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En Sodexo buscamos incorporar a un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Buscamos a una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar con ritmo, que garantice una elaboración segura y de calidad en cada servicio. La incorporación es inmediata. Las funciones principales incluyen la preparación y elaboración de menús, apoyo en la planificación diaria de la cocina, control de materias primas, producción ,cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, así como colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Se necesita experiencia previa en cocina colectiva, autonomía, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio. Estaremos encantados de conocerte.

Local especializado en masa artesanal y productos de calidad. Se requiere profesional que lidere la producción. Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria (pan, pizza y focaccias)., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € netos en 12 pagas., • Horario: turno seguido: 6:00-14:00 o 10:00-18:00 o 16:00 - 00:00., • Dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas (pan, pizza, focaccia)., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Cocinero/a para incorporarse de forma estable a un prestigioso club deportivo de referencia en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la cocina, comprometida con la calidad y con ganas de formar parte de un entorno profesional y consolidado, donde el trabajo en equipo, la organización y la atención al detalle son aspectos fundamentales del día a día. ¿Qué funciones realizarás? • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de partidas y mise en place para los diferentes servicios., • Control, recepción y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y limpieza., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Organización y mantenimiento del orden en la cocina y zonas de trabajo., • Participación activa en el correcto desarrollo de los servicios diarios. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimientos de cocina mediterránea y/o restauración organizada., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos., • Persona responsable, organizada y comprometida., • Orientación a la calidad y atención al detalle., • Valorable experiencia en hoteles, clubes deportivos, colectividades o restaurantes de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario de 26.200 € brutos anuales + propinas., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno continuo., • Trabajo de 5 días a la semana, con 2 días de descanso semanales., • Incorporación a un club de prestigio con excelente ambiente de trabajo., • Proyecto estable y de larga duración., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y buscas una oportunidad estable dentro de una organización de referencia en Barcelona, estaremos encantados de conocerte.

Pizzería especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € - 2.000 € netos en 12 pagas., • Horario: 2 Turno seguido y 3 Turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.

Desde SelectaSur estamos seleccionando Camareros/as y Cocineros/as para incorporarse de forma estable a un prestigioso club deportivo de referencia en Barcelona. Buscamos profesionales con vocación de servicio, compromiso y ganas de formar parte de un entorno dinámico y consolidado, donde la calidad, el trabajo en equipo y la atención al detalle son fundamentales. ¿Qué funciones realizarás? Camarero/a • Atención y servicio a los clientes en sala y terraza., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de alimentos y bebidas., • Preparación y acondicionamiento de mesas y zonas de servicio., • Coordinación con cocina y resto del equipo para garantizar una experiencia excelente al cliente., • Mantenimiento del orden y limpieza de las áreas de trabajo. Cocinero/a • Elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares establecidos., • Preparación de partidas y mise en place., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y zonas de trabajo. Requisitos • Experiencia previa en puestos de camarero/a o cocinero/a., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Persona responsable, organizada y comprometida., • Valorable experiencia en restauración organizada, hoteles, clubes deportivos o restaurantes de alto volumen. Se ofrece • Contrato indefinido., • Salario de 26.200 € brutos anuales + propinas, • Jornada completa., • Turno continuo., • Dos días de descanso semanales., • Incorporación a un club de prestigio con excelente ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral y proyecto a largo plazo. Si te apasiona la hostelería y buscas una oportunidad estable en una organización de referencia en Barcelona, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos a un perfil dinámico, con gran capacidad de trabajo bajo presión y habituado a estructuras de equipo pequeñas, capaz de liderar el servicio de manera independiente y gestionar la operativa diaria de la cocina. Tus Funciones Principales • Operativa y servicio: Liderar el pase de cocina con rapidez, limpieza y eficacia, asegurando la salida del servicio de forma autónoma., • Gestión de compras: Encargarse de la realización y control de los pedidos de materia prima, optimizando el stock., • Polivalencia: Asumir tanto la producción como el mantenimiento de los altos estándares de higiene de la zona de trabajo. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables como cocinero/a, con experiencia previa en pequeñas empresas o entornos de equipo reducido., • Perfil: Profesional con alta capacidad organizativa, resolutivo, autónomo y con resistencia al estrés en momentos de volumen., • Formación: Se valorará muy positivamente contar con estudios en hostelería o cocina (nacionales o internacionales)., • Idiomas: Nivel intermedio de castellano., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para contratación inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 1.700 € y 2.000 € netos al mes (en 12 pagas anuales)., • Propinas: Estimadas entre 100 € y 200 € al mes (según el volumen de facturación)., • Descanso: 2 días libres seguidos y rotativos a la semana., • Horarios (Turnos Mixtos): Turnos seguidos de tarde/noche durante la semana (ej. de 17:00 a 24:00 h o 01:00 h). Turnos partidos obligatorios los sábados y domingos.

