Contrata Personal

Trabajos control costos en España - Page 2

Eurofirms ETT
Jefe/a de Obra
hace 5 días
Jornada completa
Getafe
Desde Eurofirms nos encontramos en búsqueda de un/a encargado/a de obra para una empresa del sector gasista ubicada en Getafe. La persona seleccionada realizará las siguientes tareas: • Verificación de planos, mediciones y especificaciones técnicas., • Control de materiales y maquinaria., • Cumplimiento de los estándares de calidad requeridos., • Control de evolución y costes de obra., • Resolución de problemas técnicos., • Supervisión de los trabajos en obra garantizando el cumplimiento de la normativa de seguridad., • Cumplir los plazos establecidos y gestionar la documentación necesaria en cada proyecto. Requisitos mínimos -Experiencia en canalizaciones de gas y/o construcción de gasoductos y oleoductos. • Carnet de conducir en vigor., • Buscamos una persona dinámica y polivalente LA EMPRESA FACILITA COCHE Y TELEFONO
Sin experiencia
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La Bientirada
Director/a de Restaurante
hace 5 días
Jornada completa
Chamberí, Madrid
¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Director/a de Local con gran capacidad operativa y organizativa. Tu misión será liderar el funcionamiento diario del local, asegurando la máxima coordinación entre sala y cocina, y gestionando con rigor los presupuestos asignados para compras y personal. Buscamos a alguien que sepa equilibrar la excelencia en el servicio con la eficiencia en el gasto. ¿Qué harás? (Tus responsabilidades) Gestión de Presupuestos Operativos: Serás responsable de ejecutar y optimizar el presupuesto asignado para la compra de materia prima y los costes de personal. Control de Compras y Stock: Gestión de pedidos a proveedores, control de albaranes y supervisión de inventarios para evitar mermas, asegurando que el gasto se mantenga dentro de los límites presupuestados. Coordinación Sala-Cocina: Dirección integral de ambos departamentos para garantizar un servicio fluido. Serás el responsable de que los tiempos de cocina y la atención en sala funcionen como un engranaje perfecto. Gestión de Personal: Optimización de cuadrantes y turnos según las necesidades del servicio y el presupuesto de personal disponible. Liderazgo, motivación y formación continua de tu equipo. Supervisión de Calidad: Garantizar que cada plato y cada bebida cumplan con los estándares de "La Bientirada", supervisando tanto la operativa de barra/sala como la de cocina. Atención al Cliente y Resolución de Conflictos: Liderar el servicio desde el pase, garantizando una experiencia excelente y resolviendo cualquier incidencia con mano izquierda y profesionalidad. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Director/a o Gerente de restaurante, preferiblemente en conceptos de volumen y dinamismo. Capacidad de gestión de recursos: Experiencia previa manejando presupuestos operativos (compras y horas de personal). Liderazgo integrador: Capacidad para liderar y coordinar tanto a personal de cocina como de sala, fomentando el trabajo en equipo. Disciplina y orden: Alguien metódico en el control de stocks y en la organización de turnos. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable. Responsabilidad directa sobre la operativa y el equipo del local. Formación continua y un ambiente de trabajo dinámico en un grupo con identidad propia. Crecimiento profesional: Posibilidad de promocionar dentro de un grupo en plena expansión.
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Robata SL
COCINERO/A
hace 5 días
€1600–€1800 mensual
Jornada parcial
Chamartín, Madrid
Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de gyoza, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Jornada flexible Horario rotativo Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad Anticipos de nómina Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos. Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento Formación Continua Comida de empresa Descuento para empleados Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, elaboración de caldos dashi y tare., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.
¡Incorporación inmediata!
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GESTFOOD Hospitality
Becario de Eventos
hace 5 días
Jornada completa
Salamanca, Madrid
En GESTFOOD Hospitality buscamos un/a becario/a de Eventos y Protocolo para incorporarse a nuestro equipo. Responsabilidades • Apoyo en la organización y coordinación de eventos corporativos, gastronómicos y sociales, siguiendo los estándares de calidad e imagen de la marca., • Colaboración en la gestión logística de los eventos: contacto con proveedores, seguimiento de timings, apoyo en montajes y coordinación operativa., • Asistencia en la supervisión del protocolo y la correcta ejecución de cada evento., • Apoyo a los equipos de Operaciones, Cocina y Comunicación para garantizar el buen desarrollo de los eventos., • Participación en visitas técnicas, elaboración de cronogramas, checklists y documentación operativa., • Colaboración en el seguimiento de presupuestos y control básico de costes., • Aportación de ideas creativas y apoyo en la mejora de la experiencia del cliente., • Atención y apoyo a clientes y colaboradores durante el desarrollo de los eventos. Requisitos • Estudiante o recién titulado/a en Protocolo, Organización de Eventos, Turismo, Comunicación o áreas afines., • Interés por el sector de eventos, hostelería y gastronomía., • Buenas habilidades organizativas y comunicativas., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud proactiva y orientación al detalle. Si te apasiona el mundo de los eventos y la gastronomía, y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, la creatividad y el servicio, ¡nos encantará conocerte!
Sin experiencia
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Consultoria
Subdirector/a de Restaurante
hace 5 días
Jornada completa
Retiro, Madrid
Buscamos un/a profesional con experiencia en gestión de restaurantes, supervisión de operaciones diarias y liderazgo de equipos. En esta posición, trabajarás en coordinación con la Dirección del restaurante, dando soporte en la gestión diaria del establecimiento y asegurando la excelencia operativa, la calidad del servicio y una experiencia excepcional para el cliente. Principales responsabilidades: • Gestión de la operación: Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el correcto desarrollo del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestión del servicio: Coordinar las diferentes áreas del restaurante, desde la cocina hasta la atención al cliente, garantizando un servicio ágil, eficiente y orientado a la satisfacción del cliente., • Liderazgo de equipos: Supervisar, motivar y acompañar al equipo durante el servicio, fomentando un entorno de trabajo positivo y orientado a la mejora continua., • Gestión de personas: Colaborar en la selección, formación, organización y desarrollo del equipo, así como en la planificación de turnos y necesidades de personal., • Control de costes: Colaborar en el seguimiento y control de los costes operativos, optimizando los recursos y contribuyendo a la rentabilidad del negocio., • Soporte a la Dirección: Dar apoyo al Director/a del restaurante en la gestión del establecimiento y asumir sus funciones en su ausencia, garantizando la continuidad y el correcto funcionamiento de la operación., • Mejora continua: Detectar oportunidades de mejora y participar en la implementación de acciones destinadas a optimizar procesos y elevar los estándares de servicio. Requisitos: Buscamos un/a profesional que aporte: • Experiencia demostrada en gestión de restaurantes y operaciones diarias., • Experiencia en supervisión y liderazgo de equipos., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de problemas., • Orientación a resultados y sensibilidad hacia la gestión de costes., • Buenas habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo., • Proactividad, capacidad de adaptación y orientación a la mejora continua. Ofrecemos: Una oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un entorno dinámico y en constante evolución, formando parte de un proyecto en el que tendrás un papel clave en la gestión diaria del restaurante y en el desarrollo del equipo.
¡Incorporación inmediata!
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AvanzaFood
Encargado/a
hace 6 días
Jornada completa
Hortaleza, Madrid
¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales:  Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.  Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.  Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.  Realizar inventarios regulares  Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.  Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.  Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos:  Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.  Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.  Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.  Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.  Conocimientos básicos de gestión y control de costos.  Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.  Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión  Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.  Jornada total o parcial y turnos rotativos
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Grupo Galería
Encargado/a
hace 6 días
€12500–€18600 anual
Jornada completa
Rivas-Vaciamadrid
¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO Carl's Jr ⭐! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes., • Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo., • Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales., • Realizar inventarios regulares, • Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta., • Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio., • Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: • Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo., • Conocimientos básicos de gestión y control de costos., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión, • Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia., • Jornada total o parcial, turnos rotativos y sin partir durante tu jornada!, • Dos días libres, • Remuneración competitiva., • Formación continua y oportunidades de desarrollo personal. Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en el mundo de la restauración esperamos contar con tu talento y entusiasmo.⭐
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Talento Gourmet
Jefe de cocina
hace 6 días
€3000 mensual
Jornada completa
Pozuelo de Alarcón
Grupo de restauración consolidado busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina de uno de sus asadores premium en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia en restaurantes de alto nivel, capacidad de liderazgo y especial sensibilidad por el producto, la calidad y la excelencia gastronómica. 👨‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES • Dirección y organización integral de la cocina., • Liderazgo, formación y motivación del equipo de cocina., • Supervisión de la elaboración y presentación de los platos, garantizando los estándares de calidad del restaurante., • Control y supervisión del producto, especialmente carnes y elaboraciones a la parrilla., • Garantizar el correcto manejo, conservación y tratamiento de la materia prima., • Control de costes, escandallos, mermas y rendimientos., • Gestión de pedidos, recepción de mercancías e inventarios., • Organización y planificación de la operativa diaria de cocina., • Supervisión del cumplimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Coordinación con dirección y sala para garantizar un servicio excelente., • Participación en la mejora continua de procesos, carta y estándares gastronómicos. 🔎 REQUISITOS • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Valorable experiencia en asadores, restaurantes especializados en carnes o cocina a la brasa/parrilla., • Conocimiento y sensibilidad por el producto, especialmente carnes., • Experiencia en gestión y liderazgo de equipos., • Conocimientos de control de costes, escandallos y gestión de compras., • Persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar con altos estándares de exigencia., • Orientación a la calidad, detalle y resultados., • Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse eficazmente con sala y dirección. ✨ OFRECEMOS • Incorporación estable a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Salario competitivo acorde a experiencia y valía., • Dos días de descanso semanales., • Proyecto gastronómico de alto nivel., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • Estabilidad y proyecto a largo plazo. Si eres un/a profesional de cocina apasionado/a por el producto, la brasa y la excelencia gastronómica, y buscas liderar un proyecto de referencia, queremos conocerte.
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Workout Events SL
PROJECT MANAGER JUNIOR / TÉCNICO DE OPERACIONES (SECTOR FERIAL)
hace 6 días
€22000 anual
Jornada completa
Villaviciosa de Odón
¡Buscamos Project Manager Junior / Técnico/a de Operaciones! 🚀 con capacidad de liderazgo y visión global para unirse a nuestro departamento de Operaciones en el sector ferial y de eventos. 📍 Dónde: Móstoles, Madrid 💶 Sueldo: 22.000 €/año (12 pagas + 2k) 📝 Contrato: Fijo-discontinuo (3-6 meses con paso a plantilla en septiembre) 🕒 Horario: 9:00-14:00 y 15:00-17:45 (Flexible según eventos) REQUISITOS: • 🎓 Estudios: Arquitectura, Interiorismo, Ingeniería Técnica o similar., • 💼 Experiencia: 3+ años en sector ferial o construcción coordinando equipos., • Inglés: Obligatorio., • 🚗 Carnet de conducir y disponibilidad para viajar (incluido extranjero)., • 💻 Conocimientos: Valorable AutoCAD/3D, BIM, Photoshop y ERP/CRM. TUS FUNCIONES: • Planificación, seguimiento de presupuestos y control de costes., • Compras y negociación con proveedores., • Supervisión directa del montaje y calidad en recintos feriales., • Tramitación de documentación y licencias con recintos. ¡Inscríbete hoy y nos ponemos en contacto contigo!
Sin experiencia
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GRUPO TRAGALUZ
Pizzero/a
hace 6 días
Jornada completa
Madrid
• Preparar la estación de pizza, asegurando que cuente con los ingredientes necesarios (masas, embutidos, etc.)., • Manejar el horno a leña con precisión., • Elaborar salsas y picar los ingredientes., • Elaborar las pizzas de acuerdo con las recetas y estándares del Grupo., • Controlar la calidad de los productos e ingredientes a utilizar., • Elaborar los escandallos para garantizar el control de costos., • Educación Secundaria Obligatoria, Técnico en Gastronomía., • Certificado de manipulación de alimentos., • Al menos 2 años de experiencia en posiciones similares
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VEZZO CUCINA DI MERCATO
🤵 Segundo/a de Cocina- Vezzo Plenilunio
hace 6 días
€21000–€24000 anual
Jornada completa
San Blas-Canillejas, Madrid
Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
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Hosco
Oficial de Mantenimiento - NH Madrid Nacional
hace 7 días
Jornada completa
Alcobendas
¿Cuál será tu misión? Como oficial de mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. ¿Pensando en tu próximo reto? ¡Aplica ahora! Minor Hotels Europe & Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales.
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Vermut Piripi
Encargado/a de Camareros
hace 10 días
Jornada completa
La Paz, Madrid
Vermut Piripi busca encargado/a de establecimiento en La Torre Caleido. ¿Tienes experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía y la cultura del vermut? ¡Queremos conocerte! Buscamos una persona dinámica, organizada y con iniciativa para liderar nuestro equipo y garantizar el buen funcionamiento del establecimiento. Funciones principales ● Supervisión y coordinación del equipo. ● Gestión del servicio y atención al cliente. ● Control de caja, facturación e inventarios. ● Supervisión de pedidos, proveedores, existencias y mermas. ● Control de costes y cumplimiento de los estándares de calidad. ● Resolución de incidencias y mejora de la experiencia del cliente. ● Seguimiento de los objetivos de ventas y rentabilidad del establecimiento. Requisitos: ● Experiencia previa como encargado/a o responsable de sala en hostelería. ● Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. ● Orientación al cliente y a los resultados. ● Conocimientos de caja, control de stock y gestión de pedidos. ● Persona responsable, resolutiva y con iniciativa. ● Se valorará experiencia en vermuterías, bares de tapas o restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ● Incorporación a un proyecto de hostelería con identidad propia. ● Puesto de responsabilidad y autonomía en la gestión diaria. ● Condiciones económicas a convenir según experiencia y valía. ● Posibilidad de incentivos vinculados al cumplimiento de objetivos. ● Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la hostelería y estás preparado/a para asumir un puesto de responsabilidad, queremos conocerte.
¡Incorporación inmediata!
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Hosco
Oficial de mantenimiento (temporal) - NH Collection Sevilla
hace 7 días
Jornada completa
Alcobendas
¿Cuál será tu misión? Buscamos Oficial de Mantenimiento temporal durante 5 meses. Como oficial de mantenimiento, asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
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Integra Smart Energy
Técnico de mantenimiento de instalaciones térmicas
hace 10 días
€18400–€33900 anual
Jornada completa
Las Rozas de Madrid
En Integra Smart Energy buscamos incorporar un Técnico-Oficial de 1ª de Mantenimiento de Instalaciones Térmicas a nuestro equipo de mantenimiento. Como Empresa de Servicios Energéticos (ESE), nos dedicamos a la gestión energética inteligente y al mantenimiento integral de instalaciones centralizadas en edificios residenciales y terciarios. Buscamos una persona con experiencia práctica demostrable en salas de calderas e instalaciones térmicas, acostumbrada a trabajar directamente sobre los equipos y con autonomía para diagnosticar y resolver averías. Su trabajo combinará los mantenimientos preventivos programados con la atención de avisos y las intervenciones correctivas en las instalaciones que gestionamos. ¿Cuáles serán tus funciones? • Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de salas de calderas e instalaciones centralizadas de calefacción y agua caliente sanitaria (ACS)., • Revisar, diagnosticar y reparar averías en calderas, quemadores, bombas y grupos de presión., • Revisar y sustituir bombas circuladoras, válvulas, vasos de expansión, intercambiadores, depósitos y otros componentes hidráulicos., • Detectar y reparar averías en circuitos hidráulicos, comprobando presiones, temperaturas y parámetros de funcionamiento., • Realizar trabajos básicos de electricidad y en cuadros eléctricos asociados a las instalaciones térmicas., • Revisar los elementos de regulación y control: sondas, termostatos, presostatos, actuadores y válvulas motorizadas, entre otros., • Atender y resolver avisos y averías, identificando su origen y realizando las actuaciones necesarias., • Cumplimentar los partes de trabajo y registrar las intervenciones realizadas., • Identificar y comunicar las deficiencias detectadas en las instalaciones. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa en mantenimiento de instalaciones térmicas y salas de calderas., • Conocimientos prácticos de hidráulica, calefacción, ACS y equipos de bombeo., • Capacidad para localizar y resolver averías de forma autónoma., • Conocimientos básicos de electricidad aplicada a instalaciones térmicas. Valoraremos especialmente: • Carné profesional de instalaciones térmicas en edificios (RITE)., • Conocimientos de climatización, aerotermia y energía solar térmica., • Conocimientos de sistemas de regulación y control de instalaciones. Además de los conocimientos técnicos, buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con criterio para intervenir sobre las instalaciones y comunicar con claridad las incidencias y los trabajos realizados. Si tienes experiencia en mantenimiento de instalaciones térmicas y quieres formar parte del equipo de Integra Smart Energy, queremos conocerte.
¡Incorporación inmediata!
