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En O’dreams buscamos una encargada de tienda para incorporación a jornada completa de 40 horas semanales. La persona seleccionada será responsable de la gestión diaria del establecimiento, la coordinación del equipo, la supervisión de la atención al cliente, el control de stock y pedidos, y el mantenimiento de los estándares de orden, imagen y servicio de la marca. Buscamos una persona organizada, resolutiva, con capacidad de liderazgo y experiencia en puestos de responsabilidad, que se implique en el buen funcionamiento del local y contribuya a ofrecer una excelente experiencia al cliente.

Desde grupoSky buscamos coordinador/a con disponibilidad para trabajar de manera fija-discontinua las fechas 14,15, 15 y 22, 23 y 24 de mayo para importante marca cerveza. ¿Qué harás? Realizarás funciones de coordinación, promotor y traslado de material. Disponibilidad Obligatoria: SEMANA 1 (14, 15 y 16 de mayo) • 14 de mayo: 16:30 - 20:30 (4h), • 15 de mayo: 11:30 - 15:30 / 17:00 - 21:00 (8h), • 21 de mayo: 16:30 - 20:30 (4h), • 22 de mayo: 11:30 - 15:30 / 17:00 - 21:00 (8h), • 23 de mayo: 11:30 - 15:00 / 17:00 - 21:30 (8h) Requisitos • Imagen cuidada, • Proactividad, • Coche, • -Experiencia en promociones, • -Don de gentes necesario para la venta al publico/el desarrollo de la acción., • -Documentación en regla: DNI/NIE en vigor.

Se precisa un/a COORDINADOR/A INMOBILIARI@ con experiencia, para la agencia inmobiliaria CENTURY 21 PREMIER situada en el centro de SABADELL ¿Quiénes somos? Century 21 Premier forma parte de Century 21, la franquicia inmobiliaria más grande y prestigiosa a nivel mundial, con más de 50 años de experiencia en el sector. Nuestra oficina en Sabadell está en pleno crecimiento, y estamos buscando a un/a COORDINADOR/A INMOBILIARI@ que se sume a nuestro equipo. Si te apasiona el sector inmobiliario, eres una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Para este puesto, buscamos una persona con las siguientes características: • Dominio del catalán y castellano (imprescindible), y se valorará el inglés a nivel intermedio o avanzado., • Se valorará experiencia previa en administración, gestión de documentación inmobiliaria y coordinación de equipos., • Conocimientos en el uso de herramientas informáticas, programas de gestión inmobiliaria (CRM) y redes sociales., • Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente, siendo el punto de contacto entre clientes, propietarios y asesores inmobiliarios., • Persona organizada, proactiva y resolutiva, capaz de gestionar múltiples tareas y optimizar los recursos del equipo., • Atención y recepción de clientes en nuestra oficina, asegurando que reciban un servicio de calidad., • Coordinación de citas y visitas a propiedades, optimizando la agenda de los asesores inmobiliarios., • Gestión de la documentación inmobiliaria y seguimiento de transacciones de compraventa., • Mantenimiento de la base de datos de clientes y propiedades., • Supervisión de las actividades diarias de la oficina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado., • Contrato indefinido., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua dentro de la red global de Century 21., • Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con el respaldo de una marca reconocida nacional e internacionalmente.

