¿Eres un apasionado de la cocina fusión y te encanta combinar lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana? ¡Esta es tu oportunidad! - Dominio en la preparación de platos Nikkei (tiraditos, ceviches, makis, nigiris, etc.) - Conocimiento en la elaboración de salsas y aderezos típicos de la cocina japonesa y peruana - Manejo de técnicas de cocción y marinado propias de la fusión Nikkei - Precisión en cortes de pescado y manejo adecuado de cuchillos japoneses - Control de temperatura y manipulación de ingredientes frescos Habilidades y competencias: - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Buena memoria - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato indefinido con previo periodo de prueba. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata - Jornada parcial de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.
Para empresa del sector cárnico ubicada en Cheste, se necesitan incorporar 10 operarios/as cárnicos/as con experiencia en uso de cuchillo para realizar las siguientes funciones: - Manejo de cuchillo para corte y deshuesado de piezas. - Encajar de nuevo en caja de fabricación interna. - De forma complementaria puede requerir realizar trasporte de palés de producto con carretilla manual para almacenamiento en cámaras. - Inspección visual de la materia prima. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, entre lunes y sábado, en turnos rotativos de mañana, tarde y noche o 5º turno, con los descansos establecidos por ley. Salario:25.500€ brutos/anuales. Se ofrece contrato de 3 meses por ETT + incorporación a empresa. Se requiere: - Disponer de carnet de conducir y vehículo propio. - Experiencia mínima usando el cuchillo para cortar, filetear, deshuesar alimentos (carne, pescado o similar). - Experiencia mínima de 1 año como operario/a de producción en el sector alimentario. - Disponibilidad para trabajar entre lunes y sábado en turnos rotativos de mañana, tarde y noche. Se ofrece: - Trabajo estable: Incorporación directa a empresa. - Jornada completa de 40h semanales distribuidas de lunes a sábado, en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, o 5º turno, con los descansos establecidos por ley. - Salario: 25.500€ brutos anuales.
Restaurante especializado en cocina fusión Nikkei ubicado en el centro de Madrid, busca Segundo/a de Cocina. Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Valorable experiencia en cocina Nikkei y Peruana. ** Habilidades y competencias:** • Amplios conocimientos en cocina Nikkei y Peruana • Conocimientos en manipulación de pescado crudo: cortes, limpieza, almacenamiento y puntos de cocción. • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato Indefinido. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)
Se busca pescadero con experiencia en limpieza y corte de pescados. Se precisa carnet de conducir.
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina de Donostia buscamos Operarios/as de pescado para importante empresa ubicada en Getaria. Tus funciones: Corte con sierra de pescado congelado y fresco. Salado, pesado, preparado y embandejado de pescado. Traslado de los palets. Que ofrecemos: Contrato a través de ETT. Salario según convenio. Horario: De Lunes a Viernes de 6:00 a 14:00 Requisitos: Experiencia mínima de 1 años en puesto similar. Disponibilidad completa e inmediata. Residencia por la zona. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un/a pescadero/a con experiencia mínima de 3 años para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, limpieza y venta de productos del mar, ofreciendo un servicio profesional y de calidad a nuestros clientes. Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 3 años en pescadería. Conocimientos en corte, limpieza y fileteado de pescado y marisco. Atención al cliente y capacidad de asesoramiento sobre los productos. Compromiso, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa con horario partido. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Salario competitivo según valía y experiencia. Si cumples con el perfil y estás buscando una oportunidad estable en el sector, ¡te estamos esperando!
