Curso marinero jobs in BarcelonaCreate job alerts

Restaurante de cocina mediterránea tradicional marinera, ubicado en la zona de la Barceloneta, busca incorporar ayudante de cocina para formar parte de su equipo. Si buscas un proyecto estable y sientes pasión por la cocina y la gastronomía, ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como ayudante de cocina polivalente., • Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y primera calidad., • Trabajar con fichas técnicas., • Realizar tareas de producción., • Encargarse principalmente de la elaboración de entrantes y postres., • Cortar y limpiar pescado y marisco., • Dar apoyo puntualmente en plancha y freidoras., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de 5pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable directo con el establecimiento., • Horario:11.00-16.30 + 20.00-23.00h (con descanso 1h para comer), • Días festivos: domingo tarde + lunes completo + un mediodía entre semana., • Salario: 20.800 - 22.500€ bruto/año + propinas (revisión a los 2 meses) REQUISITOS: • Formación mínima: cursos de cocina., • Muy valorable CFGM o CFGS en cocina y gastronomía., • Experiencia mínima: 1 año como ayudante de cocina avanzado., • Idiomas: catalán y/o castellano., • Residencia en Barcelona o alrededores.