¿Buscas un empleo estable, con horarios flexibles y la posibilidad de desarrollarte dentro de una cadena de pizzerías líder? En nuestra pizzería de Badalona estamos buscando encargados/as para incorporar a nuestro equipo. 🍕 Qué ofrecemos • Contrato indefinido con jornada de 20 horas semanales, con posibilidad de horas complementarias., • Formación continua para que puedas desempeñar tu rol con seguridad y desarrollarte profesionalmente., • Salario competitivo, acorde a tus responsabilidades., • Plan de crecimiento interno dentro de una compañía en plena expansión., • Ambiente de trabajo joven, dinámico e inclusivo, donde valoramos tus ideas y tu iniciativa., • Incorporación a un proyecto sólido, con visión de futuro. 🔎 Responsabilidades del puesto • Liderar y coordinar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente positivo y colaborativo., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, tanto en sala como en servicio a domicilio., • Gestionar cierres de caja, control de stock y supervisión general del local., • Supervisar la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery., • Organizar horarios y turnos del equipo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser un referente de motivación, compromiso y buen desempeño para el equipo. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada., • Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, orientación al cliente y ganas de asumir nuevos retos. Tu próximo paso profesional puede empezar aquí. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Pizzamarket es una marca especializada en pizzas artesanas, elaboradas al momento con ingredientes de calidad y un estilo fresco y moderno. Apostamos por un servicio rápido, cercano y profesional, cuidando cada detalle tanto en cocina como en la atención al cliente para ofrecer siempre una experiencia excelente. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto en pleno crecimiento, • Contrato indefinido de 40h semanales desde el primer día, • Salario fijo + incentivos, • Oportunidades reales de crecimiento interno, • Formación desde el primer minuto, • 50% de descuento en nuestros productos ¿Qué harás? • Organizar y coordinar horarios y vacaciones del equipo, • Gestionar stock e inventarios, • Asegurar un turno agradable y eficiente para clientes y equipo, • Realizar apertura y cierre de caja, • Participar en la selección del equipo ¿Qué buscamos? • Persona dinámica, responsable y con ganas de aprender, • Buen trabajo en equipo, orden y limpieza, • Catalán y castellano avanzado

¿Buscas un empleo estable, con horarios flexibles y la posibilidad de desarrollarte dentro de una cadena de pizzerías líder? En nuestra pizzería de Sabadell estamos buscando encargados/as para incorporar a nuestro equipo. 🍕 Qué ofrecemos • Contrato indefinido con jornada de 20 horas semanales, con posibilidad de horas complementarias., • Formación continua para que puedas desempeñar tu rol con seguridad y desarrollarte profesionalmente., • Salario competitivo, acorde a tus responsabilidades., • Plan de crecimiento interno dentro de una compañía en plena expansión., • Ambiente de trabajo joven, dinámico e inclusivo, donde valoramos tus ideas y tu iniciativa., • Incorporación a un proyecto sólido, con visión de futuro. 🔎 Responsabilidades del puesto • Liderar y coordinar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente positivo y colaborativo., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, tanto en sala como en servicio a domicilio., • Gestionar cierres de caja, control de stock y supervisión general del local., • Supervisar la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery., • Organizar horarios y turnos del equipo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser un referente de motivación, compromiso y buen desempeño para el equipo. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada., • Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, orientación al cliente y ganas de asumir nuevos retos. Tu próximo paso profesional puede empezar aquí. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Pizzamarket es una marca especializada en pizzas artesanas, elaboradas al momento con ingredientes de calidad y un estilo fresco y moderno. Apostamos por un servicio rápido, cercano y profesional, cuidando cada detalle tanto en cocina como en la atención al cliente para ofrecer siempre una experiencia excelente. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto en pleno crecimiento, • Contrato indefinido de 40h semanales desde el primer día, • Incentivos, • Oportunidades reales de crecimiento interno, • Formación desde el primer minuto, • 50% de descuento en nuestros productos ¿Qué harás? • Organizar y coordinar horarios y vacaciones del equipo, • Gestionar stock e inventarios, • Asegurar un turno agradable y eficiente para clientes y equipo, • Realizar apertura y cierre de caja, • Participar en la selección del equipo ¿Qué buscamos? • Persona dinámica, responsable y con ganas de aprender, • Buen trabajo en equipo, orden y limpieza, • Catalán y castellano avanzado

¿Buscas un empleo estable, con horarios flexibles y la posibilidad de desarrollarte dentro de una cadena de pizzerías líder? En nuestra pizzería de La Verneda estamos buscando encargados/as para incorporar a nuestro equipo. 🍕 Qué ofrecemos • Contrato indefinido con jornada de 20 horas semanales, con posibilidad de horas complementarias., • Formación continua para que puedas desempeñar tu rol con seguridad y desarrollarte profesionalmente., • Salario competitivo, acorde a tus responsabilidades., • Plan de crecimiento interno dentro de una compañía en plena expansión., • Ambiente de trabajo joven, dinámico e inclusivo, donde valoramos tus ideas y tu iniciativa., • Incorporación a un proyecto sólido, con visión de futuro. 🔎 Responsabilidades del puesto • Liderar y coordinar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente positivo y colaborativo., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, tanto en sala como en servicio a domicilio., • Gestionar cierres de caja, control de stock y supervisión general del local., • Supervisar la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery., • Organizar horarios y turnos del equipo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser un referente de motivación, compromiso y buen desempeño para el equipo. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada., • Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, orientación al cliente y ganas de asumir nuevos retos. Tu próximo paso profesional puede empezar aquí. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