En Eurofirms Selection, estamos buscando incorporar un/a Mozo/a de Almacén con carretilla para una reconocida empresa del sector de la perfumería ubicada en Barcelona. Si te gusta el trabajo dinámico, tienes experiencia en almacén y quieres estabilidad laboral… ¡esta es tu oportunidad! 🚀 ¿Cuáles serán tus funciones? • Recepción, revisión y control de materia prima, envases y embalajes., • Ubicación y registro de mercancía en sistema informático., • Etiquetado de productos, inventario y control de stock., • Preparación de pedidos., • Carga y descarga de mercancía con carretilla., • Otras tareas propias del puesto. ✅ ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar., • Perfil dinámico, polivalente y con actitud proactiva., • Carné de conducir (B)., • Carné de carretilla en vigor., • Valorable residencia cercana. 💼 ¿Qué ofrecemos? • ✨ Contrato estable directamente con la empresa., • 📈 Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • 🌙 Horario nocturno fijo: de lunes a viernes, de 14h a 22h, • 💰 Salario: 20.000 € – 22.000 € brutos anuales., • ⚡ Incorporación inmediata. 📍 Ubicación • Inicio en zona Sant Andreu (Barcelona)., • Traslado futuro a Barberà del Vallès. 👉 Si buscas estabilidad, un entorno en crecimiento y formar parte de una empresa sólida del sector perfumería… ¡Inscríbete ahora y da el siguiente paso en tu carrera! 💼✨

Se busca Jefe de Cocina incorporación en Septiembre. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. Uno de los requisitos más importantes es la capacidad de gestión de stocks, negociación con proveedores y supervisión y control de los costes de cocina. Posibilidad de hacer extras. 1.Gestión cocina • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Tenemos una nueva oportunidad laboral para ti: una importante empresa especializada en la fabricación de botellas, envases y productos de plástico situada en Barcelona, busca un/a operario/a de inyección de plásticos. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones: • Encargado de colocar las piezas en cajas para su posterior empaque, precinto, etiquetado y nº de operario, • Llevar el control de revisión y llenado de TOLVA de materia prima, • Colocar ampollas de vidrio en cajas, • Empaquetar tarros Requisitos: • Experiencia trabajando como operario/a de manipulación, • Será un plus contar con experiencia trabajando con manipulación de vidrios y/o plásticos., • Buscamos una persona dinámica, proactiva y resolutiva. Condiciones que se ofrecen: • Contrato ETT 3 meses + posibilidad de paso a plantilla de empresa, • Jornada completa de 40hs semanales, de lunes a jueves de 12.45hs a 21hs, viernes de 9h a 18hs. (período de formación de lunes a viernes de 9h a 18.30hs), • Salario por hora trabajada de 11,26€ brutos (aprox. 1800€ brutos al mes)., • Ubicación: Barcelona, Zona San Andreu. Estamos aquí para acompañarte en tu camino hacia el empleo que deseas.

