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En BITE HOUSE, una compañía de restauración con sede en Tres Cantos, buscamos un/a Partner (Ayudante de Cocina) apasionado/a por la buena comida y el trabajo bien organizado. Nacimos con la visión de ser un referente en el mercado de las smash burgers. Creemos firmemente que para trabajar mejor, necesitamos organizarnos mejor. Si te gusta trabajar mediante procesos claros, valoras el respeto en la cocina y disfrutas un entorno dinámico y estructurado, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales (Tu día a día): • Ejecución de estaciones: Operar con agilidad y precisión tu estación asignada durante el turno (Smasher, Builder, Closer, Crispy, Sweet o Runner)., • Ensamblaje y calidad: Preparar y empaquetar los pedidos de forma exacta según el canal (Delivery, Pickup o Dine-in), cuidando el producto de forma obsesiva., • Producción: Ejecutar las tareas de mise en place, aplicando correctamente la rotación de producto (sistema FIFO)., • Estándares y Tecnología: Seguir estrictamente las recetas, protocolos de alérgenos y completar las rutinas y registros (como temperaturas y control de freidoras) mediante nuestra app interna (Connecteam)., • Limpieza y orden: Mantener impecable tu área de trabajo durante el servicio y participar en la limpieza profunda del local. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a (valorable en fast food o restauración organizada)., • Dominio o soltura en el uso de plancha (smasher), freidoras (crispy) y partidas frías., • Agilidad, capacidad de coordinación y excelente actitud para el trabajo en equipo durante los picos de volumen., • Mentalidad orientada al detalle: que no te dé igual sacar un pan quemado o un pedido incompleto. Condiciones laborales y Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Jornada: Parcial (entre 20h y 30h semanales)., • Horario: Turnos rotativos con 2 días de descanso consecutivos garantizados (de lunes a domingo)., • Incentivos: Programa "Empleado del Mes" con recompensas directas (Tarjetas regalo de Amazon y cupones de consumo en el local)., • Cultura: Un ambiente de trabajo profesional, donde las funciones están claras y se fomenta el respeto y el compañerismo.