📣 ÚNETE A NUESTRA FAMILIA EN EL TINTERO 👨🍳 Puestos disponibles: 👨🍳 Cocinero/a 🐟 Pescadero/a 🔥 Requisitos Cocinero/a: Experiencia en brasa, freidora, fogones Corte a cuchillo Agilidad bajo presión y en alto volumen 🐠 Requisitos Pescadero/a: Dominio en limpieza y fileteado de pescado Velocidad, precisión y limpieza Valorable experiencia en restaurante 📆 Horarios: Incorporación inmediata Jornada completa Posibilidad de trabajo anual según desempeño 🍽️ Calidad & Seguridad: Conocimiento de APCC Compromiso con la higiene 🤝 Valoramos: Trabajo en equipo Espíritu colaborativo Respeto y buen ambiente laboral Compromiso con la empresa
En Restaurante Aduana (Valencia) buscamos incorporar un Jefe de Cocina con experiencia en cocina mediterránea, especialmente en el trabajo con pescados y mariscos. 📋 Descripción del puesto: Responsable de la organización general de la cocina: mise en place, servicio, limpieza y control de calidad. Dirección de un equipo de 6 a 8 personas: planificación de tareas, liderazgo y formación. Control de escandallos, pedidos, recepción de mercancía y gestión de stock. Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con sala y dirección para garantizar un servicio ágil y de calidad. Participación en el diseño de nuevos platos y en los cambios de carta. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. Dominio en limpieza, corte y preparación de pescados y mariscos. Experiencia previa como jefe de cocina o segundo con personal a cargo. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. Pasión por la cocina y orientación al detalle. 💼 Condiciones: Jornada completa con turno partido (comidas y cenas) Contrato estable Salario a convenir con la empresa Incorporación inmediata o a convenir Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada
DESCRIPCION: En Four Season Oriental, restaurante asiático ubicado en Playa de Las Américas (Tenerife), buscamos un/a Sushi Man o Sushi Woman con experiencia para unirse a nuestro equipo. REQUISITOS: •Experiencia previa preparando sushi (**MÍNIMO 2 AÑOS **). •Conocimiento de cortes, manipulación de pescado y presentación. •Conocimiento de sushi tradicional y fusiones modernas. •Persona responsable, puntual y con actitud profesional. •Permiso de trabajo en vigor (imprescindible) Disponibilidad inmediata. OFRECEMOS: •Contrato Indefinido •Buen ambiente laboral •Jornada completa •Salario competitivo (a convenir según experiencia)
Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para el área de platos calientes y un/a Ayudante de Cocina para el área de platos fríos para incorporarse al equipo de un restaurante en Platja de Pals, Girona, una brasería de verano con un estilo internacional. Funciones: - Ejecución de técnicas de cocción (salteado, braseado, plancha, etc.). - Elaboración de salsas calientes y mise en place avanzada. - Manipulación de carnes, pescados y aves. - Apoyo durante servicios de gran volumen. - Corte profesional de vegetales y frutas (juliana, brunoise, mirepoix, etc.). - Montaje de ensaladas y platos fríos cuidando el equilibrio de sabores y presentación. - Preparación de salsas frías (vinagretas, mayonesa, tártara, etc.). - Manipulación de embutidos y quesos. - Decoración estética con flores comestibles y brotes. - Coordinación con otros puestos de cocina en mise en place. Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia en cocina - Capacidad de trabajo bajo presión y coordinación con el resto del equipo. - Rapidez, limpieza y orientación a la calidad. Beneficios: - Contrato fijo discontinuo (10 de junio - 15 de septiembre). - Horario: Lunes, miércoles, jueves y viernes: 16:00 a 00:00 / Sábados y domingos: 11:00 a 16:00 y 18:00 a 00:00 y Martes libre. - Incorporación prevista: 6 de junio. - Salario entre competitivo según experiencia. - Ambiente joven y dinámico. Si te apasiona la cocina fresca y creativa y quieres formar parte de un equipo joven y profesional en un entorno privilegiado, inscríbete a continuación ¡Te estamos esperando!
Buscamos un Sushiman experimentado para unirse a nuestro equipo en el supermercado asiático. El candidato ideal será responsable de la preparación, corte y presentación de sushi fresco de alta calidad, cumpliendo con las expectativas de sabor, higiene y presentación, para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. El Sushiman deberá trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Responsabilidades: - Preparar sushi fresco de acuerdo con las recetas tradicionales y adaptadas a las necesidades del supermercado. - Cortar y preparar los ingredientes de manera precisa y eficiente. - Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Controlar el inventario de ingredientes, solicitando reposiciones cuando sea necesario. - Proveer una presentación atractiva de los productos de sushi, asegurando la frescura y calidad. - Asegurarse de que los productos sean entregados a los clientes de manera rápida y con el más alto nivel de calidad. - Atender las consultas de los clientes sobre ingredientes, preparaciones y opciones del menú. - Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar que la producción de sushi se realice de manera eficiente durante las horas pico. - Cumplir con los estándares de salud y seguridad, manteniendo el área de trabajo y los utensilios en condiciones adecuadas. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Sushiman o en un puesto similar en un entorno de cocina japonesa. - Conocimiento profundo de la preparación de sushi, manejo de cuchillos y técnicas de corte. - Familiaridad con la preparación de ingredientes asiáticos, incluyendo pescados frescos, arroz, algas, y otros ingredientes típicos del sushi. - Compromiso con la higiene, la seguridad alimentaria y el servicio al cliente. - Habilidad para trabajar en equipo y en un entorno de ritmo rápido. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. - Actitud profesional, puntualidad y disposición para aprender.
