Encargado/a de arroceria ZONA ALCOBENDAS
hace 2 meses
€2000 mensual
Jornada completa
Alcobendas
Nos encontramos en búsqueda de un/a encargado/a de restaurante para una arrocería en Alcobendas, Madrid
Requisitos:
5 a 6 años de experiencia (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año).
Liderazgo, proactividad, inteligencia emocional, discreción, empatía, disciplina y capacidad de comunicación escrita y oral.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Conocimientos sobre protocolo de servicio en mesa, rangos y atención al cliente.
Familiarizado con software de gestión de restaurantes.
Tareas a desempeñar:
Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario.
Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse.
Mantener al equipo de dirección informado.
Establecer rutinas operativas.
Controlar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.
Encargarse de hacer pedidos a proveedores.
8 personas a su cargo.
Se ofrece:
Estabilidad y oportunidad de desarrollo profesional en una empresa consolidada, joven y dinámica en pleno crecimiento con un ambiente laboral familiar y cercano.
Servicio solo de comidas
Salario 2000€ netos y variable por objetivos
Restaurante situado en Alcobendas (Madrid).
Incorporación inmediata.
Turnos seguidos, tardes libres y 1 dia de libranza
