Trabajos gastronomia en AlellaCrear alertas

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Segundo/a de Cocina ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en liderar equipos culinarios? En Restaurante Can Balcells, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina para formar parte de nuestro dinámico equipo y ayudarnos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Responsabilidades principales: Apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y preparación de menús. Supervisar y coordinar el trabajo del equipo en la cocina. Garantizar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y sabor en cada plato. Controlar y gestionar el stock de alimentos y productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Conocimiento sólido de técnicas culinarias y elaboración de platos. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Organización y atención al detalle. Formación en cocina o gastronomía (preferible). Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional y apasionado. Ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento. Posibilidades de desarrollo profesional. Condiciones competitivas según experiencia y valía. Si eres una persona creativa, comprometida y con ganas de aportar tus habilidades culinarias a nuestro proyecto, ¡te estamos esperando! ¡Haz que tu talento brille con nosotros! Hotel CMC Arrey Alella – Donde la pasión por la cocina cobra vida.