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En Casa Carmen, un prestigioso grupo de restaurantes, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable, donde la tradición se fusiona con la modernidad en cada uno de nuestros platos. Nuestro compromiso es crear un ambiente acogedor y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, y para ello, estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante que comparta nuestra pasión y visión. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y tienes un fuerte sentido de liderazgo, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa en un entorno dinámico y profesional. Buscamos a alguien que no solo supervise las operaciones diarias, sino que también inspire y motive a su equipo, garantizando que cada cliente viva una experiencia memorable en nuestros restaurantes. Funciones del puesto: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos. - Liderar y gestionar al equipo de trabajo, incluyendo la selección, formación y desarrollo continuo del personal. - Diseñar e implementar estrategias que incrementen la rentabilidad y mejoren la experiencia del cliente. - Controlar el presupuesto y los costos operativos, asegurando una gestión financiera eficaz y responsable. - Implementar y supervisar los estándares de higiene y seguridad alimentaria, garantizando un entorno seguro para los clientes y el personal. - Desarrollar e implementar actividades de marketing y promoción que atraigan a nuevos clientes y fidelicen a los existentes. - Mantener relaciones sólidas con proveedores y gestionar de manera eficiente el inventario de insumos. Requisitos del puesto: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la restauración. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo de manera efectiva. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, orientadas a ofrecer un servicio excepcional. - Conocimiento en gestión financiera y control de costos operativos. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva y rápida. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Si eres una persona creativa, organizada y con experiencia en campañas digitales, ¡queremos conocerte! La empresa está creciendo y buscamos a alguien que se encargue de liderar y ejecutar nuestras acciones de marketing, con visión estratégica y capacidad operativa. Estas serán algunas de tus responsabilidades: Crear y optimizar campañas en META (Facebook/Instagram Ads) Crear y optimizar campañas en Google Ads Desarrollar campañas publicitarias en LinkedIn Ejecutar campañas de email marketing a través de nuestro CRM (Clientify) Redactar copys para redes sociales, blog y newsletters Gestionar nuestras redes sociales y su calendario de contenidos Coordinar acciones conjuntas con partners y colaboradores Diseñar estrategias de marketing orientadas a la captación de clientes Organizar y preparar eventos de marca (cuando sea necesario) Requisitos: Entre 2 y 4 años de experiencia en marketing Grado en Marketing o en un campo relacionado Buenas habilidades de redacción y comunicación Presencial/híbrido: La opción de teletrabajo es negociable, pero buscamos que al inicio haya un periodo presencial para facilitar la integración y establecer una buena rutina de trabajo. Más adelante, se podrá valorar un modelo híbrido con posibilidad de trabajar desde casa algunos días a la semana. Sobre Polpoo: Somos una empresa en fase de crecimiento, con proyectos tecnológicos innovadores: algunos centrados en la distribución y otros con un fuerte componente social. Todo nuestro equipo trabaja actualmente desde la oficina, en un ambiente donde se mezcla la energía de perfiles jóvenes con la experiencia de profesionales con trayectoria. Nos gustan los retos, trabajamos en equipo y compartimos una cultura de colaboración real: aquí todos remamos en la misma dirección. Ahora mismo nos falta una pieza clave: marketing. Queremos a alguien que nos ayude a transmitir hacia fuera todo el esfuerzo, el valor y el equipo que hay detrás de Polpoo. Si te motiva construir, proponer y formar parte de algo con propósito, este puede ser tu lugar. ----------- Si te interesa o conoces a alguien que encaje, ¡escríbenos o mándanos tu perfil por mensaje directo!

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo