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En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería para nuestro Hotel en Castelldefels. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Colabora en la realización de pedidos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Buscamos camarero/a para un restaurante familiar en Sant Boi de Llobregat. Si te gusta el trato con el cliente y buscas un ambiente de trabajo agradable, ¡esta es tu oportunidad! Detalles del puesto: ✔ Jornada: 30 horas semanales. ✔ Horario: martes a sábado, de 19:00 hasta cierre (normalmente 01:00h o antes). ✔ Salario neto: 10€/hora (aprox. 1.200€-1.300€/mes). Funciones: Atención y servicio en sala con trato cercano y profesional. Gestión de pedidos y coordinación con cocina. Colaboración con el equipo para un servicio eficiente. Requisitos: Experiencia en hostelería (se valorará, no es imprescindible). Buena actitud, agilidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche. Ofrecemos: Ambiente familiar y buen clima laboral. Estabilidad y turno fijo (sin rotación). ¿Te interesa? ¡Envíanos tu candidatura y nos pondremos en contacto contigo!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia como 2º jefe de cocina al menos 1 año en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Principales Funciones: • Brindar un servicio cálido, amable y eficiente, siguiendo nuestros pasos de servicio., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Seguir las listas de verificación de apertura y cierre para garantizar que el restaurante y las estaciones de trabajo estén limpios, completamente abastecidos, listos para el servicio y cumplan con los estándares., • Llevar todos los pedidos de comida y bebida a las mesas correctas, manteniendo la rapidez del servicio., • Asistir a los camareros en sus tareas, incluyendo rellenar bebidas, recoger, limpiar y volver a colocar las mesas., • Conocimiento profundo de los menús de comida y bebida para garantizar un servicio eficiente en nuestras cocinas y bares, y para responder cualquier pregunta que puedan tener los socios o clientes., • Asegurarse de que se sigan e implementen todos los procedimientos operativos estándar., • Elevar cualquier queja al camarero o gerente correspondiente y garantizar que las interacciones con los socios se lleven a cabo con la máxima hospitalidad y profesionalismo., • Limpiar, desinfectar y mantener un entorno de trabajo organizado, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad., • Usar el uniforme correcto según el estándar y mantener el más alto nivel de aseo personal., • Asistir a las reuniones informativas diarias del equipo para preparar el turno, incluyendo cualquier cambio de menú, especiales y degustaciones., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a las capacitaciones y eventos de Soho Learn para mejorar las habilidades, los conocimientos y la pasión., • Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa en relación con el código de conducta, la salud y la seguridad, la protección y la confidencialidad., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

buscamos cocinero, ayudante para pase de platos en servicio, limpieza de zona y pica.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Esplugues! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual + incentivos Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata