Comunicacion efectiva y en equipo jobs in SabadellCreate job alerts

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado Malaga estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Funciones Principales de un Camarero: Atención al cliente: Recibir a los clientes y acompañarlos a su mesa. Explicar el menú, responder preguntas sobre los platos y sugerir opciones si es necesario. Tomar las órdenes de los clientes, asegurándose de entender bien sus preferencias y necesidades. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a la mesa, asegurándose de que todo esté en perfecto estado. Asegurar que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como condimentos, utensilios o más bebidas. Manejo de la caja: Realizar el cobro de las cuentas y entregar el cambio. Procesar pagos con tarjetas, efectivo o a través de otros métodos de pago disponibles. Mantenimiento de la limpieza en el área: Mantener las mesas limpias y ordenadas durante el servicio, retirando platos vacíos y utensilios usados. Limpiar las mesas después de que los clientes se vayan para que estén listas para los próximos comensales. Preparación del servicio: Colocar las mesas correctamente antes de abrir el restaurante (manteles, cubiertos, copas, servilletas). Comunicación con la cocina: Transmitir las órdenes correctamente a la cocina y asegurarse de que se cumplan según lo solicitado. Informar a la cocina sobre cualquier preferencia especial de los clientes (por ejemplo, intolerancias alimentarias o preferencias dietéticas). Manejo de quejas o problemas: Atender cualquier queja o inconveniente que los clientes puedan tener y resolverlo de forma rápida y eficiente, escalando el problema si es necesario. Sugerir y vender: Hacer recomendaciones sobre platos o bebidas disponibles en el menú. Ayudar a aumentar las ventas sugiriendo especialidades, postres o promociones. Control de inventario: Asegurarse de que los productos necesarios para el servicio (bebidas, alimentos, utensilios) estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria e higiene tanto en el servicio como en la preparación. Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente.