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👋🏻 ¡Hola Burgos! Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y eres amante del sushi, ¡sigue leyendo! Nos encontramos en búsqueda de nuestro/a próximo/a 👩🏻‍🍳 Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Burgos. ¿Quieres saber más sobre esta oportunidad? Te lo contamos: 👨🏻‍🍳 En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada de 40h semanales en turno partido. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 26.840€ brutos/año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍 Ubicación: Paseo del Espolón, 24 (Burgos) 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!!!!

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