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🚀 ¡Buscamos Encargado/a para unirse a nuestro equipo en Lascaleta Restobar! ¿Te apasiona la hostelería, liderar equipos y formar parte de un proyecto sólido? En Lascaleta Restobar queremos conocerte. Somos un referente en el barrio de Vallcarca, con más de 30 años de trayectoria, ofreciendo cocina tradicional, desayunos, menú del día, tapas y bocadillos. Trabajamos con un alto volumen de clientes, un ritmo dinámico y una alta rotación de mesas, lo que hace que cada día sea diferente y estimulante. 💛 ¿Qué nos hace especiales? Un excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido, profesional y enfocado en ofrecer una atención al cliente cercana y de calidad. Aquí valoramos a las personas, el compañerismo y el crecimiento conjunto. 🕒 Qué te ofrecemos • Jornada completa con turno seguido (11:00 a 19:00), • Domingos libres + sábados rotativos, • Estabilidad laboral real en un negocio consolidado, • Salario según convenio + plus fijo de 400 €, • Bonus por objetivos + propinas 💼 Tu día a día • Liderar y coordinar el equipo (turnos, contrataciones, vacaciones), • Gestionar stock y relación con proveedores, • Supervisar servicio, incidencias e inventarios, • Asegurar el cumplimiento de procesos y checklists, • Atención al cliente y apoyo en sala, • Cierre de caja y control del local 🌟 Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable gestionando equipos en hostelería, • Liderazgo natural, actitud positiva y resolutiva, • Capacidad de trabajar bajo ritmo alto, • Empatía y orientación al cliente 🌍 Requisitos • Castellano y catalán nativos, • Buen nivel de inglés, • Se valorará vivir cerca del local 👉 Si crees que este puesto es para ti, no dudes en contactar y haznos llegar tu currículum. ¡Te esperamos!

Nos encontramos en la búsqueda de personal: Dependientes, Encargados de Locales. Buscamos personal con experiencia para nuestra tienda de SABADELL en Barcelona. Media Jornada de 20 horas semanales! Incorporación inmediata! Súmate a esta gran aventura!

En Dos Cucharas buscamos un/a encargado/a de restaurante con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para gestionar el día a día del local en Sant Cugat. Buscamos una persona resolutiva, organizada y con criterio, capaz de liderar equipo, asegurar un servicio excelente y mantener el control operativo del restaurante. Funciones principales: Gestión integral del servicio (sala y coordinación con cocina) Liderazgo y organización del equipo de sala Supervisión de la experiencia del cliente Control de caja y cierres diarios Gestión de reservas y planificación del servicio Coordinación de turnos y equipo Control de stock de sala y pedidos Supervisión de estándares de limpieza y orden Resolución de incidencias durante el servicio Apoyo activo en sala Perfil que buscamos: Experiencia mínima de 2-3 años como encargado/a o jefe/a de sala Capacidad de liderazgo real (no solo gestión, sino dirigir equipo en servicio) Buena presencia y habilidades de comunicación Orden, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones Acostumbrado/a a trabajar con ritmo y presión Qué ofrecemos: Proyecto estable con posibilidades de crecimiento Buen ambiente de trabajo y equipo profesional Participación activa en la evolución del restaurante Si buscas un proyecto serio, con exigencia y donde puedas aportar, queremos conocerte.

Buscamos persona con experiencia demostrable en sector ventas y gestión clínica dental, con ganas de formar parte de un equipo dinámico y potente. Sueldo fijo más incentivos por consecución de objetivos. Jornada completa de Lunes a Jueves mañana y tarde, viernes solo mañana. Libres viernes tarde y fin de semana. Carrera profesional dentro de la empresa. Grupo de clínicas familiares.

IMPORTANTE: Se requiere titulación Director de lleure. Se precisa director/a de Casal de lleure para campus de verano de niños, en Badalona. Del 29 de junio al 31 de julio. Horario de 08:00 a 14:00. Experiencia, iniciativa y capacidad de resolución de problemas.

