ¿Qué buscamos en ti? Formación mínima: Graduado en ESO. Experiencia: Mínimo 1 año de trayectoria en cocina. Competencias: Gran capacidad de autonomía y excelentes habilidades comunicativas. Movilidad: Es imprescindible disponer de coche propio para el desplazamiento a la finca. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? Queremos que te sientas parte de nuestra familia desde el primer día: Estabilidad: Contrato fijo-discontinuo a jornada completa. Facilidades: Uniforme de trabajo y comida incluida por turno. Cultura: Un ambiente de trabajo basado en el compañerismo y la excelencia. Crecimiento: Oportunidad de desarrollar tus habilidades en un entorno de lujo. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en eventos y catering, apasionado/a por la cocina saludable y con ganas de innovar y seguir aprendiendo. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional Experiencia en gestión de eventos y elaboración de menús Capacidad para cocinar para grandes volúmenes (hasta 300 personas) Conocimientos en cocina saludable (sin gluten, sin azúcar, etc.) Actitud proactiva y predisposición para aprender nuevas recetas y técnicas Carnet de conducir Permiso de trabajo vigente Rapidez en el servicio (imprescindible) Alta capacidad organizativa Experiencia en control de stock y gestión de cocina Se ofrece: Jornada completa Incorporación inmediata Ambiente de trabajo joven, dinámico y flexible Sin turnos partidos Si te apasiona la cocina saludable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!

Segundo/a de cocina Misión: En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y bodas. Su misión será garantizar la calidad de la propuesta gastronómica, el cumplimiento de los estándares de la empresa y una gestión eficiente del equipo, actuando como figura clave de coordinación y liderazgo en ausencia o apoyo del jefe de cocina. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa imprescindible como segundo/a de cocina o en un puesto similar. Conocimiento sólido de operativa de cocina, organización de servicios y gestión de equipos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones bajo presión. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en servicios especiales, eventos y bodas. Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Alto nivel de responsabilidad, proactividad y orientación al detalle. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria de la cocina. Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, asegurando una correcta distribución de tareas y el cumplimiento de horarios y turnos. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Colaborar en la organización y ejecución de eventos y bodas, asegurando un servicio fluido y de alto nivel. Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional. Apoyar en el control de stocks, inventarios y correcta utilización de materias primas, contribuyendo a la optimización de costes y reducción de desperdicios. Sustituir al Jefe de Cocina cuando sea necesario, garantizando la continuidad del servicio y de los estándares de calidad. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama. Formación en Dirección y Gestión de Cocina . Capacidad para liderar equipos diversos y fomentar un entorno colaborativo. Excelentes habilidades organizativas y comunicativas. Compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales. ¿Qué te ofrecemos? Contrato fijo-discontinuo y jornada completa. Uniforme y comidas por turno incluidas. Un entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo. Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Buscamos perfiles para cocina de una 20h - 25h h en el restaurante Antiga Benimaclet ubicado en Valencia . Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado.

Surgida de las cocinas de El Gordo y el Flaco, Lamburguesa es la cadena de hamburgueserías gourmet pionera en Valencia. En Lamburguesa presentamos una de las cartas de hamburguesas gourmet más extensa de España. Más de 20 elaboraciones cuya seña de identidad es la alta calidad del producto. En los últimos años hemos apostado por un concepto novedoso: locales híbridos donde se combinan las cartas de Lamburguesa y de Paffuto, restaurante italiano también perteneciente al Grupo El Gordo y El Flaco. Actualmente estamos buscando encargardos/as para nuestros locales de Valencia. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Te estamos esperando. ¿Qué buscamos? Una persona proactiva, resolutiva, con iniciativa y don de gentes, un líder involucrado y con energía, capaz de superarse día a día y cumplir con los objetivos. ¿Cuáles serán tus funciones? · Coordinar, gestionar y desarrollar al equipo a tu cargo · Garantizar la aplicación de los procedimientos definidos por la dirección para el cumplimiento de los estándares operacionales. · Promover la consecución de los objetivos estratégicos cuidando la imagen de marca y los niveles de calidad y servicio de la compañía. · Asegurar un trato excelente al cliente orientado a su fidelización. · Organizar y supervisar los turnos del equipo. · Coordinar la apertura y cierre de cada centro, garantizando su funcionamiento y adecuado mantenimiento. · Controlar stocks, pedidos e inventarios · Supervisar la correcta aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. ¿Qué te ofrecemos? · Contrato Indefinido. · Salario fijo competitivo. · Oportunidades excepcionales de desarrollar tu carrera. · Excelente ambiente de trabajo. · Horario partido a convenir con la dirección. ¿Qué competencias buscamos? • Fuerte sentido de la responsabilidad., • Orientación a los resultados., • Espíritu de equipo., • Habilidades comunicativas y de gestión., • Adaptabilidad a los cambios., • Requisitos mínimos:, • Experiencia en puesto similar de al menos 2 años., • · Agilidad y rapidez a la hora de aprender., • · Actitud positiva y buen manejo del estrés., • · Mantener una buena relación laboral con el equipo., • · Disponibilidad completa., • · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo., • · Capacidad de desarrollo., • · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo., • · Persona resolutiva.

