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Somos una marca de pizzerías napolitanas que nace con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana. Reconocida como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, por el prestigioso ranking 50 top pizza en el año 2023 y 2024. Actualmente buscamos un Pizzero/a Assistant para incorporarse a nuestro restaurante ubicado en Calle Platería, 6, CP:47003 Valladolid, cuya misión será encargarse de la elaboración de los platos de la carta, asegurando siempre la calidad, los estándares y los protocolos de producto que definen nuestra marca. TU ROL EN EL EQUIPO: Preparación de los productos de la carta en base a nuestros protocolos internos. Estirado de la masa a mano con harina, destreza en el manejo de la pala y control del cocinado en el horno de leña, asegurando un uso seguro y eficiente. Apoyo al equipo durante el servicio, gestionando comandas en sala y delivery, tiempos de producción y elaboración de pizzas Mantenimiento y organización de la zona de trabajo, garantizando limpieza y orden en todo momento Cumplimiento de los protocolos de Seguridad Alimentaria (APPCC), siguiendo las normas establecidas por el departamento de Calidad Cumplimiento del horario y contrato, adaptándose a turnos partidos o continuos, días de libranza y aperturas/cierres según lo asignado por el Manager Poner buena vibra y actitud positiva, contagiando energía al equipo y haciendo que cada servicio sea divertido, ágil y memorable para todos. SE OFRECE: Proyecto líder en pleno crecimiento y trabajo un ambiente de talento joven, profesional y dinámico Contrato indefinido con salario fijo competitivo + bonus Acceso ilimitado a la Scuola di Grosso para tu desarrollo /aprendizaje Acceso a Grosso benefici: Una web de descuentos en una variedad de categorías: moda, hogar, salud, viajes, entre otros 4 pizzas gratis al mes: Porque no queremos que te quedes con hambre de Grosso Y sí, ¡tenemos muchos más beneficios por pertenecer a la Famiglia! te los contaremos con más detalle cuando nos conozcamos. Entre ellos: Plan de retribución flexible, Bonos de descuento y programas de reconocimiento Estamos buscando gente como tú, ¡únete a nuestra Famiglia! Creemos y apostamos por la diversidad. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos/as, con independencia de quién seas. Crecemos constantemente, cuidando tanto la calidad del producto, como nuestro talento interno. Porque lo más importante es que Somos lo que somos. REQUISITOS: Disponibilidad completa para trabajar de lunes a domingo en la siguiente franja horaria de 12:00h a 01:00am Disponibilidad para trabajar turnos partidos y rotativos semanalmente Experiencia mínima de 1 año de experiencia con pizza napolitana y horno de leña Nivel básico de español CONDICIONES LABORALES: Modalidad de trabajo presencial Salario bruto anual: 19.500 EUR brutos en 12 pagas Disponibilidad para trabajar turnos partidos y rotativos semanalmente Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, cinco dias a la semana, en turnos partidos, en la franja horaria de doce del medio dia a una de la mañana