El Beach Club Bastián necesita incorporar a su equipo de cocina un/a Sushiwoman/Sushiman con experiencia, especialmente en cocina japonesa y preparación de sushi. ¿Qué buscamos? - Profesional con al menos 2 años de experiencia en cocina. - Experiencia específica en preparación de sushi y cocina japonesa. Se valorarán también conocimientos en pescados, cortes o técnicas tradicionales. - Persona ágil, dinámica y con capacidad para trabajar bajo presión y con grandes volúmenes de trabajo. - Compromiso, actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo estable. Horario: - Jornada completa - 5 días rotativos a la semana - Turno partido - Disponibilidad para trabajar fines de semana Requisitos mínimos: - Incorporación inmediata - Documentación en regla para formalizar contrato - Castellano imprescindible - Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, esperamos tu candidatura.
Buscamos un Sushiman / Chef de Sushi con experiencia en la preparación de sushi para el servicio de la cena en los distintos hoteles del Grupo de Mallorca. La persona ideal debe tener habilidades en el manejo y corte de pescado, marisco, vegetales, preparación de arroz, técnicas de enrollado y presentación buffets. Debe garantizar su estación de trabajo limpia y ordenada, así como cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Interactuar con los clientes directamente, tomando pedidos personalizados o explicando los diferentes tipos de rolls disponibles. Un saludo
BUSCAMOS SUSHIMAN CON EXPERIENCIA EN CORTE DE PESCADO , RAPIDEZ Y GANAS DE TRABAJAR EN EQUIPO . JORNADA COMPLETA
Dependienta de pescadería, limpieza y corte de pescados .De martes a Domingo.
Atención al cliente, corte y fileteado de pescado. Mantenimiento de limpieza del puesto de trabajo. Montaje y desmontaje de mostrador.
Sumérgete en la experiencia de trabajar en Trocadero Playa y Trocadero Petit, restaurantes únicos, inspirados en la naturaleza y ubicados a pie de playa. Si te apasiona el Sushi y buscas un entorno dinámico, con vistas al mar y un ambiente vibrante esta es tu oportunidad. ¡Queremos conocerte! Funciones: - Preparación del arroz. - Selección y corte del pescado. - Montaje de los distintos tipos de sushi. - Higiene y manipulación de alimentos. - Emplatado. - Gestión del inventario. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Impulsa tu carrera profesional y sé parte de algo grande. ¡Inscríbete ahora y crezcamos juntos!
Restaurante de alta cocina japonesa, ubicado en el prestigioso barrio de Salamanca, busca incorporar de manera inmediata un Sushiman/ Sushiwoman responsable para unirse a su equipo. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía japonesa y tendrá experiencia demostrada en un puesto similar. Se ofrece la oportunidad de trabajar con un equipo de profesionales de primer nivel y excelentes condiciones laborales. Responsabilidades: Preparación y presentación de nigiris, makis y sashimis, garantizando la calidad y el respeto por la tradición japonesa. Supervisión y formación del equipo de cocina en técnicas de sushi. Gestión de pedidos y control de calidad de los productos. Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina japonesa, con dominio de técnicas de corte y manipulación de pescado. Habilidad para liderar y motivar equipos, manteniendo el espíritu del proyecto a largo plazo. Sensibilidad culinaria, atención al detalle y pasión por el producto de calidad. Compromiso y proactividad para superar las expectativas en cada servicio. Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Salario competitivo según experiencia y valía. Oportunidad de formar parte de un proyecto innovador y único en el panorama gastronómico madrileño
Buscamos camarero/a a jornada completa para servicio de sala . Se valorará idiomas, técnicas de venta, corte de jamón, saber limpiar pescado, conocimientos de cocteleria, protocolo de servicio de sala y enología.
El puesto a cubrir sería en freidoras, para freír pescado. Ahora mismo serían días sueltos y en corto plazo un poco más de media jornada
Restaurante con servicios a la carta y protocolo ubicado en Madrid, busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Buscamos personas con conocimiento en trinchado de carne, desespinado de pescados y presentaciones de los vinos. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.
