Gastronomico jobs in MálagaCreate job alerts

A tiempo completo Experiencia imprescindible Ingles y español Con gran responsabilidad y servicio al cliente Experiencia en restaurante gastronómico PLUS, experiencia en cocktails

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para su centro comercial Miramar en Fuengirola. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional.\n\nEl candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. • Experiencia demostrada como Jefe o Encargado de Cocina en el sector de la restauración., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y gestión integral de cocina., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión y habilidades comunicativas., • Conocimiento actualizado de normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Trabajo en equipo, flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Casa Carmen es un grupo de referencia en el sector gastronómico, reconocido por combinar la tradición culinaria con propuestas modernas que sorprenden al paladar. Nuestro objetivo es crear un ambiente acogedor donde cada cliente viva una experiencia única, respaldada por un servicio impecable y una atención al detalle que nos diferencia en el mercado.\n\nBuscamos un Director de Restaurante con pasión y compromiso para liderar nuestro establecimiento en Fuengirola. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en la Avenida de la Encarnación. Si compartes nuestra visión de excelencia y deseas impulsar la rentabilidad y la calidad del servicio, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. • Mínimo 3 años de experiencia como director o encargado de restaurante, preferiblemente en el sector de la restauración.\n- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades de comunicación y atención al cliente., • Conocimientos sólidos en gestión financiera, control de costos y presupuestos., • Aptitud para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma eficaz., • Disponibilidad para horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.

¿Te apasiona la cocina mediterránea y eres un experto en la tortilla de patatas? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Ayudantes de cocina con actitud positiva y experiencia para formar parte de nuestro equipo en Málaga. Si eres un/a profesional con ganas de crecer y formar parte de un equipo joven y motivado, ¡te estamos esperando con los brazos abiertos! Lo que buscamos en ti: Experiencia mínima de 2 años en cocina mediterránea y en la elaboración de tortillas de patatas de alta calidad 🍽️. Experiencia trabajando con plataformas de delivery y en fast food de calidad 🛵. Persona responsable, ordenada y proactiva, con capacidad de trabajar en equipo y en un entorno de ritmo alto 🚀. Acostumbrado/a a trabajar bajo presión manteniendo siempre la calidad 🏃‍♂️. Disponibilidad inmediata para unirte a nosotros. Valorable tener coche para mayor comodidad. 🚗 Te ofrecemos: Contrato indefinido a media jornada (20 horas), con estabilidad y oportunidades de crecimiento a largo plazo 📄. Turnos seguidos alternando entre mañana y tarde, con 2 días de descanso seguidos y rotativos para que puedas disfrutar de tu tiempo libre 🗓️. Salario: 750 € brutos al mes 💰, con pagos puntuales y beneficios adicionales para tu bienestar 🎁. Un ambiente de trabajo dinámico y joven, en un restaurante en crecimiento donde tu talento será valorado y tendrás oportunidades para seguir aprendiendo 📚. Formación continua y posibilidades de crecimiento interno dentro de una empresa en expansión 🚀. Ubicación: Málaga 📍 (¡Ideal si vives cerca o te gusta moverte por la zona!) ¿Por qué elegirnos? En nuestra cocina delivery no solo preparamos comida, creamos experiencias gastronómicas que enamoran. Valoramos a nuestro equipo y apostamos por un ambiente dinámico, colaborativo y con muchas oportunidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina, este es el lugar perfecto para desarrollarte, compartir ideas y seguir creciendo en tu carrera. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Si cumples con los requisitos y quieres unirte a un equipo innovador y apasionado por la cocina, envíanos tu CV 📩. ¡Estamos deseando conocerte y empezar a trabajar juntos! Incorporación: INMEDIATA