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MC PROYECTOS
Project Manager (PM) de obra / Carnet de conducir (nivel nacional)
hace 11 días
Jornada completa
Alcorcón
Mc Estrategias and Consulting nos ampliamos!!! ¿Tienes experiencia gestionando proyectos de construcción y te motiva coordinar equipos, plazos y clientes? Necesitamos Un Project Manager (PM) de obra es el responsable estratégico de planificar, coordinar y supervisar un proyecto de construcción desde su concepción hasta la entrega, asegurando el cumplimiento de plazos, presupuesto y calidad. Funciones Principales del Project Manager de Obra: • Planificación y Control: Establece el cronograma, gestiona el presupuesto, controla costes y reporta el progreso del proyecto., • Gestión de Recursos: Coordinación de arquitectos, ingenieros, contratistas y proveedores., • Supervisión técnica: Supervisa el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y normativas vigentes., • Resolución de conflictos: Identifica riesgos potenciales y soluciona problemas creativamente., • Gestión de Documentación: Controla la documentación técnica, permisos y trámites Habilidades Necesarias: • Liderazgo y gestión de equipos., • Comunicación eficaz y capacidad de negociación., • Dominio de herramientas de planificación y gestión de proyectos Diferencias con el Jefe de Obra: A diferencia del jefe de obra, que se centra en la ejecución técnica diaria, el Project Manager tiene una visión 360º de todo el ciclo de vida del proyecto ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable en gestión de múltiples proyectos simultáneos., • Sólida trayectoria liderando equipos de trabajo., • Conocimiento y experiencia en la gestión económica de proyectos., • Perfil analítico, con capacidad de síntesis y orientación a resultados., • Experiencia previa trabajando., • Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas., • Contar con automóvil y carnet de conducir (indispensable).
¡Incorporación inmediata!
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GRUPO EMPRESARIAL MULTISERVICIOS
Administrativo/a
hace 12 días
€23000–€30000 anual
Jornada completa
Alcobendas
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a PROFESIONAL DE CONTABILIDAD, ADMINISTRACIÓN Y FISCALIDAD con un perfil muy técnico, riguroso y orientado al detalle. No buscamos únicamente a alguien que contabilice facturas. Buscamos una persona capaz de entender el negocio desde los números, detectar desviaciones, anticiparse a los problemas y aportar control, orden y criterio financiero y fiscal a la compañía. Funciones principales: * Contabilidad general y analítica. * Cierres contables mensuales y anuales. * Conciliaciones bancarias y control de tesorería. * Gestión de proveedores, clientes, cobros y pagos. * Control de facturación y revisión de cuentas. * Control tributario y fiscal de las sociedades. * Preparación, revisión y seguimiento de obligaciones fiscales: IVA, IRPF, Impuesto sobre Sociedades y demás modelos tributarios. * Coordinación con asesorías fiscales, laborales y auditores externos. * Seguimiento de requerimientos de la Agencia Tributaria y control de documentación fiscal. * Elaboración de informes financieros, contables y de gestión. * Control presupuestario y análisis de desviaciones. * Seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad. * Supervisión documental y administrativa. * Apoyo en auditorías, inspecciones y procesos de control interno. Buscamos una persona con sólida experiencia contable y fiscal, dominio avanzado de Excel y experiencia demostrable con programas de contabilidad y gestión, especialmente A3 o herramientas similares. Valoraremos especialmente experiencia trabajando con varias sociedades, centros de coste o unidades de negocio, así como experiencia en entornos empresariales con alto volumen de operaciones. Queremos un perfil metódico, resolutivo, exigente con el dato, con criterio contable y fiscal y capaz de asumir responsabilidad real sobre el área administrativa y contable. Si eres de los que detectan un descuadre antes de que nadie sepa que existe y una incidencia fiscal antes de que se convierta en un problema, probablemente queremos conocerte.
¡Incorporación inmediata!
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Talento Hecho
Administrativo/a
hace 12 días
€25000–€30000 anual
Jornada completa
Madrid
Perfil de Administración y Gestión Contable - y que te guste el mundo de la construcción | ZINKO Arquitectura Descripción Empresa: ZINKO Arquitectura y Contratas S.L. Ubicación: Madrid Modalidad: Híbrido (tras periodo de adaptación al puesto) Experiencia: + 3/5 años de experiencia previa en administración dentro de empresas constructoras, reformas o ejecución de obra. 🌐 Sobre ZINKO Arquitectura y Contratas ZINKO Arquitectura y Contratas es una empresa especializada en arquitectura, construcción y ejecución integral de proyectos, con una trayectoria consolidada en el desarrollo técnico y ejecución de obras. Su actividad combina arquitectura, gestión técnica y construcción, trabajando especialmente en reformas integrales de viviendas y locales comerciales, acondicionamientos, cambios de uso y tramitación de licencias. Esta visión integral del proyecto permite a ZINKO acompañar cada actuación desde su análisis y definición inicial hasta la ejecución de la obra, integrando proyecto, costes, proveedores, planificación y construcción. 🤝 Sobre Talento Hecho Tras más de una década vinculados al sector de la arquitectura, el interiorismo y el diseño, en Talento Hecho trabajamos como headhunters especializados acompañando a estudios y empresas del sector en la construcción de sus equipos. Si te interesa conocer mejor cómo trabajamos y descubrir otras oportunidades alineadas contigo, puedes hacerlo aquí 👉 Talento Hecho. 🎯 Sobre el rol Buscamos incorporar un perfil de Administración con experiencia específica en construcción, reformas u obra, que se responsabilice de la gestión administrativa y contable del día a día y del seguimiento documental y económico asociado a los proyectos. La posición requiere conocimiento previo de la operativa propia del sector, especialmente en facturación, certificaciones de obra, proveedores, subcontratas y documentación administrativa de obra, así como experiencia en temas societarios. Requisitos 📋 Funciones principales • Gestión de facturación (facturas, albaranes, pedidos y contratos), cobros y pagos., • RRHH: gestión nóminas (colaboración con asesoría externa), control horario., • Gestión administrativa de proveedores y subcontratas., • Seguimiento de certificaciones de obra., • Control y archivo de la documentación administrativa de obra., • Tareas de administración, contabilidad general, societaria y tesorería., • Tramitación y seguimiento administrativo de licencias y permisos., • Gestión documental de PRL y CAE., • Coordinación con gestoría/asesoría y otros colaboradores externos. ⚙️ Funciones deseables • Participar en la mejora y estandarización de procedimientos internos. 🛑 Requisitos indispensables • Formación: FP Administración y Gestión., • Experiencia: De 3-5 años de experiencia en posiciones administrativas vinculadas a construcción, reformas u obra, gestionando de forma autónoma la operativa administrativa asociada a diferentes obras/proyectos. Se priorizará experiencia en empresas constructoras, contratistas o compañías de reformas., • Herramientas de software:, • Dominio avanzado de Excel, • Dominio de herramientas de gestión administrativa/contable, como Presto., • Manejo del paquete Office., • Idiomas: Dominio alto (hablado y escrito) de Castellano., • Ubicación y Conciliación: Trabajamos desde nuestras oficinas en el Polígono Ventorro del Cano (Alcorcón / Boadilla). Para nosotros, tu calidad de vida y la conciliación personal son fundamentales; por ello, buscamos idealmente perfiles que residan en el entorno cercano o a una distancia de 10-15 minutos en coche (zonas como Boadilla del Monte, Alcorcón, Pozuelo, Villaviciosa de Odón, Móstoles o Latina). (Si resides en otras zonas de la Comunidad de Madrid, también valoraremos tu candidatura en función de tu facilidad de desplazamiento). 💎 Requisitos deseables • Capacidad para gestionar de manera organizada diferentes obras, proveedores, documentación y vencimientos., • Manejo de ERP o software de gestión específico del sector construcción, como Holded., • Experiencia previa en PYMES constructoras o empresas de reformas, trabajando en posiciones administrativas transversales., • IA Friendly, mente abierta y orientación a la mejora continua: Interés y disposición para explorar nuevas maneras de hacer las cosas, así como para utilizar herramientas de Inteligencia Artificial que permitan optimizar procesos de oficina técnica, documentación, presupuestos, planificación y tareas repetitivas, manteniendo siempre el criterio técnico y la supervisión profesional. 🤝 Características personales • Organización y planificación: capacidad para gestionar documentación, plazos y diferentes proyectos simultáneamente., • Rigor y atención al detalle: precisión en el control económico y documental., • Autonomía y resolución: capacidad para gestionar el día a día administrativo y resolver incidencias., • Comunicación y coordinación: facilidad para relacionarse con proveedores, subcontratas, equipo interno, gestorías y organismos externos. 💰 Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido., • Jornada: Completa., • Modalidad: Híbrido (tras periodo de adaptación al puesto), • Ubicación: Calle Majadahonda, 8, Polígono Industrial Ventorro del Cano, 28925 Alcorcón, Madrid., • Retribución: Banda salarial orientativa de 25.000 € a 30.000 € bruto anual., • Proyecto estable: Valoramos el trabajo bien hecho y buscamos una relación duradera con un paquete retributivo a la altura de tu compromiso., • ⏰ Flexibilidad horaria: Entradas y salidas negociables según tus tiempos y responsabilidades., • 🌿 Conciliación: Diseñamos el horario contigo para que el trayecto y tu vida personal fluyan., • 🚀 Viernes de desconexión: Jornada continua con salida temprana los viernes para arrancar antes el fin de semana., • Oportunidad de aportar metodología y contribuir a la mejora de los procesos internos. PARA POSTULAR: Sólo podemos valorar las candidaturas que nos lleguen directamente a nuestra plataforma. ¡Gracias!