Buscamos un profesional para la coordinación y gestión integral de proyectos en el sector construcción. Será responsable de la planificación, ejecución y control de obras, así como de la gestión de compras y abastecimiento, garantizando el cumplimiento de plazos, costos y calidad. FUNCIONES PRINCIPALES: • Coordinación y seguimiento de proyectos de obra, • Elaboración y control de presupuestos, • Planificación de necesidades de materiales e insumos, • Programación y ejecución de compras, • Gestión y evaluación de proveedores, • Control de costos, tiempos y ejecución, • Supervisión del avance de obra, • Coordinación con equipo técnico y operativo, • Control de inventarios básicos asociados a obra, • Optimización de procesos y recursos REQUISITOS: • Experiencia en sector construcción, • Experiencia en gestión de compras y abastecimiento, • Manejo de presupuestos de obra, • Capacidad de planificación y organización, • Conocimiento en control de costos, • Habilidad para negociación con proveedores, • Proactividad y autonomía, • Permiso de conducir vigente FORMACIÓN: Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería Civil, Arquitectura o carreras afines SE VALORARÁ: • Experiencia en reformas o servicios técnicos, • Conocimiento en control de inventarios, • Manejo de herramientas de gestión (Excel, ERP, etc.), • Experiencia en planificación de recursos de obra REQUISITOS PARA EL CANDIDATO: • Disponibilidad inmediata, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización y responsabilidad, • Orientación al cumplimiento de objetivos de proyecto

Somos una cadena de kebab’s occidentales con una oferta más divertida Buscamos gente joven, dinámica, con ganas de aprender y con capacidad de venta Para formar parte de nuestro equipo en nuestro local ubicado en el centro comercial la maquinista! Ofrecemos contrato de 40 horas con dos días de descanso a la semana. Pago según convenio de hostelería. Ofrecemos bonificaciones al lograr objetivos impuestos de venta. Tus funciones seran liderar el funcionamiento del local en la ausencia de la encargada, garantizando estándares operativos, calidad de servicio y maximización de ventas y ticket medio, coordinando al equipo y reportando a dirección

Buscamos Jefe de Sala / Encargado 40 HRS Descansa: Domingo noche,Lunes y Martes 27000€ brutos anuales + incentivos

Encargado de taller Dirigir y motivar al empleado a cargo, asignando tareas diarias según su capacidad y las necesidades del taller. Organizar la agenda diaria y semanal para cumplir con los plazos de entrega prometidos a los clientes. Revisar que los trabajos realizados por el subordinado cumplan con los estándares de seguridad y calidad antes de entregar el vehículo. Orientar y formar al empleado en nuevas técnicas de montaje de neumáticos o uso de maquinaria de diagnosis. Controlar el stock de neumáticos y recambios, realizando pedidos oportunos a proveedores para evitar paradas en el servicio. Recepcionar vehículos, asesorar técnicamente a los usuarios y gestionar posibles reclamaciones o garantías. Asegurar que las instalaciones se mantengan limpias y que se cumplan las normativas de seguridad laboral y gestión de residuos (aceites, neumáticos usados) Maximizar el uso de los recursos y el tiempo del empleado para garantizar la sostenibilidad económica del taller. Garantizar que la maquinaria (elevadores, desmontadoras) esté siempre operativa y con el mantenimiento al día. Supervisar que toda la documentación y registros de los vehículos atendidos estén al día. [1, 2, 3, 4, 6]

Como Encargado/a, tus responsabilidades incluirán: • Apertura y cierre del comercio., • Atención al cliente., • Dirección de equipo., • Control de stocks., • Gestión de proveedores., • Manejo de caja. Disfruta de un buen ambiente de trabajo, compatible con otros empleos o estudios.

Estamos buscando una a una persona apasionada por el servicio al cliente, con capacidad de liderazgo y visión estratégica para unirse a nuestro equipo como Encargado/a de Sala. ¿Qué harás con nosotros? • Liderazgo de equipo: Coordinar los turnos, motivar al personal y asegurar un clima de trabajo positivo., • Gestión operativa: Supervisar el servicio diario para garantizar los estándares de calidad y rapidez. Así como la organización de los pedidos de delivery., • Control de stock: Gestión de pedidos a proveedores, inventarios y reducción de mermas, • Atención al cliente: Resolución de incidencias y asegurar que cada comensal tenga una experiencia memorable., • Objetivos económicos: Cuadre de caja, supervisión de costes y apoyo en la consecución de objetivos de facturación. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa mínima de 2 años en puestos de responsabilidad similar., • Perfil dinámico, resolutivo y con excelentes dotes de comunicación., • Conocimientos de TPV y herramientas de gestión digitales, • Disponibilidad para trabajar a jornada completa (turnos partidos), noches y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo + incentivos por objetivos., • Dos días y medio de descanso semanales garantizados., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Un ambiente de trabajo profesional en un proyecto sólido

Empresa en el sector de Alquiler baños portátiles busca encargada/o de logística para su delegación de Barcelona, en Polinya, se encargará de la logística de rutas y eventos, control diario del personal, pedidos de suministro.

