Trabajos jefe de limpieza en BurgosCrear alertas

Somos una compañía global, líder en el desarrollo de infraestructuras regenerativas que generan un impacto positivo en la sociedad. Nuestra plantilla, formada por más de 65.000 profesionales y presente en más de 40 países de los cinco continentes, contribuye a nuestra misión de diseñar un planeta mejor. Buscamos personas que quieran marcar la diferencia, promover el desarrollo sostenible y encontrar soluciones a los mayores desafíos globales, incluidos el cambio climático, la sobrepoblación y la escasez hídrica. Únete a nosotros en la búsqueda de soluciones para lograr un futuro sostenible. En el Programa de Becas de ACCIONA formarás parte de equipos que te involucrarán en proyectos desde el primer día, acompañado por expertos que te ayudarán a desarrollar tus capacidades y participar en el día a día de una empresa global. ACCIONA, en su negocio de Agua, precisa incorporar un/a becario/a para su departamento de Operación y Mantenimiento de Redes Descripción del puesto Buscamos una persona con entusiasmo para la colaboración con el jefe de servicio para el correcto desarrollo de los trabajos de Limpieza e Inspección de redes de saneamiento de la ciudad de Burgos. Principales funciones: • Colaboración en coordinación con el jefe de servicio para la planificación de los trabajos programados, mantenimientos reglamentarios, control de los equipos y maquinaria, emisión de informes semanales y mensuales del estado del servicio, elaboración de presupuestos y seguimiento de los indicadores de cumplimiento contractual dentro del contrato del servicio de limpieza e inspección de la red de saneamiento para el cliente, Aguas de Burgos S.M., • Adquirirá habilidades de planificación preventiva de los trabajos encomendados, formación en GMAO (Gestión de Mantenimiento Asistido por Ordenador) para los trabajos en redes sanitarias, funcionamiento y especialización en equipos de limpieza de alta presión con sistema de recuperación y reciclaje de agua, equipos de inspección mediante circuito cerrado de televisión (Cctv) con el objetivo de caracterización según normativa de las anomalías encontradas en la red, sistemas portátiles de limpieza e inspección y gestion de equipos, consecución de ratios KPI contractuales así como adquisición de habilidades relacionadas con el trato con proveedores, cliente interno Acciona asi como con el cliente principal., • Control de emergencias por lluvias de cierta intensidad, registro y análisis., • Control y planificación de actuaciones a realizar en espacios de pública concurrencia y su reporte al cliente. Requisitos del candidato Requisitos clave: • Realizar una beca de 6 meses a media jornada o a jornada completa. Incorporación de septiembre a marzo, • Fin de grado o máster oficial/habilitante de Ingeniería Civil o Ingeniería Industrial, • Persona dinámica, proactiva, comunicativa, capaz de trabajar en equipo y planificada ¿Qué esperamos de ti? Buscamos personas con un alto potencial, capacidad de trabajo en equipo y motivación por crecer dentro de una empresa internacional. Si crees que este es tu perfil y estás buscando impulsar tu futuro en una carrera que genere un impacto positivo en el planeta, has venido al lugar correcto… ¡te queremos en nuestro equipo! Somos una compañía que valora la diversidad como fuente de talento y por ello trabajamos para impulsar un entorno inclusivo en el que se promueve el respecto, la pertenencia y el compromiso de forma que todas las personas puedan participar en igualdad de oportunidades. Invitamos a todas las personas a inscribirse con independencia del origen, circunstancias, bagaje o condición ACCIONA ha recibido la certificación Top Employer 2021, 2022 y 2023 y 2024 que reconoce a la Compañía como una de las mejores empresas para trabajar en España.