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Hermanos Vinagre
Gerente de Restaurante
hace 14 días
€21000–€23000 anual
Jornada completa
Chamberí, Madrid
🔥 Estamos contratando Gerentes en Madrid (x2) En Hermanos Vinagre seguimos creciendo 🚀 y buscamos 2 Gerentes con experiencia en hostelería para liderar nuestros locales en Madrid. 👉 Si sabes gestionar equipos, controlar costes y trabajar con herramientas como Microsoft Dynamics 365 Business Central, este proyecto es para ti. 💼 Lo que harás ✔️ Gestión integral del local ✔️ Liderazgo de equipo ✔️ Control de ventas y rentabilidad ✔️ Gestión de stock y proveedores 🎯 Qué buscamos ✔️ Experiencia como Gerente ✔️ Perfil resolutivo y organizado ✔️ Orientación a resultados
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arepa verde
Cocinero 25 horas (Lunes a Viernes | Horario continuo)
hace 14 días
Jornada parcial
Chamberí, Madrid
Buscamos Cocinero con buena vibra! :) para nuestro local de Gaztambide en Chamberí, especializado en comida saludable. ¿Qué buscamos? • Perfil con excelente ganas de sonreir (esto es un Must!) y dispuesto a compartirla con el staff y nuestros clientes, ya que nos caracterizamos por la buena atención y buena comida!, • Disponible para trabajar de Lunes a Domingo en horario continuo en el rango entre las 10 h a 23h., • Experiencia previa en trabajo en equipo en ambientes tranquilos y proactivos con experiencia en el uso de fichas técnicas., • La persona seleccionada, será embajador de la marca durante su turno, por ello, debe estar familiarizado trabajar con procedimientos, tareas de limpieza durante el turno acorde al calendario de mantenimiento Diario, semanal y mensual., • Reposición de stock durante el turno. Ofrecemos: • Jornada de jornada de 35h en turno continuo con acuerdo a horas complementarias., • Comida saludable (muy importante cuidar cuerpo y mente) durante el turno de trabajo!, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidad, festivos, vacaciones incluyendo 1 semana en agosto, etc), • Pago de Salario entre los últimos días de cada mes., • Formación continua en experiencia del usuario y servicio así como en control de costes, • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunidades de promoción interna en mediano plazo.
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Gabfoods
Jefe/a de Cocina
hace 18 días
€2200–€2500 mensual
Jornada completa
Salamanca, Madrid
CREATIVE HEAD CHEF / JEFE/A DE COCINA – GABFOODS En Gabfoods buscamos a alguien que piense la cocina de una forma diferente. No buscamos simplemente un jefe de cocina. Buscamos un perfil gastronómico muy creativo, curioso y con una sensibilidad especial por la estética, el producto, el diseño y todo lo que ocurre alrededor de una mesa. Gabfoods es un creative culinary studio. Creamos conceptos gastronómicos y experiencias a medida para eventos, marcas y proyectos especiales, donde cada plato tiene que formar parte de una idea y contar una historia. Gabfoods Queremos incorporar a una persona capaz de trabajar junto al equipo creativo para convertir un concepto, una marca, un color, un lugar o una referencia cultural en comida. ¿Qué buscamos? • Muchísima creatividad y cultura gastronómica., • Pasión por investigar sabores, ingredientes, técnicas y cocinas del mundo., • Sensibilidad por la presentación, el food styling y la estética., • Capacidad para crear platos desde cero y desarrollar conceptos completos., • Curiosidad por el arte, la moda, el diseño, los viajes y las nuevas tendencias., • Capacidad para liderar una cocina y convertir una idea creativa en una producción real., • Organización, control de costes y gestión de equipo sin perder nunca la parte creativa. Nos interesa más alguien con criterio, personalidad y ganas de experimentar que un chef que simplemente sepa ejecutar una carta. En Gabfoods cada proyecto empieza prácticamente en blanco. Tu trabajo será ayudarnos a imaginar qué ponemos sobre ese lienzo. Si te obsesiona probar cosas nuevas, viajar a través de la comida y crear platos que la gente recuerde, queremos conocerte.
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arepa verde
Cocinero 32 horas (Lunes a Domingo | Horario continuo)
hace 16 días
Jornada completa
Chamberí, Madrid
Buscamos Cocinero con buena vibra! :) para nuestro local de Gaztambide en Chamberí, especializado en comida saludable. ¿Qué buscamos? • Perfil con excelente ganas de sonreir (esto es un Must!) y dispuesto a compartirla con el staff y nuestros clientes, ya que nos caracterizamos por la buena atención y buena comida!, • Disponible para trabajar de Lunes a Domingo en horario continuo en el rango entre las 10 h a 23h., • Experiencia previa en trabajo en equipo en ambientes tranquilos y proactivos con experiencia en el uso de fichas técnicas., • La persona seleccionada, será embajador de la marca durante su turno, por ello, debe estar familiarizado trabajar con procedimientos, tareas de limpieza durante el turno acorde al calendario de mantenimiento Diario, semanal y mensual., • Reposición de stock durante el turno. Ofrecemos: • Jornada de jornada de 35h en turno continuo con acuerdo a horas complementarias., • Comida saludable (muy importante cuidar cuerpo y mente) durante el turno de trabajo!, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidad, festivos, vacaciones incluyendo 1 semana en agosto, etc), • Pago de Salario entre los últimos días de cada mes., • Formación continua en experiencia del usuario y servicio así como en control de costes, • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunidades de promoción interna en mediano plazo.
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Bar Serranito
Administrativo/a
hace 20 días
Jornada parcial
Chamartín, Madrid
Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un administrativo/a contable y de compras con una jornada parcial de 20h semanales. Buscamos incorporar una persona organizada, resolutiva y muy metódica que nos ayude a garantizar que toda la información administrativa y operativa de nuestros locales esté correctamente registrada, actualizada y disponible para la toma de decisiones. ¿Cuál será tu misión? Serás una figura clave entre los locales, las herramientas de gestión y el equipo de dirección, asegurando que los datos estén correctamente introducidos y que las incidencias se detecten y se resuelvan. Tu trabajo permitirá que posteriormente podamos analizar correctamente compras, costes, consumos, ventas, incidencias y rentabilidad de cada establecimiento. Principales funciones: • Recogida, revisión y archivo de albaranes y documentación de los locales., • Introducción y actualización de información en las diferentes herramientas de gestión., • Control de que los locales estén utilizando correctamente los sistemas establecidos., • Revisión de posibles errores, descuadres o incidencias en la información., • Seguimiento de incidencias con los locales y departamentos correspondientes hasta su resolución., • Control de compras, albaranes, facturas y otra documentación operativa., • Mantenimiento de bases de datos y registros internos., • Preparación de información y reportes para Dirección y otros departamentos., • Apoyo en el control de costes y en la correcta alimentación de los sistemas de gestión., • Detección de problemas recurrentes y propuesta de mejoras en los procesos administrativos., • Coordinación diaria con Operaciones, Compras/I+D, Administración y los responsables de los locales. Buscamos una persona: • Muy organizada, metódica y responsable., • Con atención al detalle y capacidad para detectar errores., • Con soltura trabajando con Excel/Google Sheets y herramientas digitales., • Que no tenga problema en perseguir una incidencia hasta conseguir que se resuelva., • Proactiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma., • Con capacidad para entender datos y detectar cuándo “algo no cuadra”., • Se valorará experiencia previa en hostelería, restauración, administración de operaciones o control de gestión. Salario a valorar según experiencia.