¿Te encanta el mundo de la restauración? ¿Tienes don de gentes y energía para dar y tomar? Si además dominas el inglés y te desenvuelves bien en entornos con ritmo, ¡esta es tu oportunidad para despegar con nosotros! Nuestro local ubicado en el Aeropuerto de Málaga, busca incorporar un/a Ayudante de Camarero/a con ganas de formar parte de una experiencia gastronómica única en un entorno internacional. OFRECEMOS: JORNADA PARTIDA 2 DIAS Y 3 DÍAS JORNADA INTENSIVA Turnos rotativos de lunes a domingos • Contrato 40h semanales. 2 días consecutivos libres a la semana rotativos, • Horario establecimiento 05:00 a 00:00h, • Ambiente multicultural y dinámico, en el corazón del aeropuerto., • Un equipo que te acoge, apoya y comparte tus ganas de crecer., • Salario según convenio + beneficios acordes a tu compromiso y talento. BUSCAMOS: -Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos (horario de cafetería: 05:00 a 00:00h. Dos días libres semanales). • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Buen nivel de inglés para atender a nuestros viajeros de todo el mundo., • Se valorará experiencia como barista, en cuarto frío o en servicios con gran volumen de clientes., • Vehículo propio. Horario establecimiento 05:00 a 00:00h FUNCIONES: • Atender con cercanía y profesionalidad a nuestros clientes., • Ayudar en la preparación y servicio de bebidas y alimentos., • Colaborar en el mantenimiento y orden del establecimiento., • Trabajar en equipo para ofrecer siempre la mejor experiencia al cliente. Además, valoramos positivamente el certificado de discapacidad igual o superior al 33%. En Lagardère Travel Retail, apostamos por entornos de trabajo inclusivos, diversos y equitativos. Creemos en el potencial de cada persona, y te acompañamos para que puedas ser tú mismo/a y desarrollar tu carrera con nosotros.

Se ofrecen puestos de Jefe/a de partida y de Cocinero/a en Cocina para Restaurante Gastronómico en Málaga Capital. Empresa consolidada en el sector. Grandes posibilidades de ascenso según valía.

Estamos buscando un/a cocinero/a comprometido/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante de nueva apertura. Si tienes pasión por la gastronomía y la capacidad de trabajar en equipo, te invitamos a postularte. Este es un puesto ideal para alguien que desea contribuir con ideas innovadoras y mejorar continuamente sus habilidades culinarias. Se valorará experiencia previa en cocina, así como la habilidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborar con otros miembros del personal para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. ¡Esperamos contar contigo para llevar nuestro menú a nuevos niveles de excelencia!

Se ofrece puesto para Camarero/a de Sala en Restaurante gastronómico en Málaga Capital. Establecimiento especializado en cocina tradicional malagueña evolucionada con especial atención al Vino y su servicio. Larga trayectoria profesional del grupo. Formación continua en diferentes facetas profesionales.

Concept 30 es un espacio conceptual enfocado en la salud, dedicado a ofrecer a nuestros clientes comidas nutritivas y deliciosas, elaboradas con ingredientes de alta calidad. Creemos que la buena comida es la base de un estilo de vida saludable, y estamos buscando un Chef/Cocinero apasionado que comparta esta filosofía para unirse a nuestro equipo. Descripción del Puesto: Buscamos un Chef/Cocinero motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por cocinar con productos de calidad, mantener una cocina limpia y organizada, y explorar cómo la nutrición impacta el estilo de vida y el bienestar general. Responsabilidades Principales: • Preparar y cocinar platos de alta calidad que se alineen con nuestro menú enfocado en la salud y el bienestar., • Mantener una cocina limpia, organizada y segura en todo momento., • Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y platos que cumplan con nuestros estándares nutricionales., • Asegurarse de que todos los platos se preparen y presenten con el más alto nivel de calidad., • Gestionar el inventario y garantizar la frescura de los ingredientes., • Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas de la industria., • Mantenerse informado sobre las últimas tendencias en nutrición y bienestar, y aplicar este conocimiento al menú., • Asistir en la planificación del menú y sugerir platos innovadores que se alineen con nuestro enfoque en el bienestar. Requisitos: • Experiencia comprobada como Chef o Cocinero en un entorno similar., • Pasión por cocinar con ingredientes frescos y de alta calidad., • Pasión por la comida saludable., • Fuerte comprensión de los estándares de seguridad y limpieza en la cocina., • Interés en la nutrición y en cómo afecta el estilo de vida y la salud es una ventaja., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo la atención al detalle., • Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo., • Creatividad y disposición para experimentar con nuevas recetas e ideas., • Fiabilidad, puntualidad y compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional., • Carnet manipulador alimentos. Cualificaciones Preferidas: • Formación o certificación culinaria formal., • Experiencia previa en un establecimiento enfocado en el bienestar o la salud., • Conocimiento de pautas nutricionales y restricciones dietéticas. Lo Que Ofrecemos: • Salario competitivo basado en la experiencia., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo positivo y de apoyo., • La oportunidad de ser parte de un equipo que valora la salud, el bienestar y la innovación en las artes culinarias. Si te apasiona crear comidas deliciosas y saludables, y estás entusiasmado por la oportunidad de trabajar en un entorno enfocado en el bienestar, ¡nos encantaría saber de ti!

