En japon para españoles jobs in BarcelonaCreate job alerts

Sobre Nosotros: Somos un emocionante restaurante temático de ramen inspirado en la cultura anime y japonesa, ubicado en el corazón de Barcelona. Ofrecemos una experiencia gastronómica única, combinando auténticos sabores del ramen con un ambiente vibrante y decoración anime. Buscamos un/a Gerente apasionado/a por la gastronomía japonesa, el mundo anime y la excelencia en el servicio. Responsabilidades Principales: Gestionar las operaciones diarias del restaurante (horarios, inventario, proveedores, etc.). Supervisar y motivar al equipo para garantizar un servicio excepcional. Asegurar la calidad de los platos y la experiencia temática del local. Controlar costos, optimizar rentabilidad y cumplir con objetivos financieros. Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia previa en gestión de restaurantes (preferible en cocina japonesa o temáticos). Conocimiento de la cultura anime/japonesa y pasión por la gastronomía. Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Dominio de español e inglés (japonés básico es un plus). Flexibilidad para trabajar en fines de semana y eventos especiales. Ofrecemos: Salario competitivo + bonos por desempeño. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Oportunidades de crecimiento en un proyecto innovador.