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DAF ENERGIA SL
AUXILIAR ADMINISTRATIVO CONTABLE
hace 20 días
Jornada completa
Torrejón de Ardoz
Sobre nosotros DAF Energía es una consultoría especializada en el sector energético. Aunque nuestra constitución es reciente, nuestro equipo está compuesto por profesionales con amplia experiencia. Nos caracterizamos por tener un entorno laboral dinámico, joven y colaborativo, donde prima el buen ambiente y la eficiencia. Modalidad e incorporación Estamos preparando la apertura de nuestra primera oficina física, prevista para antes de finalizar el año. Hasta entonces, el puesto se desarrollará en modalidad híbrida, siendo en su mayoría remoto, ya que el espacio de trabajo actual se encuentra en un entorno residencial. Una vez habilitada la nueva oficina en la zona de Juncales (Torrejón de Ardoz), el trabajo pasará a ser principalmente presencial, manteniendo flexibilidad de teletrabajo. Ofrecemos un primer contrato de prueba, con una jornada de 30 horas semanales en horario continuo, y condiciones económicas conforme a convenio. Funciones del puesto El perfil que buscamos deberá desempeñar tanto funciones contables como administrativas, dando apoyo a diferentes áreas del back office. Contabilidad: • Registro y control de ingresos y gastos., • Cálculo y emisión de liquidaciones a proveedores y red comercial., • Preparación de informes y comparativas de costes., • Gestión de impuestos y obligaciones fiscales. Administración: • Apoyo operativo al departamento administrativo (archivo, documentación, etc.)., • Descarga y clasificación de facturas de clientes., • Cumplimentación y gestión de contratos de luz y gas., • Realización de llamadas puntuales y otras tareas propias del back office. Perfil deseado • Formación o experiencia demostrable en contabilidad y administración., • Adaptabilidad para trabajar en un entorno cambiante como el energético., • Buen manejo de herramientas ofimáticas y software contable., • Capacidad de trabajo autónomo, así como colaboración en equipo., • Se valorará positivamente conocimiento previo del sector energético., • Interés por formarse de manera continua sobre el mercado energético., • Residencia cercana a la zona de trabajo será un plus.
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Kore Lab Lagree Studio
Encargado/a
hace 22 días
Jornada completa
Chamartín, Madrid
Sobre nosotros Kore Lab es un estudio boutique de Lagree en Madrid, con centros en Claudio Coello y El Viso. Combinamos entrenamiento de alta intensidad y bajo impacto con una experiencia de cliente cuidada al detalle, incluyendo nuestro espacio de café. Estamos en plena expansión y buscamos a la persona que sostenga el día a día de los estudios. Qué harás Equipo • Coordinar y liderar al equipo de profesoras y recepcionistas: horarios, turnos, coberturas y vacaciones, • Acompañar la incorporación y formación de nuevas incorporaciones en el equipo de recepcion, • Hacer seguimiento del desempeño y mantener el estándar de servicio en sala y en recepción Producto y stock • Gestionar pedidos a proveedores (café, retail, material de estudio, consumibles), • Control de inventario, recepción de mercancía, rotación y control de mermas, • Seguimiento de costes y relación con proveedores Experiencia de cliente y operativa • Ser la cara visible del estudio: recibir, resolver incidencias y fidelizar al cliente, • Supervisar la apertura y cierre, el estado de las instalaciones y la limpieza, • Apoyar en la gestión del café: servicio, calidad y flujo en horas punta, • Reportar semanalmente a dirección sobre ocupación, ventas y ventas de retail y café Requisitos • Experiencia previa de cara al público en hostelería, restauración o cafetería de nivel, • Experiencia gestionando equipos y turnos, • Persona resolutiva, organizada y con criterio propio, capaz de tomar decisiones sin supervisión constante, • Español e inglés (nuestro cliente es internacional), • Disponibilidad para horarios de estudio, incluyendo primeras horas de la mañana y algún fin de semana Se valorará • Experiencia en fitness boutique, wellness u hostelería premium, • Manejo de software Mindbody de reservas y TPV square, • Interés real por el entrenamiento y por Lagree
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Luma
Jefe/a de Cocina
hace 22 días
Jornada completa
Chamberí, Madrid
Sobre LUMA Luma es un sitio con mucha alma, pensado para gente que valora los buenos sabores y los buenos momentos. Somos un bistró/bar de vinos por la noche que se acompañan de una carta corta pero bien elaborada y brunch /desayunos los fines de semana. ¿A quién buscamos? Un jefe de cocina con experiencia, creatividad y actitud positiva. Alguien que disfrute tanto de trabajar en equipo como de innovar en la cocina. Queremos a alguien cercano que quiera crecer con el proyecto. Funciones principales • Diseño y ejecución de la carta nocturna., • Organización del equipo y control de stock/proveedores., • Mantenimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Optimizar costes y reducción de mermas., • Supervisión de estándares de calidad y presentación. Detalles 1. Tipo de puesto: contrato indefinido, turno rotativo., 2. Ubicación: Madrid, trabajo presencial., 3. Fecha de inicio: inmediato Ofrecemos • Sueldo competitivo + propinas., • Comidas en la empresa., • Ambiente joven y creativo.
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Grupo Nazabal
Jefe de cocina
hace 24 días
€1800 mensual
Jornada completa
Arganzuela, Madrid
¿Eres un apasionado de la cocina moderna y te motiva liderar un nuevo reto gastronómico? Únete al equipo fundador de un ambicioso proyecto en MADNUM (Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial y de innovación de Madrid, que contará con el espacio para eventos más grande de la ciudad y un restaurante de referencia. Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y creatividad para poner en marcha y dirigir la propuesta culinaria de nuestro nuevo restaurante. Una cocina moderna que ofrecerá desayunos, brunch, menú ejecutivo, y platos internacionales y mediterráneos, catering para eventos, etc,..., pensada para un público exigente, cosmopolita y profesional. Funciones: Diseñar y desarrollar la propuesta gastronómica y la carta del restaurante. Seleccionar, formar y liderar el equipo de cocina. Garantizar la excelencia en la ejecución, presentación y sabor de cada plato. Supervisar la operativa diaria de cocina (producción, compras, escandallos, APPCC). Colaborar con el equipo de sala y eventos para crear una experiencia culinaria de alto nivel. Controlar costes, márgenes y eficiencia del servicio. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de cocina internacional o mediterránea. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por la cocina clásica, moderna y las nuevas tendencias gastronómicas. Conocimiento en gestión de cocina, control de costes, seguridad alimentaria y estándares de calidad. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle. Se valorará experiencia en aperturas o proyectos desde cero. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto innovador con grandes posibilidades de crecimiento profesional. Participación activa en las mejoras de producto, gastronomía e innovación. Contrato estable y remuneración competitiva, acorde a la experiencia aportada. Formar parte de un entorno dinámico, moderno y en plena expansión.
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Hype l Hamburguesas Madrid
Encargado/a de Cocina
hace 24 días
€1600 mensual
Jornada completa
Ciudad Lineal, Madrid
Encargado/a de Cocina - Hype Smash Burgers Jornada completa | Salario: 1.600 € netos/mes | 2 días de descanso consecutivos En Hype seguimos revolucionando el sector de las Smash Burgers y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos incorporar un/a Encargado/a de Cocina con liderazgo, visión operativa y capacidad para dirigir la cocina garantizando la máxima calidad y agilidad en el servicio. ¿Qué harás en tu día a día? • Liderazgo de cocina: Coordinación del equipo en el pase, organización del servicio y control de tiempos de expedición., • Gestión de costes y stock: Control diario de mermas, inventarios periódicos y correcta rotación de producto (FIFO)., • Proveedores y pedidos: Gestión de compras y recepción de mercancía asegurando los estándares de la marca., • Gestión del equipo: Organización de turnos, formación continua del personal y seguimiento de rendimiento., • Calidad y APPCC: Supervisión y cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 1 año demostrable en puestos de responsabilidad en cocina (Encargado/a, Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina) en cadenas de restauración, hamburgueserías o fast casual., • Perfil: Alta capacidad de organización, liderazgo de equipos en momentos de alto volumen y orientación a la mejora continua., • Disponibilidad: Para trabajar en turnos según la operativa del restaurante, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 1.600 € netos al mes., • Calidad de vida: Jornada completa con 2 días de descanso consecutivos, • Contrato: Indefinido a jornada completa con estabilidad real., • Crecimiento profesional: Oportunidades reales de desarrollo dentro de una cadena en plena fase de apertura de nuevos locales. Si sabes gestionar una cocina con ritmo, liderar un equipo y mantener los estándares altos, ¡queremos conocerte!