Somos un grupo hotelero independiente creado en 1986 formado por 2 emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga, inaugurado en 2006. En hotel Molina Lario destacamos por nuestra localización céntrica, nuestros elegantes y confortables instalaciones, nuestra excelente gastronomía mediterránea y el empeño y entusiasmo de todo nuestro equipo que consigue que todo cliente disfrute de su estancia o evento y se sienta como en su propia casa. Como Camarero/a en nuestro Hotel Molina Lario 4* formarás parte del equipo de restaurante. Entre las funciones principales destacan: • Realizar correctamente aperturas y cierres de caja siguiendo los procedimientos establecidos., • Realización de pedidos internos para suministrar los puntos de venta del hotel., • Tener conocimiento de toda la oferta gastronómica del hotel para ser capaz de informar al cliente ante cualquier petición o saber recomendar con seguridad los mejores platos, vinos, cócteles y mejorar la experiencia final del cliente

¡Únete a la Revolución Gastronómica con Brunchit! Estamos buscando un/a camarer@/barista para nuestro local en Málaga, con turnos rotativos dentro de la franja horaria de 8:00 a 16:00. En nuestro establecimiento todos los turnos son de mañana, brindando una excelente oportunidad para quienes buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarer@ o barista, preferiblemente en lugares especializados en brunch o cafeterías con filosofía healthy. Conocimientos en la preparación y servicio de cafés especiales, tés e infusiones, además de manejar la caja y sistemas de punto de venta. Carnet manipulador de alimentos (o disposición para obtenerlo antes de incorporarte). Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico y creativo. Habilidad para atender al cliente de forma cercana, rápida y eficiente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a tiempo parcial (inicialmente 30h/semana), con opción a horas complementarias según necesidad. Horario de apertura de 8:00 a 16:00, sin turnos de tarde ni noche, para que puedas disfrutar de tus tardes libres. Incorporación a un equipo joven y comprometido con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable. Formación continua en café de especialidad y técnicas de servicio para que sigas creciendo profesionalmente.

¿Te apasiona el brunch creativo? ¡Únete a La Flor Negra! En La Flor Negra, brunchería de referencia en el corazón de Málaga, fusionamos tradición y vanguardia con un toque bohemio-chic. Nuestro espacio acogedor y lleno de personalidad es conocido por su ambiente vibrante y una propuesta gastronómica innovadora, donde cada plato cuenta una historia. Ofrecemos: • Salario según convenio. Turnos fijos y 2 dias de descanso semanal., • Entorno agradable en pleno centro histórico., • Ser parte de un equipo joven y apasionado. ¡Envíanos tu CV y dinos por qué tu toque mágico encaja aquí! 🌸🍳 [Pa_sar p0r el lo/cal a dejar c_v]

Incorporación a un grupo gastronómico con amplio recorrido y proyección. Restaurantes en Málaga y Granada. Buscamos cocineros/as, responsables, eficientes y con espíritu de equipo.

