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Compras y proveedores jobs in ValenciaCreate job alerts

Are you a business? Hire compras y proveedores candidates in Valencia

  • Franquiciado Salón de Juego Emotiva
    Franquiciado Salón de Juego Emotiva
    2 days ago
    Full-time
    Pobles del Sud, València

    Empresa líder en el sector del entretenimiento, en pleno proceso de expansión nacional, busca perfil franquiciado/a para la gestión de su salón de juego en Castellar-Oliveral (Valencia), sin necesidad de inversión inicial. Se trata de una oportunidad única para emprender con el respaldo de un grupo empresarial consolidado, con más de 100 establecimientos operativos en todo el país y un modelo de negocio probado, rentable y en constante evolución. Nuestros salones destacan por su diseño innovador, espacios modernos y tecnología de última generación, pensados para ofrecer la mejor experiencia al cliente y maximizar resultados. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Modelo de negocio consolidado y de alta rentabilidad., • Sin inversión inicial., • Acompañamiento integral en la puesta en marcha., • Formación y asesoramiento continuo., • Soporte técnico permanente y mantenimiento del establecimiento a cargo de la empresa., • Herramientas informáticas y sistema de gestión incluidos., • Servicio de Call Center de apoyo los 365 días y las 24 horas., • Acuerdos con proveedores a nivel nacional y local, gestionados por nuestro departamento de compras., • Respaldo constante de un grupo líder en el sector. 🎯 ¿Qué buscamos? • Perfil emprendedor, con capacidad de gestión y liderazgo., • Orientación a resultados y habilidades comerciales., • Compromiso e implicación en el desarrollo del negocio., • Valorable experiencia en gestión de equipos, hostelería, retail o sectores afines. 💼 ¿Por qué esta oportunidad es diferente? Emprender con nosotros significa gestionar tu propio negocio, pero con la seguridad de contar con una estructura sólida detrás: soporte técnico, mantenimiento, compras, herramientas de gestión y asesoramiento continuo. Tú te centras en la gestión y el crecimiento. Nosotros te respaldamos en todo lo demás. Si estás preparado/a para dar el paso y formar parte de un grupo en plena expansión, queremos conocerte. 📩 Envía tu candidatura y descubre una forma diferente de emprender con respaldo real.

    Easy apply
  • Administrativo/a Cocina Central [SDDP]
    Administrativo/a Cocina Central [SDDP]
    2 days ago
    Full-time
    Paterna

    Serunion es una empresa líder en servicios de restauración colectiva y facility services, con más de 30 años de experiencia en el mercado. Cuidamos de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Contamos con más de 28000 empleados y más 3000 centros de restauración. Estamos buscando incorporar un perfil Administrativo/a para sumarse al equipo de Producción y Compras en nuestra oficina de Cocina Central de Valencia. ¿Qué ofrecemos? • Posición estable, con contrato indefinido a jornada completa. • Horario de 06:00-14:30h (jornada intensiva). • Oficina en Fuente del Jarro (Paterna). • Incorporación a empresa líder en restauración a nivel nacional, perteneciente a un grupo internacional de gran relevancia. • Otros beneficios. Una vez que te inscribas en la oferta, puedes recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Funciones: Validación de albaranes de proveedores y pasar a compras para validación final. Revisión de fichas técnicas y menús para traspasar la información al portal interno. Comunicarse con los proveedores/clientes y resolución de incidencias acerca de discrepancias y potenciales problemas en albaranes/entregas. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

    No experience
    Easy apply
  • Administrativo/a Cocina Central [SDDP]
    Administrativo/a Cocina Central [SDDP]
    3 days ago
    Full-time
    Paterna

    Descripción del puesto Serunion es una empresa líder en servicios de restauración colectiva y facility services, con más de 30 años de experiencia en el mercado. Cuidamos de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Contamos con más de 28000 empleados y más 3000 centros de restauración. Estamos buscando incorporar un perfil Administrativo/a para sumarse al equipo de Producción y Compras en nuestra oficina de Cocina Central de Valencia. ¿Qué ofrecemos? • Posición estable, con contrato indefinido a jornada completa., • Horario de 06:00-14:30h (jornada intensiva)., • Oficina en Fuente del Jarro (Paterna)., • Incorporación a empresa líder en restauración a nivel nacional, perteneciente a un grupo internacional de gran relevancia., • Otros beneficios. Funciones: • Validación de albaranes de proveedores y pasar a compras para validación final., • Revisión de fichas técnicas y menús para traspasar la información al portal interno., • Comunicarse con los proveedores/clientes y resolución de incidencias acerca de discrepancias y potenciales problemas en albaranes/entregas. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos del puesto • Formación en Gestión Administrativa y/o Administración y Finanzas o similar., • Experiencia de 3-4 años en posición similar., • Valorable conocimientos en facturación proveedores Indispensables conocimientos avanzados en MS Office (especialmente Excel) y Outlook., • Valorable conocimientos/experiencia en SAP. Acostumbrado/a a trabajar con gran volumen de documentación y gestionar incidencias. Buenas habilidades comunicativas, asertividad y proactividad en las tareas diarias., • Experiencia en trato con cliente. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

