Trabajos es formacion y en Granada - Page 2Crear alertas

Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. Formación en cocina o hostelería (valorable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y responsabilidad. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Desde Ananda ETT, buscamos un/a Cocinero/a para uno de nuestros clientes más potenciales en el sector de la restauración. La persona seleccionada se encargará de preparar, cocinar y presentar los alimentos, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el establecimiento. Funciones: Preparación de platos según los menús establecidos. Elaboración de recetas y control de ingredientes. Mantenimiento de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Supervisión de los procesos de cocción y presentación de los platos. Colaboración en el control de stock de alimentos y materiales. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Gerente grupo de restauración – (Granada) Grupo de restauración en Granada, busca un/a Gerente con experiencia en hostelería para liderar nuestro equipo y garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes. Funciones principales • Gestión integral de los restaurantes. asegurando su buen funcionamiento operativo. • Liderazgo y coordinación del equipo de sala y cocina. • Supervisión de la atención al cliente y garantía de altos estándares de servicio. • Control de stock, proveedores y costes operativos. • Planificación de turnos y gestión de personal. • Implementación de estrategias para optimizar la rentabilidad y mejorar la experiencia gastronómica. • Coordinación con el equipo de marketing para promociones y eventos. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en gestión de restaurantes o similares. • Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. • Conocimiento en control de costes, escandallos y gestión de proveedores. • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos de trabajo. • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia del servicio. • Se valorará formación en Hostelería, Gestión Empresarial o afines. Ofrecemos • Incorporación inmediata • Contrato estable con salario competitivo según experiencia. • Un entorno dinámico y con oportunidades de desarrollo profesional. Si tienes pasión por la restauración y experiencia en gestión de equipos, ¡te estamos buscando!