Para importante empresa del sector de la alimentación ubicada en la zona de Vilagarcía de Arousa, necesitamos incorporar cortadores/as con sierra para realizar las tareas siguientes: - Corte de pescados con sierra. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos - Experiencia mínima de 1 año utilizando la sierra de corte. - Buscamos a una persona responsable y proactiva. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Disponer de vehículo propio para desplazarse. Horario Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y viernes en turno rotativo de mañana y tarde con los descansos establecidos por ley. Idiomas Castellano hablado y escrito correctamente.
Buscamos gente con experiencia en el sector. Imprescindible buen trato con el cliente. Organización del personal, del local y toma de comanda. Necesario corte de jamon y limpiar pescado delante del cliente.
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!
Buscamos gente con esperiencia en el sector. Imprescindible buen trato con el cliente. Se valora saber corte de jamon y limpiar pescado delante del cliente.
Apoyo en la preparación de mise en place diario. Elaboración básica de platos bajo la supervisión del cocinero. Corte de verduras, pescado y otros ingredientes siguiendo técnicas establecidas. Montaje y emplatado de pinchos, makis, gyozas y platos calientes. Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina y sus utensilios. Gestión correcta del almacenamiento y etiquetado de productos. Apoyo en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.
📢 Bondi Beach busca SUSHI MAN 🍣 ¿Te apasiona el arte del sushi? En Bondi Beach, restaurante de estilo fresco y moderno, estamos buscando un Sushi Man con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. 🧑🍳 Funciones principales: - Preparación y presentación de sushi tradicional y de fusión (makis, nigiris, sashimis, rolls especiales). - Manipulación adecuada del pescado y otros ingredientes frescos. - Asegurar altos estándares de higiene, orden y presentación. - Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala para ofrecer una experiencia excelente al cliente. ✅ Requisitos: - Experiencia demostrable como Sushi Man (mínimo 2 años). - Conocimientos en cortes de pescado, técnicas de elaboración de sushi y normas de seguridad alimentaria. - Rapidez, atención al detalle y actitud profesional. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. 📍 Ubicación: Bondi Beach 🕐 Jornada: Completa 💼 Incorporación inmediata Si cumples con los requisitos y te apetece formar parte de un ambiente dinámico y con buen rollo, ¡queremos conocerte!
Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Orihuela Costa. Funciones: - Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante. - Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos. - Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, italiano y/o fusión. - Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. - Formación en Hostelería (Deseable). - Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. - Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. - Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. Se ofrece: - Contrato de temporada a jornada completa. - Salario 21.270 euros brutos/ año. - Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. - Espectacular entorno y equipo de trabajo. - Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial. - Formación continua en el puesto de trabajo y posibilidad de darse a conocer para futuras ampliaciones de plantilla.
Empresa del sector alimentario busca operario/a de producción especializados en corte y fileteado de pescado, con experiencia trabajando con atunes de gran tamaño. Se valorará experiencia previa en entornos industriales y conocimientos básicos de informática, manejo básico de Excel. Imprescindible disponer de coche propio, ya que el horario y la ubicación requieren transporte propio para acceder al centro de trabajo. Requisitos indispensables: Experiencia previa en el sector del pescado. Amplio conocimiento del producto: variedad, calidad y preparación de pescado fresco. Habilidades avanzadas en fileteado. Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo. Persona proactiva, resolutiva y orientada a trabajar en salas de producción. Condiciones laborales: Lugar de trabajo: Mercamadrid. Horario laboral: Lunes a Sábado: 3:00 a 11:00. (Libranza un día rotativo entre semana y Domingos). Únete a True World Foods y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector del pescado fresco.
Desde Eurofirms Santoña nos encontramos en la búsqueda de operarios/as y carretilleros/as para la Costera de 2025 en empresas conserveras de la zona de Santoña, Laredo y Colindres. Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones: - Descabezado y corte de la pesca. - Manipulación del pescado. - Tratamiento de bocarte. - Orden y limpieza del lugar de trabajo - Movimiento de cajas y barriles de pesca. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Valorable experiencia previa en el sector. - Buscamos a una persona proactiva y dinámica. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Posibilidad de desplazarse al centro de trabajo.
Buscamos cocinero de sushi con experiencia. Limpiar pescado, cocción arroz, control cocina, mice. Elaboración de uramaki, nigiri, sashimi y otros cortes de pescado.