📍 Sobre nosotros Puerto Cristal es un restaurante ubicado en pleno centro histórico de Málaga, especializado en cocina mediterránea con gran protagonismo del mar. Nuestra propuesta combina producto fresco de calidad, paellas, arroces y platos de pescado y marisco elaborados con un estilo cuidado, fresco y auténtico. Buscamos ofrecer a nuestros clientes una experiencia cercana y memorable en un entorno acogedor y profesional. 🍷 Lo que buscamos Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un/a camarero/a con compromiso, actitud positiva y ganas de crecer en un restaurante consolidado y en expansión. Valoramos: • Experiencia en sala y trato con el cliente., • Proactividad y buena presencia., • Capacidad de trabajar en equipo manteniendo un alto estándar de servicio. 📑 Condiciones laborales • Contrato jornada parcial de 20 horas semanales Indefinido, • Dos días de descanso semanales., • Jornadas de 4–5 horas según turno y convenio., • Salario: a determinar en entrevista, en función de experiencia y aptitudes (base mínima según convenio de hostelería)., • Horario: principalmente tardes/noches. 🎯 Qué ofrecemos • Estabilidad laboral en un restaurante reconocido en Málaga., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidad de desarrollo dentro de un grupo gastronómico en crecimiento.

Sobre nosotros En nuestro restaurante buscamos marcar servicio diferencial tanto desde sala como cocina. Buscamos cercanía con nuestros clientes para que se sientan a gusto como si nos conociéramos de toda la vida. Que cada plato tengo un equilibrio de sabores, cuidando tanto la materia prima como el balance de cada plato. Para nosotros es fundamental el respeto y buen trato entre el staff ya que consideramos que se ve reflejado en cada servicio. Lo que buscamos Buscamos incorporar un/a responsable de barra/camarero con experiencia restauración gastronómica, que quiera formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento. Será responsable del cobro de mesas, de la coctelería y despacho de bebidas, preparación de tablas y postre, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria que caracterizan a nuestro restaurante. Funciones principales Toma de comandas en TPV. Cobro de mesas y responsabilidad de caja. Despacho de bebidas. Elaboración de Coctelería. Preparación de Tablas y Postre. Ejecución de lo aprendido en los turnos que están bajo se responsabilidad. Control básico de productos y materias primas en su puesto de trabajo. Reposición de bebidas. Mantenimiento de la limpieza, orden y conservación de utensilios, maquinaria y espacios de cocina. Cumplimiento estricto de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC vigentes. Control de existencias para su reposición al finalizar el turno. Colaboración con Sala en el despacho de platos a mesa en caso de ser necesario. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en este puesto con responsabilidad de manejo de dinero. Formación en coctelería. Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso. Persona organizada, proactiva y con ganas de aprender en un entorno gastronómico de alto nivel. Inglés nivel Medio (excluyente). Francés (un plus)

Sobre nosotros Puerto Cristal es un restaurante ubicado en pleno centro histórico de Málaga, especializado en cocina mediterránea con un fuerte protagonismo del mar. Nuestra propuesta combina producto fresco de calidad, paellas, arroces y platos de pescado y marisco elaborados con un estilo cuidado, fresco y auténtico. Buscamos ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica cercana y memorable en un entorno acogedor y profesional. Lo que buscamos Estamos en proceso de ampliar nuestro equipo y buscamos incorporar un/a profesional comprometido/a, con ganas de crecer en un restaurante consolidado y en expansión. Valoramos la actitud, la proactividad y la capacidad de trabajar en equipo, tanto en sala como en cocina, siempre manteniendo un alto estándar de calidad en el servicio. Condiciones laborales • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Dos días de descanso seguidos., • Jornadas de 8 horas de trabajo, según convenio., • Salario a determinar en la entrevista, en función de la experiencia y aptitudes, con base mínima en el convenio de hostelería., • Horario: Partido Qué ofrecemos Estabilidad laboral en un restaurante reconocido de Málaga. Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. Oportunidad de desarrollo y aprendizaje dentro de un grupo gastronómico en crecimiento.