Se busca pareja de guardeses para finca y vivienda familiar ubicada en la Región de Murcia. Las personas seleccionadas se encargarán de las labores propias de mantenimiento y asistencia de la finca y la vivienda familiar, incluyendo: Funciones de acompañamiento y asistencia Tareas del hogar en la vivienda familiar Mantenimiento del orden y buen estado de las instalaciones Realización de recados y gestiones diarias Mantenimiento general de la finca (limpieza, conservación y tareas agrícolas) Cuidado y crianza de animales Requisitos imprescindibles: Ambos candidatos deben disponer de carnet de conducir en vigor Vehículo propio No fumadores Experiencia y conocimientos en cocina Perfil buscado Buscamos personas responsables, con iniciativa y capacidad de trabajo en equipo, que disfruten de la vida en el entorno rural, la naturaleza y los animales. Se valorará especialmente: Actitud colaborativa y conciliadora Experiencia previa en puestos similares Referencias comprobables Residencia o procedencia de Almería, Alicante, Albacete, Valencia, Granada o provincias cercanas Se ofrece Contrato de trabajo y alta en la Seguridad Social Remuneración acorde a las responsabilidades del puesto Vivienda individual de uso y disfrute, contigua a la vivienda del empleador Integración en un entorno familiar y rural estable

Buscamos un/a Chef de Partie para unirse a un equipo de cocina dinámico en Le Torrent, Megève, para la temporada de verano 2026. Necesitamos una persona polivalente y rápida para incorporarse de manera inmediata. Ofrecemos: • Salario neto: 1.700 € al mes, más una prima mensual de 100 €., • Contrato de 43 horas semanales con 2 días de descanso., • Duración del contrato: Del 26 de mayo al 30 de septiembre de 2026., • Alojamiento y manutención cubiertos por la empresa., • El viaje inicial corre a cargo del empleado. Requisitos: • Experiencia demostrable en el puesto, incluyendo la gestión de partidas calientes, frías y postres., • Nivel de francés suficiente para comprender las comandas y comunicarse eficazmente con el Chef., • Pasaporte de la Unión Europea.

Área: Operaciones / Cocina Reporte a: Dirección / Propietarios DESCRIPCIÓN DE PUESTO Jefe/a de Cocina El Cauce — Restaurante 1. Objetivo del Puesto Liderar la cocina de El Cauce con plena responsabilidad sobre la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los escandallos y el control del coste de materia prima. El/la Jefe/a de Cocina es el garante de que cada plato salga exactamente según la receta estandarizada, asegurando tanto la experiencia del comensal como la rentabilidad del negocio. Dado que los propietarios se concentran en sala y en la gestión del negocio, el/la Jefe/a de Cocina opera con autonomía en la cocina, reporta directamente a dirección y actúa como responsable operativo del equipo de back of house. 1. Contexto del Puesto El Cauce es un restaurante de cocina mediterránea ubicado en Valencia, con una clientela local fidelizada. La carta está centrada en fritura de calidad (calamares, gambas, pulpo), pescados frescos, arroces y productos de proximidad. El restaurante opera bajo un modelo de hostelería independiente donde el control de costes es un pilar de la rentabilidad. El análisis financiero reciente muestra una brecha significativa entre el coste de producto teórico (según escandallos) y el coste real registrado mensualmente. La misión principal del/la Jefe/a de Cocina será cerrar esa brecha: hacer que la cocina funcione según sus escandallos, con control efectivo de mermas y gramajes. El/la candidato/a ideal entiende que trabajar con producto de calidad y controlar el coste no son objetivos contrapuestos: el escandallo es la herramienta que los hace compatibles. 1. Responsabilidades del Puesto 3.1 Control de Recetas y Escandallos — PRIORITARIO Esta es la responsabilidad nuclear del puesto. El Cauce trabaja con escandallos estandarizados que definen exactamente los ingredientes, gramajes y mermas de cada elaboración. El cumplimiento es obligatorio: • Ejecutar cada elaboración respetando estrictamente los gramajes y porciones fijadas en el escandallo del restaurante. • Implementar medidas de control práctico de gramaje: estandarizar equivalencias (cucharadas, piezas, raciones unitarias) para facilitar la consistencia durante el servicio. • Realizar muestreos periódicos de pesaje con el equipo para verificar que las raciones se mantienen dentro del estándar. • Colaborar activamente en la actualización de escandallos con los precios reales de los proveedores actuales. • No modificar ingredientes, cantidades ni presentación sin autorización expresa de la dirección. • Entender que el escandallo es una instrucción de trabajo vinculante, no una sugerencia. 3.2 Gestión del Coste de Materia Prima • Conocer los porcentajes objetivo de coste de producto marcados por dirección y trabajar activamente para alcanzarlos. • Controlar y minimizar las mermas en cocina, registrando desviaciones y reportando a dirección. • Gestionar el stock y la previsión de mercancías (pedidos, rotación FIFO, control de caducidades). • Realizar inventarios periódicos con rigor y transparencia., • Proponer ajustes de gramaje o alternativas cuando un producto supere el coste objetivo, siempre con criterio de calidad. • Ser el primer responsable de que el coste de producto mensual se mantenga dentro del rango acordado con dirección (ver plan de incentivos, sección 6). 3.3 Servicio y Operativa de Cocina • Planificar, supervisar y ejecutar la mise en place, el servicio y el cierre de cocina., • Respetar la carta vigente: no incorporar elaboraciones, guarniciones ni extras sin validación previa de dirección. • Gestionar los tiempos de elaboración y salida de platos optimizando el flujo de cocina durante el servicio. • Garantizar el correcto almacenaje y rotación de productos (FIFO). 3.4 Liderazgo y Gestión de Equipo • Coordinar y formar al equipo de cocina (actualmente entre 3 y 5 personas entre fijos y extras), adaptando la carga de trabajo a la ocupación del restaurante. • Ser el referente técnico del equipo: transferir conocimiento sobre recetas, técnicas y estándares de presentación. • Mantener comunicación fluida y proactiva con los propietarios, informando de incidencias, necesidades de compra y desviaciones de coste. • Participar en procesos de selección de personal de cocina cuando sea necesario. 3.5 Higiene, Seguridad y Calidad • Cumplimentar los registros APPCC y garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria vigente. • Controlar que se lleva a cabo el calendario de limpieza estipulado., • Garantizar que instalaciones y maquinaria estén limpias y en buen estado., • Garantizar el cumplimiento del protocolo de alergias e intolerancias en todas las elaboraciones. 1. Perfil Requerido 4.1 Formación • Formación en cocina profesional: FP en Cocina y Gastronomía, Técnico Superior en Dirección de Cocina o equivalente (deseable). • Conocimientos sólidos de costes de restauración, escandallo y control de materia prima., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Nivel de español suficiente para comunicarse con fluidez con el equipo y la dirección. 4.2 Experiencia • Mínimo 2 años en puesto de responsabilidad de cocina (jefe/a de cocina, sous chef o equivalente). • Experiencia demostrable en aplicación y seguimiento de escandallos y control de mermas., • Experiencia en cocina mediterránea de producto: fritura, pescados frescos, arroces, mariscos. • Experiencia gestionando equipos en entorno de hostelería independiente., • Se valorará positivamente experiencia en entornos con alta exigencia en control de costes. 4.3 Conocimientos Técnicos • Dominio de técnicas de fritura, elaboración de arroces, puntos de cocción de pescado y marisco. • Capacidad para calcular y ajustar costes por plato, y para estandarizar gramajes con criterio práctico. • Habilidad para formar al equipo en la ejecución de recetas estandarizadas., • Manejo básico de herramientas ofimáticas para el registro de inventarios y control de costes. 1. Perfil que NO Encaja en este Puesto Con el fin de evitar desajustes en la incorporación, se detalla el perfil que no se adapta a las necesidades actuales de El Cauce: • Profesionales que anteponen su criterio personal sobre las recetas y gramajes definidos por el restaurante. • Perfiles sin sensibilidad hacia el coste de producto o que consideren que el control económico es responsabilidad exclusiva de la dirección. • Personas que requieran supervisión constante de sala para tomar decisiones operativas básicas en cocina. • Profesionales acostumbrados a improvisar elaboraciones o cantidades en función del criterio del momento. 1. Condiciones del Puesto Nota: Las condiciones exactas se definirán en función del perfil y la experiencia acreditada del candidato/a. • Jornada: 5 días semanales, • Banda salarial orientativa (bruto/año): A definir según experiencia y valía, • Incorporación: Inmediata / A convenir, • Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba), • Ubicación: El Cauce — Restaurante (Valencia) Plan de Incentivos por Control de Coste de Producto El/la Jefe/a de Cocina participará en un plan de incentivos mensual vinculado al coste de producto real del restaurante. Los objetivos concretos se fijarán una vez se actualice el coste de producto teórico con los precios actuales de proveedor.

Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada. Necesitamos una persona organizada, rápida y comprometida, con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con volumen de trabajo. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local. También se encargará de la correcta organización de la cocina, control y conservación de alimentos, limpieza de su área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entre sus funciones estarán la recepción y control de mercancía, gestión del stock, preparación previa del servicio, coordinación con el resto del equipo y apoyo en la organización y ejecución de eventos o servicios especiales cuando sea necesario. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!