Jefe de limpieza jobs in AlellaCreate job alerts

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo. Te integrarás en un ambiente de trabajo cercano y de buen trato, donde el equipo se apoya mutuamente y mantenemos un buen ritmo de servicio, con la posibilidad de optar a un puesto estable. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar al personal de sala, asegurando un servicio de excelencia., • Gestionar reservas, la distribución de mesas y el flujo de clientes., • Velar por la satisfacción del cliente y resolver cualquier incidencia que pueda surgir., • Mantener el orden y la limpieza en el comedor y áreas de servicio., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para una operativa fluida y eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable en la gestión de sala o como jefe/a de sala en el sector de la restauración., • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Fuerte orientación al cliente y capacidad para ofrecer un servicio excepcional., • Excelentes habilidades de comunicación y organización. Ofrecemos: • Contrato a tiempo parcial de 30 horas semanales., • Un ambiente de trabajo cercano y de buen trato., • Formar parte de un equipo que se apoya mutuamente y trabaja a buen ritmo., • Posibilidad de optar a un puesto estable., • Descuento en la carta del restaurante para el personal.

Para nuestro chiringuito en crecimiento, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Si eres una persona creativa, organizada y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad de liderar nuestra cocina! Tus responsabilidades principales incluirán: • Liderar la preparación y elaboración de platos según el menú establecido, asegurando la máxima calidad y presentación., • Colaborar en el diseño y la innovación de nuevas propuestas culinarias, adaptadas a la estacionalidad y preferencias de nuestros clientes., • Gestionar el control de stock, pedidos y aprovisionamiento de materias primas, optimizando costes y garantizando la frescura., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de la cocina y el equipo. Buscamos a una persona con: • Experiencia demostrable como Cocinero/a o Jefe/a de Partida, preferiblemente en chiringuitos o restaurantes con alto volumen de servicio., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, gestión de costes y control de inventario., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar un equipo en un entorno de ritmo rápido., • Creatividad, proactividad y atención al detalle en la elaboración y presentación de los platos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, festivos y turnos partidos., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada. Valoramos el entusiasmo por el sector y el deseo de ofrecer una experiencia culinaria memorable a nuestros clientes. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Como Jefe de Almacén, serás responsable de la gestión integral de nuestro almacén. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinación de la mercancía: Organizar la entrada de productos de proveedores y gestionar su distribución física de manera eficiente., • Organización y limpieza: Asegurar que el almacén se mantenga ordenado, limpio y cumpla con los estándares de seguridad., • Gestión de pedidos: Supervisar y gestionar los pedidos de traspaso internos y preparar los pedidos para nuestros clientes., • Control de inventario: Realizar el control de stock mediante conteos cíclicos para garantizar la precisión del inventario.

Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia real en alto volumen de trabajo para bar restaurante de menú del día. Requisitos: • Capacidad para gestionar cocina de 200menús diarios, • Experiencia en cocina española y mediterránea, • Organización y liderazgo de equipo, • Rapidez, limpieza y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión Valoramos experiencia en restaurantes de polígono industrial y menú diario. Incorporación inmediata.

2º/2ª Jefe/a de Sala – Sommelier | Restaurante Miralella En Miralella, nuevo proyecto gastronómico en Alella, buscamos incorporar de forma inmediata un/a 2º/2ª Jefe/a de Sala – Sommelier, una persona apasionada por la gastronomía, el vino y el trato al cliente, que quiera formar parte de un restaurante con identidad propia, vinculado al territorio, al producto de proximidad y a la cultura vitivinícola de Alella. Buscamos a alguien con sensibilidad por el servicio, buena presencia, actitud positiva y capacidad para acompañar al equipo de sala en el día a día, garantizando una experiencia cercana, profesional y cuidada para nuestros clientes. Funciones principales: Apoyar al Jefe/a de Sala en la organización y supervisión del servicio. Atender y asesorar al cliente con un trato amable, natural y profesional. Gestionar y recomendar la carta de vinos, con especial atención a vinos de Alella, Pansa Blanca, referencias nacionales e internacionales. Realizar venta sugestiva de vinos, aperitivos, cócteles, platos y experiencias gastronómicas. Participar en la preparación del servicio, mise en place, control de sala y coordinación con cocina. Ayudar en la formación y motivación del equipo de sala. Colaborar en el control de stock, pedidos, rotación y cuidado de la bodega. Velar por la imagen del restaurante, el orden, la limpieza y los estándares de servicio. Perfil que buscamos: Experiencia previa en sala en restaurante gastronómico, hotel o proyecto de restauración de calidad. Conocimientos de vinos y vocación de sommelier. Persona local o que conozca bien Alella, el Maresme y su entorno gastronómico y vinícola. Pasión por la hostelería, el producto, el vino y el servicio al cliente. Buen trato, actitud agradable, capacidad comercial y ganas de crecer. Idiomas: imprescindible catalán e inglés. Se valorarán otros idiomas. Residencia cercana a Alella o disponibilidad de vehículo propio. Persona organizada, responsable, resolutiva y con buena energía. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico nuevo, con identidad, proyección y mucho recorrido. Contrato estable y condiciones a pactar según experiencia y perfil. Horario de miércoles a domingo. Descanso semanal lunes y martes. Vacaciones organizadas: 10 días en agosto, 10 días en diciembre y Semana Santa. Buen ambiente de trabajo, participación activa en el desarrollo de la carta de vinos y posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto. Buscamos una persona que quiera implicarse, aportar criterio, cuidar al cliente y ayudarnos a convertir Miralella en un restaurante de referencia en Alella. Si te apasiona la sala, el vino y la gastronomía mediterránea, nos encantará conocerte.