Seleccionamos Responsable de Sala para incorporarse a un restaurante de referencia ubicado en la provincia de Burgos, perteneciente a un grupo de restauración consolidado y con presencia nacional. Buscamos un/a profesional que entienda la sala desde dentro: que disfrute del servicio, del contacto con el cliente y de liderar al equipo sobre el terreno. Una persona con oficio, criterio y capacidad para organizar un servicio exigente, manteniendo el equilibrio entre hospitalidad, calidad, venta y eficiencia operativa. Una oportunidad estable para profesionales que quieran asumir responsabilidad real sobre la sala y continuar desarrollándose dentro de un grupo de restauración. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de coordinar la operativa de sala y garantizar que cada servicio responda a los estándares de calidad y atención establecidos por la compañía. Entre tus principales responsabilidades estarán: • Organizar y supervisar el servicio diario de sala, asegurando fluidez, coordinación y calidad., • Liderar al equipo desde la operativa, distribuyendo posiciones, tareas y responsabilidades antes y durante el servicio., • Mantener una presencia activa en sala, siendo una figura cercana y de referencia tanto para el equipo como para el cliente., • Velar por la experiencia del cliente, anticipándose a sus necesidades, atendiendo solicitudes y resolviendo posibles incidencias durante el servicio., • Impulsar una cultura de venta y recomendación, trabajando el conocimiento de producto, vinos, venta sugestiva y ticket medio desde una atención profesional y natural., • Garantizar una correcta mise en place, apertura, desarrollo y cierre de los servicios., • Mantener una coordinación permanente con cocina para garantizar tiempos, calidad de producto y una experiencia coherente para el cliente., • Participar en la organización y ejecución de grupos, celebraciones y eventos., • Formar, acompañar y desarrollar al equipo de sala, reforzando los estándares de servicio y detectando necesidades de mejora., • Colaborar en la elaboración de horarios, planificación de turnos, vacaciones y necesidades de personal., • Supervisar el correcto estado de la sala, instalaciones, uniformidad, limpieza, ambientación y material de servicio., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y de las normativas aplicables en materia de seguridad alimentaria, alérgenos y PRL., • Trabajar conjuntamente con Dirección en la mejora continua de la operativa, la experiencia del cliente y los resultados del restaurante. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos especialmente oficio de sala, orientación al cliente y capacidad de liderazgo operativo. • Experiencia previa como Responsable de Sala, Jefe/a de Sala, Maître, Segundo/a Maître, Encargado/a o en posiciones similares., • Experiencia en restaurantes con servicio en mesa y volumen de clientes., • Capacidad para dirigir y organizar un servicio manteniendo una presencia activa en la operativa., • Buen conocimiento de protocolos de servicio y atención al cliente., • Orientación comercial y capacidad para trabajar la venta sugestiva y el ticket medio., • Capacidad para liderar, formar y cohesionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y con criterio para la toma de decisiones durante el servicio., • Se valorará especialmente experiencia en restauración tradicional, cocina de producto, carnes, vinos y celebración de eventos., • Castellano imprescindible. Se valorarán positivamente otros idiomas., • Manejo habitual de herramientas digitales vinculadas a la restauración., • Disponibilidad para residir en la provincia de Burgos., • Vehículo propio, necesario por la ubicación del establecimiento. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable dentro de un grupo de restauración consolidado a nivel nacional., • 30.000 € SBA., • Horario seguido, con descanso nocturno de domingo a jueves., • 2 días de descanso semanales., • 45 días de vacaciones al año., • Proyecto estable, con responsabilidad operativa y posibilidades de desarrollo dentro del grupo., • Incorporación a un concepto gastronómico con una fuerte vinculación con la cocina tradicional, el producto, la carne y el servicio de sala. Un proyecto profesional en un entorno diferente La posición se encuentra en la provincia de Burgos, en un entorno estrechamente vinculado a la gastronomía, el vino y el territorio. Buscamos tanto profesionales de la zona como candidatos de otras provincias que estén valorando un cambio de residencia por un proyecto estable, en un entorno que permite combinar desarrollo profesional y calidad de vida. No buscamos simplemente a alguien que coordine un equipo. Buscamos a una persona que entienda la sala, cuide al cliente, lidere desde el servicio y disfrute haciendo que toda la operativa funcione de verdad. Si crees que puede ser tu próximo proyecto, aplica directamente a través de la oferta o envíanos tu CV a umamitalent@umami-projects.com, indicando en el asunto “Responsable de Sala – Burgos”.

¿Te gustaría liderar una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo?Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien?Tu misión consistirá en liderar las operativas de cocina, coordinando al equipo de cocina, marcando el ritmo y asegurando que todo sale perfecto.En tu día a día te encargarás de:- Garantizar la mejor experiencia para el cliente, llevando las riendas de la cocina.- Liderar, formar y desarrollar a tu equipo de cocina, acompañando en su crecimiento.- Coordinar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad.- Controlar mermas, pedidos semanales, stock e inventarios mensuales.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio.¿Qué te ofrecemos?- Contrato indefinido.- Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).- Salario según Convenio: 26.467,44 € bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)- Más variable por consecución de objetivos.- 2 días de descanso a la semana.- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.Ubicación: Pl. Rey San Fernando, 7, 09003 BurgosSerás el perfil ideal si...- Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún).- Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.- Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente.- Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías.- Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno.- Y sobre todo:que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio!En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.#J-18808-Ljbffr