Ayudante/a de Sushiman
20 hours ago
€1200–€1400 monthly
Full-time
Zaidín, Granada
Buscamos un/a ayudante de sushiman para incorporarse a un restaurante premium de sushi y cocina fusión. Queremos a alguien con ganas de aprender, cuidar el detalle y trabajar en un entorno exigente donde prima la calidad del producto y la presentación. Funciones: • Apoyo en la elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, rolls fusión)., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Corte básico de pescado y manipulación de productos frescos., • Mantener orden y limpieza en la zona de trabajo., • Trabajo en equipo con cocina y sala para que el servicio salga perfecto. Qué buscamos: • Algo de experiencia en cocina (mejor si es en sushi o cocina japonesa, pero no imprescindible)., • Interés por la gastronomía y atención al detalle., • Persona rápida, organizada y con buena actitud., • Ganas de aprender y crecer dentro del equipo. Qué ofrecemos: • Formación en sushi y cocina fusión., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo profesional., • Posibilidad de crecimiento., • Condiciones según convenio de hostelería de Granada.