EMPRESA Empresa global que fabrica soluciones de envases rígidos y sistemas de dispensación para productos de consumo masivo, como alimentos, bebidas, cosméticos, perfumes y artículos de limpieza. FUNCIONES • Control de Entrada y No Conformidades: Inspeccionar y gestionar la aceptación o rechazo de materias primas y materiales de compra, identificando y segregando correctamente los materiales no conformes. Esto incluye la gestión integral de las no conformidades a proveedor (internas o derivadas de cliente), la colaboración con el área de Compras para su gestión, el envío de muestras para análisis y la realización de visitas cuando sea necesario., • Estándares y Documentación: Mantener actualizada la documentación técnica de materias primas (granzas y colorantes), gestionar las igualaciones de color en componentes plásticos y metálicos, y mantener al día las panoplias de colores y defectos, registrándolas en la base de datos., • Validación y Soporte Técnico: Participar en la validación de componentes nuevos o modificados (ejecutando pruebas de montaje y control de aspecto), y ofrecer soporte de calidad en las pruebas internas que involucren productos de proveedores., • Informes y Mejora Continua: Elaborar informes periódicos sobre calidad de proveedores, participar activamente en la definición de indicadores, análisis de causas y ciclos PDCA, y promover actividades de mejora continua (AMFEs, QRQC, A3, SPC). Responsabilidades • Cultura y Cumplimiento: Asumir y aplicar las Políticas del Sistema Integrado de Gestión (SIG), Responsabilidad Social Corporativa (RSC), y Seguridad, Salud, Medio Ambiente (incluyendo Buenas Prácticas Ambientales SGEN). Se exige respetar las normas de BPF's y reportar inmediatamente riesgos o incumplimientos., • Calidad y Operativa (Operarios): Aplicar planes de control (PC, LC, PCL), usar la ropa de trabajo y reportar no conformidades., • Calidad y Operativa (Producción/Calidad): Liberar material, decidir el destino de material fuera de especificaciones (derogar, reprocesar, destruir) y verificar reprocesados., • Mejora Continua: Sugerir mejoras en el SIG y colaborar en el análisis de causas y ciclos PDCA/indicadores., • Continuidad del Negocio (SGCN): Todo el personal debe apoyar al Comité de Crisis; la comunicación externa de incidentes debe ser aprobada por el responsable. FORMACION/ EDUCACION: Formación Básica: Ciclo formativo de grado medio (preferiblemente en áreas técnicas). CONOCIMIENTOS : Formación de introducción al Sistema de Gestión Integrado de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente. Informática: Sistema operativo Windows. Aplicaciones MSOffice, Correo Electrónico y Babtec Conocimientos básicos de estadística. EXPERIENCIA: Aconsejable 2 años de experiencia previa en tareas de producción en planta o en calidad. CONDICIONES • Salario: 34.000 anuales (brutos), • Contrato: Contrato temporal + Indefinido, • Horario: 40h de Lunes a viernes, • Ubicación: Barcelona (zona de la Verneda)

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Buscamos ayudante de cocinero/a para la partida de desayunos que cubra la baja de un miembro del equipo de cocina Persona dinámica, proactiva, con capacidad para trabajar en equipo y con ganas de aportar frescura. Sus funciones serán: • Preparar las materias primas necesarias para el servicio de desayunos, realizando tareas de lavado, pelado, corte y acondicionamiento de alimentos., • Elaborar preparaciones sencillas y productos calientes, como huevos, bacon, salchichas y otras elaboraciones básicas., • Garantizar la disponibilidad de alimentos durante todo el servicio., • Preparar las reposiciones necesarias para que el personal de sala pueda abastecer el buffet de desayunos., • Controlar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los productos alimentarios., • Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo., • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos APPCC establecidos por el hotel., • Etiquetar productos y revisión de su fecha óptima de consumo, • Control, conservación y aprovechamiento de los productos, • Toma de muestras "testigo", • Orden y limpieza de neveras, cuartos fríos y puesto de trabajo, • Otras tareas propias del puesto Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Le informamos que la entidad BCN. LLURIA, S.L. (PRINCESS) es la responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de poder evaluar su perfil y participar en el proceso de selección correspondiente. El plazo de conservación previsto es como mínimo el legal establecido en la normativa, si bien la información será suprimida si no se supera el proceso de selección. No se prevé la transferencia de sus datos, salvo con fines de almacenamiento y, en todo caso, en base a la existencia de garantías adecuadas. Le informamos de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de datos, limitación y oposición contactando con BCN. LLURIA, S.L. en C/Roger de Llúria, 16-18, 08010 Barcelona. Para información adicional consulte https://www.princess-hotels.com/politica-privacidad.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra empresa familiar, serás responsable de la preparación y elaboración de platos de nuestra carta, asegurando la máxima calidad y sabor en cada creación. Responsabilidades principales: • Preparación de ingredientes y elaboración de menús diarios y platos de la carta., • Gestionar y organizar la cocina, manteniendo un alto estándar de higiene y limpieza., • Control de stock y pedidos de materias primas., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o cafeterías., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos un ambiente de trabajo familiar y dinámico, con oportunidades de crecimiento profesional y un contrato estable.

