Objetivo del puesto: Dirigir, supervisar y optimizar todas las operaciones del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, la rentabilidad del negocio y el desarrollo del equipo humano. Funciones principales: Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, de ventas y de rentabilidad del restaurante. Supervisar y garantizar una excelente atención al cliente. Gestionar el equipo humano: selección, formación, evaluación y desarrollo de los colaboradores. Coordinar y supervisar el cumplimiento de protocolos operativos, sanitarios y de seguridad alimentaria. Velar por la imagen del restaurante: limpieza, orden, presentación del producto y del equipo. Proponer mejoras continuas en procesos, productos y servicio. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 3 a 5 años en dirección de restaurantes o unidades de negocio similares. Formación en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines (deseable). Liderazgo sólido y capacidad para gestionar equipos grandes. Alta orientación al cliente y resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión. Competencias clave: Liderazgo y comunicación efectiva Pensamiento estratégico y operativo Resolución de problemas y toma de decisiones Organización y control Adaptabilidad y resiliencia Trabajo en equipo y desarrollo de talento
Buscamos un encargado joven, dinámico y con ganas de crecer profesionalmente para liderar un equipo en [sector electrodomésticos ]. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias, garantizar el cumplimiento de objetivos y mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del equipo. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y productividad. Resolver problemas operativos y proporcionar soluciones rápidas. Colaborar con la gerencia para implementar estrategias de mejora. Llevar un control eficiente de los recursos y materiales. Requisitos Edad: Preferiblemente entre [25-40años]. Experiencia previa Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Actitud proactiva, organizada y orientada a resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Qué ofrecemos Oportunidad de crecimiento profesional. Ambiente laboral dinámico y motivador. ¡Te esperamos para formar parte de nuestro equipo!
Desde SelectaSur estamos buscando a un/a profesional con experiencia para incorporarse como Camarero/a - Responsable de Sala en un reconocido restaurante familiar ubicado en Castelldefels. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y comprometida, con ganas de asumir un puesto de responsabilidad a largo plazo. Funciones: - Coordinación del equipo de sala (maitre, camareros/as y ayudantes) - Organización de eventos y banquetes - Atención telefónica y gestión de reservas - Supervisión del servicio diario - Tareas administrativas básicas (facturación, hojas de cálculo, control de caja) - Actualización de contenidos en la web del restaurante - Apoyo operativo en sala cuando sea necesario Requisitos: - Experiencia previa en puestos de responsabilidad en restauración - Dominio de herramientas informáticas (Word, Excel, etc.) - Conocimientos de contabilidad básica - Nivel medio-alto de inglés - Experiencia como camarero/a - Buena presencia y habilidades sociales - Perfil resolutivo, estable, dinámico y con don de gentes Beneficios: - Contrato indefinido e incorporación directa por empresa - Incorporación inmediata - Salario: 2.500 € netos mensuales con posibilidad de aumento. - Horario flexible: 40 horas semanales: Lunes a jueves y domingos de 10:00 a 18:00 / Viernes y sábados: horario flexible. Se trabaja en todos los festivos del año, incluidos Navidad, Sant Esteve, Fin de Año, Año Nuevo y Reyes. - Restaurante de referencia en la zona, ambiente familiar y gran estabilidad laboral ¿Eres una persona con visión de futuro, pasión por la hostelería y ganas de liderar un equipo? Inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
Encargado de sala en restaurante de 80 pax y 3/4 compañeros en el equipo de piso. Turno partido.