40hsemanales Corte y limpieza de pescado Uramaki maki sashimi nigiri tartar Sueldo mínimo por convenio hasta demostrar experiencia Turnos partidos Trabajo bajo presion
Restaurante con servicios a la carta y protocolo ubicado en Madrid, busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Buscamos personas con conocimiento en trinchado de carne, desespinado de pescados y presentaciones de los vinos. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.
🙋🏻♂️ Buscamos incorporar un sushiman/woman para trabajar 32/35 horas semanales ¿te encaja este puesto? Sigue leyendo: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ preparación de mise place y elaboraciones en el turno. ✅ realización de rolls, makis, uramakis y piezas de mano. ✅ limpieza y cortes de pescados. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral: 35 horas semanales. 💰Salario según convenio. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 🤗 Excelente comunicación y trabajo en equipo. 👥 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL
Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida para jornada completa, turno partido. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina
¡Tenemos una emocionante oferta de trabajo para un cocinero ESPECIALISTA EN COCINA AL WOK para nuestro restaurante en Salou! Si eres un apasionado de la cocina y te encanta crear platos deliciosos con habilidad y técnica, entonces este trabajo es para ti. Imprescindible adjuntar currículum. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de comida Thai con habilidad y técnica. Cortar pescado, carne y verduras con precisión y habilidad. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para mantener el flujo de producción y la calidad de los platos. Realizar inventarios de alimentos y gestionar el control de calidad de los ingredientes. Mantener la cocina limpia y organizada de acuerdo con las normas de seguridad e higiene. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a especializado/a en cocina Tailandesa y en la técnica del WOK. Disponibilidad para vivir en Salou. Habilidad en el corte de pescado, carne y verduras. Conocimiento de los ingredientes y la gastronomía asiática. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. Si estás interesado/a en esta oportunidad, y te has tomado el tiempo de leer hasta aqui, demuestra tu interés enviandonos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación en la que expliques por qué eres el candidato/a ideal para este trabajo. ¡Esperamos poder contar contigo en nuestro equipo!
Oferta de trabajo: Parrillero para Josper Restaurantes: Nu Mallorca o Restaurante Negre Ubicación: Mallorca, Islas Baleares, Tipo de puesto: Jornada completa | Contrato fijo-discontinuo Incorporación: Inmediata Somos un Beach Club de alta categoría en la costa de Mallorca, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única con productos de primera calidad, servicio excelente y un entorno inmejorable frente al mar. Nuestra cocina combina lo mejor del Mediterráneo con técnicas tradicionales como la brasa y la parrilla. Buscamos incorporar un/a Parrillero/a para horno JOSPER con experiencia y pasión por el fuego y el producto. 👨🍳 ¿Qué harás como Parrillero/a? Encargarte de la parrilla y cocina a la brasa: carnes, pescados, mariscos y vegetales. Asegurar el punto perfecto de cocción según los estándares del restaurante. Controlar el fuego, tiempos y temperatura de cocción. Mantener el orden, limpieza y la correcta manipulación de alimentos en tu zona. Coordinarte con el equipo de cocina y sala para garantizar el ritmo de servicio. Participar en la recepción y control de calidad del producto cárnico. ✅ Requisitos Experiencia demostrable en cocina de parrilla/brasa (asadores, steakhouse, cocina argentina o similar). Conocimiento de cortes de carne, técnicas de cocción y uso de parrilla a carbón o leña. Dominio del punto de cocción de carnes y emplatado. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen. Actitud positiva, profesionalismo y trabajo en equipo. 🌟 Ofrecemos Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico con proyección. Ambiente de trabajo motivador en uno de los mejores beach clubs de Mallorca. Condiciones atractivas y posibilidad de alojamiento (según perfil). Comida durante el turno. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo.
Se necesita para mayo a septiembre ayudante de cocina asiática con experiencia en elaborar sushi y manejo de cuchillo en cortes de pescado
Kinu · sevilla abre proceso de selección para ampliar su plantilla en restaurante japonés situado en el centro de sevilla. Requisitos: 1. Conocimientos y experiencia en cocina japonesa. 2. Cortes de pescado. 3. Capacidad para un rápido aprendizaje. Ofrecemos: 1. Estabilidad y crecimiento profesional dentro de la empresa. 2. Salario según valía. 3. Incentivos. 4. Seguro médico privado (a partir de 6º mes). 5. 30 días de vacaciones anuales. 6. 2 días de descanso consecutivos semanales. 7. Buen ambiente laboral.