Para nuestro chiringuito en crecimiento, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Si eres una persona creativa, organizada y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad de liderar nuestra cocina! Tus responsabilidades principales incluirán: • Liderar la preparación y elaboración de platos según el menú establecido, asegurando la máxima calidad y presentación., • Colaborar en el diseño y la innovación de nuevas propuestas culinarias, adaptadas a la estacionalidad y preferencias de nuestros clientes., • Gestionar el control de stock, pedidos y aprovisionamiento de materias primas, optimizando costes y garantizando la frescura., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de la cocina y el equipo. Buscamos a una persona con: • Experiencia demostrable como Cocinero/a o Jefe/a de Partida, preferiblemente en chiringuitos o restaurantes con alto volumen de servicio., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, gestión de costes y control de inventario., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar un equipo en un entorno de ritmo rápido., • Creatividad, proactividad y atención al detalle en la elaboración y presentación de los platos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, festivos y turnos partidos., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada. Valoramos el entusiasmo por el sector y el deseo de ofrecer una experiencia culinaria memorable a nuestros clientes. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Barcelona y contribuir a la elaboración de nuestros productos gastronómicos. Si tienes pasión por la cocina, eres organizado/a y buscas un entorno de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos, siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos., • Gestión de inventario de productos y materias primas, asegurando el correcto almacenamiento y rotación., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para optimizar los procesos de producción y garantizar la eficiencia., • Control de calidad de los productos finales antes de su distribución. Perfil buscado: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a o en posiciones similares, preferiblemente en el sector de la restauración o alimentación preparada., • Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad de organización, proactividad y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de cocina., • Se valorará formación en cocina o gastronomía. Se ofrece: • Proyecto estable en una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para nuestro obrador. La persona seleccionada será responsable de gestionar y mantener toda la documentación relacionada con calidad y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente y de los procedimientos internos de la empresa. Funciones * Gestión y actualización de la documentación de calidad. * Control y seguimiento de registros APPCC. * Gestión de trazabilidad de materias primas y productos elaborados. * Supervisión de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. * Preparación de documentación para auditorías e inspecciones. * Control de fichas técnicas, etiquetado y documentación de proveedores. * Verificación del cumplimiento de la normativa sanitaria aplicable. Requisitos * Formación relacionada con Calidad Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición o similar. * Experiencia previa en industria alimentaria, restauración o colectividades. * Conocimientos de APPCC, trazabilidad y seguridad alimentaria. * Persona organizada, meticulosa y con capacidad para trabajar de forma autónoma. Ofrecemos * Contrato de 20 horas semanales. * Incorporación a una empresa en crecimiento. * Buen ambiente de trabajo.

Buscamos cocinera/o con experiencia que sepa trabajar solo en cocina pequeña para cubrir turno tarde Ofrecemos: Contrato indefinido.jornada parcial Salario bruto: 1650 € mensuales + propinas (12 pagas). Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Funciones: Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Gestión integral de una cocina pequeña trabajando de forma autónoma. Organización y mantenimiento de la cocina. Control de stock y conservación de materias primas. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y orden de la zona de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a. Capacidad para trabajar de manera independiente y organizar el servicio. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Conocimientos de manipulación de alimentos. Capacidad para gestionar una cocina pequeña en solitario durante el servicio. Horario: Miercoles a jueves: de 16:30 a 00:30 h. Viernes: de 17:00 a 01:00 h. Sábados: turno de 10:00 a 18:00 h o de 17:00 a 01:00 h Domingo y lunes: descanso.

🏎️ BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA PARA FÓRMULA 1 – BARCELONA 📅 Disponibilidad completa imprescindible: 11, 12, 13 y 14 de junio En BQS, empresa especializada en personal para grandes eventos, buscamos incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina para trabajar durante el Gran Premio de Fórmula 1 en Barcelona. 🔹 Funciones principales 👨‍🍳 Elaboración y preparación de alimentos según los estándares establecidos. 🔪 Preparación previa de ingredientes y mise en place. 🍽 Emplatado y apoyo en el servicio durante el evento. 🧹 Mantenimiento del orden y limpieza de las áreas de trabajo. 📦 Control y correcta conservación de materias primas. 🤝 Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. 🔹 Requisitos ✅ Permiso de trabajo en España. 📅 Disponibilidad total e imprescindible los días 11, 12, 13 y 14 de junio. 🕐 Puntualidad, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. 🚗 Se valorará vehículo propio para facilitar los desplazamientos. 👨‍🍳 Experiencia previa en cocina de eventos, catering, hoteles o restauración. 💪 Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo. 🔹 Qué ofrecemos 💼 Contrato fijo discontinuo con alta en la Seguridad Social. 💸 Ayudantes de cocina: 10 €/hora netos. 💸 Cocineros/as: 12 €/hora netos. 🏎️ Oportunidad de formar parte de uno de los eventos deportivos más importantes del año. 📈 Posibilidades reales de continuidad y crecimiento en futuros eventos de gran formato. 📩 Si tienes disponibilidad completa los días 11, 12, 13 y 14 de junio y quieres formar parte del equipo de cocina de la Fórmula 1, envíanos tu candidatura cuanto antes. ⚠️ IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD COMPLETA DURANTE LOS 4 DÍAS DEL EVENTO.