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Grupo Innovaly
Técnico/a de Logística, Almacén y Gestión de Producto
hace 25 días
€1216.42 mensual
Jornada parcial
Coslada
En Grupo Innovaly buscamos un Técnico/a de Logística, Almacén y Gestión de Producto para nuestra sede ubicada en Avenida de la Industria 38, Coslada (Madrid). Incorporación inmediata. • Tipo de jornada: Parcial – 25 horas semanales (Horario habitual: Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00), • Proyección profesional: Posibilidad de ampliación a jornada completa (40h) según el desarrollo del canal e-commerce y evolución hacia la coordinación/dirección logística de los distintos centros del grupo. 2. MISIÓN DEL PUESTO: Garantizar el correcto funcionamiento del almacén técnico en la sede de Coslada, gestionar la operativa completa de expedición y preparación de pedidos para clientes y tienda online, optimizar el aprovisionamiento de componentes y actuar como el "enlace sobre el terreno" entre la operativa física de las sedes, la gestión remota de Compras, Marketing y el Servicio Técnico (SAT). 3. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Gestión de Pedidos, Envíos y Tienda Online: • Gestión integral de pedidos: Recepción, preparación, embalaje (picking y packing) y expedición de envíos para clientes y pedidos procedentes de la tienda online., • Tramitación, contratación y seguimiento de los envíos con las agencias de transporte y paquetería., • Mantenimiento y actualización del stock en tiempo real en la plataforma e-commerce y sistema ERP tras cada venta o expedición. Logística, Inventario y Almacén: • Recepción, verificación, ubicación y control de entradas/salidas de mercancías y paquetería técnica., • Control e inventario periódico del almacén de Coslada y ejecución de inventarios o auditorías de stock en otros centros e instalaciones del grupo., • Preparación de kits de materiales para las salidas diarias de los técnicos del SAT y las líneas de fabricación., • Recogida y entrega de materiales o repuestos en proveedores, clientes o instalaciones del grupo cuando la operativa lo requiera. Sourcing Operativo y Apoyo a Compras y Marketing: • Actuar como interlocutor y "ojos en el terreno" para la Responsable de Compras (remoto): verificación visual de productos, visitas a proveedores y resolución de incidencias con materiales., • Búsqueda activa y comparativa de recambios y materiales alternativos (mejores costes, calidades y plazos)., • Elaboración de fichas de producto (fotos, descripción técnica, compatibilidades) para altas en ERP y publicación en la tienda web junto con Marketing. Coordinación Operativa y Apoyo SAT (Coberturas y Urgencias): • Cobertura de la gestión de avisos y rutas del SAT durante las vacaciones o ausencias del Responsable Técnico., • Soporte técnico directo de emergencia: capacidad para desplazarse e intervenir o apoyar en averías puntuales de clientes si el equipo técnico está saturado, de vacaciones o de baja. 4. REQUISITOS DEL PERFIL Requisitos Imprescindibles: • Carné de conducir B y vehículo propio (disponibilidad y autonomía de desplazamiento para dar cobertura a las necesidades del puesto y centros del grupo)., • Formación técnica: FP II / Grado Superior o Medio en Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Electrónica, Automatización o similar. Experiencia y Competencias deseables: • Experiencia previa en preparación y tramitación de pedidos (e-commerce / expediciones), gestión de almacenes técnicos o logística., • Perfil proactivo, con soltura en el manejo de ERP/herramientas digitales y capacidad para la toma de datos y fotografía de producto., • Autonomía, rigor en el control de stock y habilidades para la interlocución con proveedores., • Valorable visión analítica para detectar oportunidades de ahorro y optimización de materiales. 5. CONDICIONES OFRECIDAS • Tipo de contrato: Indefinido., • Categoría: Oficial de 1ª, • Horario: Lunes a Viernes de 09:00 a 14:00 (25h/semana)., • Ubicación base: Coslada (Madrid)., • Retribución: Según convenio para la categoría de Oficial de 1ª, proporcional a la jornada de 25h/semana (gastos de desplazamiento según política de empresa en caso de uso de vehículo propio)., • Evolución: Plan de carrera hacia la gestión/dirección logística global de las distintas instalaciones del grupo a medida que aumente la estructura.
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cosas de tina
Jefe/a de Partida
hace 1 mes
€1900–€2300 mensual
Jornada completa
Torrejón de Ardoz
Encargado/a de Obrador Buscamos un/a Encargado/a de Obrador para incorporarse a nuestro equipo de producción, con responsabilidad directa sobre 2 equipos de trabajo (7-8 personas en total). Sobre el puesto Será la persona responsable de coordinar y supervisar el día a día del obrador: organización de la producción, distribución de tareas entre los equipos, control de calidad del producto, gestión de turnos y cumplimiento de plazos. Actuará como enlace entre el equipo de producción y la dirección, garantizando que el trabajo se desarrolla con el nivel de exigencia y el ritmo que requiere el negocio. Qué buscamos Buscamos a alguien con experiencia demostrable liderando equipos, capaz de organizar, motivar y exigir sin perder cercanía con las personas a su cargo. Necesitamos un perfil con buen dominio del oficio, que conozca de primera mano el trabajo de obrador y pueda apoyar, formar y resolver dudas técnicas a su equipo cuando haga falta, no solo gestionar desde fuera. Debe ser una persona seria, responsable y comprometida, con capacidad de tomar decisiones con autonomía y resolver los imprevistos propios de la producción diaria. Igual de importante: que sepa generar un buen ambiente de trabajo y cohesión dentro de su equipo. Se requiere • Experiencia previa gestionando o liderando equipos (mínimo de varias personas), preferiblemente en obrador, producción alimentaria o entorno similar, • Sólida formación y experiencia en el oficio de pastelería/panadería, • Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones, • Habilidades de comunicación y liderazgo, • Orientación a resultados y a la calidad del producto Se valorará • Experiencia previa como encargado/responsable de producción, • Conocimientos de control de costes, mermas y gestión de stock/proveedores Se ofrece • Puesto de responsabilidad dentro de una estructura de producción consolidada, • Equipo estable a su cargo, • Condiciones a negociar según experiencia y valía
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ESCUVALPIZZA SL
Responsable de turno
hace 1 mes
Jornada completa
Coslada
Buscamos persona dinámica para unirse a nuestro equipo Puesto a cubrir Subencargado de pizzeria Jornada de 40 horas semanales Responsabilidades: -⁠ ⁠Supervisar y coordinar un equipo -⁠ ⁠Garantizar la calidad del servicio al cliente -⁠ ⁠Gestionar las operaciones diarias del comercio -⁠ ⁠Controll de inventario y suministros -⁠ Conocimiento en seguridad alimentaria y calidad final del producto -⁠ Planificación y gestión de costes de personal -⁠ Elaboración y análisis de informes de venta y gestión -⁠ Control financiero del negocio -⁠ ⁠Resolución de problemas -⁠ ⁠Colaborar con los responsables del local en la gestión y en la mejora de eficiencia y productividad Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia previa en un cargo similar del sector pizzería -⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y toma de decisiones -⁠ ⁠Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (tarde, noche) -⁠ Liderazgo y dirección de personas. Si estás interesado , por favor envía tu currículum y contactaremos contigo.
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Grupo Costeño
Director/a de Restaurante
hace 1 mes
Jornada completa
Salamanca, Madrid
Grupo internacional de restauración, con origen mexicano y más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar una de sus unidades en Madrid. En México contamos con mas de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. El grupo cuenta actualmente con tres restaurantes en Madrid: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, ofreciendo en todos experiencias gastronómicas de alto nivel. Además, continúa desarrollando nuevos conceptos gastronómicos, reforzando su presencia y prestigio en Madrid. Misión del puesto Liderar la operación global del restaurante, asegurando excelencia en el servicio, rentabilidad del negocio y desarrollo continuo del equipo, y garantizando una experiencia diferencial para el cliente. Responsabilidades • Dirección integral de la operación y administración del restaurante., • Gestión y análisis de resultados financieros, con cumplimiento de objetivos y definición de planes de acción., • Control de costes, compras e inventarios, asegurando la rentabilidad de la unidad., • Liderazgo y desarrollo del equipo, incluyendo planificación de horarios y gestión de turnos., • Supervisión activa del servicio, garantizando estándares de calidad y experiencia del cliente., • Seguimiento de indicadores operativos y reporte a Dirección. Perfil • Experiencia mínima de 3–5 años como Director/a o Gerente en restauración Fine Dining o alta gastronomía., • Sólidos conocimientos en gestión financiera y operativa de restaurantes., • Liderazgo consolidado y orientación a resultados., • Alta sensibilidad por el detalle y la experiencia del cliente
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Montreal
Cocinero/a
hace 1 mes
€1200 mensual
Jornada parcial
Carabanchel, Madrid
Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo, con una jornada de 30 horas semanales. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y con experiencia en cocina, que nos ayude sobre todo a hacer la cocina más sencilla, eficiente y fácil de ejecutar durante el servicio. Las principales funciones serán: • Simplificar y optimizar nuestra carta a nivel productivo, buscando que sea ágil y viable en el día a día., • Realización de los pedidos del género a los proveedores., • Realizar las preparaciones y mise en place necesarias para que durante el servicio las camareras puedan principalmente montar, calentar o terminar los platos y servirlos., • Seguir y mantener las recetas que ya tenemos, proponiendo mejoras cuando algún plato, elaboración o proceso no esté funcionando bien., • Organizar y llevar a cabo la producción y las preparaciones y mantener ordenada la cocina., • En los momentos de mayor volumen de trabajo, encargarse también de sacar comandas y dar servicio desde cocina., • Realización de escandallos y control de costes. Valoramos especialmente a alguien con criterio propio, capacidad de organización y experiencia optimizando procesos de cocina, que entienda que buscamos una carta rica pero sencilla de producir y servir. Para nosotras también es importante que quien ocupe este puesto ponga cariño en lo que hace, como lo hacemos el resto del equipo. Horario: • De jueves a lunes. Domingo y lunes turno seguido. Jueves, viernes y sábado turno partido. Más info en entrevista.