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  • Jefe/a de Mantenimiento - Ocean Marbella 4
    Jefe/a de Mantenimiento - Ocean Marbella 4
    4 days ago
    Full-time
    València

    Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional en el sector turístico? Importante multinacional en proceso de expansión, precisa incorporar a un/a responsable del departamento de mantenimiento para uno de nuestros hoteles ubicados en Marbella. Las funciones a desarrollar serán las siguientes: Mantener las instalaciones en correcto funcionamiento. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Controlar los consumos (luz, gas/gasóleo, agua, pérdidas de energía, fugas de agua, etc.) Controlar aquellos materiales o instalaciones que puedan deteriorarse con el uso poco frecuente de las mismas. Seguir los indicadores de gestión y de calidad - ambientales del área de Mantenimiento. Realizar y seguir un programa de mejoras para aumentar el rendimiento de las instalaciones y reducir el consumo energético. Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Realizar las compras de materiales del departamento. Gestionar los almacenes de repuestos y consumibles. Coordinar el mantenimiento de la jardinería. Coordinar el mantenimiento de la piscina. Coordinar el montaje de salones con los audiovisuales propios y los del cliente o proveedor habitual para eventos. Control de personal y elaboración de turnos. Comunicación con otros departamentos para asegurar el correcto funcionamiento de los servicios del Hotel. Requisitos: FP/ Módulo de Grado Superior de electricidad o electrónica. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles, edificios grandes o grandes superficies. Nivel medio de inglés. Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Orden y limpieza. Atención al detalle. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Muy importante conocimientos sobre control y prevención de legionella. (instalaciones con SPA y piscinas) Habilidades en mantenimiento generalista (carpintería, albañilería, electricidad, fontanería, pequeñas labores de jardinería etc.). Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio.

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  • Head Chef
    Head Chef
    5 days ago
    Full-time
    València

    Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    17 days ago
    €1800–€2400 monthly
    Full-time
    Campanar, Valencia

    Restaurante italiano consolidado en Valencia, con 22 años de trayectoria y reconocido por la calidad de su cocina y servicio, busca incorporar un Jefe de Cocina para liderar y coordinar nuestro equipo de cocina. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de especialidades italianas: pastas, risottos, carnes, ensaladas y platos tradicionales elaborados con productos de calidad. Funciones Organización y coordinación diaria de la cocina. Gestión y liderazgo del equipo de trabajo. Supervisión de la calidad y presentación de los platos. Control de pedidos, proveedores y aprovisionamiento. Gestión de costes y optimización de recursos. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participación en la creación y mejora de la oferta gastronómica. Requisitos Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina. Conocimientos de cocina italiana y mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Persona organizada, responsable y comprometida. Experiencia en control de costes y gestión de compras. Ofrecemos Contrato estable. Incorporación inmediata. Salario de 1.800 € netos mensuales, más incentivos y beneficios. Dos días libres consecutivos. Vacaciones organizadas con antelación. Bonus por objetivos y rendimiento. Participación activa en la elaboración y evolución de la carta. Excelente ambiente de trabajo. Incorporación a un proyecto consolidado con 22 años de historia y una clientela fiel. Si te apasiona la cocina italiana, disfrutas liderando equipos y buscas estabilidad profesional en un restaurante de referencia en Valencia, estaremos encantados de conocerte.

    Immediate start!
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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    27 days ago
    €22000–€22500 yearly
    Full-time
    València

    The Bank Hotel 5* GL inicia una nueva etapa con la apertura de un concepto gastronómico exclusivo, donde la excelencia culinaria, la innovación y la experiencia del cliente serán pilares fundamentales de nuestra propuesta de valor. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hotelería de lujo y restauración de alto nivel, capaz de liderar la puesta en marcha de la operación gastronómica, formar equipos de alto rendimiento y garantizar los más altos estándares de calidad. Misión del puesto Dirigir, organizar y supervisar todas las operaciones de cocina del hotel, asegurando una oferta gastronómica diferenciadora, rentable y alineada con los estándares de excelencia de un establecimiento 5* Gran Lujo. Funciones principales • Liderar la apertura y puesta en marcha de las cocinas del hotel., • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas, menús y propuestas gastronómicas., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados., • Seleccionar, formar, evaluar y desarrollar al personal de cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio., • Controlar costes de alimentos y bebidas (Food Cost) y optimizar los recursos disponibles., • Supervisar compras, aprovisionamiento, inventarios y relaciones con proveedores., • Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Coordinarse con los departamentos de Restauración, Eventos, Compras y Dirección., • Asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes y clientes externos., • Implementar procedimientos operativos y estándares de trabajo acordes a un hotel de lujo., • Analizar indicadores de gestión y proponer acciones de mejora continua. Perfil requerido Formación • Formación Profesional en Cocina, Gastronomía o similar., • Valorable formación superior en Dirección de Cocina, Hostelería o Gestión Hotelera. Experiencia • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o Sous Chef Ejecutivo en hoteles de 5*., • Experiencia demostrable en aperturas hoteleras o proyectos de puesta en marcha., • Experiencia en gestión de equipos multidisciplinares., • Conocimiento de cocina mediterránea, internacional y gastronomía de autor.

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