Buscamos cocinera/o con experiencia que sepa trabajar solo en cocina pequeña para cubrir turno tarde Ofrecemos: Contrato indefinido. Salario bruto: 2.150 € mensuales + propinas (12 pagas). Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Funciones: Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Gestión integral de una cocina pequeña trabajando de forma autónoma. Organización y mantenimiento de la cocina. Control de stock y conservación de materias primas. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y orden de la zona de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a. Capacidad para trabajar de manera independiente y organizar el servicio. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Conocimientos de manipulación de alimentos. Capacidad para gestionar una cocina pequeña en solitario durante el servicio. Horario: Martes a jueves: de 16:30 a 00:30 h. Viernes: de 17:00 a 01:00 h. Sábados: turno de 10:00 a 18:00 h o de 17:00 a 01:00 h Domingo y lunes: descanso.

Cocinero/a de Producción – El Casal Café (Barcelona) Jornada: 35 horas semanales Horario: Lunes a viernes, de 9:00h a 15:00h Salario: Según convenio hostelería Catalunya Ubicación: El Casal Café, Barcelona Incorporación inmediata El Casal Café, restaurante ubicado en el corazón del Born (Barcelona), reconocido por su cocina mediterránea de calidad, un servicio cercano y un ambiente cuidado, que apuesta en todo momento por el trabajo bien hecho, la frescura del producto y un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica honesta y auténtica, BUSCA: un/a Cocinero/a de Producción comprometido/a, organizado/a y apasionado/a por la cocina. La persona seleccionada será responsable de la producción diaria del restaurante, garantizando la calidad, el sabor y la eficiencia en cada preparación. - Funciones principales: • Elaboración y producción de los platos del restaurante según las fichas técnicas., • Control de stocks, realización de pedidos y gestión de la materia prima., • Prevención de mermas y aprovechamiento óptimo de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y trabajo autónomo cuando sea necesario. - Requisitos: • Mínimo 2 año de experiencia en un puesto similar. (Se valorará también si aportas carta de recomendación contrastable.) • Imprescindible permiso de trabajo, • Imprescindible formación/titulación de cocinero, • Persona responsable, puntual e implicada con el proyecto., • Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma., • Curiosidad por la cocina y atención al detalle en la ejecución de recetas. - Ofrecemos: • Contrato a jornada 35h/semanales, con posibles horas complementarias., • Incorporación inmediata, • Horario estable, de lunes a viernes., • Incorporación a un proyecto consolidado con un equipo dinámico., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. Si te sientes identificado/a y quieres formar parte del equipo de El Casal Café, envíanos tu currículum y carta de recomendación (si dispones de ella).

¿Quiénes somos? BRABO forma parte de Sartoria Group, un proyecto gastronómico nacido en Barcelona que cuida la materia prima, la elaboración y la experiencia en sala. Buscamos a una persona práctica, con criterio y ganas de mejorar procesos y equipo desde la cocina. Qué harás • Coordinar tu partida: organización de mise en place, salida de platos y control de tiempos., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina para optimizar producción y reducir desperdicio., • Control de stock básico, cuarto frío, pastelería y comunicación con compras cuando haga falta., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la creación o ajuste de platos cuando se te pida. Lo que buscamos • Experiencia mínima demostrable en partida similar (2 años), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos., • Compañerismo: saber explicar, corregir y empujar al equipo sin dramas., • Buen criterio gastronómico y cuidado por el detalle en producto y presentación., • Organización y sentido de la responsabilidad (mise en place,control de alérgenos, etc)., • Flexibilidad horaria: disponibilidad para turno partido (lunes a sábado)., • Valorable formación culinaria.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza clave en la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad, el sabor auténtico y la presentación que nos caracteriza, contribuyendo a ofrecer experiencias culinarias únicas a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, con énfasis en arroces y especialidades del restaurante., • Gestión y supervisión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el control de los tiempos., • Control de la calidad y el emplatado de todas las elaboraciones, siguiendo los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios, pedidos y recepción de materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el Jefe de Cocina en la optimización de procesos y, ocasionalmente, en el desarrollo de nuevas propuestas., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, bajo presión y con alta atención al detalle., • Proactividad, creatividad y una auténtica pasión por la cocina de calidad., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.