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Apetito House
Encargado/a de Cocina
hace 1 mes
Jornada completa
Trafalgar, Madrid
Restaurante de nueva apertura ubicado en Chamberí busca Jefe/a de Cocina (40 horas). Buscamos una persona con experiencia liderando cocina y equipo, muy organizada y con ganas de involucrarse en el proyecto desde el inicio. La carta ya está definida, pero necesitamos a alguien que lidere su puesta en marcha: realizar pruebas, ajustar elaboraciones, estandarizar recetas y formar al resto del equipo para que todos trabajemos de la misma manera. Responsabilidades • Gestión integral y organización de la cocina., • Coordinación, formación y liderazgo del equipo., • Realización de pruebas y puesta a punto de los platos de la carta., • Estandarización de recetas, gramajes y emplatados., • Creación y seguimiento de fichas técnicas y escandallos., • Definición de la mise en place y procesos de trabajo., • Gestión de pedidos y relación con proveedores., • Control de stock, inventarios, costes y mermas., • Organización de cámaras, almacenes y producto., • Definición y supervisión de etiquetado, caducidades, envasado y conservación., • Creación de rutinas de apertura, cierre y limpieza., • Supervisión del orden, higiene y correcto funcionamiento de la cocina., • Participación activa en la operativa y los servicios diarios. Perfil que buscamos • Experiencia previa como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina o puesto similar., • Experiencia liderando y formando equipos., • Experiencia con pedidos, inventarios y proveedores., • Conocimientos de escandallos y control de costes., • Capacidad para organizar y estandarizar una cocina., • Persona resolutiva, rápida y organizada., • Exigente con el orden, la limpieza y el detalle., • Buena actitud, compañerismo y ganas de aportar. No buscamos únicamente a alguien que cocine bien. Buscamos una persona que haga suya la cocina, lidere al equipo y nos ayude a construir una forma de trabajar ordenada, eficiente y consistente desde el primer día. ¡Queremos formar un equipazo!
¡Incorporación inmediata!
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arepa verde
Cocinero 30 horas (Lunes a Domingo | Horario continuo)
hace 1 mes
Jornada completa
Chamberí, Madrid
Buscamos Cocinero con buena vibra! :) para nuestro local de Gaztambide en Chamberí, especializado en comida saludable. ¿Qué buscamos? • Perfil con excelente ganas de sonreir (esto es un Must!) y dispuesto a compartirla con el staff y nuestros clientes, ya que nos caracterizamos por la buena atención y buena comida!, • Disponible para trabajar de Lunes a Domingo en horario continuo en el rango entre las 10 h a 23h., • Experiencia previa en trabajo en equipo en ambientes tranquilos y proactivos con experiencia en el uso de fichas técnicas., • La persona seleccionada, será embajador de la marca durante su turno, por ello, debe estar familiarizado trabajar con procedimientos, tareas de limpieza durante el turno acorde al calendario de mantenimiento Diario, semanal y mensual., • Reposición de stock durante el turno. Ofrecemos: • Jornada de jornada de 35h en turno continuo con acuerdo a horas complementarias., • Comida saludable (muy importante cuidar cuerpo y mente) durante el turno de trabajo!, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidad, festivos, vacaciones incluyendo 1 semana en agosto, etc), • Pago de Salario entre los últimos días de cada mes., • Formación continua en experiencia del usuario y servicio así como en control de costes, • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunidades de promoción interna en mediano plazo.
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Grupo Khazuria
Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
€2400–€2500 mensual
Jornada completa
Recoletos, Madrid
Se busca una persona con un mínimo de 5 años de experiencia para liderar la gestión de la cocina. Funciones: • Control de costes y seguimiento de los procedimientos APPCC., • Gestión y control del inventario., • Organización y supervisión de los horarios del equipo de cocina., • Trabajo con altos volúmenes de servicio y capacidad para desenvolverse bajo presión., • EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA Condiciones: • 2 días libres consecutivos., • 2 días en turno de tarde., • 3 días en turno partido.
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GRUPO TONTEO
Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
€33000–€35000 anual
Jornada completa
Chamartín, Madrid
Desde "DANTE Madrid", estamos en búsqueda activa de un jefe de cocina con experiencia en el sector, para dirigir la gestión y operativa de la cocina de un restaurante de nueva apertura: Se requiere: Incorporación inmediata Experiencia en el cargo Liderazgo Conocimientos de excel y sistemas operativos FUNCIONES: • Organización, planificación y supervisión del funcionamiento diario de la cocina., • Coordinación y dirección del equipo de cocina, asignando tareas, turnos y responsabilidades., • Supervisión de la correcta elaboración y presentación de los platos, garantizando los estándares de calidad establecidos., • Control de materias primas, recepción de mercancías y comprobación de cantidades, calidad y estado de los productos., • Gestión de Gstock, incluyendo control de inventarios, escandallos, fichas técnicas, stocks y seguimiento de consumos., • Gestión y control de albaranes de proveedores., • Introducción y registro de albaranes en Gstock, comprobando precios, cantidades, referencias y posibles diferencias respecto a los pedidos., • Control de entradas y salidas de mercancía y actualización de existencias., • Realización de inventarios periódicos y seguimiento de mermas y desperdicios., • Elaboración y seguimiento de pedidos a proveedores, asegurando el correcto abastecimiento de la cocina., • Control de costes de materia prima y seguimiento de desviaciones., • Supervisión del correcto almacenamiento, conservación y rotación de los alimentos, aplicando el sistema FIFO., • Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden, limpieza y organización de las diferentes áreas de trabajo., • Coordinación con sala, dirección y proveedores para garantizar el correcto funcionamiento del servicio., • Resolución de incidencias durante el servicio y toma de decisiones para asegurar la operativa de la cocina., • Formación, supervisión y motivación del equipo, velando por el cumplimiento de los procedimientos internos., • Planificación de producciones y mise en place según las necesidades del servicio., • Control de fichas técnicas, recetas, porciones y estándares de elaboración., • Seguimiento de objetivos de calidad, productividad y rentabilidad de la cocina. CONDICIONES: • Tipo de contrato: Indefinido., • Periodo de prueba: 2 meses, conforme a lo establecido en el contrato de trabajo y a la normativa y convenio colectivo que resulten aplicables., • Descanso semanal: 2 días libres., • Distribución de la jornada: Turnos partidos, correspondientes a servicios de comidas y cenas, de acuerdo con las necesidades organizativas del establecimiento y la planificación de turnos., • Vacaciones: 30 días anuales, conforme a las condiciones pactadas y a la normativa aplicable., • Festivos trabajados: Compensación o tratamiento conforme a lo establecido en el contrato, convenio colectivo y normativa aplicable., • Retribución: Salario bruto anual situado en una horquilla de 33.000 € a 35.000 € brutos anuales, según las condiciones comunicadas en la oferta de empleo y/o las condiciones finalmente pactadas en la contratación., • Propinas: Cantidades percibidas en concepto de propinas, al margen del salario, de acuerdo con el sistema establecido en el establecimiento.