💼 Descripción del puesto En Hands 4 Events buscamos una persona clave para el equipo de Operaciones y Administración, con capacidad analítica, organización y excelente comunicación. La persona será encargada de asegurar que cada requerimiento se entienda, priorice y ejecute correctamente en el día a día. 🧩 Funciones principales • Lectura, análisis y gestión de correos de clientes con requerimientos operativos, • Traducción de necesidades del cliente en acciones concretas para el equipo, • Elaboración y actualización de una “hoja de requerimientos” clara y estructurada, • Seguimiento de tareas, actividades e incidencias, • Coordinación de cambios, nuevas peticiones y ajustes operativos, • Priorización del trabajo diario según urgencias y necesidades del cliente, • Comunicación constante con el equipo para asegurar correcta ejecución, • Apoyo en tareas administrativas vinculadas a operaciones ✅ Requisitos • Excelente capacidad de organización y priorización, • Muy buena comprensión lectora y redacción de correos, • Habilidad para analizar información y tomar decisiones operativas, • Comunicación clara, directa y resolutiva, • Experiencia en coordinación de equipos, operaciones o gestión administrativa (valorable), • Manejo de herramientas digitales (Excel, plataformas de gestión, email), • Perfil proactivo y orientado a soluciones 🌟 Qué buscamos en ti • Capacidad para ordenar el caos y transformar información en acción, • Seguridad para guiar al equipo en cambios de prioridades, • Atención al detalle sin perder visión global, • Actitud resolutiva frente a incidencias 🌟 Qué ofrecemos • Rol clave dentro de una empresa en crecimiento en el sector eventos, • Trabajo dinámico y con impacto directo en la operación, • Buen ambiente de equipo, • Estabilidad y desarrollo profesional 🚀 ¿Te interesa? Si te gusta organizar información y asegurar que todo funcione de forma clara y eficiente en el día a día, queremos conocerte.

Precisamos persona para encargarse de los stands en los centros comerciales. La persona debe encargarse del montaje, desmontaje, planificación del trabajo diario y de controlar y formar al personal. No son ventas, es captación de personas. Imprescindible persona con don de gentes, organizada, motivada y carismática. el radio de acción es el baix llobregat y el valles oriental. Requisito indispensable carnet de conducir tipo “B”

Buscamos un/a profesional de cocina para asumir el rol de encargado/a, responsable de la dirección de la cocina y de la ejecución de todas las producciones, siguiendo las recetas establecidas. La cocina se especializa en una variedad de bocadillos y platos de la cocina catalana.

Empresa de fast food en crecimiento busca encargado/a de establecimiento por expansión, para supervisar el funcionamiento diario del local, coordinar el equipo y asegurar una excelente atención al cliente.

Buscamos encargado/a de camareros para incorporarse a un BAR con alto volumen de trabajo en Sant Cugat del Vallès. Persona resolutiva, organizada y con liderazgo de equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en hostelería (valorable experiencia como encargado/a)., • Perfil ágil, eficiente y acostumbrado a ritmo alto de trabajo., • Capacidad de liderar equipo de sala y coordinar servicio., • Organización de turnos y gestión de pedidos diarios., • Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente., • Residencia en Sant Cugat o alrededores (imprescindible). Ofrecemos: • Contrato de jornada completa (40h)., • Horario: miércoles a sábado (partido) + domingo mediodía., • 2 días libres consecutivos (lunes y martes)., • Salario competitivo + bonus + propinas., • Proyecto estable con buen ambiente de trabajo. 👉 Si encajas con el perfil, envía tu candidatura o preséntate en: BAR STOP – Sant Cugat del Vallès

Técnico

Importante empresa del sector Hostelería, precisa incorporar CAMARERO RESPONSABLE DE RESTAURANTE (H/M) para restaurante situado en SABADELL. Precisamos personal para contrato a JORNADA COMPLETA, en horario de hostelería. Precisamos disponibilidad de fines de semana, festivos y vísperas de festivo. Imprescindible experiencia 5 años mínimo, abstenerse solicitar personas sin experiencia. Se precisa persona con vehículo propio para llegar al lugar de trabajo o que resida en SABADELL.

Buscamos dependiente/a para cafetería/panadería con experiencia demostrable en atención al cliente. Necesitamos una persona rápida, organizada y con iniciativa, acostumbrada a trabajar con volumen de trabajo alto y ritmo dinámico. Se valorará muy positivamente experiencia previa como encargada o responsable de turno.

Estamos buscando a una persona con iniciativa y buen rollo como cocinero/a especializado en parrilla. Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales). Objetivo del puesto: Responsable de la partida de brasas (Josper) será el encargado de garantizar que cada hamburguesa salga perfecta y puntual. Ejecutando recetas y escandallos con precisión para garantizar la fluidez del servicio. Responsabilidades de elaboración y control: • Seguimiento de recetario y escandallos: Respetar los gramajes de carne y porciones de ingredientes asignados a cada plato para evitar desviaciones en el coste de comida., • Producción de elaboraciones: Colaborar en la mise en place de salsas, mayonesas, postres y otras cocciones., • Higiene (APPCC): Cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria y limpieza, así como las políticas internas de la organización., • Registro de Mermas: Reportar cualquier desecho o error en la cocción para ajustar los inventarios reales frente a los teóricos. Operación del Josper: • Gestión del Fuego: Encendido, control de tiros y carga de carbón para mantener la temperatura óptima de servicio., • Puntos de Cocción: Ejecución exacta de los puntos de la carne bajo la presión del servicio., • Limpieza Técnica: Limpieza de cenizas, rejillas y mantenimiento preventivo del cortafuegos.

Somos Una pizzeria al Horno de leña, buscamos persona encargada del local con experiencia en pizzas tipo napolitana/romana con dominio y experencia también horno de leña. Experiencia en gestion de equipos horario de 18:30 a 23:30 de martes a domingo

JEFE/A DE OBRADOR Panadería artesanal y bollería fermentada obrador artesano. Ubicación: Barcelona – Fabra i Puig. Buscamos una persona que lidere nuestro obrador con criterio, orden y pasión por el producto bien hecho. No buscamos un@ encargad@ de turno. Buscamos un@ jef@ de obrador artesano alinead@ con nuestra propuesta/ideología y comprometid@ con la calidad de la cultura panadera. Tu misión Liderar la producción diaria de pan y bollería, coordinar un equipo de 4–8 personas y garantizar estándares altos de calidad, regularidad y organización. Responsabilidades • Planificación y ejecución de producción diaria y semanal., • Organización del equipo de obrador (4–8 personas)., • Supervisión de estándares de calidad y regularidad., • Optimización de producción, fórmulas, mermas y eficiencia de partidas., • Soporte en coordinación en campañas especiales: mona, coques de Sant Joan, Pan de Muerto, Panettone, Tortells de Reis, etc., • Cumplimiento de APPCC, higiene y orden en el obrador. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable liderando equipo en obrador: producción, capacidad para organizar equipo/procesos con exigencia y serenidad., • Dominio real de pan de masa madre y bollería. Control técnico de masas madre, fermentaciones, formado y hornadas., • Capacidad de aprendizaje, organización, liderazgo y toma de decisiones., • Rigor técnico y mentalidad de mejora continua., • Persona estable y comprometida con proyecto a largo plazo., • Empatía, cultura de equipo y buena gestión de personas., • Se valora positivamente pasión por el panettone: ganas de aprender y elaborar diferentes sabores, formatos y ediciones especiales. Condiciones • Jornada completa., • Horario de tardes. 1 fin de semana al mes., • Disponibilidad en campañas especiales., • Proyecto en crecimiento y expansión., • Autonomía real en organización del obrador. Salario +28.000 € brutos/año, según experiencia y responsabilidad asumida. Revisión salarial según desempeño y objetivos. ✉️ Cómo aplicar Envíanos tu CV junto con una breve explicación de: • Equipo que has liderado., • Tipo de producción gestionada., • Volumen aproximado diario trabajado. Abstenerse si no cumples con los requisitos.