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Serclym
COCINERO/A RESPONSABLE PARA COLEGIO
hace 1 mes
Jornada completa
Tetuán, Madrid
COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR 📍 Zona: Concha Espina (Madrid) 🕐 Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h 📄 Contrato: Fijo discontinuo, vinculado al calendario escolar (septiembre a finales de junio) 📅 Vacaciones: Según calendario escolar 🚀 Incorporación inmediata Buscamos Cocinero/a Responsable – Jefe/a de Cocina para gestionar la cocina de un centro escolar situado en la zona de Concha Espina (Madrid). Buscamos una persona con experiencia reciente en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada, acostumbrada a trabajar con autonomía y a responsabilizarse tanto de la producción diaria como de la organización y control de la cocina. FUNCIONES • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar y servicio de desayunos., • Gestión y elaboración de dietas especiales, alergias e intolerancias., • Organización y supervisión del trabajo diario de cocina., • Realización de pedidos y recepción y control de mercancías., • Control de stock e inventarios., • Control de costes, consumos y gastos., • Cumplimiento de fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Gestión y cumplimiento de APPCC, registros, temperaturas y trazabilidad., • Supervisión de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Organización y supervisión del personal de cocina., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia reciente en colectividades, colegios, residencias o restauración organizada., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias., • Experiencia en pedidos, compras, stock e inventarios., • Manejo básico de ordenador para pedidos online, inventarios y control de costes., • Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma. OFRECEMOS • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario intensivo de 07:00 a 15:00 h., • Fines de semana libres., • Contrato fijo discontinuo según calendario escolar., • Estabilidad y buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia y valía. ⚠️ IMPORTANTE: Es imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada, así como experiencia en gestión y organización de cocina. Incorporación inmediata.
¡Incorporación inmediata!
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RD
Responsable de Cocina
hace 1 mes
€27000–€35000 anual
Jornada completa
Hortaleza, Madrid
RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.
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Etual Café
Encargado/a
hace 1 mes
€1500–€1700 mensual
Jornada completa
Centro, Madrid
PUESTO DE ENCARGADO/A EN ETUAL CAFÉ – MADRID 40h / semana Responsable de la gestión integral del local, incluyendo la coordinación del equipo, el seguimiento de ventas y el mantenimiento de los estándares de calidad, servicio y ambiente que caracterizan a Etual Café. Buscamos a alguien con iniciativa, atención al detalle y pasión por el café y la hospitalidad. 8h / semana dedicadas a tareas administrativas: • Seguimiento y análisis de ventas, • Gestión de pedidos, stocks y relación con proveedores, • Control del flujo de caja y reportes diarios, • Completado de documento de explotación y elaboración de informe mensual con resume, comentarios y propuestas de mejora • Gestión del equipo:, • Planificación de horarios, • Turnos y vacaciones, • Proceso de contratación (búsqueda de perfiles, entrevistas, oferta), • Reuniones mensuales de seguimiento individual, • Acompañamiento y formación continua del equipo 32h / semana de servicio en barra, cocina y management: • Resolución eficiente de incidencias diarias, • Turnos en cocina y barra cuando sea necesario, • Supervisión de la experiencia del cliente en sala y mostrador, • Creación de nuevas recetas y gestión de costes Beneficios: • Formación en barismo y administración, • Horario semi flexible, • Autonomía laboral/gestión independiente, • Almuerzo y bebidas, • Incentivos por cumplimiento de objetivos (ventas, satisfacción del cliente, eficiencia de costes), • 1 formación externa en barismo, gestión o gastronomía (ej. participación en ferias, catas o eventos del sector café) • Ambiente de trabajo cercano y relajado
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Serclym
COCINERO/A RESPONSABLE COLEGIO PARA SEPTIEMBRE 7:00-15:00
hace 2 meses
Jornada completa
Tetuán, Madrid
COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.
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GRUPO EMPRESARIAL MULTISERVICIOS
Ayudante/a de Tráfico
hace 2 meses
€1200–€1600 mensual
Jornada completa
Alcobendas
GESTOR/A DE TRÁFICO – OPERACIONES VTC - TELETRABAJO. Lidera la operación. Anticípate. Decide. Haz que la movilidad funcione. Estamos construyendo un modelo especializado de movilidad integral y gestión profesional del transporte, con la ambición de convertirnos en una compañía de referencia dentro del sector. Nuestra forma de trabajar se basa en la excelencia operativa, la organización, la responsabilidad y la capacidad de anticipación. Para seguir creciendo, buscamos incorporar Gestores/as de Tráfico que quieran asumir un papel relevante dentro de nuestra estructura de Operaciones. Buscamos profesionales con visión global de la operación, capacidad de liderazgo, criterio y autonomía, capaces de tomar decisiones en tiempo real y mantener el control de la actividad incluso en los momentos de mayor exigencia. Porque en movilidad, cada minuto cuenta y cada decisión tiene un impacto directo en el servicio. TU MISIÓN. Garantizar el correcto funcionamiento de la operativa diaria de la flota VTC, coordinando conductores, vehículos y servicios, optimizando los recursos disponibles y anticipándose a cualquier situación que pueda comprometer la continuidad, calidad o eficiencia de la operación. Serás una figura clave para asegurar que cada servicio se presta en tiempo, forma y conforme a los estándares de la compañía. TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: • Supervisar en tiempo real la actividad de la flota y el cumplimiento de los servicios., • Coordinar y organizar la operativa de los conductores, proporcionando soporte y directrices durante el servicio., • Planificar y gestionar turnos, coberturas, disponibilidad y necesidades operativas., • Anticipar, gestionar y resolver incidencias, estableciendo prioridades según su criticidad e impacto., • Realizar el seguimiento de vehículos, conductores, servicios, tiempos y desviaciones operativas., • Garantizar la adecuada cobertura de los servicios y optimizar la utilización de los recursos disponibles., • Monitorizar KPIs operativos, identificar desviaciones y proponer medidas correctoras., • Coordinarse de forma transversal con Operaciones, Recursos Humanos, Mantenimiento, Administración y otros departamentos implicados en la prestación del servicio., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, protocolos operativos y estándares corporativos., • Mantener una comunicación clara, profesional y eficaz con conductores y equipos internos., • Elaborar, revisar y mantener actualizado el reporting operativo necesario para facilitar la toma de decisiones., • Detectar oportunidades de mejora y participar activamente en la optimización de procesos, productividad, calidad y costes operativos., • Contribuir a crear una cultura de trabajo basada en la disciplina operativa, responsabilidad, servicio y mejora continua. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? Buscamos una persona organizada, resolutiva, rigurosa y con capacidad de liderazgo, que disfrute trabajando en un entorno dinámico y que sea capaz de mantener una visión global de la operación sin perder el control del detalle. Valoraremos especialmente: • Experiencia en VTC, transporte de pasajeros, movilidad, logística o gestión de flotas., • Experiencia en coordinación y supervisión de equipos., • Capacidad demostrable para planificar, priorizar y tomar decisiones bajo presión., • Perfil analítico, metódico y claramente orientado a resultados., • Capacidad de liderazgo, comunicación, negociación y gestión de personas., • Iniciativa, autonomía y capacidad para anticiparse a las necesidades de la operación., • Capacidad para gestionar simultáneamente diferentes servicios, incidencias y prioridades., • Orientación al cliente y elevada sensibilidad hacia la calidad del servicio., • Buen manejo de herramientas digitales y Excel. Se valorará experiencia con plataformas de gestión de flotas y herramientas de monitorización., • Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en función de las necesidades de una operación de movilidad continua. MÁS QUE GESTIONAR, QUEREMOS QUE LIDERES LA OPERACIÓN. No buscamos únicamente a una persona que reaccione cuando aparece un problema. Buscamos a alguien capaz de ver lo que está ocurriendo, entender por qué ocurre, anticiparse a lo que puede suceder y actuar antes de que el problema afecte al servicio. Queremos profesionales que sepan transformar la información en decisiones, los recursos en resultados y las incidencias en oportunidades de mejora. El/la Gestor/a/es/as de Tráfico será(n) una figura de referencia para los conductores y un elemento esencial dentro de nuestra estructura operativa. Su desempeño tendrá un impacto directo en la continuidad del servicio, productividad de la flota, experiencia del cliente y cumplimiento de los estándares de la compañía. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a una compañía especializada y en crecimiento dentro del sector de la movilidad., • Un proyecto con visión de futuro y vocación de convertirse en referente en gestión profesional del transporte., • Una posición con responsabilidad real y capacidad de desarrollo dentro del área de Operaciones., • Entorno profesional, dinámico y orientado a la excelencia., • Cultura basada en la responsabilidad, el compromiso, la colaboración y la mejora continua., • Formación, acompañamiento y herramientas necesarias para desarrollar con éxito la posición., • Condiciones competitivas y acordes con la experiencia, capacidades y responsabilidad aportadas., • Posibilidad de crecimiento profesional en función del desempeño y la evolución de la compañía. ¿TE IDENTIFICAS? Si tienes visión operativa, capacidad de liderazgo, criterio para decidir y energía para hacer que las cosas sucedan, queremos conocerte. Buscamos personas que no se limiten a ocupar una posición, sino que quieran formar parte de un proyecto, asumir responsabilidad y contribuir a construir una compañía de referencia. No solo gestionamos movilidad. Construimos una forma diferente de hacerla posible. Personas que lideran…Operaciones que funcionan…Servicios que marcan la diferencia.
¡Incorporación inmediata!
Inscripción fácil

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